-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в createnvol

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.09.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 11


Битва с мамонтом: как охотились древние люди

Вторник, 26 Июля 2016 г. 23:40 + в цитатник

Метки:  

Миссисипи в огне

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 22:40 + в цитатник

Миссисипи в огне (Mississippi Burning)Миссисипи 1964г. Убийство трех борцов за права человека поднимает волну массовых беспорядков. Два агента ФБР — Андерсон и Уорд получают задание — расследовать дело и найти преступников.

Жена местного шерифа, помогающая Андерсону и Уорду в ведении дела, открывает секрет, бросающий тень на главных людей в городе, делая тех участниками кровавого заговора. Но это не останавливает Андерсона, агента с многолетним опытом. Он знает, что иногда для достижения цели необходимо преступить закон, иначе убийцы останутся на свободе.


Метки:  

гы:) остроумная иллюстрация))) улыбнуло!!

Четверг, 30 Июня 2016 г. 11:48 + в цитатник


Метки:  

Картофельно-рыбные котлеты

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 16:55 + в цитатник
Картофельно-рыбные котлеты. Фотография рецепта
рыба горячего копчения (ставрида) - 500г; картофель - 500г; яйцо - 2 шт.; укроп - 1 пучок; манка - 2 ст. л.; йогурт натуральный или сметана - 150г; панировочные сухари (или рисовая мука); чеснок - 2-3 зубчика; специи - по вкусу.
Фотографии рецепта Картофельно-рыбные котлеты, Шаг 01

Картофель очистить и варить до готовности, солить по вкусу. Готовый картофель пюрировать, добавить яйца и манку и перемешать.

Фотографии рецепта Картофельно-рыбные котлеты, Шаг 02

Мясо рыбы отделить от кожи и от костей, филе мелко нарезать, укроп измельчить. Затем соединить картофель с рыбой и укропом (немного оставить для соуса), добавить специи по желанию и хорошо перемешать.

Фотографии рецепта Картофельно-рыбные котлеты, Шаг 03

Из картофельной массы сформировать котлеты. Обвалять их со всех сторон в сухарях (или муке).

Фотографии рецепта Картофельно-рыбные котлеты, Шаг 04

Обжарить котлеты с 2-х сторон на топлёном масле до румяной корочки.

Фотографии рецепта Картофельно-рыбные котлеты, Шаг 05

Для соуса соединить йогурт с укропом, специями и измельченным чесноком. Рыбка горячего копчения придаст блюду неповторимый вкус и аромат.


Метки:  

Не зацепило...

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 11:49 + в цитатник

Павич в своём стиле. Но можно было бы и сократить, за "многобукф" смысл плавно отдаляется от нашего внимания. Вообще книга на любителя, для кото-то сюжет совсем не пнятен. Но для общего развития почитать на досуге неплохо (плюс ко всему Павич единственный в своём роде).

А так читается легко, запоминаеся тоже, только капельку внимания и можно уловить смысл. Но всё-таки это далеко не лучшее что есть у Милорада Павича, и не стоит начинать знакомство с его твоечеством с этой книги.


Метки:  

Салат с инжиром и яблоками

Суббота, 24 Октября 2015 г. 23:33 + в цитатник

Салат с инжиром и яблоками

 

Я влюбилась в это сочетание.. это нечто.. молоко в сочетании с мякотью инжира….ааааа!
2 яблока
1 инжир
Грецкие орехи
Для заправки:
60 мл молока
Мякоть половины инжира
1 ч.л. апельсинового джема (опционально)
Яблоки и инжир нарезать небольшими кубиками. Для заправки мякоть инжира размять смешать с молоком и джемом. Салат посыпать молотыми грецкими орехами.

 

 
 
 

 

Метки:  

Чаплики,тонкие лепешки с начинкой

Вторник, 13 Октября 2015 г. 18:36 + в цитатник

Чаплики,тонкие лепешки с начинкой

 

 Чаплики.
Таким словом в Ингушетии называют лепешки на кефирном тесте, начиненные картошкой, творогом или сыром. Очень-очень вкусные лепешки!
Я готовила чаплики с картошкой,сыром и зеленью, но есть и другие варианты начинок: картофельное пюре + мелко нарезанный сырой (не обжаренный) репчатый лук; сыр; творог. 
СОСТАВ:
Для теста:
0.5 литра кефира
0.5 чайной ложки соли
1 чайная ложка сахара
0.5 чайной ложки негашеной соды
1 чайная ложка растительного масла
3.5 – 4 стакана муки
Для начинки:
5 средних картофелин(около килограмма)
Небольшой кусочек сливочного масла (около 10 г)
Сыр 100гр
Укроп несколько веточек
Соль
Сливочное масло для смазывания лепешек после выпечки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Для теста подогрейте кефир до очень теплого. Нагревайте аккуратно, не перегрейте, иначе осечется. Если вдруг именно так и произойдет, лепешки все равно можно готовить, но будут немного отличаться по вкусу. 
- Добавьте соль, сахар. 
- Постепенно добавляя муку, замесите очень мягкое тесто. Примерно в середине замеса добавьте соду и растительное масло.
- Замешанное тесто накройте и оставьте отдохнуть минут на 15 – 20.
- Для начинки сварите картошку до готовности. Воду слейте. Добавьте сливочное масло и разомните в пюре. 
- Добавьте сыр и зелень и размешайте до однородной смеси. При необходимости посолите.
- Разделите тесто на 16частей и каждую часть раскатывайте в лепешку толщиной 3 – 5 мм и диаметром около 12 см. Чтобы при раскатывании тесто не липло, припыляйте стол, скалку и тесто мукой.
- На центр выложите столовую ложку с горочкой начинки, разровняйте, оставив свободные края в 2 – 3 см.
Соедините края лепешки( выжимайте воздух изнутри, чтобы при раскатывании тесто не порвалось), чтобы начинка была полностью закрыта.
Раскатайте в тонкую лепешку.
Стряхните лишнюю муку.Обжаривайте на сухой сковородке с двух сторон до румяности.Сразу же после обжаривания верх лепешки обильно смажьте сливочным маслом.
Приятного аппетита!

 

 

Ингредиенты

Кефир 500 гр.  
Соль ½ ч.ложек  
Сахар 1 ч.ложек  
сода ½ ч.ложек  
Масло растительное 1 ч.ложек  
Мука 4 стакан  
Картофель 5 шт.  
Масло сливочное 10 гр.  
Сыр 100 гр.  
Укроп 10 гр.  
Масло сливочное 100 гр.  


 

Метки:  

Лепешки с сыром

Пятница, 09 Октября 2015 г. 01:28 + в цитатник

Лепешки с сыром

Эти лепешки - очень вкусны, они могут быть с любой начинкой и без нее.Начинка зависит от вашей фантазии!

Время готовки
Количество порций
4 порции

Ингредиенты

Мука 2 стакан  
Кефир 1 стакан  
Соль ½ ч.ложек  
Сахар ½ ч.ложек  
сода ½ ч.ложек  
сыр твердый 200 гр.  
Ветчина 200 гр.  

Приготовление

В кефир добавить соль, сахар, соду, перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
Натереть ветчину на тёрке.Нет ветчины-используйте колбасу,сосиски.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку,положить начинку. Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Всё! Лепёшки готовы!
 


Метки:  

Aida Nikolaychuk - Pink - " Try " [ Гала-концерт ] [05.01.13]

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 03:07 + в цитатник




Метки:  

Форрест Гамп

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 10:26 + в цитатник

Форрест Гамп (Forrest Gump)От лица главного героя Форреста Гампа, слабоумного безобидного человека с благородным и открытым сердцем, рассказывается история его необыкновенной жизни.

Фантастическим образом превращается он в известного футболиста, героя войны, преуспевающего бизнесмена. Он становится миллиардером, но остается таким же бесхитростным, глупым и добрым. Форреста ждет постоянный успех во всем, а он любит девочку, с которой дружил в детстве, но взаимность приходит слишком поздно.


Метки:  

Преследователь

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 16:45 + в цитатник

Преследователь (Chugyeogja)Раньше Чун Хо служил в элитном подразделении полиции Сеула. Теперь он — обыкновенный сутенер, но в целом доволен жизнью, если бы только его «девочки по вызову» не сбегали так часто. Какие же они неблагодарные! Он выдает им авансы, жестко разбирается с клиентами-извращенцами, создает все условия для работы, но терпит убытки…

Однажды Чун Хо замечает странную закономерность: всех беглянок заказывали с одного и того же телефонного номера. Его последняя девушка, Ми Чжин, как раз уехала к этому клиенту… Чун Хо не знает адреса, а связь с Ми Чжин обрывается. Он должен найти подонка, который, как он считает, продает его сотрудниц…

По странному стечению обстоятельств найти преступника — зловеще-невозмутимого маньяка-убийцу оказывается легко и просто. Но «найти» еще не значит «остановить». Начинается «гонка на выживание» — жизнь девушки и ее ребенка зависит от того, кто первым найдет последнюю жертву — маньяк, полиция или сам Чун Хо.


Метки:  

Дневник createnvol

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 13:36 + в цитатник
пишу обо всем, мировые новости, сегодняшние события, здесь я напишу обо всем, свои мысли, что-то с чем-то


Поиск сообщений в createnvol
Страницы: [1] Календарь