Хитрый баланс или выращивание овощей по Митлайдеру
Мне никогда не приходилось выращивать овощи по зарубежной науке! Грядки готовила с осени - и удобряла подрастающие томаты, баклажаны, капусту своими обычными "болтушками" из настоев трав с добавлением куриного помёта. Скажу честно - не всегда была довольна своими урожаями.
Утешала себя всегда, что на погоду не повлияешь! Что выросло, тем и довольствуйся! Но, сегодня пересматривая свои старые сообщения, подумала - а что если всё же попробовать в новом году использовать смесь удобрений по Митайлеру. Интересно, что получится! Будут ли у меня такие же красивые овощи...
Давайте, вместе попытаемся больше узнать о новой для нас технологии. Далее слова автора сообщения.
Составляем смеси Митлайдера
Всё питание растений в технологии Митлайдера строится на двух специальных смесях удобрений. Они так просто и называются – «Смесь №1», да «Смесь №2».
В этой статье мы подробно опишем зачем нужны эти смеси, как их составить из доступных удобрений, и как применить на практике.
В чём сила этих смесей
Сейчас в магазинах продаётся масса самых разных фасованных удобрений. Часто их даже так и называют: «для картофеля», «для помидоров». Зачем составлять ещё одну?
Чтобы ответить на этот вопрос, надо слегка углубиться в саму идеологию метода Митлайдера.
Хитрый баланс
Наша почва представляет собой сложный «бульон», в котором «варятся» десятки элементов таблицы Менделеева. Все эти элементы лежат в почве не сами по себе: вот тут – железо, тут – фосфор, а здесь – азот… Нет, они постоянно взаимодействуют друг с другом! Соединения непрерывно образуются и распадаются, растворяются в воде или наоборот, становятся нерастворимыми. Вся эта мешанина представляет собой сложную систему, в которой изменение в чём-то одном тут же отражаются на остальных компонентах.
НАПРИМЕР:
● Добавили мы в почву много фосфора, а в результате железо станет нерастворимым
● Добавим много калия, и растениям станет недоступен магний
● При недостатке кальция появится избыток железа, марганца и алюминия в токсичных дозах
Этот список можно продолжать очень долго. Главное понять, что подобрать правильное соотношение элементов – трудная задача.
Однако доктор Джекоб Миттлайдер, автор метода, сумел это сделать. Ему удалось составить такую смесь, которая учитывала бы и баланс элементов почвы, и соотношение потребностей растений в них.
Самое приятное в этих смесях – они проверены, проверены, и ещё раз проверены. Тысячами урожаев и анализов продукции, в самых разных странах и климатических зонах – от Африки до Японии. И их применение, в сочетании с остальными элементами метода Митлайдера, фактически гарантирует вам хороший результат. Никакой самодеятельности, точный расчёт, и гарантированный результат. Неплохо, правда?
Как используются смеси
Весь процесс кормления растений в методе Митлайдера можно разбить на две ступени, плюс одну «необязательную».
● ПЕРВАЯ СТУПЕНЬ: перед посадкой, вносится смесь №1 + смесь №2 и гряда перекапывается
● ВТОРАЯ СТУПЕНЬ: еженедельные поверхностные подкормки смесью №2 между рядами растений (от двух до десяти подкормок, в зависимости от культуры)
● ТРЕТЬЯ СТУПЕНЬ: корректируем дефициты отдельных элементов простыми удобрениями (если нужно)
Вы быстро оцените эту схему – она очень проста и легка в применении. И универсальна – подходит для любых культур. Регулируется только число самих подкормок.
Весы, удобрения и банка со смесью №2
Составляем смеси Митлайдера
Нам понадобятся: кухонные весы (лучше электронные), точные весы (у нас, опять же, электронные), банки-склянки и сами удобрения. Для кислых почв.
СМЕСЬ №1
Это самая простая смесь, содержащая кальций и бор. Вот дозы, рекомендуемые Т.Ю. Угаровой в книге «Семейное овощеводство на узких грядах»:
Для кислой почвы
Известняковая мука -5 кг. Доломитовая мука. Мел. Борная кислота (или борат натрия-бура) - 40 г. (60 г. для буры)
Для щелочной почвы
Гипс 5 кг. Борная кислота (или борат натрия-бура) - 40 г. (60 г. для буры)
То есть вам надо сначала определиться с тем, какие у вас почвы:
✔ Кислыми обычно бывают почвы в местностях, где количество осадков превышает 500 мм в год, т. е. почвы Нечерноземной зоны России.
✔ Щелочными обычно бывают почвы в местностях, где количество осадков меньше 450 мм, т. е. почвы Юга России.
У нас в год выпадает 500 мм осадков и более, поэтому мы берём в качестве основы смеси доломитовую муку. Потом добавляем на 5 кг. муки 40 гр. борной кислоты, и смесь №1 – готова. Жителям Юга, для смеси надо брать уже гипс.
Дело в том, что доломитовая мука, мел или известь имеют щелочную реакцию, т.е. при добавлении в кислую почву делают её нейтральной. А гипс, напротив, имеет кислую реакцию, и добавляться должен в щелочную почву. Т.е. добавлением смеси №1 мы «убиваем сразу двух зайцев»:
Обогащаем почву кальцием – архиважным макроэлементом, особенно для корневой системы и скелета растения.
Выравниваем pH почвы, делая его близким к нейтральному, что улучшает усвояемость остальных элементов.
СМЕСЬ №2
Раньше составление этой смеси было непростым занятием. Мы, например, никак не могли найти в магазинах точно такие удобрения, какие указывались в таблицах книги Т.Ю. Угаровой. Да и сами таблицы, с десятками сочетаний и дозировок, начинающего огородника могут ввести в ступор.
Тогда мы и сделали калькулятор смеси №2 по методу Митлайдера. Он позволяет рассчитать оптимальную смесь №2 практически из любых удобрений, продающихся в ваших магазинах. Слово «оптимальный» тут не случайно. Калькулятор решает оптимизационную задачу линейного программирования (симплекс-методом), и из всех указанных удобрений выберет такие, которые дадут самую качественную смесь – с минимумом лишних примесей, но полностью удовлетворяющую требованиям метода Митлайдера по соотношениям элементов.
Попробуем рассчитать смесь №2 с помощью калькулятора. Для начала, сходим в магазин удобрений, и поищем на его полках удобрения, содержащие:
● Азот – это азофоска (нитроаммофоска), аммиачная селитра, карбамид (мочевина), аммофос…
● Фосфор – суперфосфат, двойной суперфосфат, азофоска, аммофос…
● Калий – калийная селитра, сульфат калия, хлорид калия, калимаг, калимагнезия…
● Магний – калимаг, калимагнезия, сульфат магния (обычно выбор магниевых удобрений невелик, так что берите что сможете)
Пример указания имеющихся удобрений в калькуляторе смеси №2
Например, мы нашли в магазине Азофоску, Аммиачную селитру, Сульфат калия, Карбамид, Суперфосфат и Калимаг. Теперь укажем их калькулятору, зададим количество нужной смеси, и нажмём кнопку «Рассчитать оптимальный состав».
Мы советуем не покупать удобрения сразу, а сначала записать имеющиеся в наличии в магазине, вернуться домой, указать их калькулятору (все подряд, калькулятор сам выберет пригодные), а потом вернуться в магазин и взять то, что посоветовал калькулятор. Если такого в калькуляторе нет, вы можете самостоятельно его добавить.
Результат составления смеси калькулятором
В нашем случае, калькулятор успешно составил смесь, и сообщил что сульфат калия с аммиачной селитрой – лишние (серые строки в таблице), т.к. их использование нерационально – другие компоненты дают те же питательные элементы, а концентрация смеси с ними получается лучше.
Для получения полной смеси №2 осталось добавить в неё важные микроэлементы. Не пропускайте этот шаг! От этих нескольких граммов микроэлементов качество и размер урожая зависит не меньше, чем от килограммов остальных веществ!
Важно! Обратите внимание!
Таблица микроэлементов разделена на две половины – для обычных подкормок, и для рассады. Дело в том, что рассада по методу Митлайдера выращивается на специальном грунте (например, опилки + песок), который имеет замечательные физические свойства, но достаточно беден. Поэтому, в рассадный вариант смеси №2 добавляются также медь, цинк, железо и марганец. Этот, «рассадный вариант», называется иногда «смесь 2а».
Весной, выращивая рассаду, мы составляем смесь 2а, а летом, на грядах, используем просто смесь 2.
Надеемся, что теперь составление смесей по методу Митлайдера перестанет быть для кого-то проблемой, а метод стал понятнее и ближе.
