-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Cliotada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.12.2013
Записей: 6726
Комментариев: 846
Написано: 7594


Сырные пирожки с мясом

Четверг, 01 Мая 2014 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные пирожки с мясом
 

Сырные пирожки с мясом

Ингредиенты: 

- 200г твердого сыра

- 100мл кефира

- укроп 

- 2 яйца

- соль

- перец

- 1ч.л. соды

- 200г говяжьего фарша

- 1 луковица

- растительное масло

- 200г муки

Сырные пирожки с мясом - ингредиенты

Приготовление сырных пирожков с мясом: 

Пропустить через мясорубку говядину с луком, посолить, поперчить, тщательно перемешать фарш:

Сырные пирожки с мясом - приготовление

Сыр натереть на терке:

Сырные пирожки с мясом - приготовление

Укроп измельчить:

Сырные пирожки с мясом - приготовление

Соединить сыр, укроп, яйца, кефир и соду:

Сырные пирожки с мясом - приготовление

Добавить муку, замесить тесто:

Сырные пирожки с мясом - приготовление

Разделить тесто на небольшие кусочки, тонко раскатать:

Сырные пирожки с мясом - приготовление

В центр выложить 1 ложку фарша:

Сырные пирожки с мясом - приготовление

Залепить края и приплюснуть рукой лепешку (при работе с тестом подсыпать муку):

Сырные пирожки с мясом - приготовление

Обжарить пирожки во фритюре или в кастрюльке с раскаленным растительным маслом до золотистого цвета:

Сырные пирожки с мясом - приготовление

Подавать пирожки горячими:

Сырные пирожки с мясом - приготовление

источникhttp://cooking.ua/syrnye-pirozhki-s-myasom.html

Рубрики:  Моя кулинарная книга/Выпечка

Вальпургиева ночь

Четверг, 01 Мая 2014 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вальпургиева ночь

Ночь с 30 апреля на 1 мая является совершенно особой и называется ночью ведьм или Вальпургиевой ночью. В ряде стран Европы в эту ночь отмечается праздник весны, восходящий к дохристианским традициям. Название происходит от дня св. Вальпурги (Вальбурги), сестры св. Виллибальда, аббатиссы бенедектинского монастыря в Вимборне, канонизованной в 778 году, память которой совершается 1 мая. В народной памяти св. Вальбурга смешалась с образом языческой богини плодовитости Вальдборги. Именно в канун Вальпургиевой ночи покончил жизнь самоубийством Адольф Гитлер.
Вальпургиева ночь
В этот день и колдуны готовились к шабашу, который происходил на высокой горе. В одном из лучших эзотерических кинофильмов 20 века "The Devil Rides Out" (1968) показано такое колдовское сборище (великий шабаш) в Вальпургиеву ночь. В общем, стоит присмотреться к окружающим - нет ли в их поведении чего-нибудь странного в этот день? Не готовятся ли они куда-нибудь пропасть этой ночью? Ведь, как говорил Мефистофель одной ведьме в трагедии "Фауст" Гете:
"При случае получишь ты награду;
В Вальпургиеву ночь мне можешь намекнуть".



В книге М.А. Орлова "История сношений человека с дьяволом" о шабаше говорится следующее:

Читать далее...
Рубрики:  Тайны и загадки/Мистика

Мировые загадки XX века

Четверг, 01 Мая 2014 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ротмистр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мировые загадки XX века

 

 

Мировые загадки XX века1900 - Маяк Эйлин Мор на острове Фланнан. Беcследно исчезла вся вахта смотрителей маяка.

1902 - "Парижский сбой". В ночь с 29 на 30 декабря в 1 час 05 минут во многих местах Парижа остановились часы.

1908 - Падение Тунгусского болида (метеорита).

1911 - 14 июля с римского железнодорожного вокзала в "круиз", устроенный фирмой "Санетти" для богатых итальянцев, вышел прогудочный поезд. 106 пассажиров осматривали достопримечательности, окружавшие новый участок дороги. Поезд приближался к супердлинному тоннелю. И вдруг начало происходить что-то ужасное. По свидетельству двух пассажиров, успевших выскочить на ходу, все вдруг покрылось молочнобелым туманом, который по мере приближения к тоннелю густел, превращаясь в вязкую жидкость. Поезд вошел в тоннель и... пропал.

Читать далее...
Рубрики:  Тайны и загадки/Необьяснимое

Никитский ботанический сад — зеленая жемчужина Крыма

Четверг, 01 Мая 2014 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения valniko77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Никитский ботанический сад — зеленая жемчужина Крыма

 (365x76, 5Kb)

В шести километрах от Ялты Находится замечательный уголок Крыма, зеленая сокровищница страны - Никитский ботанический сад.

10 июня 1811 г. в Петербурге был подписан указ об учреждении в Крыму казенного ботанического сада.

Здесь собраны представители растительного мира всех субтропических областей Земли. Это и одно из старейших научно-исследовательских учреждений, крупный институт государственного значения.

Рубрики:  Удивительные уголки планеты/Сады и парки

Секреты Стамбула. Часть 1.

Среда, 30 Апреля 2014 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Kontaza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты Стамбула. Часть 1.

Благодаря нашим друзьям, Танюше и Мише, доверившим фото из своего замечательного путешествия в Стамбул для моего Дневника, вы, дорогие друзья и гости, сможете немного прогуляться по одному из самых интересных городов мира. Всю серию постов посвящаю авторам фоторепортажа!!!
Официально город после его захвата турками, и переноса туда столицы империи, не переименовывался. Для турок он как был, так и остался Истанбулом (Стамбулом), а для греков — Константинополем. Стамбул расположен в холмистой местности на северо-западе Турции на обоих берегах пролива Босфор и с юга — на берегу Мраморного моря. Основная часть города находится в Европе, меньшая — в Азии. Бухта Золотой Рог условно делит европейскую половину города на две части. Эминёню (Старый город) расположен на полуострове к югу от бухты и в значительной мере сохранил средневековый облик. Бейоглу (Новый город) к северу от входа в Золотой Рог состоит из торгового портового района Каракёй (бывшая Галата) и делового и культурного центра Бейоглу (бывшая Пера).
Азиатская часть города Ускюдар — это виллы на побережье Мраморного моря в районе Мода и большие военные казармы. Части Стамбула связаны друг с другом паромами и мостами. В городе сохранилось множество интересных памятников архитектуры, созданных во времена Рима и Византии и в период османского владычества.



Читать далее...
Рубрики:  Удивительные уголки планеты/Города

Музыкант Джон Бон Джови продаёт свой пентхаус

Среда, 30 Апреля 2014 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыкант Джон Бон Джови продаёт свой пентхаус

Как выглядит пентхаус Джон Бон Джови за $37 500 000

 

ЧИТАТЬ СООБЩЕНИЕ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Интерьеры

7 ПРОПАВШИХ РЕЛИКВИЙ РОССИИ

Среда, 30 Апреля 2014 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения komrik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 ПРОПАВШИХ РЕЛИКВИЙ РОССИИ

 

 
 
 

29 апреля 2000 года Германия передала России фрагменты подлинной Янтарной комнаты. Однако судьба этого "чуда света" по-прежнему остается загадкой. Как и судьба других реликвий, таинственно пропавших из России

1
БИБЛИОТЕКА ИВАНА ГРОЗНОГО
 
 

Считается, что библиотеку Ивана Грозного привезла в Россию Софья Палеолог. Василий III распорядился начать переводы этих книг: есть версия, что для этого в столицу был выписан известный ученый Максим Грек.

Особые отношения с «древней либереей» сложились у Иоанна IV. Царь, как известно, был большим любителем книг и старался не расставаться с приданым своей византийской бабки. По легенде, Иван Грозный после своего переезда в Александровскую Слободу перевез с собой и библиотеку. Другая гипотеза говорит, что Иоанн спрятал ее в каком-то надежном кремлевском тайнике. Но как бы оно ни было, после правления Грозного библиотека исчезла.

Существует множество версий пропажи. Первая – бесценные рукописи сгорели в одном из московских пожаров. Согласно второй версии, «либерею» во время оккупации Москвы вывезли на Запад поляки и там по частям распродали. По третьей версии, поляки действительно нашли библиотеку, но в условиях голода там же в Кремле её и съели.

Миф, как известно, создают люди. Впервые о "либерее" мы узнаем из Ливонской летописи. В ней описывается, как Иван IV призвал к себе пленного пастора Иоганна Веттермана, и просил его перевести его библиотеку на русский язык. Пастор отказался.

Следующее упоминание встречается в уже в петровское время. Из записки пономаря Конона Осипова мы узнаем о том, что его друг, дьяк Василий Макарьев обнаружил в кремлевских подземельях комнату, заставленную сундуками, сказал об этом Софье, но та приказала о находке забыть. И вот, в русле классического сюжета, дьяк носил эту тайну с собой... пока не рассказал обо всем пономарю. Конон Осипов не только предпринял самостоятельные поиски заветной комнаты (ход оказался засыпан землей), но и поднял на поиски самого Петра I.

В 1822 году профессор Дерптского университета Христофор фон Дабелов написал статью «О юридическом факультете в Дерпте». Среди прочего, он процитировал документ, названный им «Указатель неизвестного лица». Это был ни много ни мало список рукописей, хранившихся в библиотеке Ивана Грозного. Когда оригиналом списка заинтересовался другой профессор, Вальтер Клоссиус, Дабелов заявил, что отправил оригинал в архив Пернова. Клоссиус предпринял поиски. Документа не оказалось ни фактически, ни в описи.

Тем не менее, в 1834 году, уже после смерти Дабелова, Клоссиус опубликовал статью «Библиотека великого князя Василия Иоанновича и царя Иоанна Васильевича», в которой подробно рассказал о находке профессора и огласил список рукописей из «Указателя» — труды Тита Ливия, Тацита, Полибия, Светония, Цицерона, Вергилия, Аристофана, Пиндара и т.д.

Проводились поиски "либереи" и в XX веке. Как мы знаем, тщетно. Впрочем, академик Дмитрий Лихачев говорил о том, что вряд ли легендарная библиотека представляет большую ценность. Тем не менее, миф о "либерее" - очень живучий.  Несколько веков он обрастал всё новыми «подробностями».   Есть и классическая легенда о "заклятии": Софья Палеолог наложила на книги «проклятие фараонов», о коем узнала из древнего пергамента, хранившегося в той же библиотеке.

2
ЯНТАРНАЯ КОМНАТА
 
 

Уже более полувека идут поиски этого шедевра. Сюжет их похож на закрученную мистический и детективный роман одновременно.
Обратимся к истории.
В 1709 году мастер Шлютер сотворил для короля Пруссии Янтарный кабинет. Фридрих был в восторге. Но недолго. В комнате стали происходить странные вещи: сами гасли и вспыхивали свечи, открывались и закрывались гардины, а помещение регулярно наполнялось таинственным шепотом.

«Такой янтарь нам не нужен!» — решил монарх. Комнату демонтировали и убрали в подвал, а мастера Шлютера изгнали из столицы. Сын и приемник Фридриха – Фридрих-Вильгельм подарил янтарную комнату Петру I.

Несколько десятилетий разобранный кабинет пылился где-то на царском складе, пока его не обнаружила императрица Елизавета Петровна. Комнату благополучно собрали в Зимнем дворце, но что-то пошло не так.

Уже через месяц государыня велит настоятелю Сестрорецкого монастыря прислать тринадцать наиболее благочестивых монахов. Трое суток иноки проводят в янтарной комнате в посте и молитве. На четвертую ночь чернецы переходят к процедуре изгнания бесов. На время комната "успокоилась".

С началом Великой Отечественной войны кабинет таинственным образом оказался в Королевском замке Кёнигсберга. После штурма советскими войсками Кёнигсберга в апреле 1945 года янтарная комната бесследно исчезла, и её дальнейшая судьба до сих пор остаётся загадкой.

Предпринимались неоднократные поиски исчезнувшей реликвии. Все, кто в них участвовал, погибали при загадочных обстоятельствах.

Янтарная комната была восстановлена. Время от времени всплывающие на аукционах оригинальные вещи из "старой недоброй" янтарной комнаты подтверждают хорошую работу российских реставраторов.

Читать далее...
Рубрики:  История

15 самых потрясающих пещер в мире

Среда, 30 Апреля 2014 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 самых потрясающих пещер в мире

На нашей планете огромное количество пещер, но есть такие, при виде которых перехватывает дыхание.

Пещера Бату, Малазия - Карстовые пещеры Бату (Batu caves) находятся примерно в 10 километрах от города Куала-Лумпур. В пещере расположены индуистские святилища посвященные богу Муругану.

Читать далее...
Рубрики:  Удивительные уголки планеты/Горы

Легендарные мечи

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легендарные мечи

От древнейших цивилизаций и до наших дней мечи были и остаются неотъемлемой частью военной истории и символом воинской чести, доблести и отваги.

9090Tizona_del_Cid

До появления огнестрельного оружия и тяжёлой артиллерии мечи применялись для очных поединков. Считается, что первый меч появился ещё в Бронзовом веке и был сделан из меди.

Ниже представлены 5 легендарных мечей разных эпох, которые сохранились по сей день:     

Читать далее...
Рубрики:  Тайны и загадки/Артефакты

Наваристая уха по-фински

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наваристая уха по-фински
 

Наваристая уха по-фински

Изумительный и наваристый сливочный суп с лососем.
Ингредиенты:
3л воды
3 ст. л оливкового масла
Нашинкованный лук-порей
2 лавровых листика
6 горошин черного перца и 3 душистого
1ч.л.переца лимонного
1/5 ч.л. белого перца
очищенный и нарезанный кубиком картофель 4 шт.
1 морковина
550г Филе лосося порезанный на средние кусочки
300 мл Сливок 10%
1,5 столовых ложки Крахмала
Ложку сливочного масла
Соль, на собственный вкус.
маленький пучок зелени
Лимон для порций.

Рецепт здесь:

Рубрики:  Моя кулинарная книга/Супы

5 мифических стран, которые стоит искать в России

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 мифических стран, которые стоит искать в России

5 мифических стран, которые стоит искать в РоссииМировые легенды упоминают о мифических странах, где живут колдуны и боги, находится источник вечной юности и несметные богатства. Человечество сбилось с ног в поисках их следов. Ученые считают - некоторые стоит искать в России.

1
Швета-двипа

«В Молочном море, к северу от Меру, лежит большой остров Швепа-двипа, Белый остров, или остров Света. Там находится страна, где вкушаются блаженства. Жители ее – смелые мужи, удаленные от всякого зла, к чести и бесчестию равнодушные, дивные видом, преисполненные жизненной силой. Здесь не живет человек жестокий, бесчувственный беззаконный...».

Читать далее...
Рубрики:  Мифология

Дачные фантазии

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные фантазии.

big (480x360, 73Kb)
big (480x360, 94Kb)
big (450x553, 130Kb)
big (480x348, 67Kb)
big (480x360, 83Kb)
big (480x360, 70Kb)
big (480x360, 92Kb)
big (480x394, 71Kb)
big (480x360, 65Kb)
big (480x344, 77Kb)
big (480x320, 49Kb)
big (480x363, 82Kb)
big (444x400, 51Kb)
big (360x460, 96Kb)
Рубрики:  Удивительные уголки планеты/Сады и парки

Прикольные фразочки в картинках

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикольные фразочки в картинках

И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!


1 (498x600, 120Kb)


2 (600x365, 72Kb)


3 (600x365, 54Kb)


4 (600x391, 95Kb)

4248238_111 (125x70, 24Kb)
Рубрики:  Юмор

Прикольные фразочки со смыслом

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Zefirkin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикольные фразочки со смыслом

Подборка позитивных фразочек со смыслом :)

1 (604x191, 57Kb)

2 (604x301, 61Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Юмор

Бавария. Альпы.Гармиш-Партенкирхен.

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения tanai1956 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бавария. Альпы.Гармиш-Партенкирхен.
 

 

 

Пропитанный духом многовековой истории, среди альпийских гор на Баварской земле расположен немецкий курортный городок Гармиш-Партенкирхен. Здесь удачно сочетаются современные проспекты и старинные улицы. Здесь чтят традиции и свое прошлое. Именно в этом живописном уголке Германии жил и писал свои великие произведения известный композитор Рихард Штраус.

http://chevoksary.zagranizzu.ru/assets/galleries/228/garmisch-partenkirchen-1.JPG

4112254_31e3bd0206ee (150x120, 41Kb)
Рубрики:  Удивительные уголки планеты/Горы

Сад цветов в Японии

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сад цветов в Японии

Японский городок Китакюшу, что в 4-х часах езды от Токио, известен своим садом цветов Кавати Фудзи (Kawachi Fuji Garden), одной из главных достопримечательностей которого является Тоннель Вистерия (Wisteria Tunnel).

 

 
 
Читать далее...
Рубрики:  Удивительные уголки планеты/Сады и парки

10 способов, позволяющих эффективно управлять временем!!!

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 способов, позволяющих эффективно управлять временем!!!

Если вы под конец дня постоянно чувствуете себя расстроенным из-за того, что не успели сделать массу необходимых дел, то вы не одиноки в этом. Множество людей страдают от неспособности извлечь максимум пользы от своего времени, но есть решение этой проблемы. Посредством внедрения этих простых принципов управления временем во все сферы вашей жизни, вы будете удивлены тому, чего сможете достичь, и насколько быстро будете справляться с делами каждый день.

1) Узнайте, чего вы хотите – поставьте перед собой цели.

Поскольку вы не можете изменить время, вы должны изменить способ работы со временем. Этого можно достичь, ставя перед собой сначала незначительные цели, постепенно приближаясь к более серьезным, по мере того, как возрастают ваши познания в управлении временем (тайм менеджменте). Например, поставьте перед собой цель не проверять личный имеил в рабочее время на протяжении одной недели. Под конец недели проанализируйте, достигли ли вы этой цели и поставьте пред собой следующую, или попробуйте снова.

2) Делайте то, что вам необходимо – разработайте план.

Читать далее...
Рубрики:  Психология

Как перестать сравнивать себя с другими?

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как перестать сравнивать себя с другими?

28 (604x373, 33Kb)Чей-то твитт о своих талантах и достижениях расстраивает вас? А обновление статуса вашего соперника в Фейсбуке или Вконтакте вас злит? Пора отстраниться от социальных медиа, забыть о силах, неподвластных вам, и сконцентрироваться лишь на одном: стараться быть лучшим в реальной жизни, а не в виртуальной.

Как правило, когда поручается какая-то важная задача, чувствуешь себя потерянным, сконфуженным, испуганным и одиноким. Неважно, крупный это проект или новые отношения, — шаг в неизвестность может напугать до чёртиков. Особенно сильно переживает в таких ситуациях тот, кто привык все раскладывать по полочкам, отделять мух от котлет, делить жизнь на белую и черную полосы. С одной стороны, чувствуешь уязвимость. С другой, — готовность к борьбе. Сначала ощущение, что «все пропало, шеф», но в ту же секунду появляется позитивный настрой, а через минуту опять безысходность. Однако спустя какое-то время выясняется, что весь этот водопад эмоций ничем не обоснован.
Читать далее...
Рубрики:  Психология

«Дубайская башня» Бурдж-Халифа – самое высокое здание мира

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Дубайская башня» Бурдж-Халифа – самое высокое здание мира
 

3925073_burjdubaiskyscraper (694x571, 109Kb)

Что вы знаете о Бурдж Дубай? Начало 2010 года является датой его открытия. Однако уже на стадии своего возведения, оно было признано самым высоким во всем мире. Архитектором данного сооружения был американец Эдриан Смит, а застройщиком являлась компания Samsung.

далее
Рубрики:  Шедевры архитектуры/Дома

Путешествие в Старый Город... \7\

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lomovolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Путешествие в Старый Город... \7\

 

 

 

 

part 6

Max Friedrich Rabes (1868-1944)
Südländisches Bergstädtchen

 

Алексей Козлов *Ностальгия*
 

 

Лачуг, домов, дворцов, то кинутых вразброс,
То в груды сваленных, сцепившихся упрямо;
Лес труб, венчающих промышленные храмы
И, наконец, народ, средь грохота и шума
Влачащий дни свои покорно и угрюмо
И по путям прямым, и по путям кривым
Влекомый к золоту инстинктом роковым.

 

 

Charles Edouard Edmond Delort (French, 1841-1895)

 

9c647137d7df (393x68, 39Kb)
Рубрики:  Живопись и графика


Поиск сообщений в Cliotada
Страницы: 331 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь