-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Cliotada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 8374


9 ВКУСНЫХ САЛАТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 ВКУСНЫХ САЛАТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

LfmMqu0-dBI (604x424, 317Kb)

Такие разные и такие вкусный. Салаты будут не только великолепным дополнением к праздничному столу, но и его украшением.

Читать далее...
Рубрики:  Моя кулинарная книга/Закуски

Рыбный "торт"

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный "торт"


рыбный торт (500x393, 219Kb)

Продукты:

Красная рыба (слабосоленая)=300 г

Крабовые палочки=100 г

Яйца=4 шт.

Рис=1 ст. л.

Для крема:    

Мягкий сыр=100 г

Желатин=8 г

Майонез=4 ст. л.

       Для украшения:

Зелень            по вкусу

Красная икра по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Моя кулинарная книга/Рыба

Швейцария.Берн

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения tanai1956 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Швейцария.Берн.

 

 
 

 Гёте заметил: "Это самый красивый город из всех, который мы когда-либо видели".

http://www.india-village.net/images/Switzerland2.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Удивительные уголки планеты/Города

Лаваш с "секретом"

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш с "секретом"


лаваш с секретом (490x368, 160Kb)

Берем::

тонких лаваша=4 шт

майонеза=500-750 г

корейской марковки=400 г

вареных яиц=6 шт.

крабовых палочек=320 г

куриного филе =500 г или  сарделек=300 г

укропа и петрушки= по 1 пучку

Читать далее...
Рубрики:  Моя кулинарная книга/Закуски

Двенадцать легендарных мечей

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Gray_Earl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двенадцать легендарных мечей

Меч во все времена был оружием знати. Рыцари относились к своим клинкам, как к боевым товарищам, и, потеряв свой меч в бою, воин покрывал себя несмываемым позором. Среди славных представителей этого вида холодного оружия есть и своя «знать» — знаменитые клинки, которые, согласно легендам, обладают волшебными свойствами. В таких преданиях есть доля истины — артефактный меч одним своим видом мог воодушевить соратников его владельца. Перед вами - двенадцать самых известных смертоносных реликвий в истории…

Меч во все времена был оружием знати. Рыцари относились к своим клинкам, как к боевым товарищам, и, потеряв свой меч в бою, воин покрывал себя несмываемым позором.

Среди славных представителей этого вида холодного оружия есть и своя «знать» — знаменитые клинки, которые, согласно преданиям, обладают волшебными свойствами, например, обращать в бегство врагов и защищать своего хозяина. В таких россказнях есть доля истины — артефактный меч одним своим видом мог воодушевить соратников его владельца.  12 самых известных смертоносных реликвий в истории.

Меч в камне

Многие помнят легенду о короле Артуре, повествующую о том, как он вонзил свой меч в камень, чтобы доказать своё право на трон. Несмотря на совершенную фантастичность этой истории, она, возможно, основана на реальных событиях, только произошедших гораздо позже предположительного времени правления легендарного короля бриттов.

В итальянской часовне Монте-Сьепи хранится глыба с крепко засевшим в ней клинком, который, по некоторым данным, принадлежал тосканскому рыцарю Гальяно Гвидотти, жившему в XII-м веке.

clip_image001[7]

Согласно легенде, Гвидотти отличался скверным нравом и вёл довольно распущенный образ жизни, поэтому однажды к нему явился архангел Михаил и призвал его встать на путь служения Господу, то есть податься в монахи. Рассмеявшись, рыцарь заявил, что уйти в монастырь ему будет так же трудно, как разрубить камень, и в подтверждение своих слов он с силой ударил клинком лежавший неподалёку валун.

Архангел явил упрямцу чудо — лезвие легко вошло в камень, и поражённый Гальяно там его и оставил, после чего встал на путь исправления и позже был канонизирован, а слава о его мече, пронзившем камень, разнеслась по всей Европе.

Подвергнув глыбу и меч радиоуглеродному анализу, сотрудник Университета Павии Луиджи Гарласкелли обнаружил, что какая-то часть этой истории вполне может быть правдой: возраст камня и меча насчитывает около восьми веков, то есть совпадает со временем жизни сеньора Гвидотти.

Кусанаги-но цуруги

Этот мифический меч на протяжении нескольких веков является символом власти японских императоров. Кусанаги-но цуруги (в пер. с яп. — «меч, скашивающий траву») также известен как Амэ-номуракумо-но цуруги — «меч, собирающий облака рая».

clip_image002[7]

Японский эпос гласит, что меч был найден богом ветра Сусаноо в теле убитого им восьмиголового дракона. Сусаноо подарил клинок сестре, богине солнца Аматэрасу, позже он оказался у её внука Ниниги, а через некоторое время попал к полубогу Дзимму, который затем стал первым императором Страны восходящего солнца.

Интересно, что власти Японии никогда не выставляли меч на всеобщее обозрение, а наоборот, стремились спрятать его подальше от любопытных глаз — даже во время коронаций меч выносили завёрнутым в полотно. Предположительно он хранится в синтоистском святилище Ацута, расположенном в городе Нагоя, однако никаких доказательств его существования нет.

Единственным правителем Японии, публично упомянувшим о мече, был император Хирохито (Hirohito): отказываясь от трона после поражения страны во Второй Мировой войне, он призвал служителей храма хранить меч, во что бы то ни стало.

Дюрандаль

На протяжении веков прихожане часовни Нот-Дам, расположенной в городе Рокамадур могли видеть застрявший в стене меч, который, по преданию, принадлежал самому Роланду  — герою средневековых эпосов и легенд, существовавшему в действительности.

clip_image003[7]

Согласно легенде, он швырнул свой волшебный клинок, защищая часовню от неприятеля, и меч так и остался в стене. Привлечённые этими байками монахов, в Рокамадур потянулись многочисленные паломники, которые пересказывали историю о мече Роланда друг другу, и таким образом легенда распространилась по всей Европе. Однако, по мнению учёных, меч в часовне находится вовсе не легендарный Дюрандаль, которым Роланд наводил ужас на своих врагов.

Знаменитый рыцарь Карла Великого погиб 15 августа 778-го года в битве с басками в Ронсевальском ущелье, расположенном в сотнях километров от Рокамадура, а слухи о «Дюрандале», засевшем в стене, начали появляться только в середине XII-го века, практически одновременно с написанием «Песни о Роланде». Монахи просто связали имя Роланда с мечом, чтобы обеспечить себе стабильный поток прихожан. Но отвергая версию о Роланде как владельце клинка, специалисты не могут ничего предложить взамен — кому он принадлежал, вероятно, так и останется тайной.

Кстати, сейчас меча в часовне нет — в 2011-м году его извлекли из стены и отправили в парижский музей Средневековья. Интересно также, что в французском языке слово «Durandal» женского рода, так что Роланд, вероятно, питал к своему мечу не дружескую привязанность, а настоящую страсть и вряд ли мог швырнуть свою возлюбленную об стену.

Кровожадные клинки Мурамасы

Мурамаса — знаменитый японский мечник и кузнец, живший в XVI-м веке. Согласно легенде, Мурамаса молил богов, чтобы те наделили его клинки кровожадностью и разрушительной силой. Мастер делал очень хорошие мечи, и боги уважили его просьбу, поместив в каждый клинок демонический дух истребления всего живого.

clip_image004[7]

Считается, что если меч Мурамасы долго пылится без дела, он может спровоцировать владельца на убийство или суицид, чтобы таким образом «напиться» крови. Существует бесчисленное множество историй об обладателях мечей Мурамасы, которые сошли с ума или зарезали множество людей. После серии несчастных случаев и убийств, произошедших в семье знаменитого сёгуна Токугавы Иэясу, которые народная молва связала с проклятием Мурамасы, правительство объявило клинки мастера вне закона, и большая их часть была уничтожена.

Справедливости ради надо сказать, что школа Мурамаса — это целая династия оружейников, просуществовавшая около века, поэтому история с «демоническим духом кровожадности», засевшим в мечах, не более, чем легенда. Проклятием клинков, изготовленных мастерами школы, стало, как ни парадоксально это звучит, их исключительное качество. Многие опытные воины предпочитали их другим мечам и, видимо, благодаря своему искусству и остроте клинков Мурамасы, чаще других одерживали победы.

Хондзё Масамунэ

В отличие от кровожадных мечей Мурамасы, клинки, изготовленные мастером Масамунэ, согласно легендам, наделяли воинов спокойствием и мудростью. По преданию, чтобы выяснить, чьи клинки лучше и острее, Мурамаса и Масамунэ опустили свои мечи в реку с лотосами.

clip_image005[7]

Цветы раскрыли сущность каждого из мастеров: лезвие меча Масамунэ не нанесло им ни единой царапины, потому что его клинки не могут причинить зло невинному, а изделие Мурамасы, напротив, будто само стремилось разрубить цветы на мелкие кусочки, оправдывая свою репутацию.

Конечно, это чистейшей воды вымысел — Масамунэ жил почти на два века раньше оружейников школы Мурамаса. Тем не менее, мечи Масамунэ действительно уникальны: секрет их прочности не могут раскрыть до сих пор, даже применяя новейшие технологии и методы исследования.

Все уцелевшие клинки работы мастера являются национальным достоянием Страны Восходящего Солнца и тщательно охраняются, однако лучший из них, Хондзё Масамунэ, был передан американскому военнослужащему Колди Баймору (Colde Bimor) после капитуляции Японии во Второй Мировой войне, и в настоящее время его местонахождение неизвестно. Правительство страны пытается разыскать уникальный клинок, но пока, увы, тщетно.

Жуаёз

Клинок Жуаёз (в пер. с фр. «joyeuse» — «радостная»), по легенде, принадлежал основателю Священной римской империи Карлу Великому, и долгие годы служил ему верой и правдой. По преданию, он мог до 30-ти раз в день менять цвет лезвия и яркостью своей затмевал Солнце. В настоящее время существует два клинка, которыми мог владеть знаменитый монарх.

a7562fb9f96c9bc66f312df3c03395b9

Один из них, долгие годы использовавшийся в качестве коронационного меча французских королей, хранится в Лувре, и вот уже сотни лет не утихают споры относительно того, действительно ли рука Карла Великого сжимала его рукоять.

Радиоуглеродный анализ доказывает, что это не может быть правдой: сохранившаяся старая часть выставленного в Лувре меча (за прошедшие сотни лет его не раз переделывали и реставрировали) создана между X-м и XI-м веками, уже после смерти Карла Великого (император скончался в 814-м году). Некоторые полагают, что меч был изготовлен после разрушения настоящего Жуаёза и является его точной копией, либо в нём присутствует часть «Радостной».

original

Вторым претендентом на принадлежность легендарному королю считается так называемая сабля Карла Великого, находящаяся сейчас в одном из музеев Вены. Относительно времени её изготовления мнения специалистов расходятся, но многие признают, что она всё-таки могла принадлежать Карлу: вероятно, он захватил оружие в качестве трофея во время одного из своих походов в Восточную Европу. Конечно, это не знаменитый Жуаёз, но, тем не менее, сабля не имеет цены как исторический артефакт.

Меч Святого Петра

Существует легенда, что клинок, являющийся частью экспозиции музея польского города Познань — не что иное, как меч, которым апостол Пётр отрубил ухо рабу первосвященника во время ареста Иисуса Христа в Гефсиманском саду. Этот меч в 968-м году привёз в Польшу епископ Иордан, который всех уверял, что клинок принадлежал Петру. Приверженцы этого мифа полагают, что меч выкован в начале I-го века где-то на восточных окраинах Римской империи.

0_84705_206a47fb_L

Большинство исследователей, однако, уверены, что оружие изготовлено гораздо позднее описываемых в Библии событий, это подтверждает анализ металла, из которого выплавлен меч и лезвие типа «фальшион» — во времена апостолов таких мечей просто не делали, они появились лишь в XI-м веке.

Меч Уоллеса

Согласно преданию, сэр Уильям Уоллес, военачальник и предводитель шотландцев в борьбе за независимость от Англии, после победы в битве при Стерлингском мосту обтянул рукоять своего меча кожей казначея Хью де Крэссингема, занимавшегося сбором налогов для англичан. Надо думать, несчастному казначею пришлось перед смертью пережить немало ужасных минут, потому что кроме рукояти Уоллес сделал из того же материала ножны и портупею.

0_51b1d_3da46abe_L


По другой версии легенды, Уоллес изготовил из кожи только портупею, но сказать что-либо наверняка сейчас невероятно сложно, потому что по требованию короля Якова IV Шотландского меч подвергся переделке — старая изношенная отделка меча была заменена на более подобающую этому великому артефакту.

Вероятно, сэр Уильям действительно мог украсить своё оружие кожей казначея: как патриот своей страны, он ненавидел предателей, сотрудничающих с оккупантами. Однако есть и другое мнение — многие считают, что история придумана англичанами, чтобы создать борцу за независимость Шотландии имидж кровожадного монстра. Истины мы, скорее всего, так и не узнаем.

Меч Гоуцзяня

В 1965-м году в одной из древних китайских гробниц археологи нашли меч, на котором, несмотря на сырость, окружавшую его долгие годы, не было ни единого пятнышка ржавчины — оружие было в прекрасном состоянии, один из учёных даже порезал палец, когда проверял остроту лезвия. Тщательно изучив находку, специалисты с удивлением констатировали, что ей не менее 2,5 тысяч лет.

clip_image009[7]

Согласно наиболее распространённой версии, меч принадлежал Гоуцзяню — одному из ванов (правителей) царства Юэ в период Вёсен и Осеней. Исследователи полагают, что именно этот клинок упоминался в утерянном труде по истории царства. По одной из легенд, Гоуцзянь считал этот меч единственным стоящим оружием в своей коллекции, а в другом предании говорится, что меч настолько прекрасен, что мог быть создан только совместными усилиями Земли и Небес.

Меч отлично сохранился исключительно благодаря искусству древних китайских оружейников: лезвие изготовлено с применением изобретённого ими нержавеющего сплава, а ножны этого оружия столь плотно прилегали к клинку, что доступ воздуха к нему был практически перекрыт.

Семизубый меч

Этот необычайно красивый клинок был обнаружен в 1945-м году в синтоистском святилище Исоноками-дзингу (японский город Тэнри). Меч разительно отличается от привычного для нас холодного оружия из Страны Восходящего Солнца, прежде всего, сложной формой лезвия — на нём есть шесть причудливых ответвлений, а седьмым, очевидно, считался кончик клинка — поэтому найденное оружие получило имя Нанацусая-но-тати (в пер. с яп. — «Семизубый меч»).

Chiljido

Меч хранился в ужасных условиях (что очень нехарактерно для японцев), так что его состояние оставляет желать лучшего. На лезвии имеется надпись, согласно которой правитель Кореи подарил это оружие одному из китайских императоров.
Описание точно такого же клинка встречается в Нихон сёки, древнейшем труде по истории Японии: согласно легенде, семизубый меч был преподнесён в дар полумифической императрице Дзингу.

Тщательно изучив меч, специалисты пришли к выводу, что, скорее всего, это тот самый легендарный артефакт, поскольку предположительное время его создания совпадает с событиями, описываемыми в Нихон сёки, кроме того там упоминается и о святилище Исоноками-дзингу, так что реликвия просто лежала там больше 1,5 тысяч лет, пока её не нашли.

Тисона

Оружие, принадлежавшее легендарному испанскому герою Родриго Диасу де Вивару, более известному как Эль Сид Кампеадор, в наши дни находится в соборе города Бургоса и считается национальным достоянием Испании.

clip_image011[7]

После смерти Сида оружие попало к предкам испанского короля Фердинанда II Арагонского, а унаследовавший его король подарил реликвию маркизу де Фальсесу. Потомки маркиза сотни лет бережно хранили артефакт, а в 1944-м году с их разрешения меч стал частью экспозиции Королевского военного музея в Мадриде. В 2007-м году владелец меча продал его властям региона Кастилия и Леон за $2 млн, а те передали его в собор, где похоронен Эль Сид.

Сотрудников Министерства культуры обидела продажа меча, и они стали распространять информацию о том, что это более поздняя подделка, не имеющая отношения к де Вивару. Однако тщательный анализ подтвердил, что хотя изношенный «родной» эфес оружия в XVI-м веке заменили на другой, его лезвие изготовлено в XI-м веке, то есть меч наверняка принадлежал герою.

Ульфберт

В наше время о таких мечах практически забыли, но в Средние века при слове «ульфберт» враги викингов испытывали неподдельный ужас. Честь обладать подобным оружием принадлежала исключительно элите скандинавских вооружённых сил, потому что ульфберты были намного прочнее других мечей того времени.

clip_image012[7]

Большая часть средневекового холодного оружия отливалась из хрупкой низкоуглеродистой стали с примесью шлаков, а викинги для своих мечей закупали в Иране и Афганистане тигельную сталь, которая намного прочнее.

Сейчас неизвестно, кем был этот Ульфберт, и он ли первым догадался создавать такие мечи, но именно его клеймо стояло на всех мечах, изготовленных в Европе из иранского и афганского металла. Ульфберты — пожалуй, самое совершенное холодное оружие раннего Средневековья, намного опередившее своё время.

Сравнимые по прочности клинки стали массово производить в Европе только во второй половине XVIII-го века с началом глобальной промышленной революции.

 
Рубрики:  Тайны и загадки/Артефакты

Villa Ephrussi de Rothschild, St-Jean-Cap-Ferrat, France

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Villa Ephrussi de Rothschild, St-Jean-Cap-Ferrat, France






Вилла Эфрусси-де-Ротшильд (фр. Villa Ephrussi de Rothschild) — вилла, построенная на мысе Сен-Жан-Кап-Ферра Лазурного берега баронессой Беатрисой Ротшильд в 1905—1912 годах.



Пышное здание, построенное в 1905-1912 годах, свидетельство роскошеств времен бель-Эпох, когда состоятельные люди приезжали сюда зимовать, а средиземноморское побережье становилось Ривьерой. Построенная на участке на 7 гектарах на некоторой высоте, вилла окружена великолепным парком, состоящим из семи тематических садов. Здесь находится около 5 000 произведений искусства и редкостных предметов мебели.

Читать далее...
Рубрики:  Шедевры архитектуры/Дома

Castelnou, средневековая деревня в Восточных Пиренеях. Франция

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Castelnou, средневековая деревня в Восточных Пиренеях. Франция





Castelnou является прекрасной маленькой деревней из числа самых красивых деревень Франции, расположенной в красивом месте на холмах в Восточных Пиренеях. Деревня, находящаяся в тени замка, который возвышается над ней, датируется 10-м веком.

Читать далее...
Рубрики:  Удивительные уголки планеты/Деревни

Деревня Sainte Eulalie d'Olt. Франция

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревня Sainte Eulalie d'Olt. Франция





Sainte-Eulalie d'Олт французская деревня, расположенная на берегу реки Лот, в отделе Аверон региона Юг-Пиренеи . Жители называют её Encaulats (что означает "едоки капусты"). Входит в ассоциацию "Самых красивых деревень Франции".
В средние века родился Sainte Eulalie D'olt. Несмотря на множество изменений на протяжении времени, деревня, расположенная в арках последовательных кругов вокруг центральной площади, сохранила свою подлинность.

Читать далее...
Рубрики:  Удивительные уголки планеты/Деревни

Yvoire, France /Деревня Ивуар, Франция

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Yvoire, France /Деревня Ивуар, Франция



Ивуар - член ассоциации самых красивых деревень Франции, оцениваемый как один из Международных Лауреатов Цветочных Художественных оформлений.

Истории было угодно, чтобы этот маленький (700 жителей) городок на берегу озера Леман остался нетронутым на протяжении 7 веков. Сперва римское поселение, затем средневековая деревня, в 1306 году по решению Великого Савойского Герцога Амадея V городок играет важную военно-стратегическую роль, благодаря своему выгодному географическому расположению. Здесь строятся крепостные стены, средневековый замок, каменные ворота, роются рвы. От вереницы войн крепость почти не пострадает. Только после длительной и тяжёлой осады французских и Женевских войск в конце 16 века замок был сожжён и заброшен на 350 лет, а военное значение города утрачено. С тех пор время здесь как будто остановилось, а город почти не изменился. Его узенькие, выложенные камнем улочки, средневековые дома и окружающие его толстые стены переносят вас в 14-й век.


>>>>>>>>>
Рубрики:  Удивительные уголки планеты/Деревни

Самые красивые города мира по версии LifeGlobe

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения repman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые красивые города мира по версии LifeGlobe

В этой статье собраны самые красивые города мира по версии LifeGlobe. Смотрим, обсуждаем, дополняем! Очень сложно назвать какой-то город красивее другого, ведь существует масса критериев для сравнения, и если один город выделяется исключительно своими красивыми высотками, то другой, к примеру, может смотреться эффектно благодаря окружающей его необычной природе, и т.д. Поэтому этот список не представляет какой-либо научной или социологической ценности, мы не называем какие-то города в нём красивее других, не делаем какого-либо рейтинга — здесь просто собраны самые красивые города мира

LifeGlobe

Кстати, если уж говорить о высотках, то первым ассоциирующимся с ними городом у большинства скорее всего будет "Город Небоскрёбов" Чикаго — с него-то мы и начнём

Самые красивые города мира

Рубрики:  Удивительные уголки планеты/Города


Понравилось: 1 пользователю

Эмоциональный шантаж: как не дать собой манипулировать

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara_Amber [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эмоциональный шантаж: как не дать собой манипулировать


  Мы поддаемся на уловки манипуляторов в ущерб себе и своим собственным интересам. Как научиться противостоять эмоциональному шантажу и манипуляции?

Антон Солдатов 

 

  При встрече с такими людьми мы как будто теряем силу воли… А потом корим себя за проявленную слабость. Манипуляторы добиваются своего, потому что заставляют нас следовать эмоциям, а не рассудку. Но в наших силах научиться распознавать манипуляции в общении и освоить механизмы психологической защиты от них.

 

3365178_aaa1 (350x350, 21Kb)

 

>>>>>>>

 

 

Рубрики:  Психология

Пейзажи Дмитрия Стрелкова

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Rietta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пейзажи Дмитрия Стрелкова

Снимок (240x258, 27Kb)Художник Дмитрий Стрелков родился в Москве в 1983 году. Окончил Краснопресненскую художественную школу и художественно-графический факультет МГПИ им. Ленина. Член Международной федерации художников и Международного художественного фонда. Участник выставок в Москве и зарубежом. Картины имеются с частных и корпоративных коллекциях России, ФРГ, Франции, Голландии, Японии, Португалии, Турции, Китае, в Музее портрета художника в Москве, Национальной Портретной Галерее, в музее "Дом Гоголя в Москве.



62307511_68930dde1f69 (90x37, 3Kb)
Rietta
Рубрики:  Живопись и графика/Пейзаж

САЛАТ "ЛИСЬЯ ШУБА"

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ЛИСЬЯ ШУБА"

САЛАТ "ЛИСЬЯ ШУБА"

3290568_YMNJPx2utc4 (577x383, 34Kb)

*******
Рубрики:  Моя кулинарная книга/Закуски

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
3290568_zOy_GX1OjTQ (700x455, 58Kb)
Ингредиенты:
✔ грудка куриная - 1 шт.
✔ сметана 20%-ная - 250 г
✔ сыр - 50 г

3290568_daleerozovenkie_bykvi (87x42, 4Kb)
Рубрики:  Моя кулинарная книга/Птица

Нарисованный рай! Яркая и романтичная Италия! Гвидо Борелли

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Madam_Irene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарисованный рай! Яркая и романтичная Италия! Гвидо Борелли

Здесь весь земноморский, но дикий пейзаж
Так душу тревожит и просится в сердце,
Что терпкие капли Тосканы в глазах
Оставшись надолго, годами не меркнут.

На площади шумной задорно "дин-дон"
Часы извлекают из недр судьбоносных,
Даря мелодичный и ласковый звон,
Взлетающий в ночь, к ослепительным звездам!

Под солнцем Тосканы - безоблачный рай,
Крутой "серпантин" и зеленое море;
Какой удивительный праздничный край!
Какое блаженство, любовь и просторы
 

0_121752_108d28c0_orig (700x516, 477Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Живопись и графика/Городской пейзаж

Приводим жизнь в порядок

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приводим жизнь в порядок

1 (604x340, 64Kb)Итак, мы начинаем поступательно, шаг за шагом, приводить свои дела и свою жизнь в порядок.

И первое, что мы сделаем, наметим карту пути. Если мы хотим куда-то прийти, нам нужен ориентир, цель. Чтобы действительно управлять своей жизнью, а не плыть по течению, важно четко понимать, что я действительно хочу и что для меня важно, на чем основана моя система ценностей.

О важности цели сказано многое, вместе с тем, мы не всегда ясно осознаем, чего мы действительно хотим и, тем самым, лишаем себя мощнейшего источника мотивации и жизненной энергии.

Как часто в жизни мы теряем свои ориентиры, и из-за их отсутствия теряется смысл, а с ним - и радость жизни. Действительно, наличие цели является мощнейшим мотивирующим фактором в жизни человека, долговременным источником сил и энергии. Именно цели позволяют нам концентрироваться на результате, вдохновляют и дисциплинируют. Только тогда, когда мы знаем свои цели, мы можем проложить маршрут на карте жизни.

Как же определить свои цели и ценности? Действительно, такой вопрос не решишь на бегу, он требует времени, посвященному себе, времени, которого у нас нет. Но именно ревизия своих ценностей, их переоценка и дает понимание дальнейшего пути, поэтому будем рассматривать время, уделенное своим ценностям и целям как инвестицию в свое будущее. Невозможно постоянно скользить по поверхности. Необходимы остановки, чтобы уйти вглубь и ответить на важные вопросы.
Читать далее...
Рубрики:  Для удачи и настроения

Waddesdon Manor. Поместье Ротшильдов - Уоддесдон

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения valniko77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Waddesdon Manor. Поместье Ротшильдов - Уоддесдон

cooltext1752938060.png

10007301296_f1ca406da7_o.jpg

10006365106_63dab1e920_o.jpg

Поместье Уоддесдон представляет собой большой загородный особняк в одноименной деревне, графство Бакингемшир. Построенный в стиле нео-ренессанса, этот особняк напоминает французские шато и является главной достопримечательностью графства. Поместье было построено на пустынном холме с видом на деревню Уоддесдон в 1889 году бароном Фердинандом де Ротшильдом

С момента постройки особняк был окружен садами и ландшафтным парком, что придавало ему особый шарм. Будучи большим любителем светских мероприятий, барон часто принимал гостей из высшего света, среди которых была и королева Виктория. Говорят, что оснащенный по последнему слову техники особняк произвел на нее сильнейшее впечатление. Особенно понравились королеве электрические выключатели, от которых она долго не могла оторваться, попеременно включая и выключая свет в зале. Королеву нетрудно понять, поскольку для тех времен электричество было неслыханной роскошью.

Со временем Ротшильд понял, что размах его увеселительных мероприятий требует расширения жилплощади, и достроил в особняке западное крыло.

Поместье изобилует изысканной мебелью XVIII века, а также старинными полотнами, гобеленами и севрским фарфором. Стены украшены деревянными панелями, резьбой и шелком, потолки декорированы изящной лепниной, а полы устланы роскошными коврами.

Красотища...  

9628454840_fe1bca2cf1_o.jpg

Рубрики:  Шедевры архитектуры/Дворцы и замки

Суп "Шахтерский"

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп "Шахтерский"


СЃСѓРї (640x480, 327Kb)

автор рецепта Любовь Брянцева

Берем на 3-х литровую кастрюлю:

свиных ребрышек=300 г,

пельменей (изготовленных по своему рецепту)= 15-20 шт.

картофелин=4-5 шт.,

луковица=1 шт.,

большая морковь=1 шт.,

болгарский перец=1-2 шт.,

красных, спелых помидора (зимой можно заменить 1 ст. томатного сока)=3-4 шт.,

растительного масла=3 ст. л.

соль, перец, зелень по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Моя кулинарная книга/Супы

Карловы Вары — уникальный курортный город. Часть 3.

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карловы Вары — уникальный курортный город. Часть 3.









Читать далее...
Рубрики:  Удивительные уголки планеты/Города

Кёнигсбергские клопсы

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения светлана_павлинова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кёнигсбергские клопсы

Ингредиенты:

600 г. телятины
250 г. свинины
2 небольших вчерашних булочки
молоко (немного, заливать мякиш булочек)
1 большая луковица
2 яйца
3-4 филе анчоуса (опционально)
луковица, большая морковь, зубчик чеснока, несколько гвоздичек (для овощного бульона)
Для соуса
250 мл. сливок
120 мл. воды + сок половины лимона
4 столовых ложки маринованных каперсов
столовая ложка сливочного масла
2 столовые ложки муки

Приготовление:

1. Овощи для бульона крупно режем, заливаем водой и кипятим минут 30. Мякиш булочек крошим, заливаем молоком.
2. Мясо, лук и анчоусы (компонент, по-моему, скорее для мистификации: привкуса анчоуса в готовом блюде абсолютно не слышно, поэтому без него вполне можно обойтись) пропускаем через мясорубку. Добавляем слегка отжатый от молока хлебный мякиш (чтобы фарш не был слишком влажным), вмешиваем яйца. Перемешиваем до однородности, солим и перчим по вкусу.
3. Процеживаем готовый овощной бульон — в нем будут вариться наши клопсы. Смоченными в холодной воде руками формируем из фарша небольшие круглые биточки, размером с мандарин. И опускаем в овощной бульон — он должен кипеть еле-еле, на самом минимальном огне. Следим, чтобы клопсам в кастрюле не было слишком тесно. Накрываем крышкой и варим минут 15. Готовые клопсы выкладываем на тарелку и приступаем к соусу.
4. Воду с лимонным соком доводим до кипения и кипятим минут 5. Процеживаем полтора стакана оставшегося бульона, в котором варились клопсы. В сотейнике на небольшом огне растапливаем сливочное масло, вспыпаем муку и обжариваем до светло-золотистого цвета. Вливаем бульон, тщательно помешиваем и следим, чтобы не было комочков. Добавляем воду с лимонным соком. И сливки. Соус должен начинать слегка густеть. И, наконец, добавляем каперсы. Солим, перчим по вкусу и варим еще пару минут.
5. Выкладываем в соус клопсы (если соус не покрывает их полностью, периодически переворачиваем и поливаем соусом сверху) и тушим еще несколько минут. Подаем, полив сверху соусом.

Автор рецепта - its_al_dente


1.
Ylx-6kIxtms (320x478, 118Kb)

2.
M5pVhbx9lAs (320x226, 83Kb)

3.
AP5fS9v_ZRM (604x427, 263Kb)

4.
0-hdM8JKaZo (604x427, 248Kb)

5.
IXBBOlaCBO8 (604x427, 229Kb)
Рубрики:  Моя кулинарная книга/Мясо


Поиск сообщений в Cliotada
Страницы: 364 ... 192 191 [190] 189 188 ..
.. 1 Календарь