Таинственный лес

Пятница, 29 Мая 2009 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таинственный лес



 

 
Читать далее...

Фридрих, Каспар Давид

Пятница, 29 Мая 2009 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения определить_ограничить [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фридрих, Каспар Давид.



Один из моих самых любимых художников, Каспар Давид Фридрих (1774-1840)

опубликовано по просьбе Marina_OK

 

 

 

Mann und Frau den Mond betrachtend 1830-1835



картин будет много

Шарлотка с ревенем

Пятница, 29 Мая 2009 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с ревенем



Для пирога: 1 стакан муки, 1,5 стакана сахара, 4-5 яиц, пол-кило черешков ревеня, щепотка корицы, четверть чайной ложки соды, гашеной уксусом или разрыхлитель.
Для "корочки" 1 яйцо, 2 столовых ложки сахара, чуть-чуть ванилина.
Отделить желтки от белков, взбить отдельно с
сахаром, затем смешать вместе, всыпать муку и перемешать блендером. Ревень нарезать кусочками толщиной в 1 см, затем перемешать с жидким
тестом. Выложить в форму, смазанную маслом и выпекать минут 15 при 200 С.
Затем взбить одно яйцо с 2 ложками сахара, добавить ванилин, вынуть форму с шарлоткой из духовки, полить яйцом, снова поставить в духовку и запекать еще минут 20 до готовности.
Пирог получается очень вкусным, румяным, язык проглотить можно.
 (418x284, 28Kb)

Фотограф под ником foureyes

Пятница, 29 Мая 2009 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотограф под ником foureyes



Фотограф под ником foureyes из Хьюстона, Техас, Америка.
Website & deviantart.com
China

Travel

E-мое. Все о пищевых добавках класса E

Пятница, 29 Мая 2009 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения RadioHeads [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

E-мое. Все о пищевых добавках класса E.



Много текста >>>
Классификация пищевых добавок:
E100 - E182 — красители
E200 - E280 — консерванты
E300 - E391 — антиокислители, регуляторы кислотности
E400 - E481 — стабилизаторы, эмульгаторы, загустители
E500 - E585 — разные
E600 - E637 — усилители вкуса и аромата
E700 - E899 — запасные номера
E900 - E967 — противопенные, глазирователи, улучшители муки, подсластители
E1100 - E1105 — ферментные препараты


А вот новые данные:
Роспотребнадзор запретил импортировать продукты, содержащие добавки Е 216 и Е 217 - резолюция от 20.01.2005 года. Эксперты Роспотребнадзора считают, что эти добавки могут привести к массовому отравлению людей.

Пищевые добавки Е 216 и Е 217 (бензойная кислота и ее соли) используют при приготовлении шоколада и шоколадных конфет, чипсов, снэков, сухих супов, паштетов, а также вяленых продуктов для продления срока их годности. По мнению ученых, эти добавки относятся к препаратам, вызывающим злокачественные опухоли. Контролировать выполнение запрета должны местные отделения Роспотребнадзора.

Добавки и ароматизаторы не запрещенные к распространению в России: E101 и E101A (В2, рибофлавин) – добавляется в каши, безалкогольные напитки, детское питание и продукты для похудания. Е150 (карамель), E160a (бета-каротин, про-витамин А, ретинол), E160b (аннатто), E234 (низин), E235 (натамицин), E270 (молочная кислота), E300 (витамин С – аскорбиновая кислота), E320 (BHA), E321 (BHT), E322 (лецитин), с E325 по E327 (лактаты), E330 (лимонная кислота), E415 (ксантин), E459 (бета- циклодекстрин), с E460 по E469 (целлюлоза), E470 и Е570 (соли и жирные кислоты), эфиры жирных кислот (E471, E472a&b, E473, E475), E481 (стеароил-2-лактилат натрия) с E620 по E633 (глютаминовая кислота и глютоматы) E953 (изомальтит), E965 (малтинол).

Этот длинный список скучных безликих индексов приведен мною с одной целью. По закону производители пищевых продуктов обязаны указывать индексы добавок. Если вы обнаружите на упаковке (обычно очень мелко написанные индексы вышеуказанных запрещенных добавок), не покупайте продукты. Речь идет о дополнительных рисках здоровью, особенно на фоне загрязненного воздуха, воды, курения и других неблагоприятных экологических факторах.


Все эти добавки применяются сейчас в пищевой промышленности. Многие из пока еще разрешенных веществ попадут через несколько лет в списки запрещенных (когда биохимики, генетики, врачи докажут их опасность для здоровья). У нас часто просто не указывают, что использованы те или иные пищевые добавки, или "изобретают" формулировки типа "аналогично натуральному". На самом деле это может быть любая синтетическая добавка, в том числе из формально запрещенных. Но все-таки: читайте самые мелкие надписи на этикетках и обращайте внимание на индексы и "хитрые" формулировки о добавках.


Желание бизнесменов затратить поменьше, но сбыть побольше своей продукции приводит к тому, что в отдельные продукты могут добавлять вещества, вызывающие привыкание (в некотором смысле наркотики), возбуждающие аппетит и т.д. Эти добавки, конечно, не указывают на этикетках, но они наиболее опасны для здоровья. То, что такие добавки есть в кормах от раскрученных производителей для кошек и собак, известно почти всем их владельцам. Не кормите ежедневно своих питомцев сухим кормом. Разбавляйте их меню традиционной пищей. Помните, что большинство домашних животных сейчас погибает от мочекаменной болезни, вызванной именно такой сухой пищей.


• выбирая продукты, обратите внимание, сколько пищевых добавок указано на этикетке. Учтите, что индекс Е может не указываться явно, а скрываться под словами «разрыхлитель», «ароматизатор», «стабилизатор». Следует покупать те продукты, которые содержат не более трех добавок, для детей эту цифру можно уменьшить до двух;

• не покупайтесь на яркую окраску продуктов: жизнь хороша и без синтетических красителей;

• в съеденном полуфабрикате и выпитом стакане газировке нет особого вреда при условии, что произошло это последний раз в прошлом месяце;

• лакомства, вызывающие сомнения у вас, но обожаемые вашим ребенком, должны превратиться в деликатес, покупаемый по праздникам. Объясните малышу почему – он умница и все поймет. В принципе ему и самому пора учиться читать этикетки.

Вот таблица существующих добавок, запрещенных в России:

  

Усилители вкуса и аромата   Е600-Е699

 

Е622-625, Е628 - гуанилаты (глютаминовая кислота и лютоматы,  Е629 (гуаниловая кислота),   Е632-635(инозиновая кислота and инозинаты), Е640-641

Пеногасители Е900-Е999           

 

Е906, Е908, Е909-911, Е913, Е916-919, Е922-923, Е924b, Е925, Е926, Е929, Е943а, Е923b, Е944-946, Е 951 (Аспартам или нутросвит),  Е957 (тауматин), Е959

Глазирователи, подсластители, разрыхлители, регуляторы кислотности и другие   Е1000 и далее

Е1000, Е1001, Е1503, Е1521

 

Некоторые характеристики других пищевых добавок:

опасны

E110, E123, E127, E129, E150, E151, E173-175, E210, E212, E216-219, E227, E228, E235, E242, E339-341, E400-403, E450-452, E521-523, E541-556, E559, E574-579, E620-625, E900, E912, E951, E954, E965, E967, E999, E1200-1202

сомнительны

E102, E104, E120, E122, E124, E141, E150, E161, E173, E180, E241

канцерогены

E131, E142, E210-217, E239, E330

разрушают витамин B12

E220

нарушают деятельность желудочно-кишечного тракта

E221-226

нарушают функцию кожи

E230, E231, E233

вызывают сыпь

E311, E312

содержат много холестерина

E320, E321

нарушают пищеварение

E338, E340, E341, E407, E450, E461-463, E466, E468

 

fupm.fizteh.ru, eda-life.ru
А.Ишков, "Деловой экологический журнал", No 3 2003
Материалы Союза «За химическую Безопасность» Л.Федоров
Некоторые главы из книги Елены Васильевой «Е-мое или спаси себя сам»


Ваш вечный, не кушающий химикаты класса Е ©RadioHeads


Panino napoletano

Пятница, 29 Мая 2009 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Panino napoletano




Булочки получаются невероятно ароматные и сытные!
В этом рецепте используется несколько сортов колбас и сыров.
Лучше, конечно, брать оригиналы, но  на всякий случай в ингредиентах написано, чем их можно заменить.

Читать далее...

100 лучших афоризмов о женщинах

Пятница, 29 Мая 2009 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Die_Gelassenheit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 лучших афоризмов о женщинах.



01. Всякая хитрость ничтожна по сравнению с хитростью женщины. Библия.

02. Надо уметь часто повиноваться женщине, чтобы иметь право иногда ею повелевать. В. Гюго.

03. Женщина подобна общему правилу: правило, как и женщина, во многих случаях имеет исключение. Античный афоризм.

04. Женщины отдаются Богу, когда дьявол уже не желает иметь с ними дело. С. Арну.

05. Женщина смеется, когда может, и плачет, когда хочет. Ж. Баиф.

Читать далее...

Фотограф Leping Zha. Часть 2

Четверг, 28 Мая 2009 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотограф Leping Zha. Часть 2



Часть 1
Leping Zha, в настоящее время живет в Сан-Матео, Калифорния.
Фотограф, который смог очень точно соединить в своих работах цвет,
свет и композицию, что помогает подчеркнуть тонкие технические детали его работ.
Website

Nature

Блюда из молока и молочных продуктов

Четверг, 28 Мая 2009 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из молока и молочных продуктов



Видео. Ведущая готовит блюда индийской кухни: домашний сыр (панир), "Гаурангу", фаршированные помидоры, гулабджамуны (сладкие шарики), сандеш (сладкий сыр).



РЕЦЕПТЫ этих блюд:

здесь

База сайтов фотографов и художников: более 500 ссылок для вдохновения.

Четверг, 28 Мая 2009 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения _LexIncorp_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

База сайтов фотографов и художников: более 500 ссылок для вдохновения.



Меня всегда спрашивают: а не влом ли некоторым фотки перезаливать?
Я обычно отвечаю: нет, что вы. Ведь перезалил фотки и уже только дурак не поймет откуда подобрка.
Конечно же, 90% фотоподборок идут с 2photo. Кто-то этого и не скрывает, а кто-то выдает за свое.

Так что большие фотоподборки советую просто смотреть на сайте 2Photo.

А откуда 2фото берет фотографии? С сайтов фотографов и художников. И аккуратно ссылочки собирает. Вот они:

©


Более 550 ссылок на сайты фотографов, креативщиков ...

Четверг, 28 Мая 2009 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения RadioHeads [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Более 550 ссылок на сайты фотографов, креативщиков ...



Меня часто спрашивают от куда я беру все фото подборки =) вот вам ниже более 550 ссылок на авторские сайты где есть туча нереально красивых работ. На каждом из сайтов естественно со временем есть новые поступления.

ВАЖНО! перед тем как цитировать пост ОБЯЗАТЕЛЬНО поставте галочку на против "Сохранять переводы строк в тексте." иначе ваш пост будет иметь испоганеный вид +(








А
Adam Clutterbuck
Adam Rowell
Adri Berger
Aernout Overbeeke
Akif Hakan Celebi
Alain Desjean
Alex Gertschen и Felix Meier
Alexander Zabegin
Alexi Lado
Ali Mahdavi
Ami Vitale
Andrea Klarin
Andre Brito
Andrew Eccles
Andrew Zuckerman
Andreas Bitesnich
Andric
Andrzej Dragan
Anne Geddes
Antoine Picard
Anton Dyemin
Antony Crossfield
Anthony Parmelee
AORTA
Aref Jaroudy
Austin Young
Alex Lucka
Alexander Heinrichs
Adam Burton
Annabelle Tiaffay
AKOS Photography Studio New York
Alex Bernasconi
Aaron Goodman
Andy Farrington
Alexander Crispin
Andrew Maidanik
Aderi Costa
Adrian Samson
Agency Stihl AG
Andrew Farrington
Alexander Gnadinger
Andre Brito
Anton Watman
Ari Magg
Andreas Smetana
Alan Mahon
Achim Lippoth
Alan Gelati
Amber Gray

B
Barry Elkins
Ben Hassett
Bernard Bertrand
Bernd Eberle
Bernd Muller
Bill Dobbins
Bob Elsdale
Boudewijn Smit
Bruno Bisang
Bruno Cals
Bruno Sabastia
Bryon Paul McCartney
Bernard Tartinville
Bjorn Tagemose
Beat A. von Weissenfluh
Brigitte Niedermair
Bill Diodato

C
Caesar Lima
Can Evgin
Carl Bengtsson
Carli Hermes
Carlo Stuppia
Claudia Gallwitz
Chothia Farrokh
Chris Nicholls
Christian Kettiger
Christopher Gilbert
Christopher Kolk
Christopher Micaud
Christopher Kilkus
Claudio Carpi
Claudia Fessler
Cleo Sullivan
Clifford Ross
Colin Blakley
Corinna Holthusen
Cornelie Tollens
Claus Wickrath
Chris Anthony
Carlo Van de Roer
C.J. Burton
Carl-Johan Paulin
Clive Arrowsmith
Christian Coigny
Chris Borgman
Carlo Bellavia
Chad Johnston
Constantine First
Clayton James Cubitt
Christian Gravesen
Ciril Jazbec
Chema Medoz
Chip Forelli
Cole Rise
Carl Durocher
Cyril Lagel
Cig Harvey

D
Daniel Gieseke
Darren Holmes
David Burdeny
David Byun
David Drebin
David Harry Stewart
David Lachapelle
David Leyes
David Prior
Dave Nitsche
Davolo Steiner
Diana Luganski
Dean Chamberlain
Denis Oliviere
Dennis Chotenvsky
Desiree Dolron
Dexter Quinto
Diego Alborghetti
Dirk Lambrechts
Dominik Pietsch
DOU
Douglas Fisher
Dominic Rouse
David Stewart
Douglas Bizzaro & Elizabeth Moss
Drobyshev Evgeny
Daniel Weisser
Daniel Grizelj
Dirk Karsten
Don Hong-Oai
Denis Rouvre
Dominique Amphonesinh
Denis Podkopaiev
David Fokos
Dimas Apriano

E
Elena Martyniuk
Elisa Lazo De Valdez
Eolo Perfido
Erez Sabag
Eric Bean
Eric Bottero
Erik Refner
Ervin Olaf
Eugenio Recuenco
Eva Mueller
Eka Frampol & Andy Tasher (TRAFICSTUDIO)
Eric Matthew Gustafson
Edlo Kawa
Eryk Fitkau
Eddy Briere
Eric Striffler
Eric Traore
Erik Almas
Ellen Kooi

F
Fabian Laghi
Fabrice Robin
Fabrice Gallez
Fan Ho
Felix Hug
Fernando Zuffo
Francis Hills
Frans Lanting
Frank Barthold
Fredrik Odman
Frieke Janssens
Fulvio Bonavia
Fulvio Maiani

G
Gabriele Rigon
Gaetan Caputo
Garrigosa Studio
Gavin O`Neill
George Portz
Gerard Rancinan
Gerhardt
Gianni Candido
Gilbert Garcin
Giovanni Altana
Glen Wexler
Gottfried Helnwein
Gregory Colbert
Greg Passmore
Gray Scott
Grey Zisser
Guido Mocafico
Gunther Philipp
Guy Bourdin
Gustavo Zylbersztajn
Gilad Benari
George Lange
Geoffroy Demarquet
Georg Wendt
Gregor Collienne
Guido Argentini
Gregory Heisler
George Logan
Georges Antoni
Geoff Barrenger
Giles Revell
Gian Paolo Tomasi
Graham Westmoreland

H
Henrik Halvarsson
Hernan Churba
HoryMa
Howard Schatz
Harry Vorsteher
Howard Berman
Hend Al Ashram
Herve Haddad

I
Igor Laptev
Ilan Hamra
Ilario Magali
Ilia Izachic-Isaev
Ira Bordo
Irene Pakhomoff
Isobel Marion
Ivan Fafik

J
James Garrahan
James Lightbown
Javier Vallhonrat
Jean-Marie
Jean-Baptiste Mondino
Jenni Tapanila
Jens Boldt
Jim Fiscus
Johnny Crosslin
Jonathan Miller
Jono Rotman
Joseph Cartright
Joyce Tenneson
Juan Gatt
Julya Borodina
Julia Pogodina
Julian Wolkenstein
Julius Rooymans
Justin Grant
Juventino Mateo
Jairo Goldflus
John F. Cooper
Jessica Hughes
Jan von Holleben
Jessica Bruah
Jeff Bark
Julia Fullerton-Batten
Jochen van Eden
Joan Charmant
Julie Blackmon
Jaap Vliegenthart
John White
Jo Whaley
Jamey Stillings
Jean-Baptiste Huynh
Joachim Luetke
Jonathan Knowles
Jean-Yves Lemoigne
Jaques Bagios
Jacek Jedrzejczak
Jenny Lexander
James Porto
Jean Francois Lepage
Joey Lawrence
Jean Pierre Domingue

K
Karim Ramzi
Karl Lagerfeld
Karsten Thormaehlen
Katarina Belkina
Kate Turning
Ken Browar
Kenneth Kwan
Kevin Westenberg
Kiki Plumier
Kim Andreolli
Kim Joon
Kimiko Yoshida
Klaus Kampert
KNOTAN
Kristian Schuller
KUTLU
Karin Berndl
Kim Anderson
Kevin Banna
Kalle Gustafsson
Kris Gautier
Koen Hauser
Keith Carter

L
Lance Staedler
Laurie Lipton
Leigh Perry
Lenw
Lev Dolgachov
Liam Sharp
Libor Spacek
Linda Bujoli
Lois Greenfield
Loretta Lux
Lotte Klaver
Luis Monteiro
Luis Royo
Lyndon Wade
Lithium Picnic
LSD s.r.l
Lorenzo Scolari
Lara Jade
Lukasz Murgrabia
Leigh Bowery
Ludovic Di Orio
Lyle Gomes
Lorraine Daley
Liz Collins

M
Maki Kawakita
Maleonn Ma
Manuel Libres Librodo Jr.
Marco Grizelj & Kristian Kran
Margi Geerlinks
Margot Knight
Mario Miotti
Mario Schmolka
Mark Holthusen
Mark Squires
Markus Klinko & Indrani
Markus Wendler
Martijn Oort
Martin Waugh
Matt Hoyle
Matteo Linguiti
Matthew Welch
Melvin Sokolsky
Michael Aw
Michael David Adams
Michael David Andre
Michael Ezra
Michael Levin
Michael Muller
Michael Onona
Michael Preis
Michael Zeppetello
Michal Macku
Michele Berti
Mierswa Kluska
Mike Diver
Mike Ruiz
Miles Aldridge
Miquel Arnal
Morten Laursen
Morten Laursen
Michael Muller
Marko Rantanen
Markku Lahdesmaki
Marcus Wallinder
Marketa Uhlirova
Marc Yankus
Martin Bauendahl
Michael Schnabel
Marco Grob
Mat Baker
Marcin Stawiarz
Morgan Silk
Murat Suyur
Marc Adamus
Mario Testino
Mark Zibert
Molly Lesher
Martin Lidell
Maurizio Cigognetti
Mehmet Turgut
Michael G. Magin
Mark Seliger
Maria Okuneva
Michael Elins
Mike Encore
Marius Sabo
Maxim Repin
Mark Tucker

N
Nadav Kander
Nadya Lev
Naoto Ikeda
Narcis Virgiliu
Nazif Topcuoglu
Nejat Talas
Nick Brandt
Nick Georghiou
Nick Knight
Nick Koudis
Nicolaas de Bruin & Melita
Nicole Tran Ba Vang
Noah Grey
Norio Matsumoto
Nirt
Norbert Kniat
Nikolai Golovanoff
Nadav Benjamin
Nick & Chloe
Natali Arefieva
Nicola Vinci
Nathaniel Welch
Nana Sousa Dias

O
Olaf Blecker
Olaf Wolfram
Olivier Chauvignat
Olivier Follmi
Olff Appold
 

P
Студия Platinum, FMD
Patrick Demarchelier
Patrick Hoelck
Pascal Renoux
Paul Aresu
Pavel Krukov
Per Lothe
Pete Turner
Peter Funch
Peter Gehrke
Peter Jirmann Jr.
Peter Hapak
Peter Honnemann
Peter Lippmann
Peter Van Stralen
Pieter Hugo
Piotr Kowalik
Phil Borges
Philipp Dontsov
Philippe Kerlo
Philippe Salomon
Phillip Toledano
Polina Bruto

R
Ralph Man
Raymond Meier
Riccardo Bagnoli
Richard Avedon
Richard Warren
Robert Nofikow
Robert Osmark
Robert Staudinger & Andreas ranke
Ruud van Empel
Russel Croman
Ruven Afanador
Rarindra Prakarsa
Ricardo Cunha
Bobby Neel Adams
RedPath Studios
Robert Mekis
Rick Chapman
Robert Erdmann
Roman Rybaleov
Robert Nettarp
Robert J. Alvarez
Richard Corman

S
Sacha Waldman
Sanjay
Sarah Silver
Sascha Huttenhain
Satoshi Saikusa
Scheffold Vizner
Sean Armenta
Seb Janiak
Sergey Harlamov
Simen Johan
Simon Puschmann
Sheryl Nields
Shu Akashi
Sophie Thouvenin
Stephane Coutelle
Stephen Eastwood
Steve Bronstaein
Steve Chong
Steven Lyon
Stuart Crossett
Susa Kleeberg & Friedemann Rink
Susann Loessin
Sigrid Kleinecke
Sabine Pigalle
Sasha Tivanov
Sergey Kondrashin
Stefan Rappo
Stephan Romer
Steve Bloom
Spiros Politis
Satoshi Minakawa
Sabrina Bongiovanni
Serge Paulet
SEB ET ENZO
Sven Jacobsen
Soren Hald
Simon Warmer
Seliverstov Danila
SLiZ
Stratis and Beva
Sebastian Ludvigsen
Saatchi&Saatchi
Slava Filippov

T

Tim Petersen
Tim Tadder
Thierry Le Goues
Thierry Van Biesen
Thomas Herbrich
Thomas Kettner
Thomas Mangold
Thomas Paquet
Thomas Rusch
Todd Essick
Tom Holland
Tomer Hanuka
Ton Dirven
Torkil Gudnason
Trevor Leighton
Tani Atsushi
Taryn Simon
Tim Kent
Tim Simmons
Thomas Doring
Tom Chambers
Tom Nagy
Tony Chu
Trautmann Woeller
Tamara Lischka

U
Urko Suaya

V
Vera Palsdottir
Vincent Dolman
Vlad Loktev
Vlados
Vincent Laforet
Volker Dautzenberg
Viktor Polson
Vincent Dixon

W
Waclaw Wantuch
Warwick Saint
Werk Vanvincent
Will Blochinger
William Bloomhuff
Winkler & Noah
Wim Vanderwegen
Williamsb
Wang Qingsong
William Coupon

Y
Yanick Dery
Yann Arthus-Bertrand

Z
Zach Gold
Zena Holloway
Zu Pan
Zwir Bogdan
 

 

+ Цитировать

© RadioHeads


Мировая география: Непал (21 фото)

Среда, 27 Мая 2009 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения _LexIncorp_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мировая география: Непал (21 фото)



Чтобы не забывать, где собраны ссылки на все подборки, можно поставить ссылку на
общий пост раздела Мировая география
Непал
+20

Клубничное суфле

Среда, 27 Мая 2009 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничное суфле.




К сожалению, пошаговые фотографии не сделала - не вовремя разрядился фотоаппарат.
Но - готовить суфле совсем несложно, поэтому, мне кажется, вполне достаточно будет подробного описания.
Суфле готовила специально для дорогих гостей.
Гости были довольны. Очень))))
Читать далее...

Флан из цукини с сыром Камамбер

Среда, 27 Мая 2009 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Флан из цукини с сыром Камамбер



Вот у нас пошел сезон цукини.Решила поэкспериментировать с разными начинками .И скажу вам, что весьма удачно.Муж поедая несколько раз повторил слово exstra что значит супер.Ну а раз блюдо одобрено выношу его на всеобщее обозрение.
Это блюдо хорошо подходит как антре с зелёным салатом или как у нас вчера ,в качестве легкого ужина.



На 2 поции(8 маленьких маффин)

- 2 средних цукини
- 1 яйцо
- 2 крупных ст.ложки мягкого сыра типа St-Moret,Fromage à tartiner.
- 2 ст.л крем фреш (сметаны)
- 1 небольшой зубчик чеснока
- 1 ст.л муки
- сыр Камамбер
- соль,подсолнечное масло

Цукини очистить(я очистила в виде зебры,т.е не полностью) натереть на мелкой терке,отжать тк он дает много сока и слегка обжарить с тертой долькой чеснока на подс.масле.
В миске тщательно перемешать,растереть яйцо с мягким сыром,мукой и крем фреш.Посолить слегка и примешать цукини в яйчную смесь.По консистенции тесто должно получиться примерно как на оладьи.
Берем силиконовые формочки для маффин.Заполняем тестом до половины высоты ,в середину кладём кусочек сыра Камамбер и покрываем оставшимся тестом.
Ставим в разогретую до 180-200 ° C духовку и запекаем 20 мин.
После флан следует чуть охладить и вынут из формы.
Подавать теплым с зелёным салатом и французским красным вином.



А это я пробовала с копчёной красной рыбой (saumon fumé) и долькой помидора и просто фаршированная рыбка та же saumon fumé.Тоже вкусно!

Художник Zeng Hao

Среда, 27 Мая 2009 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Natathe3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Zeng Hao



 

Читать далее...

Коты художницы Celia Pike

Среда, 27 Мая 2009 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коты художницы Celia Pike



 (101x140, 20Kb)Celia Pike, очень известная художница из Великобритании, посвятившая свое творчество рисованию кошек.
Она закончила Центральную школу искусств и Королевскую академию художеств Великобритании.
Популярность её работ так высока, что её пригласили к сотрудничеству создатели фильма "Дневник Бриджит Джонс " и его сиквела "Грани разумного" с Рене Зеллвегер в главной роли, художница украсила своими картинами с изображением кошек дом родителей Бриджит.
Celia Pike рисует акварелью.
Является защитником Animal Protection Trust.
Website


Woody

Jonathon Earl Bowser

Вторник, 26 Мая 2009 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения milana07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Jonathon Earl Bowser



Женский мифический образ
A1 (463x698, 129Kb)

смотреть дальше>>>

Художник Jeff Faust

Вторник, 26 Мая 2009 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Jeff Faust



Jeff Faust, современный американский художник.
Облака, облака и еще раз облака. Воздушных перья и осенние листья.
Сказки вашего детства становятся явью в этих рисунках.
Необыкновенно и эмоционально, так нежно и так просто.
Хрупкость жизни - красивой, болезненной, острой - лейтмотив творчества художника.

Web site

Journey, Print on canvas
Хрупкий день

Стивен Кинг — цитаты, жизнь, творчество

Вторник, 26 Мая 2009 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lusiie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стивен Кинг — цитаты, жизнь, творчество



Стивен Кинг —  цитаты

фильмы Стивена Кинга с отличными ссылками

 «Чем меньше знаешь, тем больше веришь.»
Стивен Кинг, «Низкие люди в желтых плащах»  
 



 

 «Хорошие книги не выдают все свои секреты сразу.»
Стивен Кинг, «Низкие люди в желтых плащах»  
 


Муравьед. "Иллюстрация к рассказу "Поле боя""     

Читать далее...

Кексы Шоколадный беспредел

Вторник, 26 Мая 2009 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы Шоколадный беспредел



Сахар - 1,5 стакана;
Мука - 2,5 стакана;
Яйцо - 1 шт;
Раст. масло - 2/3 стакана;
Кефир (или молоко) - 1 стакан;
Шоколад (мелко порезать)- 1 плитка;
Соль, разрыхлитель, ванилин.
Способ приготовления:

Взбить яйцо с сахаром, добавить все остальные ингредиенты (очередность не имеет значения) и все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Разлить тесто в формочки. Выпекать 40 мин при температуре 180с.
Сверху полить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!
 (700x589, 238Kb)
В онлайн магазине можно купить ipod iphone по очень хорошим ценам.
Отличные рамочные фасады по разумным ценам, можно купить целиком дешевые кухни, кто не хочет сам заниматься сборкой.


Поиск сообщений в clever_lozo
Страницы: 136 ... 85 84 [83] 82 81 ..
.. 1 Календарь