Маленькие секреты жизни...

Понедельник, 19 Января 2009 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Гринчув [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие секреты жизни...



 

 
Обращайся с каждым так, как ты хочешь, чтобы обращались с тобой
Обращайся с каждым так, как ты хочешь, чтобы обращались с тобой
Пой в душе
Пой в душе
Посади цветы весной
Посади цветы весной
Оставляй все немного лучше, чем было до тебя
Оставляй все немного лучше, чем было до тебя
Никогда не отказывайся от домашнего печенья
Никогда не отказывайся от домашнего печенья
Стремись к отличному, а не к совершенному
Стремись к отличному, а не к совершенному
Смотри людям в глаза
Смотри людям в глаза
Не жди, что жизнь будет справедливой
Не жди, что жизнь будет справедливой
Возвращай долги
Возвращай долги
 Делай комплименты трем людям каждый день
Делай комплименты трем людям каждый день
Проси прибавки, если чувствуешь, что заслужил ее
Проси прибавки, если чувствуешь, что заслужил ее
Поощряй в других их даже самые маленькие улучшения
Поощряй в других их даже самые маленькие улучшения
Никогда не недооценивай силу любви
Никогда не недооценивай силу любви
Улыбайся
Улыбайся
Думай о большом и наслаждайся малым
Думай о большом и наслаждайся малым
Не бойся сказать "я не знаю"
Не бойся сказать "я не знаю"
Не бойся сказать "я сделал ошибку
Не бойся сказать "я сделал ошибку
Не забывай старых друзей
Не забывай старых друзей
Будь самым большим оптимистом и энтузиастом из всех, кого ты знаешь
Будь самым большим оптимистом и энтузиастом из всех, кого ты знаешь
Выпей шампанского просто так, без повода
Выпей шампанского просто так, без повода
Первым говори "привет " при встрече
Первым говори "привет " при встрече
Будь там, где ты нужен
Будь там, где ты нужен
Перестань обвинять других
Перестань обвинять других
Всегда пожимай протянутую руку
Всегда пожимай протянутую руку
Прощай себя и других всегда
Прощай себя и других всегда
Часто говори спасибо
Часто говори спасибо
Часто говори пожалуйста
Часто говори пожалуйста
Носи чищенную обувь
Носи чищенную обувь
 Брось монетку в чужой счетчик на парковке, если там истекает время
Брось монетку в чужой счетчик на парковке, если там истекает время
Не упускай возможность сказать кому-то , что ты его любишь
Не упускай возможность сказать кому-то , что ты его любишь
Помни дни рождения других людей
Помни дни рождения других людей
Живи как восклицание, а не как оправдание
Живи как восклицание, а не как оправдание
Храни секреты
Храни секреты
Возьми ответственность за каждый день в твоей жизни
Возьми ответственность за каждый день в твоей жизни
Относись к сложному как к простому
Относись к сложному как к простому
Посылай много открыток на день святого Валентина, подписывая их "некто, считающий, что Вы незабываемы! "
Посылай много открыток на день святого Валентина, подписывая их "некто, считающий, что Вы незабываемы! "
Будь привержен постоянному совершенствованию
Будь привержен постоянному совершенствованию
Посади дерево в свой день рождения
Посади дерево в свой день рождения
Заведи собаку
Заведи собаку
Вступай в брак только по любви
Вступай в брак только по любви
Встречай рассвет хотя бы два раза в год
Встречай рассвет хотя бы два раза в год
Помни самые счастливые моменты твоей жизни
Помни самые счастливые моменты твоей жизни
Звони маме
Звони маме
Ягодарова Мария 

 


10 БЛЮД В ГОРШОЧКАХ

Понедельник, 19 Января 2009 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 БЛЮД В ГОРШОЧКАХ



В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее.
Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.

Еще древние римляне пользовались специальными глиняными горшочками для запекания мяса и буханок хлеба с хрустящей корочкой. Горшочки помогают сэкономить время, при этом позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо. Для тех, кто соблюдает обезжиренную диету они особенно замечательно подходят, так как продукты можно готовить вообще без жира, и это повлияет на их вкус только в лучшую сторону. Кроме того они позволяют сэкономить энергию, так как горшочек нужно ставить в холодную духовку и готовится все обычно в одном горшке. Так что преимущества неисчерпаемы.

За 15 минут до использования нужно полностью погрузить горшок в воду (это относится ко всем рецептам в этой подборке). Сделать это можно, например, в раковине. Затем, пока горшок нагревается в духовке, вода испаряется и получается эффект приготовления на пару. Так что легко сократить количество калорий, так как вам не нужно добавлять жир в блюдо, приготовленное в горшке. Но поскольку неглазурованный горшок легко впитывает ароматы, рекомендуют использовать разные горшки для курицы, рыбы и других продуктов с очень разным вкусом.

Читать далее >>>

:)Подборка салатов и закусок ДНГ. (С)

Понедельник, 19 Января 2009 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения про_Солнышко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

:)Подборка салатов и закусок ДНГ. (С)



 (111x115, 4Kb)

Салаты и закуски

Сырные сигареты с маком и орехами

Понедельник, 19 Января 2009 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения irinax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные сигареты с маком и орехами



 (699x515, 107Kb)

 (699x465, 116Kb)

 


булочки

Понедельник, 19 Января 2009 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Долго мне не давала покоя идея булочек Buchteln от easa



Я подозревала, что они должны быть ОЧЕНЬ вкусные и давно собиралась опробовать рецепт. Но дома у меня сейчас временно нет Интернета, а распечатать рецепт на работе постоянно забываю. В итоге не выдержала, идею приготовления булочек взяла из этого рецепта, но тесто сделала свое, проверенное годами и очень вкусное. Также учла пожелания автора рецепта насчет количества взбитых сливок и внесла свои коррективы.


 

 

 

 

 

 

 

 

Сдобное тесто для булочек-скороспелок

Мои орлы сожрали две трети сковороды за вечер и оставшуюся треть на завтрак. Даже вусмерть обожравшийся муж, заявивший сначала: «Ты издеваешься? Да я до завтра ни грамма в себя впихнуть не сумею!», посмотрел на детей, понюхал и сожрал две штуки зараз. А потом долго ругался, что такие вещи надо печь ДО ужина, а не после…


Сайты 50 Городов России

Воскресенье, 18 Января 2009 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Sheree [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайты 50 Городов России



Предлагаю Вашему Вниманию коллекцию ссылок на официальные сайты 50 крупных Российских городов. На них можете почитать историю города, о достопримечательностях, административном устройстве города, о развлечениях и интересных местах.

Коллекция собрана лично мной.

При перепечатке указывать ссылку на этот пост или мой ник.

C уважением Sheree для Посты_для_цитатника

  1. Абакан - http://www.abakan.ru
  2. Анадырь - http://www.anadyr.org
  3. Архангельск - http://www.arhcity.ru
  4. Астрахань - http://www.astrgorod.ru
  5. Барнаул - http://www.barnaul.org
  6. Благовещенск - http://www.admblag.ru
  7. Братск - http://www.bratsk-city.ru
  8. Брянск - http://www.admin.bryansk.ru
  9. Великий Новгород - http://www.novgorod.ru
  10. Великий Устюг - http://www.v-ustug.ru
  11. Владивосток - http://www.vlc.ru
  12. Владимир - http://www.vladimir-city.ru
  13. Волгоград - http://www.volgadmin.ru/ru
  14. Вологда - http://portal-vologda.ru
  15. Воронеж - http://www.vrng.ru
  16. Гусь-Хрустальный - http://www.guscity.ru
  17. Златоуст - http://www.zlatoust.info
  18. Екатеринбург - http://www.ekburg.ru
  19. Иваново - http://www.city-ivanovo.ru
  20. Иркутск - http://www1.irkutsk.ru
  21. Казань - http://www.kzn.ru
  22. Калуга - http://www.kaluga.ru
  23. Киров - http://www.gorodkirov.ru
  24. Краснодарский Край - http://admkrai.kuban.ru
  25. Красноярск - http://www.kgs.ru
  26. Магадан - http://www.kolyma.ru
  27. Москва - http://www.mrm.ru
  28. Мурманск - http://www.citymurmansk.ru
  29. Набережные Челны - http://www.nabchelny.ru
  30. Нижний Новгород - http://www.admgor.nnov.ru
  31. Новороссийск - http://www.nvrsk.ru
  32. Новосибирск - http://novo-sibirsk.ru
  33. Омск - http://www.omsk.ru
  34. Оренбург - http://www.orenburg.ru
  35. Пенза - http://www.penza-gorod.ru
  36. Пермь - http://properm.ru
  37. Петропавловск – Камчатский - http://petropavlovsk.kamchatka.ru
  38. Псков - www.pskov.ru
  39. Ростов-на-Дону - http://www.rostov-gorod.ru
  40. Самара - http://www.samara.ru
  41. Санкт-Петербург - http://www.st-petersburg.ru
  42. Сочи - http://www.sochiru.ru
  43. Томск - http://www.tomsk.ru
  44. Тюмень - http://www.tyumen-city.ru
  45. Ульяновск - http://www.uleygrad.ru
  46. Уфа - http://www.ufacity.info
  47. Хабаровск - http://xabarovsk.info
  48. Чебоксары - http://www.cheb.ru
  49. Челябинск - http://chelport.ru
  50. Череповец - http://www.cherinfo.ru

фотографии Дмитрия Шамина

Воскресенье, 18 Января 2009 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения M0ndschein [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фотографии Дмитрия Шамина



http://dyadyavasya.35photo.ru/albums/236/

 (468x700, 92Kb)
Без зрителей

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ

Аэропорты мира с высоты птичьего полета

Воскресенье, 18 Января 2009 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аэропорты мира с высоты птичьего полета





Далее

Художник Annya Djachiachvili

Воскресенье, 18 Января 2009 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Annya Djachiachvili



 (515x511, 54Kb)

>>>

Лазанья

Воскресенье, 18 Января 2009 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения МуСиЧкА_2006 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья



Готовили лазнью впервые,но получилось очень вкусно.Как мы ее делали:
Ингридиенты:Листы лазаньи 9 штук,молоко 0,5 л,мука,курица,томат,томат-паста,лук красный и белый,сыр,пол пачки сливочного масла,подсолнечное масло,бекон,соль и перец.
Приготовление:Делаем соус Бешамель.Делала как вычитала на одном сайте.Топим пол пачки сливочного масла,сыпем муку и заливаем молоком,так как муки было мало мне пришлось добавлять(не бойтесь добавлять хуже не станет,главное чтобы получилось без комков и по консистенции как сметана)Немного варим на медленном огне,добавляем соль,перец и выключаем.Курицу варить как на бульон.Делаем нижний слой для этого на подсолнечном масле обжариваем красный лук,белый и бекон(небольшую луковицу белого и пол луковицы красного,бекона один кусочек для запаха)Когда лук поджарится выливаем томат(так чтоб много было) и добавляем 4 чайные ложки томат-пасты.Тушим до густой консистенции и выключаем.Натираем любой какой есть сыр на крупной терке.Берем форму в которой это все будет готовиться(желательно чтоб форма была глубокая и высокая)Начинаем укладывать листы(сколько угодно можно выложить главное чтобы наполнителей хватило)У нас было 6.Ничем не смазывать перед укладыванием(не пригоритЛисты ложим плотно друг к другу.Сверху смазываем обильно томатной зажаркой(но не все выкладываем чтобы хватило и на второй слой)Курицу(предварительно мелко нарезав)посыпаем сверху.Поливаем соусом Бешамель,он должен полностью закрыть курицу хорошенько так поливаем(опять таки не весь чтобы хватило на второй слой).Сверху сыпем сыр.Проделываем тоже самое со вторым слоем.Листы-курица-соус-сыр.Можно в конце накрыть опять листами(но это если остался соус)так как без соуса об эти листы можно будет зубы поламать.Ставим в духовку на 30 минут на температуру 180 градусов.И все приятного аппетита! P.S.готовили 1 раз не судите строго.
 (700x525, 176Kb)

САЛАТ "ПРИНЦЕССА НА ГОРОШИНЕ"

Воскресенье, 18 Января 2009 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ПРИНЦЕССА НА ГОРОШИНЕ"





Читать далее...

Печень по-берлински

Воскресенье, 18 Января 2009 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения nikulj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по-берлински



Печень по-берлински
Этот рецепт один из моих любимых, очень вкусное, красивое, оригинальное блюдо, легкое в приготовлении. Поверьте, его едят даже те, кто не любит печень ( получив пустую тарелку из-под внушительной горки этого блюда, спросила у мужа: Ты же не любишь печень??? Ответ: но это же очень вкусная печень.... ). Источник: мой блокнот.

продолжение рецепта

ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!!

Воскресенье, 18 Января 2009 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения _УДАЧА_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!!



Кулинарные рецепты.Кулинарные   рецепты

 
Рецепты step-by-step
Рецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографиями.
Рецепты с фотографиями от шеф-поваров ресторанов
Видеорецепты
Видеорецепты - подробный процесс приготовления блюд, снятый на видео, описание рецептов, рекомендации по замене продуктов, советы повара.
Бутерброды
Бутерброды открытые. Канапе. Горячие бутерброды. Сэндвичи,     гамбургеры. Бутербродные торты.
Мучные     блюда
Пельмени, вареники. Блины,     блинчики, оладьи. Пицца. Пироги и кулебяки. Разное.
Кондитерские     изделия
Торты. Кексы. Пирожные. Печенье. Сладкие пироги, куличи. Разное.
Десерты
Желе. Муссы,    самбуки, суфле. Мороженое,     парфе. Кремы и взбитые сливки. Десерты из фруктов и ягод. Пудинги. Разное.
Консервирование     и заготовки
Кухни     народов мира
Салаты,     закуски
Винегреты. Салаты. Холодные     закуски. Горячие закуски.
Супы    (первые блюда)
Бульоны. Щи,     борщи. Рассольники,     солянки. Окрошки, холодные супы. Супы-пюре. Супы    молочные. Сладкие супы. Разное.
Основные     блюда (вторые блюда)
Блюда из мяса и субпродуктов. Блюда из птицы, дичи. Блюда     из рыбы и морепродуктов. Блюда     из макаронных изделий. Запеканки. Каши. Блюда из овощей и грибов, разное.
Рецепты постной кухни
Гарниры
Соусы
Напитки
Чай, кофе, какао, шоколад. Компоты, морсы, кисели. Молочные коктейли. Алкогольные     напитки и коктейли. Безалкогольные     коктейли. Разное.
Рецепты постной кухни
Старосветский стол

Я не богиня, я земная...

Воскресенье, 18 Января 2009 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения VolshebnicaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я не богиня, я земная...




 (418x600, 65Kb)

Я не богиня, я земная.
Спустите вы меня с небес.
Не говорите:"Ты такая...!"
Не ждите от меня чудес.

Я не лечу чужие раны.
Не отвожу руками боль.
Не защищаю от обмана.
Не превращаю в сахар соль.

Нужны и мне любовь и ласка.
И запах кофе по утрам.
Страсть, нежность,
приключенья, сказки.
Дожди, метели и ветра.

Хочу любить и быть любимой.
Смеяться и грустить порой.
Хочу быть для кого-то милой.
Хочу быть женщиной земной
/copy/

дети учатся на примере собственной жизни

Воскресенье, 18 Января 2009 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дети учатся на примере собственной жизни



 (600x591, 57Kb)

.
Читать далее...

Рассуждения о ВЕЧНОСТИ

Воскресенье, 18 Января 2009 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения VolshebnicaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассуждения о ВЕЧНОСТИ



отрывок из романа Н.Кофырина "ЧУЖОЙ"...
3711389_1191428266_cc63b146803a (400x302, 50Kb)

....Какого отношения ты ждешь от Вечности, человек? Тебе так хочется найти смысл жизни? А зачем? Ведь если кто-то вдруг скажет, что смысла в твоей жизни нет или ты выбрал не ту цель, которая казалась тебе предназначением, ты можешь опечалиться, начнешь тосковать, а то и подумаешь о смерти. Тебе хочется смысла, который был бы удобен и достижим и при этом привносил бы радость в твое земное существование. Ну так выбери любой. А если ничего не удовлетворит из имеющегося, выдумай что хочешь. Лишь бы это доставляло тебе как можно больше приятных мгновений и поменьше страданий и разочарований; ведь разочарования происходят от очарования. Главное, чтобы не исчезало желание жить. Выбери то, что помогает жить в покое. А поступки совершай такие, которые бы не препятствовали возвращению в покой, доставляли тебе радость и не мешали окружающим. Переживаемая радость — это и есть момент выхода из состояния покоя и возвращения в покой. Главное, чтобы избранная деятельность не нарушала твоего равновесия и не уменьшала желания жить. Все предопределено и обязательно исполнится, неважно, когда и с чьей помощью. Нет времени и нет цели, нет ни будущего, ни прошлого, ни настоящего. Но зачем знать это? Разве без этого трудно быть счастливым? — Так как же, как же мне жить? — Люби землю, на которой живешь. Она тебя всему научит. — Но каким образом? — Посмотри на меня. Я не зависим ни от кого и свободен от всего, что может привязать меня к одному месту. Живу, не терзая себя размышлениями о смысле существования, можно сказать, в полном безмыслии. Разговаривать мне не с кем, да и не о чем, желания спорить и вступать в дискуссии вовсе не имею, а потому вольно или невольно я сохраняю безмолвие, тем самым становясь проницаемым для покоя, уютно укутывающего меня теплым покрывалом. Я чувствую себя счастливым, настраиваясь на волну любви, которую излучает все живое. И когда ритм сердца начинает сливаться с ритмом покоя, меня наполняет ощущение силы и счастья, а не смущаемая ничем радость дает возможность любить несмотря ни на что. Глядя вокруг себя, я вижу, что все едино, и я часть единого, и сразу все тайны открываются мне, как только, сохраняя безмолвие и растворяясь в покое, я начинаю любить. — Но как, как? — Освободись от привязанностей, довольствуйся имеемым, обрети покой и откройся радости. Начни любить, и все откроется тебе, и будешь счастлив”.
Как я завидую ужу, который живет такой простой и естественной жизнью, не задаваясь вопросами “для чего” и “зачем”. Ну почему я не птица, почему не рыба или муравей, а всего лишь человек?!
“Эй, погоди, я еще хочу послушать”, — кричу вдогонку грациозно уползающему ужу.
“Послушай себя”, — лишь различаю ответ.
Как он прекрасен! Мне хочется уползти вместе с ужом, чтобы жить в покое, без денег и без часов, наслаждаясь восходом и закатом, луной и звездной изморозью над головой.
Заходящее солнце скользит по верхушкам деревьев, а свет восходящей луны заставляет серебриться поднимающийся туман. Мгновение длился наш неслышный ни для кого разговор, как вдруг тревоги и волнения исчезли сами по себе, избавился я от сомненья, зачем я живу на земле.
И стал я жить одной лишь верой, что нет случайностей в судьбе,
расцвел цветок в пустыне серой и путь открылся сразу мне ..
.отринуть должен ты желанья какими вся душа полна
привязанности и терзанья отбрось для жизни естества
ты обретешь покой извечный что выше жизней суеты
средь звезд указан путь тот млечный найди и растворись в нем ты
тогда почувствуешь ты счастье каким вселенная полна
и мир в душе вдруг в одночасье пребудет словно похвала
и лишь тогда когда покоем ты будешь щедро наделен
любви ты будешь удостоен как высшей ценности времен
любовь та будет как награда для битв свершений и побед
и невозможна будет рана на теле и душе от бед
в любви откроются познанья что прежде были не видны
другим все это будет тайна ты лишь слова побереги
любовью будешь прочно связан с тем что прошло, что будет, есть
и этим будет путь указан туда где радости не счесть
в любви покой будет защитой и несмотря ведь ни на что
она как прежде будет битой но возродится для него
любовь та не для наслажденья хотя блаженства выше нет
она для самоотреченья ценой страданий и побед
любовь есть ключ ко всем загадкам понять которых не дано
лишь чувство может быть разгадкой помочь проникнуть в суть всего...
Подобно вспышкам молний слова озаряют мое сознание. И словно избавленный от бремени смысла, прижимающего меня к земле, срываюсь с места и бегу, бегу по освещенной луной лесной тропинке, и кажется, вот-вот взлечу, как эти потревоженные птицы, вспорхнувшие со своих насиженных мест. Как приятно бежать босиком по еще теплой земле и чувствовать капельки тумана, родившиеся на нескошенной траве. А вот и озеро, а я все несусь, не останавливаясь на отмели, косой уходящей в воду. Мне хочется преодолеть сковывающие меня привязанности и разрушить созданные самим шоры — узкие рамки собственных представлений, ставшие клеточками той решетки, которой я отделил себя от окружающего мира. Я хочу вылететь на волю из клетки своего Я — последних рамок, оставшихся после преодоления общественных стереотипов, чуждых предрассудков и своих привязанностей. Эти рамки-решетки той тюрьмы, в которую я сам заточил себя, при этом поблагодарив общество за предоставленное им убежище самообмана. Как я не понял этого сразу?! Глядя на звезды и растворяясь в потоках лунного света, ощущаю, как тают последние остатки того, что недавно именовалось Дмитрием Крестовским....

быстрая капустка

Воскресенье, 18 Января 2009 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРАЯ КАПУСТКА



Рецепт для Танюши (Таттош)



Читать далее...

Страна Фантазий(анимашки, картинки, обои, фоны и прочее...)

Воскресенье, 18 Января 2009 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ната_ль_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Страна Фантазий(анимашки, картинки, обои, фоны и прочее...)





 (154x305, 8Kb)
 (150x267, 17Kb)

Страна Фантазий.
Много всего интересного Сайт
Всего 2309 картинок на 33 темы.

Красивая подборочка

Воскресенье, 18 Января 2009 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения dlaulau [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая подборочка =)



 (323x305, 57Kb) (337x321, 48Kb)33795219_fleur115 (346x433, 264Kb)

 

 

                       

                       

 

 

 

 (470x360, 133Kb) (364x319, 123Kb)

/ (410x254, 69Kb) (300x300, 53Kb)
 
20072098_19608311_18854639_0711251234591679227 (400x400, 180Kb) (424x500, 219Kb) (250x335, 107Kb)                          (348x322, 59Kb)
 
 (630x404, 259Kb)

 (592x471, 234Kb)

 

 (157x222, 16Kb)           (157x222, 17Kb) (322x173, 32Kb)

 (406x166, 18Kb) (196x255, 20Kb) (250x136, 28Kb) (244x206, 21Kb) (363x238, 33Kb)4577998_12 (500x500, 356Kb)827064b0e75a (403x373, 218Kb)

 (218x249, 36Kb)48dd29ec3503 (284x201, 25Kb)434 (152x176, 13Kb)

 (265x199, 10Kb) (267x400, 60Kb) (206x267, 11Kb)

 (465x328, 141Kb) (353x228, 23Kb)

BL00015 (234x225, 29Kb)             474430em2r04gweo (385x288, 52Kb)

ros127 (414x336, 85Kb)

7b2033727b8f (269x268, 75Kb)

+++++++ (500x446, 161Kb)25 (186x233, 90Kb)

 (341x324, 60Kb) (440x441, 59Kb)

 (510x440, 398Kb)

роз блес (446x263, 75Kb)

3287951_5206895_fdtrdsrex (600x400, 87Kb)file_php_id=1706877000173217f5618893d3689f8881b360bc53 (309x309, 86Kb)93a34c3691c2 (267x400, 108Kb)721995 (500x350, 205Kb)

070623070702744220 (400x400, 154Kb)3f1a5b1f48a6 (368x385, 154Kb)5xhr3ruy (398x404, 165Kb)12342912_2dc6b1caad4d (477x466, 107Kb)


Фруктовая выпечка. Пирог апельсиновый вкусный.

Воскресенье, 18 Января 2009 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовая выпечка. Пирог апельсиновый вкусный.













Автор мне не известен.
Тесто – мука -2 стакана, маргарин 150 гр., щепотка соли, молоко 0,5 стакана, 1 чайная ложка сахара, сухие дрожжи 1 чайная ложка.
Начинка – 1 апельсин без косточек, 1 стакана сахара.
Молоко подогреть до 38 градусов, развешать в нем чайную ложку сахара и дрожжи, дать постоять, пока дрожжи не образуют « шапку». Маргарин на терке потереть в муку, посолить и руками перетереть до состояния крошки. Затем добавить молочно –дрожжевую смесь и замесить тесто. Дать ему 1 час постоять в тепле. Апельсин в кожуре порезать на « восьмушки» и провернуть через мясорубку вместе с кожурой. Смешать апельсиновую массу с сахаром. Тесто разделить на две части, из одно сформировать дно , уложить на форму с бумагой для выпечки / смазать растительным маслом / и сделать бортики. Положить начинку, Бортики загнуть, смазать белком от яйца и накрыть вторым раскатанным куском. Верх из остатков теста можно украсить полосочками, листиками. Наколоть вилкой и смазать яйцом. Дать пирогу постоять 30 минут. Духовку разогреть до 190 -210 градусов. Выпекать пирог 25– 30 минут до зарумянивания верха. Готовность проверить ножом или деревянной палочкой. Вытащить пирог из духовки, немного дать ему остыть и нарезать на кусочки.
У меня была форма диаметром 22 см, можно взять диаметром 24 -26 см., тогда пирог не будет таким высоким и слой начинки будет потоньше. Но у меня любят высокие пироги.
Пирог прост в исполнении, с небольшим набором компонентов, очень вкусный, начинка сочная, кисловато –сладкая, тесто воздушное.


Поиск сообщений в clever_lozo
Страницы: 136 ... 61 60 [59] 58 57 ..
.. 1 Календарь