Желе "Лимонные дольки"

Пятница, 03 Января 2014 г. 00:31 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Желе "Лимонные дольки"

Этот освежающий рецепт особенно будет к месту летом, в жару. Но и сейчас, в холодное время года, я люблю побаловать семью этим лакомством. Ну а еcли гости нагрянут, то тоже не смогут отказаться от такого угощенья.

Этот рецепт пригодится вам, если у вас остались половинки цитрусовых после выжимания сока. В таком случае для наполнения долек можно просто развести готовое лимонное желе из пакетика, или любое другое.

Будет красиво смотреться желе контрастного яркого цвета, зеленое или красное, например. Но мне нравится готовить их именно со свежевыжатым лимонным соком.

Также для приготовления этого желе можно использовать не только лимоны, но и любые другие цитрусовые: лаймы, апельсины и т.д.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

3 лимона

желатин – 1 ст. ложка

водка – 100 мл

сахар – 8 ст. ложек

Конечно же, можно приготовить дольки и без водки, кому как нравится.

Разрезаем лимоны пополам.

Остатки мякоти вынимаем ложкой очень аккуратно, чтобы не повредить лимонную кожуру.

Замачиваем желатин в лимонном соке на 40-60 минут. Ставим на слабый огонь и держим, помешивая, до полного растворения желатина.

Добавляем 6 ст. ложек сахара и хорошенько перемешиваем. Немного остужаем. Добавляем водку.

Заливаем желе в половинки лимонов и отправляем в холодильник для застывания.

Когда желе застыло, разрезаем каждую половинку лимонов на 2 дольки, то есть с одного лимона получается 4 дольки. Резать удобнее всего горячим острым ножом. (нож нагреть можно горячей водой и обязательно обсушить его)

Для украшения на блюдо высыпаем 2 ст. ложки сахара. Обмакиваем в нем обе стороны долек.

Лимонные дольки готовы.

источник
Воскресный вечер, готова курочка, и хочется к ней чего-то особенного. И тут на глаза попалась баночка печени трески! Как же я о ней забыла?! Этот салат из печени трески ну ооочень вкусного салата. Печень трески - вкусная, нежная, деликатная, эдакая морская фуа-гра, к тому же мегаполезная.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/chocobrain/post305920576/">Р–РµР»Рµ &quot;Р›РёРјРѕРЅРЅС‹Рµ РґРѕР»СЊРєРё&quot;  </a><br/>Р–РµР»Рµ "Р›РёРјРѕРЅРЅС‹Рµ РґРѕР»СЊРєРё"

РС‚РѕС‚ РѕСЃРІРµР¶Р°СЋС‰РёР№ СЂРµС†РµРїС‚ РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ Р±СѓРґРµС‚ Рє РјРµСЃС‚Сѓ Р»РµС‚РѕРј, РІ Р¶Р°СЂСѓ. РќРѕ Рё СЃРµР№С‡Р°СЃ, РІ С…РѕР»РѕРґРЅРѕРµ РІСЂРµРјСЏ РіРѕРґР°, СЏ Р»СЋР±Р»СЋ РїРѕР±Р°Р»РѕРІР°С‚СЊ СЃРµРјСЊСЋ СЌС‚РёРј Р»Р°РєРѕРјСЃС‚РІРѕРј. РќСѓ Р° РµcР»Рё РіРѕСЃС‚Рё РЅР°РіСЂСЏРЅСѓС‚, С‚Рѕ С‚РѕР¶Рµ РЅРµ СЃРјРѕРіСѓС‚ РѕС‚РєР°Р·Р°С‚СЊСЃСЏ РѕС‚ С‚Р°РєРѕРіРѕ СѓРіРѕС‰РµРЅСЊСЏ.
	
	
	РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕРґРёС‚СЃСЏ РІР°Рј, РµСЃР»Рё Сѓ РІР°СЃ РѕСЃС‚Р°Р»РёСЃСЊ РїРѕР»РѕРІРёРЅРєРё С†РёС‚СЂСѓСЃРѕРІС‹С… РїРѕСЃР»Рµ РІС‹Р¶РёРјР°РЅРёСЏ СЃРѕРєР°. Р’ С‚Р°РєРѕРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ РґР»СЏ РЅР°РїРѕР»РЅРµРЅРёСЏ РґРѕР»РµРє РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СЂР°Р·РІРµСЃС‚Рё РіРѕС‚РѕРІРѕРµ Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРµ Р¶РµР»Рµ РёР· РїР°РєРµС‚РёРєР°, РёР»Рё Р»СЋР±РѕРµ РґСЂСѓРіРѕРµ.
	
	Р‘СѓРґРµС‚ РєСЂР°СЃРёРІРѕ СЃРјРѕС‚СЂРµС‚СЊСЃСЏ Р¶РµР»Рµ РєРѕРЅС‚СЂР°СЃС‚РЅРѕРіРѕ СЏСЂРєРѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°, Р·РµР»РµРЅРѕРµ РёР»Рё РєСЂР°СЃРЅРѕРµ, РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ. РќРѕ РјРЅРµ РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёС… РёРјРµРЅРЅРѕ СЃРѕ СЃРІРµР¶РµРІС‹Р¶Р°С‚С‹Рј Р»РёРјРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/chocobrain/post305920576/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Новости

-Ссылки

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Статистика

Желе "Лимонные дольки"