-Рубрики

 -неизвестно

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в chirina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2010
Записей: 21639
Комментариев: 1811
Написано: 23625


БИСКВИТ "ПАРАДИЗО" ("РАЙСКИЙ" БИСКВИТ)

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИСКВИТ "ПАРАДИЗО" ("РАЙСКИЙ" БИСКВИТ)

БИСКВИТ "ПАРАДИЗО" ("РАЙСКИЙ" БИСКВИТ)
 

 

Согласно легенде,рецепт этого бисквита монах

 

из Павии получил от одной молодой

 

невесты.Когда монахи попробовали этот

 

"неземного вкуса" торт , то назвали его

 

"райским".А готовится он оочень легко!!Всё

 

божественное-просто....:)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

300 г сахара
 
300 г сливочного масла
 
150 г муки
 
150 г картофельного крахмала
 
6 яичных желтков
 
4 яичных белка
 
упаковка разрыхлителя (16 г)
 
цедра 1 лимона
 
сахарная пудра

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

СТИХИ ИРИНЫ САМАРИНОЙ.СЛУШАЕМ.

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТИХИ ИРИНЫ САМАРИНОЙ.СЛУШАЕМ.

fooszsyltokopvwfia 4 (600x408, 55Kb)
Рубрики:  Для души/Стихи

Метки:  

Творожный пудинг

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пудинг

 
 
 
 
 
 
 
 
 

"Творожный пудинг (180 ккал/100 гр)"

 


Ингредиенты:
- 500 г творога
- 150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой)
- 350 мл. молока
- 4 яйца
- 150 г сахара
- ванилин
по желанию:
- цедра 1 лимона
- 50 г изюма

Приготовление:
1. В холодное молоко насыпать манку
2. Размешать
3. Сварить до густоты (минут 5 или меньше)
4. Остудить (после остывания масса сильно загустела, так и должно быть)
5. Желтки взбить со 100 г сахара и вылить в творог, добавить ванилин
6. Взбить миксером
7. Добавить остывшую манную массу и снова взбить миксером
8. Отдельно взбить белки с оставшимися 50 г сахара и добавить в тесто
9. Перемешать
10. Выложить в смазанную раст. маслом форму
11. Выпекать в разогретой до 180 С духовке до зарумянивания.
12. Как пудинг остынет можно кушать. Очень вкусно со сметаной.
Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Холодец - старинный рецепт.

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец - старинный рецепт.

 
В общем-то заливных вариаций великое множество... Но многие банально забывают о самых простых, но не менее вкусных. Вот я и решил поделиться... Одним очень и очень старым рецептом.


Многие сейчас используют в холодец желатин. Я этого не признаю - сделать галантир абсолютно несложно, а вкус гораздо лучше получается.
blog.i.ua/community/3333/568425
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Метки:  

Веллингтон из говядины-оригинальный пирог

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веллингтон из говядины-оригинальный пирог

[info]irina_ctc

фото-рецепт
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки

Метки:  

Десерт "Белочка"

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Белочка".

Десерт "Белочка" - это очень вкусное пирожное. Очень нежное и, можно сказать, пушистое пирожное. Рыхлость ему придаёт изюм, но его почти не чувствуется, так что кто не любит изюм, может и не понять, что он там присутствует. Знакомьтесь с рецептом.

пирожное (410x301, 343Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты
Кулинария/Десерты

Метки:  

Мраморные котлетки

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморные котлетки

Автор: Сахаров
Мраморные котлетки
Удавшийся эксперимент, на тему смешивания сортов мяса.

300 гр. говяжей вырезки.
300 гр. куриной грудки.
Зелень, чеснок

Мясо перетереть в блендере, раздельно. В курицу добавить чеснок, в мясо зелень.
Каждый вид мяса раскатать в 3 лепешки.
Сложить две разные лепешки вместе и размять.
Обвалять в муке и жарить как обычные котлеты на малом огне.

 

Рубрики:  Кулинария/Мясо

Метки:  

Двухэтажная творожная запеканка.

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухэтажная творожная запеканка.

1 слой:
750 г творога
2 яйца
2 ст. ложки манки
2-3 ст. ложки вяленой клюквы/вишни/изюма (у меня клюква, вишня и черника)
2-3 ст. ложки сахара (для любителей сладкого можно побольше)
1 ч. ложка ванильного сахара
цедра 1 лимона.
2 слой:
300 г сметаны
1 яйцо
1 ст. ложка сахара.
1. Смешать все продукты для 1-го слоя, выложить ровным слоем в форму (я застелила дно и бока формы бумагой) и выпекать при температуре 170 минут 25-30 до плотности по краям (серединка еще мягкая).
2. Смешать все продукты для 2-го слоя, вылить ровным слоем на 1-ый и выпекать до загустения заливки (по рецепту минут 10, у меня подольше).
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  

Нежная запеканка на сгущённом молоке

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная запеканка на сгущённом молоке




Ингредиенты:
-700-750 гр творога (у меня 9%)
-3 яйца
-300 гр сгущённого молока (200 мл или 1 банка минус 2 ст л)
-1 ст л крахмала (у меня кукурузный)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мамули, бабушки, сестренки

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Мамули, бабушки, сестренки…
И тещи тоже не в сторонке.
И женушки, что нету краше,
Свекрови, они тоже наши…
Все королевы и без спора…
Красавицы и эт не ново!
Глаза, улыбки, голоса…
Творят не только чудеса…
Еще скажу вам по секрету…
Что «бабье-то» вернулось лето.
Мы доказали — мы такие…
И надо, чтобы нас любили.
И уж тогда отдача наша…
МИР сделает светлей и краше.
Нам наши, не нужны, победы…
Звезду достать мы можем с неба.
В ответ на искренность мужчины…
И не ищите вы причины…,
Чтобы сказать нам о любви…
Ведь, мы, хотим, чтоб берегли…
ВЫ наши чувства, и тогда…
Счастливым сделаем любого…
Прикосновением иль словом.
Ведь женщина живет отдачей…
Не может просто быть иначе…
С сайта http://www.inpearls.ru/

Рубрики:  Для души/Стихи

Метки:  

Есть женщины, похожие ...

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Есть женщины, похожие .....................

Есть женщины, похожие на Солнце -
От их присутствия становится теплей.
Когда улыбка их лица коснется,
Мир кажется красивей и добрей.

Есть женщины, похожие на Ветер -
Они изменчивы, легки и веселы,
Они, как бабочки, нужны нам на планете,
Чтоб любоваться ими все могли.

Есть женщины, похожие на Море -
Нельзя измерить глубину их глаз,
И в их таинственно манящем взоре
Сокрыты тайные знамения для нас.

Ты вся одновременно: Море, Ветер, Солнце.
Где ты, там звезды приближаются к Земле.
Пусть всё тебе на свете удается,
Желаю, чтоб всегда везло тебе!

Пусть счастья в тебе будет бесконечно,
Пускай любовь живет в тебе всегда.
Старайся быть, как прежде, безупречной,
Пусть сердцем твоим правит доброта

Рубрики:  Для души/Стихи

Метки:  

Творожник "Львовский"

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожник "Львовский"

Творожник "Львовский"

творожник львовский
Нежнейший десерт родом из Львова, кто там бывал наверняка его пробовал))))
Продукты:
мука 1ст.л, крахмал 1ст.л, сахар 120гр, творог домашний 500гр, 3 яйца.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  

Сметанно-яблочный пирог бабушки

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанно-яблочный пирог бабушки

Сметанно-яблочный пирог бабушки


Вкуснейший и легкий пирог. Очень воздушный и очень высокий.
Для приготовления пирога используйте высокую форму.
 
Нам нужно:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги, кексы, булочки, печенье

Метки:  

Торт "Мурзик"

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мурзик"

Торт "Мурзик"

 

Очень вкусный торт. Давно хотелось чего-то макового. Очень вкусный крем. Ничего варить не надо.
 
Продукты:
6 яиц
1 ст. сахарного песка
1 стакан муки( 160 гр)
1 щипка соли
3 ст. ложки мака
 
Для крема:
1 банка сгущенки
1 пачка сливочного масла ( 250 гр)
кокосовая стружка
 
Включите духовку на 170-180 градусов. Процесс пойдет быстро.
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

СЕРДЕЧНАЯ "КАША" от сердечных проблем.

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕРДЕЧНАЯ "КАША" от сердечных проблем.

4248238_01 (604x265, 49Kb)

Это ОТЛИЧНОЕ СРЕДСТВО для поддержки сердечно-сосудистой системы!

Нужно взять:
3 лимона, вымыть, обтереть, а затем смазать кожуру нерафинированным подсолнечным маслом.
Далее понадобятся:
200 г ядер грецких орехов,
200 г изюма,
200 г кураги,
200т чернослива,
250 г натурального меда,
1 стандартная аптечная бутылочка сиропа шиповника и
1 бутылочка настойки боярышника.

Лимоны, сухофрукты и орехи пропустить через мясорубку, поместить массу в банку из темного стекла (можно светлую обернуть фольгой), «заправить» эту «кашу» медом, сиропом шиповника и настойкой боярышника, хорошенько перемешать и поместить в холодильник на 10 дней.
А потом — съедать натощак по 1 ст.л. ежедневно.
Такое лечение проводить 2 раза в год.
Это — хорошая профилактика сердечных проблем.

Рубрики:  Здоровье/Лечение травами

Метки:  

Вкуснейший банановый торт - один из самых лучших банановых тортов, если не самый лучший!

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший банановый торт - один из самых лучших банановых тортов, если не самый лучший!

Очень нежный бисквитный торт со сметанно-банановым наполнением. Тает во рту. По консистенции начинка напоминает творожок. Банановый торт станет изюминкой вашего стола, приятно удивив своим вкусом и видом гостей.

24-l (700x525, 119Kb)

b779245c0f098e3e6e608bc2e586de8d (39x25, 4Kb)Узнайте как готовить самый вкусный Банановый торт.
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

торт "Вечерний поцелуй" - из печенья и орехового безе

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Вечерний поцелуй" - из печенья и орехового безе

663-1 (400x267, 25Kb)
Преинтереснейший торт.
Вкус у торта такой же приятный, как и его вид. Хрустящие слои теста перемежаются нежным кремом.
Аромат - насыщенно шоколадный. Попадающиеся кусочки орехов придают специфический привкус.
star0000 (8x8, 1Kb)Тесто для него делать не нужно - вместо слоёв теста используются готовые печенья. На эти печенья намазывается ореховое безе и всё это великолепие высушивается в духовке. Получается корж, состоящий из двух слоёв.
star0000 (8x8, 1Kb)Крем тоже очень простой, он не требует утомительного взбивания масла. Масло растворяется в разогретой заварной массе.
star0000 (8x8, 1Kb)Глазурь не застывает и остаётся мягкой и липкой.

Для облегчения приготовления торта и для уменьшения калорийности можно отказаться от глазури и украсить торт шоколадной стружкой и орехами.

b779245c0f098e3e6e608bc2e586de8d (39x25, 4Kb)В перерывах на рекламу вы успеете приготовить этот вкуснейший торт
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Рыбная запеканка.

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная запеканка.

Рыбная запеканка - хороший вариант для ужина. Такая яркая, вкусная и сытная! Готовится легко и быстро. Знакомьтесь с рецептом.

7108 (454x604, 197Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыба и морепродукты

Метки:  

Гренки с яблоками

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Сногшибательная_женщина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гренки с яблоками

Гренки с яблоками

Счастливая белка


Людмила


Урал

Сегодня у нас на завтрак будут нежные и пряные гренки с яблоком, корицей и сыром. Готовить их просто и быстро, а результат превосходит все ожидания.

Продукты самые простые, на семью из трех человек мне нужно немного:
половину тонкого и длинного батона (у нас он называется "Славянский")
стакан молока
1 яйцо
2-4 ст.ложки сахара (по вкусу, кто как любит)
1 большое яблоко
корица
немного твёрдого сыра

Приступаю к делу: взбиваю одно яйцо, стакан молока и 1-2 ст.ложки сахара до его растворения. Батон режу на кусочки толщиной около 1,5 см, складываю их в ёмкость с яично-молочной смесью и даю им там полежать 3-4 минуты, чтобы они как следует пропитались.


Тем временем тру на крупной тёрке яблоко, добавляю ок. 1 чайной ложки корицы и 1-2 ст.ложки сахара, перемешиваю.
Кусочки батона к тому времени уже хорошо пропитались. Выкладываю их на лист и в серединке каждого ложкой делаю небольшие (на половину толщины куска) углубления:


В эти углубления кладу яблочно-коричную смесь, сверху разглаживаю:


И отправляю всю эту красоту минут на 10 в хорошо разогретую духовку. Затем готовлю сыр: его можно натереть на тёрке, можно просто порезать тонкими пластинами.

Из духовки начинает просачиватся дивный аромат корицы, яблока и сдобы. В этот момент слышатся босоногие шаги и в кухню заглядывает сонное и улыбающееся личико: "Мамочка, а чем у тебя так вкусно пахнет?" Цель достигнута, домашние потихоньку просыпаются и начинают проявлять гастрономический интерес к происходящему на кухне.

Остаётся завершающий этап: достаю гренки, покрываю их сыром и отправляю обратно в духовку буквально на две-три минуты, чтобы расплавился сыр. Можно подержать их подольше, тогда сыр зарумянится - это кто как любит.

Всё, мои гренки готовы, достаю их из духовки, подаю к столу (к этому времени все уже проснулись и ждут в предвкушении)) и слушаю самые прекрасные комплименты в свой адрес!


Замечательных вам завтраков и теплых и радостных минут с своими любимыми! Радуйте их почаще самыми вкусными вкусностями! Счастливая белка


Людмила


Урал



 



1.
4 (400x300, 38Kb)

2.
5 (400x300, 36Kb)

3.
6 (400x266, 45Kb)

4.
7 (400x300, 51Kb)

5.
8 (400x296, 64Kb)

6.
9 (400x300, 39Kb)
Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  

Карась озерный запеченный ( бабушкин рецепт )

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Сногшибательная_женщина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карась озерный запеченный ( бабушкин рецепт )

Карась озерный запеченный ( бабушкин рецепт )

бизнесвумен


Елена

42 года
Свердловская область

Вкус этой рыбки прочно осел в моей голове,вкусовых рецепторах и памяти. Но, пробуя воссоздать этот рецепт, у меня получалось, но как то не очень.Ну не тот вкус, и все тут! А спросить уже не у кого. Бабуси давно нет с нами. Но память о ней будет жить, пока мы живы и помним.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыба и морепродукты

Метки:  

Поиск сообщений в chirina
Страницы: 1076 ... 788 787 [786] 785 784 ..
.. 1 Календарь