-Рубрики

 -неизвестно

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в chirina

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 41) Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Креативные_идеи For_the_diary Народные_советы МИР_АФОРИЗМОВ_И_СТИХОВ Домашняя_Мастерская Как_всей_семьей_выучить_языки Live_Memory Hand_made_TOYS Вяжем_вместе О_детях Аудиокниги вязалочки Моя_кулинарная_книга леди_САМО_СОВЕРШЕНСТВО Арт_Калейдоскоп Рукоделочки Всё_для_блога КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ Вяжем_спицами_и_крючком Секреты_здоровья Лучшие_видео_ютуба Интерьер Екатеринбург Вкусно_Быстро_Недорого НАШ_САД Женский_Клуб_БИКИНИ Только_для_женщин Gallery_Decor_R СДЕЛАНО_С_ЛЮБОВЬЮ Ресторанъ Прогулки_по_планете JMusic уДАЧНЫЙ_сезон Книга-лучший_друг Кому_за_30 УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ samaya_news союз_хендмейдеров_Украины VIP_zone
Читатель сообществ (Всего в списке: 10) Quotation_collection ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ Ссылочки_малятам О_Самом_Интересном Умелые_ручки eau_de_source Кино-Видео-На-Лиру OSINKA_CLUB samaya_news WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2010
Записей: 21640
Комментариев: 1819
Написано: 23634


Брауни с творогом и вишней

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Дуновение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с творогом и вишней

 

 

Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Рыбные шарики в слоеном тесте

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные шарики в слоеном тесте

Рыбные шарики в слоеном тесте

 
 
 

Фото

Фото

Понадобится
Упаковка слоеного теста ,
450 гр – рыбного филе (любое , у меня форель и хек),
1 луковица (я брала половинку)
Яйцо –для смазки ,
Соль , перец,
Из «отсебятины»- петрушка (я люблю сочетание рыбы и петрушки)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыба и морепродукты

Метки:  

Трафареты для аппликации и рисования

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трафареты для аппликации и рисования

Safari 8 (434x576, 184Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Рукотворчество/Шаблоны и трафареты

Метки:  

Органическое земледелие.Хватит разрушать почву перекапыванием и прополкой.Продолжение.

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Органическое земледелие.Хватит разрушать почву перекапыванием и прополкой.Продолжение.

Способность Природы приумножать и сохранять плодородие почвы можно назвать истинным чудом света. К сожалению, на нашей планете сохранилось не так много территорий, где бы мы ни отметились плугом. И главное из этих мест — лес. Кажется, нет необходимости рассказывать о преимуществах лесной земли. Каждая уважающая себя хозяйка знает, что именно в такую почву нужно пересаживать комнатные растения, и именно такая земля является наиболее подходящей для выращивания рассады. Плодородие её создается и постоянно поддерживается цикличностью жизни растений и животных, для которых почва является родным домом. В этой статье мы дадим ответ на основной вопрос — как повысить и сохранить естественное плодородие почв. Именно эта проблема ставится во главу угла принципа органического земледелия.

 

Органическое земледелие. Хватит разрушать почву перекапыванием и прополкой

Почва — начало начал

Органическое (восстановительное, природное, биологическое) земледелие подразумевает не столько набор практических советов, сколько глубокое понимание процессов жизнедеятельности растений и животных, происходящих в природе. То, что прекрасно пригодится на одном участке, может не сработать на другом. И никакие практические советы не помогут, если хозяин огорода не начнет вдумываться и доискиваться до внутренних причин неудач.

Читать далее...
Рубрики:  Дача/Огород

Метки:  

Тропический огород. Экзотические растения. Момордика

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ugolieok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тропический огород. Экзотические растения. Момордика

Тропический огород. Экзотические растения



В коллекциях любителей экзотических растений обычно преобладают плодовые культуры и крайне редко встречаются тропические овощи. Однако садоводам нечего опасаться: практически все овощные культуры, которые мы привыкли видеть на наших грядках – представители растительного мира тропиков и субтропиков. Например, обычный и хорошо знакомый огурец – на самом деле индийская лиана. Так что можно смело экспериментировать и с более редкими и интересными овощами.
В последние годы необычайную популярность среди садоводов-любителей приобрели тропические растения - лианы. Каскадами яркой, изумрудной зелени они превосходно украшают садовые домики, беседки, веранды, изумительно ароматными, красивейшими цветами создают волнующее, праздничное, приподнятое настроение. Мало кто знает, что польза от этих лиан тройная - помимо потрясающей декоративности плоды некоторых из них издавна употребляют в пищу, из них готовят экзотические, изысканные блюда, а мякоть плодов, семена, листья и корни обладают еще и многочисленными, уникальны­ми, исцеляющими лекарственными свойствами.

Момордика



Одним из лучших представителей этих лиан является новейшее, редкое в наших садах растение - момордика харантия. Несмотря на тропическое происхождение, она прекрасно растет, обильно плодоносит, принося владельцам огромную радость, одаривая экзотическими, крупными, изумительно красивыми и чрезвычайно целебными плодами. Короткого лета вполне достаточно для их вызревания, овощного использования и заготовки отличного лекарственного сырья.
Читать далее...
Рубрики:  Дача/Огород

Метки:  

Размножение лилий чешуйками

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размножение лилий чешуйками

 

В интернете много материала о размножении полюбившихся сортов лилий таким способом!Но это ИХ опыт,а вот что получилось у меня!!!
Берём луковичку лилии,аккуратно отрываем чешуйки .Замачиваем на 1час в растворе марганца.
 
 

 
Затем помещаем на несколько часов в раствор стимулятора роста.
 
Таблетки активированного угля разминаем ложечкой.
 
Просушив чешуйки после стимулятора роста,кладём их в уголь и опудриваем .
 
 
Опудренные чешуйки вместе с углём высыпаем в кулёк с грунтом,хорошенько всё перемешиваем.Грунт должен быть слегка влажным. 
Кулёк немного надуваем.завязываем.
 
Надутый кулёчек кладём в тёмный кулёк и тоже завязываем.Всё это я положила на холодильник,там у меня тёпленько!
Через 18 дней на каждой чешуйке появились по 2-3 маленькие луковички!!!
 
 
Конечно,они ещё такие маленькие,им ещё расти и расти,но начало положено!

Рубрики:  Дача/Цветы, клумбы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как сделать самодельный капельный полив огорода своими руками?

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать самодельный капельный полив огорода своими руками?

Одна из главных проблем посадившего огород дачника – невозможность посещать свои загородные угодья каждый день или хотя бы раз в 2-3дня.

Это возможно только в выходные.

Отсюда нерегулярные поливы грядок и, как следствие, хилые чахлые растения, низкий урожай мелких невкусных плодов.

Можно ли как-то решить эту проблему?

Оказывается, выход есть, и даже не один, а сразу несколько вариантов выхода из подобных ситуаций.

Золотое правило полива

Прежде всего, нужно усвоить главное правило полива – не использовать холодную воду.

Многие пренебрегают этим условием, подавая на грядки воду прямо из водопровода или артезианской скважины.

При таком поливе молодые растения подвергаются температурному стрессу, из-за чего их развитие заметно замедляется.

Соответственно, при отклонении процесса роста от нормы, сельскохозяйственным культурам для восстановления жизненных сил нужно дополнительное питание и более обильные поливы.

Таким образом, если организовать полив правильно, то можно избежать необходимости делать это слишком часто.

Как сделать самодельный капельный полив огорода своими руками?

Вперед за знаниями
Рубрики:  Дача/Огород
Дача/Технические решения для дачи

Метки:  

Органическое земледелие-плоскорез вместо культиватора!

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Органическое земледелие-плоскорез вместо культиватора!

На пути каждого человека к его мечте — собственному ухоженному и благоухающему кусочку земли, стоят, на первый взгляд, непреодолимые препятствия: невероятно тяжёлый физический труд и большие финансовые затраты. Да и времени нужно немало. Так неужели мечте не суждено воплотиться в реальность? Сегодня мы поговорим о том, «как сказку сделать былью». Речь пойдёт об уникальном изобретении двадцать первого века — Плоскорезе Фокина.

Органическое земледелие. Плоскорез вместо культиватора
В предыдущих статьях цикла про органическое земледели мы определились, что глубокая отвальная обработка земли пагубно влияет на структуру и плодородие почвы, уничтожает почвенных обитателей. Вследствие этого катастрофически снижается количество гумуса, и земля умирает.
Читать далее...
Рубрики:  Дача/Огород

Метки:  

Как вырастить красивые астры

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить красивые астры

 

 
Галина Котенкова
г. Кострома
 
Астры мои любимые цветы. Они буквально заряжают меня своей энергией. Любуясь ими, моя душа расцветает подобно их цветкам. Расскажу, как выращивать рассаду астры, чтобы эти прекрасные цветы радовали вас так же, как и меня.
Уже лет пять, как перестала выращивать рассаду астры в домашних условиях. Тщательная подготовка почвы, подсвечивание, пикировка, закаливание и перевозка растений на садовый участок требуют много сил и времени. Все это можно сделать гораздо проще.
Еще осенью выбираю место под рассаду астры. Удаляю растительные остатки, разбрасываю Кемиру с рыхлым хорошо вызревшим перегноем и перекапываю почву. Грядку делаю высотой не менее 20 см, чтобы весной земля быстрее прогрелась.
Читать далее...
Рубрики:  Дача/Цветы, клумбы

Метки:  

Как облегчить свой труд на земле с пользой и выгодой для себя

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как облегчить свой труд на земле с пользой и выгодой для себя

Речь сегодня пойдет об опыте и богатейших разработках известного в земледельческих и научных кругах садовода и подвижника,автора многочисленных книг по огородничеству Галины Кизима.

В последнее время очень многие огородники прислушиваются к ее советам и понимают,что с землей надо общаться,как с живым организмом,уметь слышать ее.

Благодаря многочисленным публикациям в прессе,интернете,идеи органического земледелия берет на вооружение все большее число тружеников на земле.

Читать далее...
Рубрики:  Дача/Огород
Дача/Дачные советы

Метки:  

Правильный полив яблони. Автор Валентин Савёлов.

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильный полив яблони. Автор Валентин Савёлов.

  •      Правильный полив яблони - залог правильного роста яблони и высокого урожаю в будущем. Это достаточно важный вопрос, на котором стоит акцентировать внимание начинающим садоводам.
  •      Итак мы с  вами уже знаем, что корневая шейка яблони должна находиться чуть выше основного уровня почвы на Вашем участке!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Дача/Сад

Метки:  

Подробно:как сделать теплые грядки

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подробно:как сделать теплые грядки

Сегодня мы поговорим об устройстве теплых гряд.

Этим летом мы использовали пару таких грядок под огурцы, по паре под перцы с баклажанами, и еще сажали в ямы с органикой кабачки и тыквы.

Надо сказать, что результат нас очень порадовал. Сделать теплую грядку просто. (А если применить вариант грядка - компостная куча, приведенный ниже, то и очень просто.)


Начинать лучше осенью.В это время легко доступно большое количество органики.

Если вы делаете такую грядку на месте старой, то снимите с нее слой земли по уровню почвы и отложите его в сторону.

В низинке этого достаточно, а на более высоких местах можно выкопать траншейку глубиной в 15-20 см. или на штык лопаты.

Копаем глубже
Рубрики:  Дача/Огород

Метки:  

Какую выбрать грядку?

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какую выбрать грядку?

 

Дорогие друзья-огородники,предлагаю поговорить о грядках. Возможно, разговор будет полезным, и вы решите внести изменения в свой огород!

Грядки огородники  делают на свой вкус, в основном это традиционно низкие грядки с бортиками. Однако, грядка может быть не только функциональной, но и красивой, если, ее, украсить по периметру  низкими цветами, например, бархатцами.

Я предлагаю  информацию о том, какие бывают грядки.

 Итак,  грядки бывают

 высокие, узкие, урожайные, теплые, грядка-короб, капустные, зеленая гряда и так далее….

Ширину грядки определяйте по своему усмотрению. Слишком узкие и высокие грядки с широкими дорожками ведут к потере площади, и по краям растения меньше получают влаги. Однако они больше получают солнечного тепла и света.

Слишком широкая грядка тоже неудобна — трудно дотянуться до ее середины.

Читать далее...
Рубрики:  Дача/Огород

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Коллекция садовника №12 (2010). Декоративный огород.

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция садовника №12 (2010). Декоративный огород.


Мини-энциклопедия о наиболее популярных растениях, успешных садах и современных огородах. Это практическое руководство для начинающих и знатоков. Его задача - объяснить, показать и научить, как вырастить деревья и кустарники, посадить огород и разбить красивый цветник.
Читать далее...
Рубрики:  Дача/Огород
Дача/Ландшафтный дизайн

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Декоративный огород.Примеры и приемы

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративный огород.Примеры и приемы.

Декоративный огород. Примеры и приемы 


Выращивание овощей и фруктов на своем собственном участке это очень увлекательный процесс, позволяющий нам наслаждаться экологически чистыми продуктами.

Современные тенденции таковы - что иметь свой собственный красивый декоративный огород не только полезно, но еще и модно.
Итак, разберем приемы создания


огород (300x225, 40Kb)



Приподнятые гряды

 Такие клумбы - грядки могут быть сделаны из бруса, камня, плетня и кирпича. Деревянные поверхности необходимо предварительно обработать защитной пропиткой.


огород4 (448x336, 79Kb)



огород5 (372x270, 48Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Дача/Огород
Дача/Ландшафтный дизайн

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Формирование кроны яблони. Автор Валентин Савёлов

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Формирование кроны яблони. Автор Валентин Савёлов

  •      Сегодня мы рассмотрим один из способов формирования кроны - формирование плоской кроны яблони.
  •      Слегка успокоившись от "угроз" яблоне, чтобы начала плодоносить, продолжаем вмешиваться в творения матушки природы. Это не касается колоновидных и стелящихся видов яблонь! Допустим, Вам нужно вдоль дорожки от калитки до крылечка посадить яблоньки. А земля на участке в "дефиците". В такое случае, сажаем однолетки с интервалом 1,5-2 метра, отступив от краёв дорожки в стороны

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Дача/Сад

Метки:  

Работы в саду и на участке

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Изабелла_Нилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апрель . Работы в саду и на участке.

подснежники (250x284, 27Kb)
Апрель — месяц предшествующий активной работе в саду. Сад просыпается от зимней спячки и в наших силах ласково и заботливо его пробудить. От того насколько своевременно мы проведем сезонные работы в саду, настолько и он одарит нас бурным цветением и богатым урожаем.

1.«Обход владений» Убрать укрытия ( ориентируйтесь по погоде ), освободить ветви кустарников и многолетников от пригибающих их крючков и произвести по необходимости обрезку. Обрезка плодовых деревьев и ягодных кустов производиться до начала сокодвижения, которое ожидается во второй половине апреля. Поднять пригнутые побеги малины, вырезать лишние и слабые. Подрезать подмерзшие верхушки. Производят обрезку или формирование кустов смородины и крыжовника, если эта работа не была проведена осенью. Как минует опасность больших заморозков, с земляники снимают укрытие, плантацию очищают от старых кустов и сухих листьев, мусор сжигают.

2.«Причесать сад» Как только растает последний снег и просохнет верхний слой земли, приведите в порядок участок: сгребите оставшиеся листья, ботву в компостную кучу или сформируйте из них огуречную гряду. Разрыхлите почву, чтобы ликвидировать образовавшуюся после таяния снега корочку.

3. Обработка. Внимательно осмотрите кусты черной смородины. На ветках в это время хорошо видны толстые вздутые почки, заселенные почковым клещем. Их надо удалить и сжечь. Если на ветке таких почек много, то лучше удалить такую ветвь целиком.

До распускания почек на плодовых деревьях, а также кустах смородины, крыжовника, малины проведите обработку раствором нитрофена (300г. на 10 л. воды), одновременно опрыскивая почву под деревьями и кустами. Обработку производят при среднесуточной температуре воздуха не ниже +5 градусов С. Традиционное опрыскивание можно заменить поливом кустов кипятком из лейки.

В апреле еще не поздно провести побелку штамбов свежегашенной известью (2-3 кг на 10 л. воды) с добавлением 0,5 кг. медного купороса. Для лучшего прилипания раствора к коре деревьев, можно добавлять в раствор коровяк или глину.

4. Подкормка. Садовым растениям постоянно нужна дополнительная подкормка, даже если они растут на богатых почвах. Удобрения обеспечивают им сильный здоровый рост. Если осенью под перекопку почвы вы внесли органические, фосфорные и калийные удобрения, то сейчас дайте только азотные.

Если осенью не вносили удобрения, то в апреле можно применить комплексные удобрения, содержащие все три элемента азот, фосфор, калий. Гранулы, в которых чаще всего выпускают «Азофоску», «Нитроаммофоску», "Кемиру "(или ее заменитель) лучше всего разбросать по тающему снегу с соблюдением норм внесения, указанных на упаковке

5.Посадка плодово-ягодных культур. При благоприятной погоде в апреле приступают к посадке плодовых и ягодных культур. Если саженцы не прикопаны с осени, то самое время приобрести их в пунктах продажи.

Если вы хотите получить отводки крыжовника или смородины, от тех кустов, которые растут у вас в саду, то наступило благоприятное время для их пришпиливания.

6.Посев зеленых культур. В конце месяца готовят почву и сеют в открытый грунт холодостойкие культуры — редис, редьку для раннего потребления, морковь, петрушку, сельдерей, пастернак, репу. Сеют зеленые — салат, шпинат, укроп, кинзу.
Для ускорения всходов можно применить пленочное укрытие.

Природный календарь садовода

-Как только лещина покроется пушистыми сережками, в открытый грунт начинают высевать шпинат, холодостойкие васильки, календулу, мак и редис.
- при появлении подснежников землянику освобождают от укрытия.
- при зацветании крокусов можно без опаски сеять лук-порей и шнитт-лук, а также дельфиниум и Алисам. Через неделю подходит черед моркови и петрушки.
-как только зацветут фиалка и ива, пора сеять редис, укроп, лук, морковь и петрушку.
- появились сережки на клене — можно сеять свеклу.
- капусту высаживают в открытый грунт, когда крапива выпустит второй ярус листьев на высоте 10 см. от земли.

7. Уход за многолетними растениями .Грядки с многолетним луком-батуном, щавелем, ревенем и другими многолетними овощами нужно освободить от старой листвы и мульчи, взрыхлить – иначе грядки быстро зарастут сорняками. Кроме того, взрыхленная почва быстрее прогреется и растения раньше порадуют вас своей зеленью.

8.Подготовка цветника. Конец апреля - подходящее время для деления и рассаживания многолетних цветов таких как флоксы, колокольчики, хосты, астильбы, хризантемы, пиретрумы , все они лучше приживаются, если их делить до начала активного роста и развертывания листьев.

В апреле ( смотря по погоде ) начинайте постепенно раскрывать розы. Сначала усильте проветривание, затем откройте розы на несколько часов, а примерно через 10 дней укрытия можно снять совсем. Торф или то , чем Вы засыпали розы, желательно отгрести, чтобы ускорить оттаивание земли.

9. Подготовка луковичных растений к посадке. Сроки и способы весенней посадки клубнелуковиц (гладиолусов, георгинов) зависят от ряда факторов, в частности, от готовности почвы, которая должна подсохнуть и прогреться не менее чем до +10 °С на глубине 10-12 см. Посадка в более холодную почву не рекомендуется, так как луковицы гладиолусов не будут прорастать, а в случае длительного нахождения в таких условиях, особенно при излишней влажности, могут погибнуть. Из практики известно, что клубнелуковицы, посаженные в хорошо прогретую почву на 10-12 дней позже, чем посаженные в холодную, не только догоняли их по своему росту, но и опережали по срокам цветения.

В среднем для средней полосы срок посадки гладиолуса в открытый грунт колеблется от конца апреля до середины мая. Клубни георгинов отложите на посадку в мае, когда минует угроза заморозков.

10. Уход за рассадой. Продолжайте ухаживать за рассадой: с усилением роста растений увеличивайте поливы, почву периодически рыхлите, с наступлением тёплой погоды чаще проветривайте помещения и приручайте растения к наружному воздуху.

В дальнейшем рассаду томатов оставляют на лоджии или балконе на ночь, но при снижении температуры до 0'С растения прикрывают плёнкой или тканным материалом.
Рассаду томата первое время притеняйте от ярких солнечных лучей.
В первой половине апреля завершают посев на рассаду скороспелых и ультраскороспелых сортов томата.

Любители лакомиться самовыращенными дынями и арбузами, должны знать, что в средней полосе бахчевые культуры можно вырастить только через рассаду, а от ее качества во многом зависит будущий урожай.
Как и для всех тыквенных, период выращивания рассады арбуза и дыни непродолжительный – 30–35 дней.

А впереди у нас май — основной месяц посевных работ и защиты сада от сорняков, вредителей и вероятного похолодания.
Если в апреле качественно провести календарные работы, то май, наиболее трудоемкий месяц для садоводов окажется менее напряженным в плане посева и благоустройства сада.

Удачи вам , дорогие садоводы !
Рубрики:  Дача/Сад

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Как солить и консервировать грибы рыжики

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как солить и консервировать грибы рыжики

 

 Несмотря на то, что дача не дает нам этот вид "мяса", не уделить внимание этим заготовкам на зиму было бы непростительной халатностью. Ничего особенного, ноги в руки, и- в лес, по грибы. Море удовольствия получим не только от сбора, но и в дальнейшем, переработав, насладимся за столом их вкусом. Сегодня мы узнаем, как солить грибы рыжики. Соление рыжиков я считаю оптимальным вариантом хранения этих грибов, как, впрочем, и их консервацию.

как солить грибы рыжики

     Нетрудно догадаться, что в переработку отбираем только свежие экземпляры. Червивые, перезрелые, дряблые грибы только испортят нам всю картину. Мох и приставшие листья тоже перемещаем в мусорное ведро.

Как солить грибы рыжики

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Гортензия метельчатая садовая

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гортензия метельчатая садовая

 

 "Век живи...."- сказали мы после двух лет, прошедших после посадки этого растения на даче. А высажена была в саду гортензия метельчатая на обдуваемом ветром месте, которое вкупе с "небольшими" сорокоградусными морозами не давало нормально ей развиваться. Жить- то она жила, но без прироста и цветения. Но запустив извилины на полную мощь- не первый год дача своими руками обустраивается- кое- какой опыт уже имелся, выделили ей заметаемое снегом любой зимой тихое местечко возле забора. И все встало на свои места.

Гортензия метельчатая

гортензия метельчатая

 

   

Читать далее...

Метки:  

Обзор сортов укропа

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обзор сортов укропа

Как многие огородные растения и пряности, укроп пришел в человеческую жизнь из Азии.

В Древнем Египте им лечили людей.

В средневековой Европе им защищались от колдовства.

А сегодня веточка укропа - украшение любого блюда, пряность в консервации, народное средство для лечения и косметики.

Ажур. Раннеспелый, на зелень и специи. От всходов до уборки урожая 22-27 дней. Лист темно-зеленый, с коротким черешком, нежный. Долго не подвержен стеблеванию, что продлевает срок хозяйственной годности. Высокоурожайный.

Амазон. Среднеспелый, на зелень и специи. От всходов до уборки урожая 40-45 дней. Розетка приподнятая. Лист крупный, зеленый с сизым оттенком, сочный. Отличается неприхотливостью. Урожайность с кв.м.: на зелень - до 4,1 кг, на специи - до 6,7 кг.

Читать далее...
Рубрики:  Дача/Огород

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в chirina
Страницы: 1076 ... 600 599 [598] 597 596 ..
.. 1 Календарь