-Рубрики

 -неизвестно

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в chirina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2010
Записей: 21640
Комментариев: 1820
Написано: 23635


РАЗВИВАЮЩИЕ ИГРЫ

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Всё для детей/Компьютерные игры

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Горькие настойки

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горькие настойки

spiritus01 (211x141, 3Kb)
Настойки изготавливают путем холодного наста­ивания на спирте различных пряностей и специй.

Для приготовления настоек используют свежие или высушенные растения, которые затем выдерживают в спиртовом растворе до тех пор, пока все эфирные масла и биологически активные вещества из растений растворяться в спирте. При настаивании сырье перио­дически сцеживают, а затем сцеженный раствор снова наливают и взбалтывают.

Длительность приготовления настоек зависит от вида сырья и температурного режима, длительность настаивания обычно проводят в течение 3-5 недель. При повышении температуры до 50-60°С настаивание неко­торых видов сырья сокращается до 5-8 дней. Это обстоятельство используют для приготовления ско­роспелых настоек.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Настойки, ликеры, коктейли

Метки:  

«виски»

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«виски»


Domashnii viski

Domashnii viski

Согласитесь, название алкогольного напитка «виски» звучит романтично, но в магазинах он не всегда хорошего качества. Можно приготовить домашний виски, это не трудно, кто имеет опыт приготовление домашней водки, вполне, с этим справится.

Нужные ингредиенты:

  • кукурузы (размолотой или раздробленной) – 8 кг;
  • солода из ячменя – 1 кг;
  • ржаной или пшеничной муки – 1 кг;
  • дрожжей – 100 г.

Для того чтобы приготовить хороший виски рецепт соблюдайте строго и правильно. Смешайте муку и кукурузу в 50-литровой посуде, залейте 3 ведрами кипятка и проварите в течение 4 часов на слабом огне, чтобы получилась жидкая кашеобразная масса. Отставьте емкость с огня, и пусть масса остынет до 60 градусов.

Добавить солод из ячменя и тщательно размешать (как сделать ячменный солод читайте здесь). Чтобы постоянно поддерживалась температура 60 градусов посуду надо укутать или держать на водяной бане. Такая температура должна поддерживаться не менее 2 часов. Ячменный солод действует так, что крахмал, который содержится в размолотом зерне, превращается в солодовый сахар.

Когда полученная масса охладится до комнатной температуры добавить в неё дрожжи. Через 5 – 6 суток брожение прекратится. Перебродившая бражка будет горьковатая на вкус и содержание в  ней спирта достигает 7 %.

Перегонка производится паровым перегонным аппаратом. Получится крепкий  спирт, его необходимо очистить, пропустив через угольный фильтр.

Рубрики:  Кулинария/Настойки, ликеры, коктейли

Метки:  

Как сделать джин

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать джин

Ещё один рецепт как сделать джин в домашних условиях. Изначально, этот напиток был изготовлен доктором Сильвиусом в Голландии, и  предназначался для лечения почек. Но постепенно стал доступен и полюбился широким слоям населения. Есть разные тонкости приготовления джина, в этом рецепте добавляется малиновый перегон.

Дубовый настой:

  • дубовая кора –18 грамм;
  • хороший самогон 45 градусов – 180 мл.

Дубовую кору промыть и высушить. Можно купить в аптеке готовую кору. Залить её хорошим самогоном крепостью 45 градусов. Хороший самогон, это значит очищенный, прозрачный и без запаха. Настаивается дубовый настой в течение 15 дней.

Можжевеловый перегон:

  • можжевеловые ягоды –300 грамм;
  • самогон 50 градусный – 1,2 литра.

Можжевеловые ягоды залить самогоном и настаивать в течение 20 дней. Затеи перегнать, чтобы получилось 700 мл перегона.

Дубовый настой и можжевеловый перегон, это главные составляющие ингредиенты. Чтобы разнообразить напиток и придать ему своеобразный вкусовой оттенок, готовится малиновый перегон. Можно самим придумать, как сделать джин с различным ароматом. Приготовьте перегон с другими ягодами выбранными, по-вашему вкусу.

Малиновый перегон:

  • малина сухая –100 грамм;
  • самогон 45 градусный – 300 мл.

Сухую малину залить самогоном и настаивать 8 дней. Затем перегнать. Должно получится  200 мл перегона.

Чтобы получить эссенцию для приготовления джина смешать: 60 мл можжевелового перегона, 4 мл малинового перегона и 4 мл дубового настоя. Все ингредиенты у нас готовы. Как сделать джин из  крепкого напитка? Конечно, это должен быть  хороший самогон: на1 л напитка надо брать 20—50 мл эссенции.

Рубрики:  Кулинария/Настойки, ликеры, коктейли

Метки:  

Как приготовить вермут в домашних условиях

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вермут в домашних условиях

Domashnii vermut

Domashnii vermut

Вермут, это вино, которое больше относится к женским напиткам, не все знают, что можно приготовить вермут в домашних условиях и получится он ничуть не хуже фабричного. Напиток, на основе вина и трав, известен с давних времен.

Много столетий назад готовили напитки с добавлением полыни. Полынные настойки появились ещё во времена Древнего Египта (около 1500 г до н.э.), они применялись для лечения разных болезней и доступны были узкому кругу посвященных. Гиппократ рекомендовал применять настойку полыни для лечения желтухи, ревматизма и анемии.

Десертные виды вина, ароматизированные настоями различных трав, причисляются к вермутам, но в состав трав непременно входит сушеная полынь. Для того чтобы приготовить домашний вермут вино готовится отдельно и смешивается с травами после снятия вина с дрожжей.

Вермут бывает красный и белый, в зависимости из какого вина он будет изготавливаться, готовятся они по схеме десертных вин, в красный вермут входит следующий состав:

Вермут красный

• клюквенное вино – 3 литра;
• черничное вино – 7 литров;
• мед – 1 литр;
• настой трав – 1 чайная ложка.

Вина, имеющие достаточно светлый цвет годятся, чтобы приготовить вермут белый он может быть желтоватого цвета.

Вермут белый

• яблочное вино – 8 литров;
• вино рябины дикой – 2 литра;
• мед – 800 грамм;
• настой трав – 1 чайная ложка.

Настой трав:
• водка – 250 грамм;
• тысячеслистник – 4 грамма;
• корица – 3 грамма:
• мята – 3 грамма;
• мускатный орех – 1 грамм;
• кардамон – 2 грамма;
• шафран – 1 грамм;
• полынь – 3 грамма.

В бутылку с водкой поместить измельченные травы и настаивать 1 неделю, ежедневно взбалтывая.
Для вермута можно использовать другой состав трав: богородская трава, чабрец, корневища фиалки, минник душистый, полынь.

Рубрики:  Кулинария/Настойки, ликеры, коктейли

Метки:  

Водка старка

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Водка старка

starkaЗнаменитая, настоянная на пряностях старка, кто же её не знает? А все ли знают, как её готовить? Ничего сложного нет, водка старка готовится из доступных пряностей, экзотических продуктов нет.

Первый способ:

  • водка – 3 литра;
  • лимон – 1;
  • мускатный орех – 1/3 ореха;
  • сахар – 2 столовых ложки;
  • зерна кофе – 12 штук;
  • измельченная дубовая кора –40 грамм;
  • ванилин – на кончике ножа.

Из разрезанного на четыре части лимона вынуть зерна. Натереть на терке мускатный орех. Добавить к общей массе ванилин, сахар, зерна кофе, измельченную дубовую кору и залить все водкой. Настаивать 10 – 14 дней, а затем процедить, старка готова.

Второй способ:

  • водка (домашнего изготовления) – 0,5 литра;
  • аммониак – 5 капель.

Второй способ приготовления водки старка мной не проверенный, пишу, как изложено в записях моей бабушки. В половину литра домашней водки добавить 5 капель аммонийной соли, которая используется в медицине и хорошо размешать. В этом случае настаивание не требуется, старка готова к употреблению.


Рубрики:  Кулинария/Настойки, ликеры, коктейли

Метки:  

Есть женщины в русских селеньях

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Есть женщины в русских селеньях



Есть женщины в русских селеньях
С спокойной свирепостью лиц,
С медвежьею силой в движеньях,
С походкой степных кобылиц...

Она всех на свете милее,
Курноса и брови навзлет!
Пройдет - как дубиной огреет!
Посмотрит - как морду набьет!

Стреляет - в десятку навылет,
Всем жару везде задает -
Супружнику морду намылит,
Сопернице платье порвет.

Ее богатырь не поборет,
Кулачный боец - не сшибет,
Она ухажера - заморит,
Насильника насмерть забьет.

Бывало, она для забавы
Сойдется с соседкой в борьбе,
И вот две красавицы браво
Катаются в сочной траве.

Вцепившись в просторные платья,
Примяв луговые цветы,
Сжимают медвежьи объятья,
Ломают друг другу хребты.

Но вот, подбоченившись лихо,
Слегка подрумянив лицо,
Спешит удалая бойчиха
В шеренгу кулачных бойцов.

И знает народ православный
Что вражеской стенке - конец,
Что нет в этом деле ей равных -
Что взмах - то готов молодец!

Какой-то парнек изловчился
И врезал красавице в нос;
Платок у ней на ухо сбился,
Открыв красоту ее кос.

Платок свой поправив руками,
На парня сердито глядит.
Лицо величаво, как в раме,
И праведным гневом горит.

Всю удаль собрав воедино,
Вложивши весь пыл свой в кулак
Она оглушила детину,
И вот на снегу ее враг!

Парнишке теперь не до смеха,
Ему наливают сто грамм.
Кричат мужики: "Вот потеха!
А бабы ругаются: "Срам!"

Красавица, миру на диво,
Румяна, сильна и стройна...
Налейте-ка братцы ей пива -
Пусть будет здорова она!

источник

Рубрики:  Для души/Стихи

Метки:  

Баня своими руками

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баня своими руками

Баня своими руками






Рейтинг блогов
Рейтинг блогов

Рубрики:  Дача/Дачные постройки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Энциклопедии от Вета

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедии от Вета

Энциклопедии от Вета




Рубрики:  Для души/Книги, проза

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

НОВЫЕ МУЗ. АЛЬБОМЫ ДЛЯ ВАС...4

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВЫЕ МУЗ. АЛЬБОМЫ ДЛЯ ВАС...4

НОВЫЕ МУЗ. АЛЬБОМЫ ДЛЯ ВАС...4




Рубрики:  Музыка

Метки:  

Школа рисования

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа рисования

Школа рисования


школа
рисования




На сайте собраны лучшие уроки рисования,
масляная живопись, графика, уроки рисования
карандашом, рисование темперой.Вы легко и
быстро научитесь рисовать натюрморт, пейзаж,
и просто красивые картины.





Рубрики:  Всё для детей/Учимся рисованию

Метки:  

Поисковая машинка по бесплатным файлам mp3

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поисковая машинка по бесплатным файлам mp3

Поисковая машинка по бесплатным файлам mp3



Поисковая машинка по бесплатным файлам mp3. Просто вводите в поиск имя группы или исполнителя, можно просто название нужной песни, и гугль выдаёт вам рабочие ссылки на бесплатное скачивание данной песни.. Задействовано около двухсот коллекций. Можно найти почти любую песню! Этот Поисковик сделал пользователь amartyno. Жмите на картинку, переходите к поисковику, и слушайте любимую музыку.


Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ


Рубрики:  Музыка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

В глазах тоска– смените линзы!

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В глазах тоска– смените линзы!

09c359fbf923 (474x700, 153Kb)
В глазах тоска– смените линзы!
В Душе зима– залейте Свет!
Вас предали– ПРОСТИТЕ им обиды!
Сказали, что не любят– Бред!
Вы ЛУЧШИЕ на этом свете!
Сияете Любовью и Теплом!
Нет никого сегодня на Планете
Кто так ОБОГАЩЕН Надеждой и Добром!
В Вас столько Силы...Веры и Мечты...
Чтобы сейчас подняться в Небо...
Парить..Заботиться.. Любить!
Все это сможет Вас сегодня ОКРЫЛИТЬ!
Вы стали нервными
– попейте чаю
Жизнь стала серой
– Краски есть и Кисть
Не хочется Вам Жить
– возьмитесь за Гитару!
Поверьте –
ВЫ ДОЛЖНЫ СЕБЯ ЛЮБИТЬ!!!
Из инета.
Рубрики:  Для души/Стихи

Метки:  

Взгляните как создаются самые простые мокасины!

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сам себе сапожник


Если в доме есть кусок подходящего для обуви материала,
взгляните как создаются самые простые мокасины!



 Лилия



Рубрики:  Рукотворчество/Носки, пинетки, тапочки, варежки, перчатки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Я люблю одиночество!"

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Я люблю одиночество!"



"Я люблю одиночество!"
"Я люблю одиночество!"
В этом крике - души нагота.
Одиночество любят от боли,
но от радости - никогда.
Тишину одиночество дарит,
избавляющую от обид.
Одиночество не ударит,
Одиночество не оскорбит.
Одиночество понимает,
как мужчина не сможет понять.
Одиночество обнимает,
как мужчина не сможет обнять.
Но на голые нервы надето
платье -
всё в раскаленных крючках!
"Я люблю одиночество!"
это
"Мне не больно!" -
под пыткой кричать.
А ведь больно,
так
Господи, больно,
что прижать бы к себе хоть кого,
Одиночество любят тем больше,
чем сильней ненавидят его.
Прокричать ненавистный
подстрочник, застрявший в груди:
"Я люблю одиночество!"
"Я люблю одиночество!" -
А потом прошептать перевод,
беззащитное: "Не уходи!"
Евгений Евтушенко

 La_Perla
Рубрики:  Для души/Стихи

Метки:  

Мир Омара Хайяма. Все рубаи.

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мир Омара Хайяма. Все рубаи.

http://www.miromara.ru/show_all_rubai/
9e41d88080eb (700x546, 622Kb)
Рубрики:  Для души/Стихи

Метки:  

ЖИВОЕ TV

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИВОЕ TV

ЖИВОЕ TV











Нашла сайт, где основное что меня привлекло,
так это живое телевидение.
Зная, что у многих за рубежом есть проблемы с русскоязычным
транслированием, поэтому и предлагаю вам посмотреть
и оценить мою находку...))


автор поста
Любаша К
есть ко мне вопросы,заходи,обсудим

Рубрики:  Для души/Видео, фильмы

Метки:  

Рецепты выпечки. Большой выбор. Ссылка.

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты выпечки. Большой выбор. Ссылка.

http://quayoflove.mybb2.ru/viewtopic.php?t=83&...p;postorder=asc&highlight=
0_358b5_cf4282ba_XL (660x230, 183Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Фея знала свое дело... Л. Рубальская.

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фея знала свое дело... Л. Рубальская.

.
0_7e67c_e964a3ce_XXL (535x700, 669Kb)
Рубрики:  Для души/Стихи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Юности прекрасные года

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юности прекрасные года...

.
Рубрики:  Для души/Стихи

Метки:  

Поиск сообщений в chirina
Страницы: 1076 ... 434 433 [432] 431 430 ..
.. 1 Календарь