-Рубрики

 -неизвестно

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в chirina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2010
Записей: 21640
Комментариев: 1816
Написано: 23631


Шоколадно-Апельсиновый Торт с новогодним настроением

Суббота, 10 Марта 2012 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хорошо пропитанный Шоколадно-Апельсиновый Торт с новогодним настроением

 

Давайте сделаем шоколадный торт? С ароматом апельсинов и сырным кремом. Нежная кислинка творожного крема и апельсинa – как раз для тех, кто не любит чересчур сладкие десерты. Присоединяйтесь!
__________ __________129 (700x485, 247Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

фантастически-вкусный яблочный пирог с нежной заливкой

Суббота, 10 Марта 2012 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фантастически-вкусный яблочный пирог с нежной заливкой

Пирог просто чудо!!! Рецептик мне понравился своей нежностью – пирог просто тает во рту, причем холодный. По способу приготовления он очень отдаленно напоминает шарлотку, но в отличие от последней этот пирог более утонченный и, вместе с тем, очень простой.  Да что я вам рассказываю – попробуйте сами!!!
8120f7de5681 (480x640, 45Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пироги, кексы, булочки, печенье

Метки:  

Булочки с ЗАВАРНЫМ кремом - Мягкое тесто и много нежного крема

Суббота, 10 Марта 2012 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

супервкусные Булочки с ЗАВАРНЫИ кремом - Мягкое тесто и много нежного крема

a8ec2dd6e69c (467x700, 43Kb)
Очень вкусные и нежные булочки, получились идеально...










more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пироги, кексы, булочки, печенье

Метки:  

Шоколадно-медовый торт "Сказка" - CКАЗКА, а не торт!

Суббота, 10 Марта 2012 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-медовый торт "Сказка" - CКАЗКА, а не торт!

Безумно вкусный тортик с не менее вкусным кремом!
cd4044ae98fe копия (700x568, 277Kb)

81389106_78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Торт «Спартак»

Суббота, 10 Марта 2012 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Спартак»

 (490x328, 48Kb)

История этого торта уходит корнями далеко в прошлое. Нет, не из-за названия. Просто я уже достаточно давно ищу рецепт торта «Симфония», утерянного вместе с маминым кулинарным блокнотом. И случайно наткнулась на торт «Спартак». И только выпекая первый корж, я поняла что это тот самый торт, который я искала! Замечу, что времени на выпечку от начала замешивания теста до выключения духовки я потратила всего 40 минут.
Ингридиенты:
100 мг молока
100 гр сахара
2 ст.л. меда
3 ч.л. какао порошка
2 ч.л. соды, гашеной уксусом
50 гр масла или маргарина
1 яйцо
2.5 стакана муки

Для заварного крема:
1/2 стакана муки
3/4 стакана сахара
1 л молока
200 гр масла

Для шоколадной глазури:
200 гр черного шоколада
1/2 ст сливок (жирных, я беру 30%)
Приготовление:
Молоко, мед, сахар, гашеную соду, какао, масло смешать, сильно нагреть в микроволновке или на плите (пойдут пузырики, как будто закипает). Слегка взбить венчиком яйцо, добавить в тесто. Перемешивая, постепенно ввести муку. Муки может понадобиться больше или меньше, при замешивании учтите, что при остывании тесто загустевает. Если муки добавите больше чем нужно, раскатывать коржи будет сложнее.

Делим тесто на 8 частей и раскатываем очень тонкие коржи. Противень смазываем маслом, переносим коржи при помощи скалки. Форму коржам я придаю уже на противне, что бы при перемещении они не деформировались. Прокалываем коржи в нескольких местах вилкой и выпекаем 5 минут при 175 градусах в хорошо прогретой духовке. Главное не передержать коржи, т.к. они довольно быстро пересушиваются и сгорают.

Готовим крем. Смешиваем сахар, муку, молоко в сотейнике. Ставим на медленный огонь и, постоянно помешивая, варим, пока крем не загустеет (примерно как хорошая сметана). Добавляем сливочное масло и перемешиваем.

Коржи перемазываем кремом и даем настояться минимум 2-3 часа. Что бы коржи быстрее пропитались и торт был более ровный, я на коржи кладу деревянную разделочную доску. Края пропитанного торта перед заливкой помадкой я еще раз подравниваю.

Для помадки разогреваем сливки на небольшом огне, мелко ломаем в них шоколад. Хорошо перемешиваем, что бы шоколад растворился и заливаем торт.

Торт съели так быстро, что я поняла что не зря я так долго искала этот рецепт.

Приятного аппетита!
 

Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Очередной Наполеон

Суббота, 10 Марта 2012 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очередной Наполеон

Очередной Наполеон

картинка

Очередной потому, что на Нонеймэ их уже немало побывало. Но такого как-будто еще не было.

Скоро Новый Год, пора освежить навыки кондитера!

"
Читать далее...

Метки:  

Чебуреки от тети Тани из Одессы

Суббота, 10 Марта 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки от тети Тани из Одессы




Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немеренное количество

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки

Метки:  

Рыбный пирог «От Михайловны»

Суббота, 10 Марта 2012 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог «От Михайловны»

Девочки, хочу показать Вам очень простой и вкусный пирог с рыбой. Лет пять назад рецептом поделилась одна мамина знакомая. Мне очень нравится этот пирог, причем он одинаково хорош с любой рыбой. Я пекла его и с семгой, и с минтаем, и с терпугом, и с горбушей. Моя подруга даже пробовала печь с мойвой - результат всегда отличный! Тесто очень нежное, начинка сочная. Надеюсь, что Вам пирог тоже понравится, тем более что делать его очень просто и быстро. Сегодня специально для Вас я сделала его с форелью.




















Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт “Наполеон

Суббота, 10 Марта 2012 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Наполеон”

napoleon-cake (450x527, 91Kb)

Существует множество вариантов приготовления этого торта - от быстрых, с использованием готового слоеного теста или выпечкой 4-5 неслоеных коржей, до длинных и скурпулезных - с собственноручной раскаткой домашнего слоеного теста. Я предлагаю золотую середину - этот рецепт не самый быстрый, но и не такой занудный, как это может показаться на первый взгляд. Я бы сказала, что он самый распространенный среди любителей “Наполеона”. Итак, месье Наполеон!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Суббота, 10 Марта 2012 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

eda3ca145039 (640x428, 39Kb)
:) Пока лук сочный и сладкий, решила побаловать своих пирогом с луковой начинкой.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки

Метки:  

Торт «Царица Эстер»

Суббота, 10 Марта 2012 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Царица Эстер»


Фото



Фото






Легкий и нежный торт с восхитительным сливочно-лимонным кремом nyam2 nyam2 nyam2 !!! Увидела этот торт в интернете и очень уж захотелось его попробовать! Предлагалось 2 варианта коржа - с маком и молотым миндалем. Но с маком не у всех получается, вот и меня постигла та же беда - мак поднялся к верху коржа, как-то некрасиво. Мак нужно перемолоть в кофемолке, но у меня ее нет. В этот раз сделала с миндалем. Торт назван в честь библейской героини, красивой женщины, спасшей свой народ (иудеев) от истребления. Правда переводы Библии разные, в русском Синодальном переводе (с еврейского и греческого) имя этой царицы Есфирь, но я не стала менять название торта, от этого же вкус его не меняется, а вкус у него очень хорош girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! Попробуйте good2 good2 good2 !!!


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

«Умное» пирожное

Суббота, 10 Марта 2012 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Умное» пирожное

Фото



рецептик нашла на другом сайте , опубликовала Pro100 Ea, очень меня заинтересовала, сегодня приготовила- вкусно и интересно. у анс не нашла по названию такого- может кто по другому назвал..не знаю..решила выложить Embarassed если есть такой рецепт- удалим потом..


назвали умным потому что все ингридиенты смешиваются а в процессе выпечки они разделяются на слои- получаются пирожные с начинкой

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Хлеб эпи

Пятница, 09 Марта 2012 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб эпи


Хлеб эпи


Фото



Источник: книга "Свой хлеб"


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки

Метки:  

Самые полезные сайты

Вторник, 06 Марта 2012 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые полезные сайты




Самые полезные сайты

Грамота.ру
<<
Читать далее...
Рубрики:  Компьютер/Ссылки

Метки:  

Как сделать интерьерное украшение из рамки и веток

Вторник, 06 Марта 2012 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать интерьерное украшение из рамки и веток


Из обыкновенной деревянной рамки и веточек, которые вы сможете насобирать в любом парке или лесу, можно соорудить необыкновенную красоту!
Очень просто и увлекательно!







Рамка





Веточки


<<
Читать далее...
Рубрики:  Дома и коттеджи/Интерьер и дизайн

Метки:  

PartitionMagic 8.0 — работа с дисками

Вторник, 06 Марта 2012 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

PartitionMagic 8.0 — работа с дисками


Многие, как и я сталкивались с проблемой — на диске «С» мало места.


Можно добавить столько, сколько захотите, взяв объем со второго.


И в этом нам поможет программа PartitionMagic 8.0 — работа с дисками.


Установив её, даже начинающий пользователь сможет легко создать раздел, удалить его, установить вторую операционную систему, убрать свободное место с одного диска и добавить на другой.


<<
Читать далее...
Рубрики:  Компьютер/Программы

Метки:  

Выращивание земляники на высоких грядках

Вторник, 06 Марта 2012 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения gela1753 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание земляники на высоких грядках

Желаю поделиться с читателями своим опытом по улучшению участка, затапливаемого весной талыми водами, а летом ливневыми дождями. Знаю, как нелегко бывает решить иногда вопрос, преподносимый жизнью, поэтому буду рад, если мой опыт будет полезным и его использование облегчит жизнь владельцев непригодных для земледелия участков.

Купил себе «головную боль» на многие годы. Участок весной сплошь покрыт талой водой,а летом при продолжительных ливневых дождях. Устройство грядок невозможно. На вопрос заданный мне обстоятельствами ответа не знал. В книгах и периодической печати по вопросу гидромелиорации было много разной информации. Проанализировал её, но готового ответа не нашёл.
Встал вопрос о возможностях использования участка для огорода и сада. На вопрос «Что делать?» приходит, как всегда, самый умный ответ «Из каждого положения есть выход». Но выход должен быть найден наилучший, наиболее удовлетворяющий потребности. Ответ созревал несколько лет, а на участке резвились лягушки. В результате длительных мыслительных процессов пришло озарение, а вслед за этим правильное решение, потребовавшее для его осуществления в практику тяжёлого труда, но с высокой степенью удовлетворения от результатов.

+Читать далее
Рубрики:  Дача/Огород

Метки:  

Салат из огурцов и моркови

Вторник, 06 Марта 2012 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный салат

Необычный салат

 

Необычный салат

Необычный салат из обычной моркови и огурца.

+dalee

http://www.kamelena.ru

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

ЦВЕТУЩИЙ ОСЕННИЙ САД

Вторник, 06 Марта 2012 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТУЩИЙ ОСЕННИЙ САД

http://original-garden.ru/?p=7311#more-7311

 

Растения, цветущие осенью

осенние цветы

Предлагаем вашему вниманию несколько однолетних и многолетних растений, которые будут радовать вас цветением и осенью.

1 Растение Butterfly Magnet (магнит для бабочек) или Буддлея известно своим сладким медовым ароматом.

Этот, с виду сорняк, цветёт с середины лета до заморозков.
Цветки бывают розовые, лиловые, фиолетовые, белые и жёлтые.
Это растение следует сажать в солнечном месте или полутени, в месте, защищённом от ветра.
Отцветшие гроздья надо сразу же обрезать, так растение получает дополнительную силу и цветёт и дольше и пышнее.
На зиму следует укутать растение лапником, так как оно достаточно теплолюбиво.

Читать далее...
Рубрики:  Дача/Цветы, клумбы

Метки:  

Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания

Вторник, 06 Марта 2012 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания






Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания

До чего дошел прогресс!!!
И правда - ну очень удобно готовить в рукаве для запекания!
Особенно на скорую руку, можно смело импровизировать и,
практически всегда, блюдо получается очень вкусным,
без возьни на кухне и часовой уборкой брызг от жарки
на кухонной плите. А полезно несомненно!!!!
Рукав для запекания стал для меня настоящей находкой.
Попробую объяснить, что это такое.
Представьте себе обычный фасовочный полиэтиленовый пакет,
только чуть плотнее.
Теперь мысленно отрежьте у него дно и вытяните метра на 3.
Получился рукав для запекания.
Он подходит для приготовления блюд в духовке
(или на крайний случай в микроволновке).
Главное преимущество приготовления в рукаве
блюда получаются сочными, вкусными, полезными
(так как еда готовится в собственном соку,
без использования жира).
В рукаве можно готовить все и мясо, и птицу, и рыбу, и овощи.
Все получается вкусным, сочным!


<Курица в рукаве для запекания

<Котлеты в рукаве ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ.

<Рыба с лимонами В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ.

<Курица в меде с пряностями в рукаве

<Утка с черносливом в рукаве

<Рыба, запеченная с овощами в рукаве для запекания

<«Зимний» шашлык в рукаве

<ГАРМОШКА ИЗ СВИНИНЫ В РУКАВЕ

<КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ С КАРТОФЕЛЕМ
И АНАНАСАМИ В РУКАВЕ


<КАРТОФЕЛЬ И ПЕЧЕНЬ С ГРИБАМИ В РУКАВЕ

<ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА В РУКАВЕ PACLAN
<МОРСКОЙ ЯЗЫК С ОВОЩАМИ, ЗАПЕЧЕННЫЙ "В РУКАВЕ"

<СВИНАЯ ШЕЙКА С ОВОЩАМИ ЗАПЕЧЕННАЯ В РУКАВЕ PACLAN

<РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ В РУКАВЕ

<ЖАРКОЕ В "РУКАВЕ"

<ШАШЛЫК В РУКАВЕ

<РЕЦЕПТ "КАРП ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ В РУКАВЕ"

<РЕЦЕПТ "КАРП ЗАПЕЧЕННЫЙ СО СМЕТАНОЙ В РУКАВЕ"

<МЯСО В РУКАВЕ

<КУРИЦА ОСТРЕНЬКАЯ ЗАПЕЧЕНАЯ В РУКАВЕ

<
КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ ЗАПЕЧЕННАЯ В "РУКАВЕ"


<КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ

<КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ В РУКАВЕ, С ФРУКТАМИ

<МЯСНОЙ РУЛЕТ С БЕКОНОМ В РУКАВЕ (ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ)

<КУРОЧКА С КАРТОФЕЛЕМ ЗАПЕЧЕННЫЕ В РУКАВЕ

<ЗАПЕКАЕМ КУРИЦУ ЦЕЛИКОМ В РУКАВЕ.

<РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАГУ В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ







http://blogs.mail.ru/mail/usik-1978/669C63E41228E3DB.html
Рубрики:  Кулинария/Мясо
Кулинария/Рыба и морепродукты

Метки:  

Поиск сообщений в chirina
Страницы: 1076 ... 329 328 [327] 326 325 ..
.. 1 Календарь