-неизвестно

 -неизвестно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в chirina

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 42) Рецепты_домохозяек Царство_Кулинарии Креативные_идеи For_the_diary Народные_советы МИР_АФОРИЗМОВ_И_СТИХОВ Домашняя_Мастерская Как_всей_семьей_выучить_языки Live_Memory Hand_made_TOYS Вяжем_вместе О_детях Аудиокниги вязалочки Моя_кулинарная_книга леди_САМО_СОВЕРШЕНСТВО Арт_Калейдоскоп Рукоделочки Всё_для_блога КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ Вяжем_спицами_и_крючком Секреты_здоровья Лучшие_видео_ютуба Интерьер Екатеринбург Вкусно_Быстро_Недорого НАШ_САД Кладовая_творчества Женский_Клуб_БИКИНИ Только_для_женщин Gallery_Decor_R СДЕЛАНО_С_ЛЮБОВЬЮ Ресторанъ Прогулки_по_планете JMusic уДАЧНЫЙ_сезон Книга-лучший_друг Кому_за_30 УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ samaya_news союз_хендмейдеров_Украины VIP_zone
Читатель сообществ (Всего в списке: 10) Quotation_collection ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ Ссылочки_малятам О_Самом_Интересном Умелые_ручки eau_de_source Кино-Видео-На-Лиру OSINKA_CLUB samaya_news WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2010
Записей: 21636
Комментариев: 1808
Написано: 23619


Настоящая Английская глубинка! - домики...улочки...дворики...балкончики

Суббота, 28 Мая 2011 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящая Английская глубинка! - домики...улочки...дворики...балкончики

klassika

48820544_727097kjhd9gidla (500x51, 14Kb)


Прослушать запись Скачать файл


кликабельно65400721_1287286272_37e53259717a (110x35, 1Kb)


79ef880e6832 (240x102, 15Kb)
Рубрики:  Дача/Цветы, клумбы
Дача/Благоустройство дачного участка
Дома и коттеджи

Метки:  

Улыбайся,ведь кто-то может влюбиться в твою улыбку!

Суббота, 28 Мая 2011 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Леди_Муррр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улыбайся,ведь кто-то может влюбиться в твою улыбку!)


Нарисую на стенах улыбки.
А зачем? Чтобы было светлее.
«Ненормальная», - кто-то крикнет.
Ну и пусть, а ведь я не жалею.

Нарисую на стенах солнце.
Хоть оно пусть греет прохожих.
Возьму с желтой краской ведерце,
Может вы мне поможете тоже?

Нарисую на стенах счастье.
Как? Не знаю... Просто душою...
Чтоб прогнать из сердец ненастье,
В бесконечность я дверь открою.

Нарисую на стенах улыбки,
Пусть они нашу жизнь заполнят.
Знаю, что счастье так зыбко,
Но пусть люди зла не помнят.

Нарисую на стенах счастье,
Пусть всегда оно нас окружает.
Нарисую волшебной краской,
Его свет пусть нам жизнь освещает.

Нарисую на стенах радость,
Много-много тепла и света.
И не спрашивайте, не надо,
Что на сердце, ведь речь не об этом...

Нарисую на стенах улыбки.
А зачем? Что бы было светлее.
«Ненормальная», - кто-то крикнет.
Ну и пусть, а ведь я не жалею...

(с)Росана


Смотреть далее >>
Рубрики:  Для души/Стихи

Метки:  

Всех с Новым Годом!!!

Суббота, 28 Мая 2011 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Veilchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всех с Новым Годом!!!

 (432x604, 181Kb)

Поищи под ёлкой… там, в подарках,

Для тебя припрятана Любовь…

В лютые морозы греет жарко…

Ты бери… прошу… не прекословь…

Поищи на ёлке… средь игрушек…

Яркими гирляндами –Мечты…

Для тебя не жалко… потому что…

Сказочно прекрасен друг мой – ты…  

Радость, и Веселье, и Удача…

Всё переливается… горит….

А звездою на макушке –Счастье…

И его ты тоже забери…

Поищи под ёлкой…там, в подарках…

Грешности и нежности – букет…

Всё, что так прекрасно, живо, ярко

Я сложила в праздничный пакет!

 (466x699, 54Kb)

Рубрики:  Для души/Стихи

Метки:  

Настоящая Английская глубинка! - домики...улочки...дворики...балкончики

Суббота, 28 Мая 2011 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящая Английская глубинка! - домики...улочки...дворики...балкончики

klassika

48820544_727097kjhd9gidla (500x51, 14Kb)


Прослушать запись Скачать файл


кликабельно65400721_1287286272_37e53259717a (110x35, 1Kb)


79ef880e6832 (240x102, 15Kb)
Рубрики:  Дача/Цветы, клумбы
Дача/Благоустройство дачного участка
Дома и коттеджи

Метки:  

Упражнение «Влюбленная обезьяна»

Суббота, 28 Мая 2011 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнение «Влюбленная обезьяна» :)

2 (250x323, 14Kb)Укрепляет мышцы шеи и области декольте, улучшает тонус кожи, убирает дряблость и двойной подбородок. Оздоравливает горло и мочеполовую систему.

Исходная позиция: примите основную дыхательную позу – ноги на ширине плеч, колени согнуты, ладони на 2-3 см выше колен, ягодицы в таком положении, словно вы собираетесь сесть на стул, голова смотрит вперед. Сделайте дыхательное упражнение, втяните живот и примите основную позицию.

Основная позиция: встаньте прямо, руки откидываются назад для удержания равновесия. Подошвы должны полностью касаться пола. Выведите нижние зубы за передние (неправильный прикус) и выпятите губы, как будто пытаетесь кого-то поцеловать. Выпячивая губы, вытягивайте шею, пока не почувствуете в ней напряжение. Теперь поднимите голову и представьте, что вы собираетесь поцеловать потолок, но не прямо над собой, а немного по диагонали. Вы должны чувствовать растяжение от кончика подбородка до самой грудины. Сделайте упражнение 5 раз, каждый раз задерживая дыхание на 8 счетов.
Что надо и чего не надо делать
Рубрики:  Здоровье/Фитнес

Метки:  

Коврик из старых полотенец:) Отличная идея + МК в картинках

Суббота, 28 Мая 2011 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик из старых полотенец:) Отличная идея + МК в картинках

Замечательная идейка, что можно сделать из полотенец. В принципе, можно испоьзовать и старые махровые халаты, да и вобще много чего. Как всегда: все гениальное просто:) По картинкам все этапы работы хорошо видны, но если все-таки нужно описание, то можно воспользоваться переводчиком он-лайн.

Рубрики:  Новая жизнь старых вещей

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

свежий журнал о бисере.

Суббота, 28 Мая 2011 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения мир47 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

свежий журнал о бисере.

[url=http://depositfiles.com/de/files/a0ulthlpn]http://depositfiles.com/de/files/a0ulthlpn[/url]
1bead_6_20111 (336x444, 43Kb)

Метки:  

Бисерные композиции

Суббота, 28 Мая 2011 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисерные композиции

Я уже как-то делала пост с про красивую бижутерию из бисера, а теперь наткнулась вот на такие замечательные, очень красивые работы. Мастер создает бисерные композиции, красиво подобраны цвета и оттенки. Любуемся:

Читать далее...
Рубрики:  Рукотворчество/Бисероплетение

Метки:  

Энциклопедия специй от А до Я, со всего света

Суббота, 28 Мая 2011 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия специй от А до Я, со всего света

Энциклопедия специй от А до Я, со всего света

3555543_00065089 (400x300, 169Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/Книги и журналы по кулинарии

Метки:  

блюда из духовки

Суббота, 28 Мая 2011 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

блюда из духовки

description

Фотографии пользователяVassya
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Книги и журналы по кулинарии

Метки:  

Пряные смеси для рыбы

Суббота, 28 Мая 2011 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряные смеси для рыбы

Forel.preview (320x240, 15Kb)

Чтобы улучшить вкусовые качества и аромат рыбных блюд, можно использовать пряные смеси!

Пряная смесь для маринования рыбы
красный стручковый перец, лавровый лист, кардамон, семена горчицы, мускатный цвет, имбирь, гвоздика, корица
 
Смесь для пряного посола
белый и черный перец горошком, ямайский перец горошком, лавровый лист, красный стручковый перец, семена горчицы, кардамон, корица, имбирь, гвоздика
В зависимости от личных вкусовых предпочтений можно изменять количество ингредиентов.
ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/Кулинарные советы

Метки:  

Фасолевый салат с консервированной рыбой

Суббота, 28 Мая 2011 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасолевый салат с консервированной рыбой

 

 

Салат на скорую руку из консервированных продуктов. Если есть время и желание, то можно вместо консервов взять более натуральные продукты - отварную фасоль и жареную/варёную рыбу.
Салат хоть и простой, но приятный. Очень хорошее сочетание крахмалистой фасоли и сочного хрустящего огурца. Рыба добавляет салату вкус и аромат, а зелёный лук - остроту.

 

фасолевый салат с консервированной рыбой
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Розы из атласных лент.МК

Суббота, 28 Мая 2011 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из атласных лент.МК

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Читать далее...
Рубрики:  Рукотворчество/Цветы из ткани и бумаги

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Быть сильной женщиной по жизни нелегко…

Суббота, 28 Мая 2011 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_без_любви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быть сильной женщиной по жизни нелегко…



Быть сильной женщиной по жизни нелегко…
Уметь прощать порою больно, да и сложно…
Порхая в огненных объятьях мотыльком,
Быть сильной тяжко… и порою невозможно…
Далее >>>
Рубрики:  Для души/Стихи

Метки:  

ВЫКРОЙКИ САРАФАНОВ И ЛЕТНИХ ПЛАТЬЕВ. Очень просто.

Суббота, 28 Мая 2011 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫКРОЙКИ САРАФАНОВ И ЛЕТНИХ ПЛАТЬЕВ. Очень просто.


Превью 000 (503x700, 307Kb) Превью 001 (495x700, 83Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рукотворчество/Шитьё

Метки:  

Мои дожди для О_Себе _ Молчу...

Суббота, 28 Мая 2011 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марианна_Ви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои дожди для О_Себе _ Молчу...



Июльский дождь (604x453, 69Kb)

 

 

Июньский дождь

 

Окно открыто в мокрый сад.

В нем  занавес дождя колышется,

Тяжелый, влажный шелест  слышится,

Как хорошо, как вольно дышится –

Окно открыто в мокрый сад…

 

Жемчужный этот водопад

Сверкает радужными искрами.

Какой он теплый, щедрый, искренний,

Какой он юный и неистовый,

Жемчужный этот водопад!

 

Шумит в саду июньский дождь,

Подсвечен солнечными бликами.

Играя   образами, ликами,

Тенями, всхлипами и вскриками  –

Шумит в саду июньский дождь!

 

Окно открыто в мокрый сад,

Но я не ощущаю холода –

Упруго, гибко, бодро, молодо,

Танцует дождь. Стеклом расколотым

Дождинки на листве блестят.

 

 

Синий дождь-а (640x449, 54Kb)

 

 

***

 

Запрокину лицо и сомкну поплотнее ресницы,

Дождевая вода до краев переполнит глазницы,

Я позволю дождю по щекам моим медленно литься,

Пусть желание плакать  прохладной водой  утолится

И растает комок, что давно уже в горле теснится –

Да не плачу я, что Вы  – такое во сне не приснится!

Просто зонтик забыла - ну, надо ж такому случиться!

 

 

 

серый дождик (700x467, 98Kb)

 

* * *

Серый дождик, зануда - посконник,

Опустился на мой подоконник,

Примостился, поерзав немного,

Свесил вниз свои длинные ноги.

Оглянулся. Увидел. Смутился,

Осторожно на стул опустился,

И с нелепой бесформенной шляпы

Глухо шлепнулись серые крапы.

Ты все пишешь? - спросил недовольно.

Я в ответ улыбнулась невольно,

И сказала ему - Несомненно! 

В дождик пишется так вдохновенно!

Он вздохнул тяжело и устало -

Ах, во мне вдохновения мало!

Что хорошего -  крапать да капать?

Серый неуч, пройдоха и лапоть!

Больше я ничего не умею,

Всех замучил тоскою своею!

Я придвинула чашечку чаю -

Мол, с тобой никогда не скучаю,

Посиди до утра на окошке...

Он метнулся, как серая кошка,

Спрыгнул вниз в темноту и ненастье -

Моё  мокрое серое счастье! -

Запахнулся в плащишко потуже

И зашлепал, зашлепал по лужам...

 

 

 

мл6 (156x52, 9Kb)

Серия сообщений "Сборник стихов "Свечи"":
Часть 1 - Сборник лирических стихотворений "Свечи" (Марианна Видяева)
Часть 2 - Новый сборник стихов
...
Часть 31 - Подарок от Эльвин...
Часть 32 - Апрельский снег. (Марианна_Ви)
Часть 33 - Мои дожди для О_Себе _ Молчу...
Часть 34 - Дождь за окном... (Подарок от О_Себе- Молчу) Спасибо!!!
Часть 35 - Шотландская роса... (Марианна_Ви)
Часть 36 - Ева. (Марианна_Ви)
Рубрики:  Для души/Стихи

Метки:  

Рассольники

Суббота, 28 Мая 2011 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольники

http://www.kulina.ru/articles/rec/pervyeblyuda/rassolniki/

 

 


Если заглянуть в русский гуманитарный словарь в поисках слова рассольник можно получить следующее описание. Рассольник это русский суп с почками, солеными огурцами, луком, белыми кореньями, как правило, с крупой или картофелем, иногда без них, с заправкой молоком и яйцами, иногда со свежей капустой. Соленые огурцы часто заменяют солеными грибами. Это блюдо также пришло к нам из старины, тогда оно именовалось "калья" и готовили его с икрой, курицей, мясом. Зачастую огуречный рассол в старину заменялся раствором лимонного сока, но такую роскошь позволить себе могли только состоятельные люди.

Окончательно сложилось это блюдо в русской кухне довольно поздно - лишь в середине ХIХ в., примерно к этому же времени относится и закрепление за ним названия «рассольник». Между тем,  применение огуречного рассола как основы для приготовления супов было известно еще с XV в.. Количество рассола, его концентрация и соотношение с остальной жидкостью, а также сочетание с другими основными продуктами супа (рыбой, мясом, овощами и крупами) были столь различны, что породили блюда с разными названиями: кальи, похмелки, солянки и, наконец, рассольники. 

Рассольники обладают умеренно острым кисловатым вкусом и, конечно, менее популярны, чем щи или борщи, но, тем не менее, широко распространены в русской кухне. Готовят рассольники из говядины, свинины, баранины, телячьей грудинки, птицы, куриных потрохов, почек, говяжьего сердца, а также рыбы и сушеных грибов. Порционно рассольник заправляется сметаной и рубленой зеленью.

Но вот что интересно – рассольником много лет  назад называли не суп, а пирог с начинкой из курицы и гречневой каши, в которую подливали рассол и добавляли вареные яйца. В современной кулинарии готовят рассольные пирожки в виде закрытых "лодочек" и подают к одноименному супу.
Приготовить вкусный рассольник  не сложно. Достаточно знать некоторые основы.

Рассольники можно варить на различных бульонах: из рыбы, курицы, баранины, говядины, свинины. Важно, чтобы мясо было на косточке, а рыба цельной. После варки рыбу или мясо вынимают, отделяют мякоть от костей, режут и добавляют в конце приготовления супа. Так же суп варят с почками. Почки предварительно вымачивают несколько часов, периодически меняя воду, затем отваривают, бульон выливают, а почки добавляют в рассольник, в начале приготовления, нарезая их тонкими пластинами, кубиками или соломкой. При отсутствии субпродуктов их можно заменить говяжьим мясом. Крупа для рассольника подбирается в зависимости от мясных продуктов: перловая - пойдет в рассольник с почками и говядиной, рисовая - употребляется с потрохами курицы и индейка ячневая - подходит к утиным и гусиным потрохам, гречневая и рисовая - пойдут в вегетарианский рассольник.

Сильно пряную зелень, такую как эстрагон, кинза, базилик, в рассольниках не используют. Приправляют рассольники, как правило, петрушкой или укропом.
Обязательная составная часть всех рассольников - это соленые огурцы, огуречный рассол и коренья. В состав современных рассольников кроме соленых огурцов входят картофель и другие корнеплоды, крупы (гречневая, ячневая, рисовая, перловая), большое количество пряных овощей и зелени. Огурцы для супа берут непременно соленые, иногда в суп добавляют рассол от огурцов. В Сибири и за Уралом готовят рассольник с солеными грибами, чаще с солеными груздями. 

В приготовлении рассольника используют различные коренья, в т.ч. и корень петрушки. Чем больше кореньев, тем ароматнее становится суп.
Рассольник подают в глубоких тарелках с хрустящим, свежим хлебом, расстегаями или слоеными пирожками.

 

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Рубрики:  Кулинария/Супы

Метки:  

Маттиола ... спасла картофель!

Суббота, 28 Мая 2011 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маттиола ... спасла картофель!

default (120x105, 5Kb)
       Может быть, вас заинтересует маленькое открытие, которое я случайно сделала для себя несколько лет назад. Весной в ведро с семенным картофелем как-то просыпала семена маттиолы (левкой двурогий). Так что посадки картофеля в тот год были украшены сиренево-розовыми душистыми цветами. Но они дали не только эстетический эффект. На моем картофеле не было ни личинок, ни взрослых особей колорадского жука.
     С тех пор я обязательно высеваю маттиолу на посадках картофеля, обычно сею один рядок на 4 ряда картофеля. И уже несколько лет как мы избавлены от вредителя на своем огороде, хотя на соседних их может быть очень много.

Рубрики:  Дача/Огород

Метки:  

Майская сирень от артрита - не упустите момент!

Суббота, 28 Мая 2011 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проверено веками! Майская сирень - не упустите момент!

93 (200x150, 28Kb)
     Из майской сирени вы легко можете изготовить впрок ценное лечебное средство, проверенное веками.

     Соберите 1 стакан цветков сирени, залейте 0,5 л водки, плотно закройте бутылку емкостью 0,8 л и настаивайте в темном месте 10-12 дней, периодически встряхивая содержимое. Потом процедите. У вас получится настойки, которая пригодится в острых ситуациях.

  Настигнет простуда или обострение бронхита - пейте ее по 30 капель (не более!) на 1/4 стакана теплой воды трижды в день за полчаса до еды. Помните: насколько сирень красива, настолько и ядовита при передозировке!

  Появится боль в суставах из-за отложения солей или дадут знать о себе пяточные шпоры - доставайте эту настойку и используйте ее для компрессов на проблемные места.

  Если кто-то из ваших родственников или друзей, не дай Бог, окажется надолго прикован к постели  , раз в день протирайте сиреневой настойкой тело лежачего больного - у него не будет пролежней!

А многие люди, страдающие бронхиальной астмой , даже не подозревают, как облегчают дыхание молодые листья сирени, появившиеся во время ее цветения. Достаточно заварить 2-3 листика кипятком и пить как теплый чай.

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Куриный «карбонад»

Суббота, 28 Мая 2011 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный «карбонад»

Куриный "карбонад"

С вашего позволения, вновь вернемся к вопросу приготовления сочного куриного филе. Название не случайно, поскольку эта курочка удивительным образом напоминает свинину.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Курица

Метки:  

Поиск сообщений в chirina
Страницы: 1076 ... 239 238 [237] 236 235 ..
.. 1 Календарь