-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Chelga

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) БУДЬ_ЗДОРОВ -HochuVseZnat-

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2013
Записей: 3783
Комментариев: 31
Написано: 3892


Голубцы и пекинская капуста

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы и пекинская капуста

 

Голубчики из пекинской капусты получаются очень нежными и вкусными.

Сначала отрезаем низ у кочана пекинской капусты.

Разбираем капусту на листья.

Привариваем листья в кипятке 10-20 секунд, чтоб они стали мягкими и было легко завернуть в них начинку.

Выкладываем на блюдо, даем остыть и стечь.

На каждый листик кладем по 1,5 – 2 столовых ложки начинку (фарш, смешанный с вымоченным рисом, нарубленным луком и зеленью+соль+перец).

Края подгибаем к центру, чтоб они прикрыли начинку.

Читать далее...

Метки:  

Курица в перце

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в перце

 

Нам понадобится:

- 4-5 болгарских перца (крупных)

- Филе курицы

- 2-3 помидора (небольших)

- Лук зеленый

- Укроп

- 2ст.л. йогурта без вкусовых добавок

- 100-150г твердого сыра

- Специи (у меня были средиземноморские травы)

- соль

- перец

Готовим:

Читать далее...

Метки:  

Творожная запеканка "5 минут"

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка "5 минут"

Творожная запеканка "5 минут"

Кто любит творог, то этот рецепт как раз для Вас. Запеканка готовится легко и просто, а главное быстро. Можно подавать на закуску. Берите рецепт к себе в копилочку.


запеканка (466x350, 125Kb)

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Слоеные косички с сыром и курицей

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные косички с сыром и курицей

Слоеные косички с сыром и курицей

Выпечка, которую Вы можете приготовить очень проста. Начинку, если  желаете замените. Приятного приготовления!


слоеная косичка (600x338, 201Kb)

Читать далее...

Метки:  

Салат с креветками и сухариками

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с креветками и сухариками

Нам понадобится:

500 г замороженных креветок

майонез

зелень (использовались листья салата)

белый батон

сливочное масло

2 яйца

Готовим:

Читать далее...

Метки:  

Рыба, запеченная в лаваше

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная в лаваше

Рыба получается очень сочная, листы лаваша пропитываются маслом и соками рыбы и зелени – получается очень мягко и очень вкусно. Для этого рецепта я бы рекомендовала использовать менее костлявые сорта рыбы, так как рыба и лаваш кушается это как одно целоеПодавать обязательно в горячем виде!

Продукты:

Тушка рыбы – 1 шт.

Лаваш армянский тонкий — 2-3 листа (в зависимости от размера)

Сливочное масло – около 100 гр.

Помидор – 1 шт.

Укроп (свежий или сухой) – по вкусу.

Соль, перец, специи – по вкусу

 

Готовим:

Читать далее...

Метки:  

Десерт к чаю ( легкие рецепты)

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт к чаю ( легкие рецепты)

Десерт к чаю ( легкие рецепты)

десерт4 (640x480, 228Kb)

Сладкую выпечку любят все или почти все. Поэтому три быстрых и легких десерта думаю, что Вам понравятся. А еще эти десерты не надо печь, что Вам сэкономит массу времени. Посмотрите, если нравятся, то берите для себя. О нас с Вами, как всегда позаботились на сайте: ovkuse.ru

Читать далее...

Метки:  

Сливочные пирожные с шоколадом

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочные пирожные с шоколадом

 

Берем:

- 2 яйца

- 125 г муки

- 125 г сахара

- 100 г сливок 35% жирности

- 1 пакетик ванильного сахара

- 75 гр молочного шоколада

- 75 гр сливочного масла

- 1 чайная ложка какао-порошка

Готовим:

Читать далее...

Метки:  

Морковный суп с грибами

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный суп с грибами.

 Суп для тех, кто не любит картофель в супе.

грибы (вешенка) - 200г;

морковь - 300г;

растительное масло - 4 ст.л.;

чеснок - 4 зубчика;

соль - 1 чайная ложка соли без верха;

вода - 1.5 л;

красный перец на кончике ножа;

репчатый лук - 2 мелких луковицы;

мука - 1ст.л.; сметана - 2 ст.л.;

петрушка (для украшения)

Готовим: 

«Арфы нет, возьмите бубен…», это к тому, что белых грибов пока нет, с белыми то оно то вкуснее. Я их заменила вешенкой. Морковь очищаем Нарезаем колечками. В кастрюльку с морковью наливаем воду, солим. Варим после закипания на медленном огне 20 минут.

Грибы режем крупно.

Обжариваем с 2 ложками растительного масла до тех пор пока влага не испарится, а грибы не уменьшатся в размере в два раза. Приблизительно 10 минут. Каждый зубчик чеснока разрезаем надвое и обжариваем в той же сковороде, гда жарим грибы, с двух сторон.

Грибы с чесноком выкладываем в кастрюльку с морковью и варим ещё 20 минут. Кольца лука панируемв муке. А затем обжариваемс 2 ложками растительного масла до золотистого цвета. В суп выкладываемлук, добавляем2 столовых ложки сметаны, немного красного перца, размешиваем, доводимдо кипения и выключаем. Даемнастояться 5-10 минут. Приятного аппетита!

 

 


Метки:  

Салаты из свеклы - несколько рецептов

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты из свеклы - несколько рецептов

Салаты из свеклы - несколько рецептов

Свекла, как все знаем не только вкусная, но и полезная. И, сегодня предлагаю несколько разнообразных салатов. Я делаю только несколько салатов из свеклы, а сейчас, когда узнала несколько новых рецептов обязательно попробую их сделать. Раньше свеклу использовала только в винегрете и ни когда она мне не нравилась. Но в один момент мне посоветовали,  есть в любом виде, не много с трудом, но постепенно я привыкла к ней и с тех пор она постоянно присутствует на столе. Думаю, что и Вы, также постараетесь для улучшения своего здоровья ввести в свое меню зти салаты, которые предложили на сайте: ovkuse.ru. Благодарность за рецепты вкусных салатов.

свекла 1 (700x460, 304Kb)

Читать далее...

Метки:  

Фаршированный лук

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный лук

лук (300x240, 24Kb)


Ингредиенты:
4 большие луковицы
1 красный перец
1 столовая ложка сливочного масла
100 г зеленых оливок фаршированных
125 г сыра фета
2 чайные ложки орегано
соль и перец

Приготовление:
Очистить лук и срезать вершину. Вырезать внутри оставив 2-3 внешних слоя. Отварить лук в кипящей подсоленной воде около 15 минут, пока лук не станет достаточно мягким.
Тем временем нарезать оставшийся лук. Вымыть, очистить перец и мелко нарезать кубиками. Обжарить перец и лук в в масле в течение 5-7 минут.
Нарезать зеленые оливки. Добавить в сковороду и жарить в течение 1 минуты. Раскрошить сыр Фета ,приправить по вкусу орегано, солью и перцем и снять из плиты.
Наполнить луковые заготовки начинкой. Выпекать в предварительно нагретой духовке в течение 45-50 минут при 180 ° C/160 ° C . Приятного аппетита!


Ларилорхен

Метки:  

Просто картофельный суп

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто картофельный суп

 

Продукты:

-говяжьи мясные рёбрышки – 300

-репчатый лук  1 шт

-поваренная соль и сахарный песок – по вкусу,

-душистый и чёрный перец – по вкусу,

-лавровый лист

-зерна кардамона

-картофель - побольше,

-зелень петрушки и укропа (свежая) – по одному небольшому пучку.

 И готовим:

Читать далее...

Метки:  

Ленивые рецепты облегчают жизнь

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые рецепты облегчают жизнь

Предлагаю подборку ленивых кулинарных рецептов,  блюд на скорую руку. 

Эти рецепты не требуют специальных навыков и умения и годятся не только для ленивых хозяек, а для всех, у кого не хватает времени на готовку.

Ленивые голубцы-1

Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке

Ленивая лазанья

лазанья из лаваша2 (500x375, 180Kb)

Ленивые пирожки с капустой

Ленивый"Наполеон"

 

Ленивые вареники

Ленивые манты

 

Ленивые беляши

Ленивые беляши

Ленивый пирог с капустой

Ленивый хачапури

Ленивые голубцы в духовке

Ленивые пирожки с ливером

Ленивые пирожки с зелёным луком и яйцом

Ленивая щука

Ленивые пирожки с творогом

Ленивый голубец в мультиварке

Ленивые беляши

Ленивые беляши

Ленивые голубцы-2

Ленивые голубцы рецепт с фото

Ленивая картошка

Ленивый "Муравейник"

Ленивые огурцы на зиму

продолжение следует...


Метки:  

Рыбные шашлычки "Удовольствие"

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные шашлычки "Удовольствие"

 

Потребуется:

- 300 г рыбы, семги, например,

- 10-12 шт. креветок,

- 50-70 г сыра,

- лист слоёного теста, 250г,

- сок лимона,

-соевый соус,

-соль,

-специи по вкусу,

-1 яйцо для смазки, кунжут для присыпки.

 

Готовим:

Читать далее...

Метки:  

Творожно-яблочное суфле в микроволновке

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-яблочное суфле в микроволновке

 

Берем:

Творог (не зернистый) — 180-200 г

Яблоко (большое, сладкое) — 1 шт (яблоко можно заменить любым другим фруктом на ваш вкус)

Яйцо — 1 шт

По желанию можно добавить изюм

И готовим:

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Крабовая "Монастырская изба"

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовая "Монастырская изба"

 

Нам понадобится:

 

крабовые палочки - 12 шт

сыр твердый - 300 г

майонез - 200 г

зеленый лук - 1 пучок

укроп - 1 пучок

чеснок - 3-4 зубчика

 

И готовим:

Читать далее...

Метки:  

Бефстроганов с грибами и сливками

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бефстроганов с грибами и сливками.

Берем:

1, 2 кг говяжьей вырезки

250 г шампиньонов, или любых грибов, которые Вам нравятся

1стакан жирных сливок

5-6 шт лаврового листа

1 большая луковица

2 столовые ложки муки

молотый черный перец по вкусу

соль по вкусу

растительное масло для жарки

И готовим:

Читать далее...

Метки:  

Куриный рулет с перцем

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет с перцем

Куриное филе - 2 шт.,
●Бекон - 10 ломтиков,
●Моцарелла - 80 г,
●Красный болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
●Желтый болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
●Чеснок - 1 зубчик,
●Растительное масло - 2 ст. ложки,
 
●Орегано - 1 ч. ложка,
●Небольшой пучок петрушки,
●Перец,
●Соль.
 
 
5087732_kyrinii_rylet (600x436, 131Kb)
 
Читать далее...

Метки:  

Нежнейший салат из кальмаров "Русалочка"

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший салат из кальмаров "Русалочка"

 

Нам понадобится:

-2 кальмара

-350 готварного куриного филе

-1 крупное кислое /лучше зеленое/ яблоко

-4-5 столовых ложек майонеза

-1 небольшая луковица

По желанию:

-1 столовая ложка измельченной зелени петрушки

-соль и красный молотый перец - по вкусу

 

И готовим:

Читать далее...

Метки:  

Пикантные рыбные котлеты с сыром

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантные рыбные котлеты с сыром

getImage (1) (604x403, 39Kb)
Ингредиенты:
1 кг рыбного филе(у меня было полкило филе сулы и полкило кефали) 300 грамм сыра 2 желтка около стакана жирных сливок около стакана панировочных сухарей пучок зелени(петрушка+укроп) 1 средняя луковица 1.5 см. корня имбиря специи для рыбы по вкусу. соль перец. Приготовление: Филе,сыр,имбирь, лук,зелень прокрутить через мясорубку. добавить желтки,сливки, сухари,посолить, поперчить. Хорошо перемешать и отбить фарш,чтобы он стал пышным. Формировать котлеты. Панировать в сухарях и обжаривать на растительном масле-сначала с двух сторон до румяности,а потом на маленьком огне под крышкой ещё минут5-7 до готовности.

Метки:  

Поиск сообщений в Chelga
Страницы: 182 ... 78 77 [76] 75 74 ..
.. 1 Календарь