-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Chelga

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 3893


ПАХЛАВА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАХЛАВА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

 

Берём:

готовое слоеное бездрожжевое тесто – 800 г

растопленное сливочное масло – 100 г

 

Для заливки:

мед – 250 г

сахар – 100 г

Для начинки:

пудра сахарная – 1 ст. л.

молотая корица – 1 ч. л.

очищенные грецкие орехи – 2 стакана

 

И готовим весело:

Читать далее...

Метки:  

Куриные оладьи с сыром на кефире

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные оладьи с сыром на кефире

Берем: 

 

- 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 

- 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 

- 2 яйца

- 100 г кефира

- 100 г муки

- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука

- соль, специи по вкусу.

И сам процесс готовки: 

Читать далее...

Метки:  

Рыбный рулет с грибами и яйцами

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный рулет с грибами и яйцами

Нам понадобится:

500 граммов рыбного филе,

100 граммов белого хлеба,

1 яйцо, 100 мл молока,

50 граммов маргарина,

соль, перец, мускат.

Для начинки:

2 луковицы,

1 яйцо,

1 стакан отварных грибов,

 растительное масло, соль, перец.

И готовим:

Читать далее...

Метки:  

Куриный суп по домашнему

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный суп по домашнему

 

Куриные окорочка--3 штуки

Картофель--3 штуки

Вермишель--1/2 стакана

Репчатый лук--1 штука

Морковь--1 штука

Зелень--50 г

Соль по вкусу

Перец белый молотый по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Готовим:

Читать далее...

Метки:  

Рыба в кляре (несколько раличных видов кляра)

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в кляре (несколько раличных видов кляра)

Рыба в кляре (несколько различных видов кляра)

Сегодня, еще один рецепт, точнее несколько с рыбой, но ее надо будет приготовить в кляре. Изюминка поста и заключается в том, что предлагаю Вам несколько видов кляра. Может быть кто - то из Вас и готовит кляр различный, но я, кроме яичного кляра и не знала, что есть и другие виды, сейчас и я буду знать. Хорошо, что делятся с нами, рецептами на различных сайтах. И сайт: ovkuse.ru нам предложил несколько таких интересных рецептов. Если, есть желание разнообразить блюдо, берите рецепт и готовьте.

кляр 3 (700x525, 174Kb)

Читать далее...

Метки:  

Торт к 8 Марта

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт к 8 Марта

Продукты:

Для коржей:

6 яиц

2стакана сахара

1ч. ложка соды гашеной уксусом

2 ст. муки

цедра лимона, 2ч. ложки какао

Для крема:

1 банка сгущенки

250 гр. слив. масла

А также сок ананасовый, фрукты, кокосовая стружка, пищевой краситель

 

Готовим:

Читать далее...

Метки:  

Салат “Подсолнух”

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат “Подсолнух”

 

Нам понадобится:

• 300 грамм куриного филе;

• Чипсы;

• 6 куриных яиц;

• Подсолнечное масло;

• Майонез;

• Репчатый лук;

• Маслины;

• Грецкие орехи;

• 150 грамм сыра;

• 250 грамм свежих грибов;

И готовим:

Читать далее...

Метки:  

Салат "Королевская шубка"

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Королевская шубка"

Салат  "Королевская шубка"

Немного внесу разнообразия в меню, а то все десертики и тортики. Сегодня, один салат для Вас. Все просто и быстро. Продукты даю Вам без конкретного указания количества, Вы сами решите сколько приготовить.

салат королевская шубка (551x381, 170Kb)

Читать далее...

Метки:  

Вертута мясная

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертута мясная

 

 

куриная грудка

зелень

твердый сыр

майонез

чеснок

соль, перец

И готовим:

Читать далее...

Метки:  

Яблочки плетёночки

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочки плетёночки

Нам понадобится:

- Яблоки (крупные) - 1 кг.

- Тесто слоеное - 400 г.

- Начинка любая - творог, печенье, орехи, вареная сгущенка.

- Сахар - 100 г.

И сам процесс:

Читать далее...

Метки:  

Для тех, кто постится...Голубцы с шампиньонами

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех, кто постится...Голубцы с шампиньонами.

Нам понадобится:

1 средний кочан капусты

1 стакан риса

1-2 помидора

2 луковицы

1 морковь

100 г корня сельдерея

300 г шампиньонов

1-2 зубчика чеснока

зелень петрушки

зелень укропа

3-4 столовых ложки пасты томатной

масло жарки

соль

сахар

перец

И сам процесс:

Читать далее...

Метки:  

Пирожное "Вокзальное"

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Вокзальное"

Пирожное "Вокзальное"

Доброе утро! Для Вас рецепт с интересным названием - пирожное "Вокзальное". Почему такое название, не знаю. но может быть такое продают в кафе вокзалов))). Но думаю, что не это важно, а важно чтобы было вкусным. Попробуйте приготовить, может быть и понравится, Вам.

пирожное вокзальное (477x329, 160Kb)

Читать далее...

Метки:  

Постные блюда в горшочках на каждый день

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные блюда в горшочках на каждый день

Постные блюда в горшочках на каждый день

Сегодня, хочу Вам предложить несколько рецептов на каждый день недели. Сейчас Великий пост и возможно многие из Вас его придерживаются и чтобы не повторять одни и те же блюда решила Вам дать несколько рецептов постных блюд, приготовленных в горшочках. Мне всегда нравятся блюда, когда их готовят в керамических горшочках, вкус особенный получается, а и быстро готовятся. Такие блюда очень полезны: они готовятся с минимумом масла или вообще без него при невысоких температурах, практически на пару и благодаря этому в продуктах лучше сохраняются витамины. Берите, готовьте и угощайте ваших родных и поблагодарим сайт: ovkuse.ru за рецепты.

горшочки 3 (500x375, 223Kb)

Читать далее...

Метки:  

Для тех, кто постится Борщ с кальмаром

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех, кто постится Борщ с кальмаром

 

Нам понадобится

200 г кальмаров,

150 г вареной свеклы,

200 г свежей капусты,

2-3 картофелены

1 морковь,

1 корень петрушки,

1 луковица,

30 грастительного масла,

1 ст.ложка томатной пасты,

1 л воды,

соль, сахар, несколько горошинок перца, лавровый лист, уксус, зелень.

И готовим:

Читать далее...

Метки:  

Салат "Праздничный"

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Праздничный"

 

Нам понадобится:

Сёмга или форель слабосолёная - 350-400 г

Рис отварной  - 200-250 г

Морковь отварная крупная - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Зелёный лук - 1 пучок

Желток куриный отварной - 3-4 шт.

 

Для соуса:

Майонез - 100-120 мл

Сливки не менее 20% жирности - 100-120 мл

Сметана жирностью 20% - 50 мл

Соль, перец молотый- по вкусу

 

И готовим:

Читать далее...

Метки:  

Картофель,запеченный в фольге,с сыром и ветчиной

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель,запеченный в фольге,с сыром и ветчиной

 

Нам понадобится:

8 средних по размеру картофелин

100 гр. любого твердого сыра

100 гр. нежирной ветчины

8 ч.ложек сливочного масла

4 зубчика чеснока

зелень петрушки и укропа

листья салата и соль по вкусу

 

И готовим:

Читать далее...

Метки:  

Рагу шведских крестьянок

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу шведских крестьянок

 

Для рагу нужны такие продукты:

- 1кг. говядины или телятины.

- соль и перец

- 2 головки чеснока

- 20 шт. мелкого репчатого лука

- 200 г копченой грудинки

- 2-3 лаврушки

- По рецепту нужно 2 ст. ложки смородинового варенья,  вместо него взяла 3 ст. ложки мороженой смородины.

- 1 ст. ложка зелени петрушки

 

И начинаем готовить:

Читать далее...

Метки:  

Быстрое хачапура

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое хачапура

 

Нам необходимо будет:

-200 грамм любого твердого сыра (российский, Эдам и т.п.), натереть на терке

-200 грамм сметаны

-2 яйца

-2 ст.л. муки с большой горкой

-пучок укропа (мелко нарезать)

-масло для обжаривания

И готовим:

Все смешиваем миксером.

Разогреваем сковороду и обжариваем на масле с двух сторон.


Метки:  

Помидоры, фаршированные курицей

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры, фаршированные курицей

Продукты:

помидоры

куриная грудинка

майонез

специи

сыр

 

И готовим:

Читать далее...

Метки:  

Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе

 

Продукты:

450 гифарша

300 гирибов ( шампиньоны)

80 гисыра

1 головка репчатого лука

2 зубчика чеснока

0,75 стакана круглозернового риса

0,75 стакана воды

1,5 стакана томатов в собственном соку или томат. паста 1 ст. ложка

3 ст. ложки муки

4-5 ст. ложки сметаны

соль

черный молотый перец по вкусу

1 ч. ложки укропа

1 ч. ложка сахара

 

Готовим:

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Chelga
Страницы: 182 ... 75 74 [73] 72 71 ..
.. 1 Календарь