-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Chelga

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) БУДЬ_ЗДОРОВ -HochuVseZnat-

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 3893


Праздничный салат "Два сердца"

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат "Два сердца"

праздничный слоеный салат сердце фото рецепт
Удивите своих гостей этим сказочно красивым и безумно вкусным салатом! Уверенна, равнодушных не будет))
праздничный слоеный салат сердце фото рецепт

Рецепт

Метки:  

Салат с куриной грудкой

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриной грудкой

3472645_ySrI1lAEVSE (600x400, 59Kb)
Ингредиенты (на 4 порции):

- Китайский салат (китайская капуста) 300 г
- Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
- Яблоки (160 г) 2 шт.
- Растительное масло 20 мл
- Чеснок дольки 1 шт.

Читать далее...

Метки:  

Торт "Венгерский ореховый"

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Венгерский ореховый"

0 (500x409, 167Kb)
Ингредиенты:
Шоколадно-ореховые коржи:
Мука пшеничная - 100 г
Соль - 3 г ( не обязательно)
Сахар - 250 г
Желтки - 8 шт.
Белки - 8 шт.
Смесь орехов (миндаль, грецкий, лесной) - 250 г
Тертый или порубленный на мелкие куски черный шоколад - 100 г

Крем:
Сливки натуральные не менее 30% - 500 мл
Сахар - 50 г
Сгущенка - 0,5 банки
Коньяк
Глазурь:
Черный шоколад - 100г
Сливки - 60 мл
(или любая другая Ваша глазурь для покрытия..)

Способ приготовления:
Желтки с ½ частью сахара и ванильным сахаром взбить до увеличения в объеме.
Отдельно взбить белки с солью, постепенно добавить оставшийся сахар.
Соединить просеянную муку, тертый шоколад и измельченные орехи.
Взбитый белок присоединить к желтковой массе, аккуратно перемешать и добавить подготовленную смесь из муки и орехов. Всю массу аккуратно перемешать, чтоб не осела.
Готовую массу разделить на 4 коржа , выпекать в форме диаметром 24 см, в форму постелить пергамент.
Выпекать при температуре 180 С 10-15 мин.
Крем: взбить сливки, добавить сгущенку и коньяк (по вкусу)
Глазурь: сливки довести до кипения, добавить шоколад, размешать до растворения шоколада, дать немного остыть и покрыть торт.
Источник: http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=7578&st=60

Метки:  

Нежирный паштет из куриной печени. Необычный и вкусный,легкий

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Prime33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежирный паштет из куриной печени. Необычный и вкусный,легкий

 

Время приготовления: 1 час 20 мин Порций: 12 Калорийность: 103 кКал на порцию
 

Вам понадобится:

Блендер Блендер Духовка Духовка
Лук серебристый (белый) 300 г Оливковое масло 5 мл
Печень куриная 600 г Яичный желток 4 шт.
Молоко обезжиренное (0,5%) 150 мл Соль 1 ч.л.
Укроп сушеный 1 ч.л. Корица молотая ¼ ч.л.
Мускатный орех тертый ¼ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л.
 
Паштеты из печени обычно очень вкусные и нежные, но, к сожалению, содержат очень много жиров. Из-за этого некоторые не могут позволить себе их есть так часто, как хотелось бы. Но попробуйте приготовить этот куриный паштет, в котором значительно сокращено количество жиров: полностью исключено сливочное масло и сливки. Чтобы компенсировать отсутствие этих ингредиентов, мы добавили нежирное молоко, яичные желтки и готовили паштет щадящим образом.
 

Ингредиенты 1-го этапа:

Читать далее...

Метки:  

ВЫШЬЕМ СЕРДЕЧКО? :) :) :)..1

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnia_Qween [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫШЬЕМ СЕРДЕЧКО? :) :) :)..1


Метки:  

ВЫШЬЕМ СЕРДЕЧКО? :) :) :).. 4

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnia_Qween [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫШЬЕМ СЕРДЕЧКО? :) :) :).. 4



Метки:  

ВЫШЬЕМ СЕРДЕЧКО? :) :) :).. 5

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnia_Qween [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫШЬЕМ СЕРДЕЧКО? :) :) :).. 5


Метки:  

ВЫШЬЕМ СЕРДЕЧКО? :) :) :).. 6

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnia_Qween [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫШЬЕМ СЕРДЕЧКО? :) :) :).. 6


Метки:  

ВЫШЬЕМ СЕРДЕЧКО? :) :) :).. 7

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnia_Qween [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫШЬЕМ СЕРДЕЧКО? :) :) :).. 7


Метки:  

Полезные свойства хрена

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные свойства хрена

Пословицы в народе не зря сложены. «Хрен редьки не слаще». В этой два полезных растения сопоставимы друг другу. С давних лет полезные свойства хрена и редьки с успехом применялись в народной медицине.

далее>>>

Метки:  

Наливной пирог с фаршем

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливной пирог с фаршем

Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

 

Читать далее...

Метки:  

Огромная коллекция самых известных тортов

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Вышивка. Подушка и часы

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка. Подушка и часы


258 (508x700, 279Kb)Превью 259 (507x700, 354Kb)Превью 260 (507x700, 253Kb)

Метки:  

коврик

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения марта18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

коврик


P1170050 (700x525, 291Kb)

Метки:  

Трайфл - слоенный десерт с бананами и кофе

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трайфл - слоенный десерт с бананами и кофе

Трайфл - слоенный десерт с бананами и кофе

Доброго утра, всем! А, чтобы оно было не только добрым, а и сладким, предлагаю Вам один очень вкусный десерт. Это английский десерт, который называется "Трайфл". Он состоит из кусочков бисквита, пропитанных кремом, фруктов и взбитых сливок Его подают в  большой стеклянной креманке, выложенный слоями.

трайфл 1 (600x444, 198Kb)

Читать далее...

Метки:  

Торт с вишней

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с вишней!

Надя Милованова, Москва
 
 
«Здравствуйте! У меня и моей семьи самая любимая ягода - вишня. Поэтому торты с вишней у нас пользуются огромным успехом.:)) Хочу предложить вам рецепт нашего любимого «Ванильного торта с вишней». Он очень нежный, вкусный, не сухой и совсем нетрудный в приготовлении, нужно только желание.:)»
 

Читать далее...

Метки:  

Шоколадный манник с халвой

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный манник с халвой.

 

 

Крупа манная 1 ст.,

Мука 1 ст.,

Сахар 1 ст.,

Маргарин 100 г.,

Яйца 3 шт.,

Какао порошок 3 ст. л.,

Халва 100 г.,

Разрыхлитель 1 ч. л.,

Кефир 400 мл.

 

В кефир всыпать манку, размешиваем и оставляем на время, пока готовим всё остальное.

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем размягчённый маргарин и взбиваем до состояния зернистой массы.

Соединяем обе массы, добавляем разрыхлитель с просеянной мукой вместе с какао и замешиваем тесто.

Разломать на кусочки халву, добавить в тесто и аккуратно размешать, чтобы она распределилась по тесту.

Выливаем тесто в форму. и выпекаем около 40 минут при 180* -200*C.

Горячий манник имеет немного влажную структуру, по мере остывания влажность теряется, но мягкость и пористость остается. ​

Приятного чаепития!!!!


Метки:  

Отбивные в слоеном тесте

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные в слоеном тесте

 

• вырезка свиная

• тесто слоеное готовое

• кунжут

• соль, перец

 

Мясо нарезать на кусочки, отбить возможно тоньше, посолить, поперчить.

Готовое слоеное тесто раскатать в прямоугольный пласт и нарезать на квадратики.

 

В центр тестяного квадратика кладем кусочек отбитого мяса и заворачиваем в виде конвертика.

 

Противень застилаем фольгой или пергаментом, слегка смазываем маслом.

Конвертики с мясом выкладываем на противень швом вниз.

 

По желанию, посыпаем кунжутом каждый конвертик.

Помещаем в разогретую до 180-200 гр. С духовку и выпекаем около 40 мин.

 

Подаем на стол горячими.

ПРИМЕЧАНИЕ. Такие пирожки можно подать в виде самостоятельной горячей закуски или к легкому супу, бульону


Метки:  

РАССОЛЬНИК

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАССОЛЬНИК

Ингредиенты на 8 порций:
3472645_1NpizAESRWE (320x400, 30Kb)
1 кг говядины на косточке ( я варю на грудинке)
2 лавровых листа
6-8 горошин черного перца
70 г сухой перловки
1 маленькая луковица
1 крупная морковь

Читать далее...

Метки:  

Круассаны с сыром и ветчиной

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круассаны с сыром и ветчиной

3472645_n61nFLGUHGI (320x490, 33Kb)

Ингредиенты:
- Готовое слоеное тесто
- Ветчина
- Сыр
- Яйцо - 1 шт. - для смазывания
- Мука - для раскатывания теста
- Подсолнечное масло - для обжаривания

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Chelga
Страницы: 182 ... 51 50 [49] 48 47 ..
.. 1 Календарь