-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Chelga

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) БУДЬ_ЗДОРОВ -HochuVseZnat-

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 3893


Вкусные типа отбивные

Суббота, 26 Октября 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные типа отбивные.

Блюда из куриного фарша хороши своей легкостью и бесконечным разнообразием. Например, можно приготовить очень быстрые и вкусные отбивные — никто не поймет, что они из фарша, а не из цельных кусочков. Зато все наверняка будут довольны гарантированно нежным и сочным вкусом.

Наверное, не очень правильно называть это блюдо из куриного фарша "отбивными" — ведь здесь ничего не отбивается. Но это и не классические «котлетки», и тем более, не бифштексы. Так что пусть будут «отбивные» — главное, вкусно!

 

Примечание: по большому счету, фарш в этом рецепте вкусных отбивных можно использовать любой — например, из индейки, или, как в самых распространенных отбивных — из свинины.

 

Состав продуктов:

-Фарш куриный — 300 г

-Мука — для обваливания

 

-Соль, перец — по вкусу

-Чеснок, лук — по желанию

-Масло растительное для обжаривания

 

Приготовление:

Рецепт очень и очень прост — вначале катаем из посоленного-поперченного фарша небольшие шарики,делаем лепешки,обваливаем каждую лепешку в муке.

И быстро обжариваем наши вкусные отбивные в разогретом растительном масле

Если фарш из птицы, то достаточно легкого золотистого «румянца» — блюда из куриного фарша вообще готовятся моментально. Пусть не классические наши вкусные отбивные — но очень на них похожи.


Метки:  

Рыба, запеченная в слоеном тесте

Суббота, 26 Октября 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная в слоеном тесте.

Ингредиенты

Рыба, запеченная в слоеном тесте. Ингредиенты

500 г(2 шт.) рыбы (сибас, дорада, судак, форель)

500 гслоеного теста (пресного или дрожжевого)

150 глука

1 яйцо

кунжут

лайм или лимон

соль

перец

Приготовление

 

Не знаю, что вкуснее получается - рыба или тесто?

Рыба получается нежнейшая! Тесто пропитывается соком и ароматом рыбы и лайма, получается хрустящее, очень-очень вкусное.

В этом рецепте можно использовать филе рыбы, но мне гораздо больше нравится использовать целую рыбку (желательно использовать не сильно костлявую рыбу).

Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции.

 

 Лук нарезать полукольцами.Яйцо взбить.Слоеное тесто разделить на две части.Каждую часть раскатать.Выложить лук.На лук выложить рыбу (почищенную и выпотрошенную).Посолить, поперчить.Сбрызнуть соком лайма или лимона.На рыбу выложить лук.Рыбу завернуть в тесто, края защипать.Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.Выложить рыбу в тесте.Смазать яйцом.Посыпать кунжутом.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 45-50 минут.


Метки:  

Свинина "Гармошка"

Суббота, 26 Октября 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина "Гармошка"

Ингредиенты

1 кгсвинины (лучше всего корейки)

400 гсыра

600 гпомидоров

6-8 зубчиков чеснока

соль

перец

Приготовление

 

Очень вкусное, нежное, сочное, ароматное мясо!

В качестве прослойки также можно использовать ломтики грибов, ананасов или чернослив.

Экспериментируйте!

Помидоры нарезать кружочками.Сыр нарезать пластиками.Чеснок нарезать пластиками.В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.Завернуть свинину в фольгу.Выложить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.При подаче нарезать пластиками.

 


Метки:  

Мини-торт "Эстерхази"

Суббота, 26 Октября 2013 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-торт "Эстерхази"




Ингредиенты на одни мини-тортик диаметром 12-14 см:
100 мл. белков (от 3-х крупных яиц)
80 гр. грецких орехов
щепотка корицы
20 гр. печенья (я брала "Марию")
20 гр. муки
80 гр. сахара

Для крема
130 мл. молока
50 гр. сливочного масла
1 ч. ложка муки
2 ст. ложки кукурузного крахмала
60 гр. сахара
1 ч. ложка рома (не добавляла)

Метки:  

Вкуснейшие слойки с творогом и сыром а-ля хачапури

Суббота, 26 Октября 2013 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие слойки с творогом и сыром а-ля хачапури

Вкуснейшие слойки с творогом и сыром а-ля хачапури
Минимум усилий, а результат - мммм... ОБЪЕДЕНЬЕ!
Попробуйте, Вам понравится!

Рецепт

Метки:  

Коллекция выококачественных (HD) обоев на рабочий стол "Природа и пейзаж".

Суббота, 26 Октября 2013 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция выококачественных (HD) обоев на рабочий стол "Природа и пейзаж".

HD обои на рабочий стол природа и пейзаж
Богатство красок осеннего леса, бездонное небо, обнимающее небо, нежно розовый лотос, раскрывший лепестки навстречу летнему солнцу, брилльянтовый блеск капель росы, манящие озера, завораживающие хребты гор, покрытые снегом, бескрайние луга и поля и робко пробивающиеся сквозь кроны деревьев солнечные лучи - представляю Вашему вниманию коллекцию высококачественных (HD) обоев на рабочий стол "Природа и пейзаж".
Приятного просмотра!

Читать далее...

Метки:  

Пейзаж осени

Суббота, 26 Октября 2013 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пейзаж осени

Красивый пейзаж осени

Осень, какая она красивая и какая разная. Посмотрите и насладитесь ее красотой, ведь и она уже уже уходит и нам останется только вспоминать о ней. Таких красок, как у осени невозможно увидеть в других сезонах. Она красива по - своему, с  ее желто - красными красками и мы восхищаемся ее красотой.

пейзаж осени 5 (700x466, 560Kb)

Читать далее...

Метки:  

Шоколадный торт без выпечки

Суббота, 26 Октября 2013 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт без выпечки

1 (604x453, 66Kb)
Ингредиенты:

Крем:
- 500 гр. сухого молока или детской смеси,
- 5 ст. л. какао (можно и больше),
- 250 гр. размягченного сливочного масла,
- стакан воды,
- 6 ст. л. сахара.

Приготовление:

Перемешать молоко и какао, добавить масло и вымешать до образования комка. Воду и сахар поставить на огонь и не доводя до кипения растворить его. Остудить сироп и затем постепенно вливая в шоколадную массу вымешать крем. Крем должен получится густой с мягкой текстурой без комочков.
Для тортика нужно 4-5 упаковок обычного печенья к чаю.
Форму (желательно не круглую) выстилаем пленкой и выкладываем первый слой печень. Дальше крем, опять печенье и т.д. ставим торт в холодильник для застывания.

Метки:  

Бисквитно-йогуртовый пирог | Со вкусом

Суббота, 26 Октября 2013 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ALMIGHTY_ANNA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитно-йогуртовый пирог | Со вкусом

http://covkysom.ru/biskvitno-jjogurtovyjj-pirog.htm

Бисквитный пирог с йогуртом вместо крема


Метки:  

Шоколадный бисквит со сливочно-клубничным муссом

Суббота, 26 Октября 2013 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный бисквит со сливочно-клубничным муссом

3472645_iEAebASlrvs (600x450, 86Kb)
Ингредиенты:

Бисквит:
- 4 яйца
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. тёмного сахара
- 4 ст.л. муки
- 2 ст.л. какао-порошка

Читать далее...

Метки:  

Быстрые огурчики (засолка)

Суббота, 26 Октября 2013 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые огурчики (засолка)

Быстрые огурчики (засолка)

Огурцы любят все, а особенно, если они малосольные. Сезон огурцов уже закончился, но может у кого - то из Вас есть еще в теплицах, то попробуйте засолить поэтому рецепту. Надеюсь, что Вам понравится.

малосольн.огурцы 2 (500x391, 200Kb)

Читать далее...

Метки:  

Остров Барбадос и Ботанический сад "Андромеда"

Суббота, 26 Октября 2013 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остров Барбадос и Ботанический сад "Андромеда"

Остров Барбадос и Ботанический сад "Андромеда"

И опять путешествие, и вновь далеко - далеко, до острова Барбадос. Но у нас с Вами наступили выходные и поэтому есть время добраться и до острова. Кто был там, можете поделиться впечатлениями. Вначале расскажу в нескольких словах об острове, но цель этого поста, познакомить  Вас с одним прекрасным местом на острове - Ботаническим садом "Андромеда", который был основан в 1954 г. Приглашаю начать наше знакомство с островом Барбадос. В конце поста можете посмотреть небольшое видео о саде.

Андромеда сад 7 (700x218, 229Kb)

Читать далее...

Метки:  

Слоённый салат "Нежность"

Суббота, 26 Октября 2013 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоённый салат "Нежность"

Ингредиенты:
-2 отварные куриные грудки,
-4 вареных яйца,
-2 средних банана (спелых, но твердых),
-2 луковицы,
-сок 1 лимона,
-100 г сыра,
-1 банка майонеза,
-1/2 стакана тертых грецких орехов, растительное масло

Читать далее...

Метки:  

Уникальные средства при кашле и боли в горле

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальные средства при кашле и боли в горле

4716146_uniksredstvaotkasla (404x314, 37Kb)

Кашель — это рефлекс, направленный на восстановление проходимости дыхательных путей. В жизни человека он встречается исключительно часто. По сути дела, это защитная реакция, направленная на удаление из дыхательных путей пыли, инородных частиц, бронхиальной слизи. Особенно часто кашель начинает досаждать в осенне-зимний период, когда организм подвержен наибольшему риску заразиться инфекционными и простудными заболеваниями. Мы подготовили для вас подборку уникальных рецептов против кашля и при боли в горле, которые значительно облегчат ваше состояние!

Простые, но эффективные средства при кашле и боли в горле


Метки:  

Специи - что к чему подходит

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Специи - что к чему подходит

Я очень люблю разные специи, но все мы знаем, что каждая специя по разному ведет себя с продуктами. Чтобы больше не путаться, вот вам список: специи - что к чему походит, сохраните его и готовьте обалденные блюда с правильными специями к ним.

2749438_specii_1_ (700x393, 274Kb)

Читаем дальше))


Метки:  

Персиковый пирог

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персиковый пирог

4360286_0d20521acff788018d04086fda90fe6c (604x506, 224Kb)

4360286_db88512be8f104a73645525e0755a618 (350x20, 3Kb)

Ингредиенты:
3 яйца
1 ст.сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1-2 ч.л. разрыхлителя
200 г сливочного масла
50 г молока либо йогурта или кефира
2 стакана муки
персики - 500 грамм
4360286_72849958ff12 (200x80, 17Kb)

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рецепт на выходные: Шарлотка
Часть 2 - Запеканка за пять минут!
...
Часть 15 - Пончики с джемом
Часть 16 - Таратушки на кефире
Часть 17 - Персиковый пирог
Часть 18 - Пирог с яблоками "Восхитительный-2"
Часть 19 - Универсальное тесто – какое оно?
...
Часть 21 - Венгерский яблочный пирог
Часть 22 - Вкусные творожные батончики - трубочки.
Часть 23 - Рецепт ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ

Метки:  

Экспресс-пирог с любой начинкой!

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-пирог с любой начинкой!

Экспресс-пирог с любой начинкой!

Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления. Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. А универсальный потому, что сюда можно пустить любую несладкую начинку!
3472645_8Y6M4Jv9Cto (400x302, 28Kb)

Читать далее...

Метки:  

Яблочные оладушки

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные оладушки

"Яблочные оладушки"

Ингредиенты:
- 3 -4 крупных яблока
- 3 ст.л. сахара
- ванилин
- сода на кончике ножа
- 2 яйца
- щепотка соли
- масло для жарки
3472645_5Sc4vcFioAc (604x401, 58Kb)

Читать далее...

Метки:  

Банановый пирог

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый пирог

Банановый пирог

Ингредиенты:

тесто:
450 г муки
150 г сливочного масла
200 г сахара
150 г сметаны
2 яйца (одно целое, и один желток)

3472645_nKqsb1mtCFc (604x453, 70Kb)

Читать далее...

Метки:  

Рулет "Мимоза"

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Мимоза"

Рулет "Мимоза"

Ингредиенты:
-1 упаковка листового лаваша(3 листа),
-250г майонеза,
-3 вар. яйца,
-150-200г сыра,
-1 банка сайры,
-укроп,
-зеленый лук.
3472645__u8RxTS8bwY (600x450, 69Kb)
Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Chelga
Страницы: 182 ... 46 45 [44] 43 42 ..
.. 1 Календарь