-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Chelga

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 3893


Маринованые помидорчики - быстро и по-итальянски!

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованые помидорчики - быстро и по-итальянски!

Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир.  Ингредиенты:

●помидор небольшой — 3 штуки

●чеснок (измельчить) — 1 зубчик

●измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 стол.ложка

●соль — 1/3 чайной ложки

●сахар — 1/3 чайной ложки

●горчица французская — 1/2 чайн ложки

●молотый черный перец — по вкусу

●оливковое масло — 2 стол. ложки

●яблочный уксус — 1/2 стол. ложки.

Приготовление:

Помидоры нарезаем кольцами. Смешиваем все для маринада и поливаем каждый кружочек помидора. Складываем помидоры по три колечка, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.


Метки:  

Быстрый пирог с семгой

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с семгой

Смешать до однородности 2 яйца, 6 ст.л. муки, 1 стакан молока, 150 г майонеза и щепотку соды, вылить половину в смазанную форму, уложить кусочки 0,4 кг филе сёмги, посолить, поперчить, залить остатками ″теста″ и запечь в духовке 150 градусов 40-50 минут до готовности. Очень вкусно! Приятного аппетита!

Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Мусака с рыбой
Часть 2 - Селедочное масло
...
Часть 24 - Пикантные рыбные котлеты с сыром
Часть 25 - Рыбка с сюрпризом
Часть 26 - Быстрый пирог с семгой

Метки:  

Мужские носки крючком. Мастер-класс (Размер 42)

Пятница, 18 Октября 2013 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Коцарь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужские носки крючком. Мастер-класс (Размер 42)

НОСКИ МУЖСКИЕ. РАЗМЕР 42
Материалы:
1. Обычная шерстяная тонкая пряжа для носков (в два сложения)
2. Крючок 2.5 мм
3. Часа 3 на каждый носок

Носок будем вязать от мыска (там где пальцы ) к голенищу. Носок связан полу-столбиками!
Набрать 4 в. п., замкнуть в кольцо... далее по схеме

Последний ряд мыска = 52 петли

Далее продолжаем вязать по кругу полу-столбиками, прибавив в первом ряду после мыска 2 петли = 54 петли
 

Читать далее...

Метки:  

Консервируем кабачки в томатном соусе

Среда, 16 Октября 2013 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервируем кабачки в томатном соусе

Тем, кто обожает кабачки и ищет оригинальный рецептик! Кабачки в томатном соусе - вкусный рецепт к зиме.

2749438_kabachki (604x416, 46Kb)


Ингредиенты:

  • кабачки молодые – 5 кг.,
  • томатный сок – 2 литра,
  • сахар – 2 стакана,
  • соль – 1 ст. ложка,
  • масло раст. – 200 мл.,
  • уксус 9% – 150 мл.,
  • красный молотый перец – 1 ч. ложка с горкой,
  • петрушка – 1 пучок,
  • чеснок – 2 головки.

Читаем дальше))


Метки:  

Кабачки консервированные в остром соусе

Среда, 16 Октября 2013 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки консервированные в остром соусе

Среди множества заготовок на зиму, которые традиционно мы делаем в августе, почетное место занимает кабачок. Кабачки консервированные в остром соусе зимой ой как придутся кстати для любого застолья!

2749438_kabachki (604x448, 49Kb)

Ингредиенты:

  • кабачки - 3 кг
  • перец горький - 1 шт.
  • морковь - 3 шт.
  • чеснок - 100 г.
  • уксус 9% - 1 стакан
  • раст. масло - 1 стакан
  • сахар - 1 стакан
  • соль - 2 стол. ложки

Читаем дальше))


Метки:  

Картошка в одежке. Просто и очень вкусно!

Среда, 16 Октября 2013 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка в одежке. Просто и очень вкусно!

http://cs416927.vk.me/v416927815/4b28/0aK3867PGz4.jpg

Необходимо: 
-8-10 картошек средней величины (не крупных) 
-16-20 полосок бекона 
для соуса: 
-25г масла сливочного,
-1 ст.ложка муки,
-1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика) 
-100г сметаны,
-соль,
-перец,
-сок половинки лимона 
 
Читать далее...

Метки:  

Торт "Белочка"

Среда, 16 Октября 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Белочка"

Торт "Белочка"

Oдин вкусный торт, который думаю Вам понравится.

6115817 (600x604, 376Kb)

Читать далее...

Метки:  

10 заготовок кабачков на зиму

Среда, 16 Октября 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 заготовок кабачков на зиму

У вас много кабачков и вы не знаете, что бы еще из них сделать? Для вас лучшие рецепты 10 заготовок кабачков на зиму - выбирайте и пользуйтесь на здоровье!

2749438_1348291151_adzhikadachnaya (700x555, 134Kb)


1.АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ

  • Кабачки - 3 кг
  • Морковь - 500 г
  • Перец сладкий - 500 г
  • Чеснок - 5 головок
  • Помидоры - 1,5 кг
  • Красный перец молотый - 2,5 ст.л.
  • Сахар - 100 г
  • Соль - 2 ст.л.
  • Масло растительное - 200 г

Способ приготовления:
Помидоры измельчить на мясорубке.
Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку.
Следующим на очереди - сладкий перец.
За ним - морковь.
Выдавить чеснок или измельчить в ступке.
Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло.
Варить кабачковую аджику на среднем огне периодически помешивая 40 минут. Затем добавить красный перец и проварить аджику из кабачков еще 10 минут.
Переложить аджику в стерильные теплые банки и закатать.-Перевернуть вверх дном и укутать одеялом на ночь.

Читаем дальше))

Метки:  

Острый салат из болгарского перца на зиму

Среда, 16 Октября 2013 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острый салат из болгарского перца на зиму

Для этого пикантного остренького салата можно использовать перец одного цвета, но оригинальнее и веселее в баночках будет смотреться разноцветный перчик.

5087732_bolgarskii_perec (499x344, 86Kb)

Рецепт салата из перца на зиму

Метки:  

Вяленые помидоры в микроволновке

Среда, 16 Октября 2013 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленые помидоры в микроволновке

На зиму обязательно попробуйте закрыть немножко вяленых помидорчиков. Вяленые помидоры в микроволновке - это проще простого и вкусно безумно!

2749438_vyalenie_pomidori (400x300, 25Kb)2749438_vyalenie_pomidori1 (600x450, 53Kb)

Читаем дальше))


Метки:  

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ три молока

Среда, 16 Октября 2013 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ три молока

http://data5.gallery.ru/albums/gallery/232721-4886e-70558599-m750x740-u1db24.jpg

 
     


Все дело в котором - в заливке!

Ингредиенты и приготовление:
 
Читать далее...

Метки:  

торт "Вечерний поцелуй" - из печенья и орехового безе

Среда, 16 Октября 2013 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Вечерний поцелуй" - из печенья и орехового безе

663-1 (400x267, 25Kb)
Преинтереснейший торт.
Вкус у торта такой же приятный, как и его вид. Хрустящие слои теста перемежаются нежным кремом.
Аромат - насыщенно шоколадный. Попадающиеся кусочки орехов придают специфический привкус.
star0000 (8x8, 1Kb)Тесто для него делать не нужно - вместо слоёв теста используются готовые печенья. На эти печенья намазывается ореховое безе и всё это великолепие высушивается в духовке. Получается корж, состоящий из двух слоёв.
star0000 (8x8, 1Kb)Крем тоже очень простой, он не требует утомительного взбивания масла. Масло растворяется в разогретой заварной массе.
star0000 (8x8, 1Kb)Глазурь не застывает и остаётся мягкой и липкой.

Для облегчения приготовления торта и для уменьшения калорийности можно отказаться от глазури и украсить торт шоколадной стружкой и орехами.

b779245c0f098e3e6e608bc2e586de8d (39x25, 4Kb)В перерывах на рекламу вы успеете приготовить этот вкуснейший торт

Метки:  

Голландский рулет - рецепт изысканного вкуса!

Среда, 16 Октября 2013 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голландский рулет - рецепт изысканного вкуса!

Слоеное тесто, нежная ветчина, ароматны специи - наслаждение вкусом. И все это - голландский рулет, рецепт которого, вы увидите в этом посте)) Вкус этого рулета пикантный и изысканный, а приготовление довольно простое, особенно, если купить готовое слоеное тесто. Вам останется только выложить начинку и запечь его в духовке.

2749438_gollandskii_rylet (604x453, 81Kb)

Ингредиенты:

  • слоеное тесто - 1 кг
  • ветчина - 0,5 кг
  • помидоры - 3 шт.
  • огурцы маринованные - 1 баночка
  • горчица
  • сыр - 200 грамм
  • яйцо - 1 шт.
  • соль, перец
  • травы: базилик, майоран, душица.


Читаем дальше))

Метки:  

Котлеты "Птичье молоко"

Среда, 16 Октября 2013 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Птичье молоко"

 

Котлеты "Птичье молоко", приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, ароматными и невероятно нежными. Куриный фарш пропитывается сливочной начинкой и получается очень сочным. Данный рецепт понравится абсолютно всем - и детям, и взрослым.

Для приготовления котлет "Птичье молоко" нам понадобится:

500 г куриного фарша;

100 мл молока;

3 зубчика чеснока;

1 луковица;

1 булка весом 100 г;

соль, перец;

растительное масло для жарки.

Для начинки:

2 яйца;

100 г сыра;

2 ст. л. сливочного масла;

укроп, петрушка.

Для кляра:

2 яйца;

3-4 ст. л. сметаны или майонеза;

1/2 ч. л. разрыхлителя;

мука;

соль, перец.

 

Булку замочить в молоке. На мясорубке перемолоть лук и булку вместе с молоком, в котором она вымачивалась. Лук с булкой добавить к фаршу, добавить выдавленный чеснок, соль и перец по вкусу. Фарш хорошенько вымесить, пока он не загустеет.

Читать далее...

Метки:  

Говядина "Русская закуска"

Среда, 16 Октября 2013 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина "Русская закуска"

 Состав:

~500 г говядины

1 луковица

уксус

соль

майонез

 

Приготовление:

Лук почистить и нарезать тоненькими кольцами или полукольцами. Положить в емкость с крышкой, залить 1-2 ложками уксуса +2-3 ложки воды, перемешать. Оставить мариноваться минимум на час-два.

Говядину целиком отварить в подсоленной воде до готовности или сварить на пару (второй вариант будет нежнее). Нарезать небольшими кусочками.

Лук вынуть из маринада, смешать с говядиной, заправить майонезом, если нужно - посолить и поперчить. Вкуснее будет, если дать блюду постоять не менее часа в холодильнике, но у нас на такое редко терпения хватает.   Едим в холодном виде как закуску или второе блюдо с гарниром.

салат2 (640x480, 63Kb)

Метки:  

Перец по херсонски

Среда, 16 Октября 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец по херсонски.

  

Перец (желательно подобрать одинакового размера) помыть, обсушить. Целиком,вместе с хвостиками,выложить на противень,поставить в горячую духовку. Запекать минут 15-20 при 150 градусах.Увидите когда кожица вздуется,перевернуть на другой бок ещё на 15 минут. Перец немного остудить, снять с него кожицу. Сложить в глубокую и широкую посудину.Приготовить заливку. Соль, сахарный песок растворить в воде,добавить уксус и подсолнечное масло (обязательно душистое).Все определяется по вкусу.В заправку выдавить немного чеснока.Залить этим делом перец.Оставить пропитываться на ночь. (у меня, правда, терпенья не хватает).А дальше-достаёте за хвостик и ....... Объеденье!


Метки:  

Суп с жареными яйцами

Среда, 16 Октября 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с жареными яйцами.

суп (300x201, 19Kb)

 Итак, нам потребуется:

вода – 2,5-3 л

сваренные вкрутую яйца – 5 штук

1 средняя луковица

1 средняя морковка

1 средний болгарский перец

4-5 картофелин

соль

молотый перец

лавровый лист

ваши любимые специи

суповая вермишель – 1 горсть (можно вместо вермишели использовать 4-5 ст.л. перловки. Я люблю оба варианта этого супа, как с перловкой, так и с вермишелью)

 

1)    очищаем и нарезаем кубиками яйца. Советую не использовать яйцерезку, а резать обыкновенным ножом, в этом случае кубики получатся среднего размера, что нам и нужно

2)    на растительном масле обжариваем нарезанные яйца до приятного золотистого цвета, перекладываем их на тарелку

3)     режем картофель кубиками или брусочками

4)    ставим на огонь кастрюлю с водой и закладываем в воду картофель

      5) делаем зажарку: мелко нарезаем лук, болгарский перец, трем на           терке морковь Далее добавляем туда же соль, молотый перец, специи (я использую травы итальянской кухни), жарим еще минутку и выключаем газ

 

6) за то время, что мы готовили зажарку, вода в кастрюле закипела, снимаем пену и немного уменьшаем огонь

 

7) когда картофель будет почти готов, выкладываем в кастрюлю зажарку и обжаренные яйца, хорошенько все размешиваем 8 ) добавляем суповую вермишель и лавровый листик 9) сразу выключаем газ, накрываем кастрюлю крышкой и даем настояться минут 10.Этот суп научила меня готовить моя бабушка,очень вкусный получается.

 

Суп готов. Приятного аппетита!!!

 

P.S. Если вы используете вместо суповой вермишели перловку, то в этом случае промытую перловку нужно закладывать в кастрюлю одновременно с картофелем, а далее по рецепту

 

 

 


Метки:  

Вкуснейший торт "FERRERO ROCHER"

Среда, 16 Октября 2013 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший торт "FERRERO ROCHER"

Тортик - это незаменимый атрибут на любом празднике. Вкуснейший торт "FERRERO ROCHER" - вызовет восторг у ваших гостей. Запомните этот рецептик!

2749438_tort (604x400, 54Kb)
 

Ингредиенты:

  • 5 больших яиц
  • 6 столовых ложек сахара
  • 1,75 стакана молотого фундука
  • 2 столовых ложки муки
  • 2 столовых ложки какао-порошка
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,
  • 280 г горького шоколада
  • 7 столовых ложек нутеллы
  • 200-220 г вафель, наломать до состояния крошки
  • 10 конфет Ferrero Rocher

Метки:  

10 комнатных растений семейного счастья

Среда, 16 Октября 2013 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 комнатных растений семейного счастья:

10 комнатных растений семейного счастья

4565946_18264 (600x600, 25Kb)

 

10 комнатных растений семейного счастья:
  1. Первое место в этом списке по праву принадлежит спатифиллуму (в народе известен как

Читать далее...

Метки:  

Длинные волосы, я хочу вас!

Среда, 16 Октября 2013 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия-Бирюза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Длинные волосы, я хочу вас!


КОМУ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Поиск сообщений в Chelga
Страницы: 182 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь