-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Chelga

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) БУДЬ_ЗДОРОВ -HochuVseZnat-

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 3893


ТОП - 13 РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ ТЕСТА...

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП - 13 РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ ТЕСТА...

1. Тесто для вафель

1. Вафли хрустящие 
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Ингредиенты:

•  250 г. маргарина; 
•  350 г. сахара;
•  5 - 6 яиц; 
•  1 пакетик ванильного сахара; 
•  соль; 
•  500 г. картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!).

Приготовление: 
 
К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли.

2. Вафли на соде 
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Ингредиенты:

•  1/4 л. молока; 
•  2 яйца; 
•  40 г. сахара; 
•  соль; 
•  лимонная цедра на острие ножа; 
• 180 г. муки; 
•  1/4 чайной ложки соды. 

Приготовление: 

Как следует перемешать молоко, желтки, сахар, цедру, добавить муку, смешанную с содой и подмешать круто взбитые белки.

3. Вафли песочные 
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Ингредиенты:

•  4 яйца; 
•  150 г. сахара; 
•  175 г. муки; 
•  соль; 
•  4 столовые ложки коньяка; 
•  100 г. маргарина. 

Приготовление: 

Взбить яйца с сахаром до образования пены. Всыпать муку, добавить соль, коньяк и растопленный охлажденный маргарин. Как следует замесить тесто и выпекать вафли.

4. Вафли праздничные 
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Ингредиенты:

•  150 г. маргарина; 
•  125 г. сахара; 
•  соль; 
•  1 пакетик ванильного сахара; 
•  3 яйца; 
•  125 г. пшеничной муки; 
•  75 г. крахмала; 
•  1/4 чайной ложки соды; 
•  4 столовые ложки сметаны (по желанию 3 шт тертого на терке горького миндаля).

Приготовление: 

1. Маргарин, сахар, ванильный сахар взбить до образования пены. Добавить желтки, смешанную с пищевой содой муку, крахмал и сметану. Добавить взбитые белки.
2. Тесто для вафель готовится быстро. Свежие вафли никогда не следует класть одну на другую. От этого они размягчаются. Они остывают лучше всего, если их положить рядом друг с другом на решетку для выпечки.
3. Вафли можно посыпать сахарной пудрой или незадолго до подачи на стол положить на них взбитые сливки.

2. Творожные булочки на завтрак

Ингредиенты на 10-12 шт:

• 250 гр. пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком); 
• 2 яйца; 
• 3 ст. л. сахара; 
• щепотка соли; 
• 1 п. ванильного сахара (10 гр.); 
• 1 п. разрыхлителя (15 гр. можно меньше); 
• 250 гр. муки; 
• 1-2 ст. л. молока для смазки. 

Приготовление:

Читать далее...

Метки:  

Отбивные из фарша

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные из фарша

отбивные из фарша фото рецепт
Хочу предложить Вам незатейливые, но очень вкусные и лёгкие в приготовлении отбивные.

Рецепт

Метки:  

Котлетки "Малышки"

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки "Малышки"

котлеты малышки фото рецепт
Очень быстрые и вкусные котлетки. Дети их просто обожают!
котлеты малышки фото рецепт

Рецепт

Метки:  

Сырные шарики

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные шарики

Сырные шарики

Рецепт

Метки:  

Куриные котлетки с сыром

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлетки с сыром

куриные котлеты с сыром

Рецепт

Метки:  

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

Ингредиенты:

300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковицасоль,
перец по вкусу

Приготовление:

Метки:  

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ БАКЛАЖАН - НЕОБЫЧНЫЕ БЛЮДА

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ БАКЛАЖАН - НЕОБЫЧНЫЕ БЛЮДА

 

4979645_1431500500 (500x436, 244Kb)4979645_1374819434_9625 (400x388, 42Kb)

4979645_big_40570 (673x504, 174Kb)4979645_big_33323 (673x504, 149Kb)

4979645_img_0830 (448x300, 89Kb)4979645_91768053_4303628_getImage_31 (640x480, 166Kb)

4979645_44828638_DSC05052 (350x263, 175Kb)4979645_1211944647_im30_24185 (400x215, 21Kb)

Анимашки Еда

Метки:  

Вышивка для кухни.Схемы.

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения мама-четыре [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка для кухни.Схемы.

174750 d6f9f 53182547 u99af6
image hosting jpeg


Читать далее



Серия сообщений "Кухня":

Часть 1 - Вышитые салфетки
Часть 2 - Миленькие чашечки
...
Часть 8 - Кофейное зерно
Часть 9 - Кофейный круг
Часть 10 - Вышивка для кухни.Схемы.
Часть 11 - Утренний кофе.Вышивка.
Часть 12 - Для кухни.Вышивка.
...
Часть 40 - Кухня.Вышивка крестом.
Часть 41 - Кухня.Вышивка крестом.
Часть 42 - Кухня.Вышивка крестом.



Метки:  

Вышивка декоративной подушки

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка декоративной подушки

 (501x495, 239Kb)
 (699x551, 328Kb)
 (699x591, 255Kb)
 (699x544, 338Kb)
 (699x573, 235Kb)

Метки:  

Маринады для сельди. 6-топ рецептов

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринады для сельди. 6-топ рецептов

Маринады для сельди. 6-топ рецептов

Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.

МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.
3472645_DAnAAZgkcQw (500x332, 46Kb)

Читать далее...

Метки:  

Пирожное из кукурузных палочек

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное из кукурузных палочек

Еще один рецепт пирожного без выпечки с добавлением грецких орехов и мармелада

5087732_pirojnoe (604x452, 190Kb)

Рецепт пирожного

Метки:  

Очень нежная и вкусная запеканка из фарша и картофеля

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежная и вкусная запеканка из фарша и картофеля

запеканка из фарша и картофеля
Этот рецепт вычитала в немецком кулинарном журнале (лет 5 назад) и теперь регулярно готовлю.

Рецепт

Метки:  

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Картофельная запеканка с фаршем и грибами фото рецепт
Быстрая, сытная и очень вкусная запеканка!

Рецепт

Метки:  

Варианты бутербродных паштетов

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варианты бутербродных паштетов

Читать далее...

Метки:  

Маковый торт

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый торт

Маковый торт / Torta al papavero

пишет автор Элла Мартино

 
Вам понадобится: 
  • 120 г мака
  • 250 мл молока
  • 300 г просеянной муки из мягких сортов пшеницы (farina di grano tenero tipo «00») 
  • 10 г разрыхлителя
  • 180 г размягченного сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 1 ст. л. ванильного сахара
  • 3 яичных белка (комнатной температуры)
  • соль

Для крема:

  • 350 г охлажденного маскарпоне
  • 150 г сахарной пудры
  • 1 ст. л. ванильного сахара
  • сливочное масло для смазывания формы
Вам также понадобится: 
  • кастрюля
  • 3 миски среднего размера
  • миксер
  • круглая разъемная форма диаметром 26 см
Кол-во порций: 
8
 

Метки:  

Голубец-рулет с пекинской капустой

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубец-рулет с пекинской капустой

Голубец-рулет с пекинской капустой

Ингредиенты:
- капуста
- фарш
- рис (вареный)
- лук
- морковь
- сельдерей, порей - по желанию
- помидоры
- укроп или другая зелень по вкусу

3472645_ZxgRuNZ8l0A (519x346, 41Kb)

Читать далее...

Метки:  

Омлет с сыром

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет с сыром

"Омлет с сыром"

Ингредиенты:
- 4 яйца
- 120 г тертого сыра
- 1 ст.л. муки
- 2 ст.л. молока
- 20 г сливочного масла
- 0.5 ст.л. рубленой петрушки
- соус кетчуп
- соль
3472645_WTuUMMCfsTY (600x379, 37Kb)

Читать далее...

Метки:  

Пан-банья. Закуска на природу

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пан-банья. Закуска на природу

3472645_rouUbRgoakE (700x520, 76Kb)
Ингредиенты:
-1 круглая булка хлеба или несколько небольших круглых булочек
-Оливковое масло холодного отжимы
-3-5 помидоров
-1 небольшая луковица
-0,5 зеленого болгарского перца
-4-5 редисок
-3 яйца, сваренных вкрутую

Читать далее...

Метки:  

Как приготовить рыбу в кляре? 6 лучших рецептов!

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить рыбу в кляре? 6 лучших рецептов!

Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают, а в результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка. Как приготовить рыбу в кляре - шесть лучших рецептов помогут вам сделать рыбку невероятно вкусной! Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий. Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной. Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре.

2749438_riba_v_klyare (604x403, 47Kb)

Читаем дальше))


Метки:  

САЛАТ ГОРБУША В ТОМАТЕ НА ЗИМУ(РЫБА МОЖЕТ БЫТЬ ЛЮБАЯ)

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сергей_Сергей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ГОРБУША В ТОМАТЕ НА ЗИМУ(РЫБА МОЖЕТ БЫТЬ ЛЮБАЯ)

2 кг горбуши свежемороженой,

2 кг помидоров,

800 гр.моркови,

500 гр. лука,

1,5 ст.л. соли,

200 гр. сах.песка,

5 ст.ложек уксуса 9%,

400 гр. раст. масла
лавр.лист, чёрный мол.перец

Помидоры пропустить через мясорубку и тушить 20 мин.

Лук порезать, обжарить в раст. масле.

Морковь натереть на круп.терке и тоже обжарить в масле.

Подготовить рыбу (удалить головы,хвосты и внутренности, кости)

Всё соединить вместе и тушить 1 час

За 5 минут до окончания варки добавить уксус.

Готовую массу разложить в стер. банки, закатать, укутать до полного остывания..(нашел в нэте,попробовал..очень вкусно..)
getIiimage (639x423, 78Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в Chelga
Страницы: 182 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь