-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Chelga

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 3893


Тарталетки, готовим сами (несколько рецептов, разные виды теста)

Четверг, 16 Июля 2015 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки, готовим сами (несколько рецептов, разные виды теста)

Тарталетки, готовим сами (несколько рецептов, разные виды теста)

Как и обещала здесь: http://galkolas.ru/post354791601/, в этом посте для Вас рецепт тарталеток, которые можете выпечь сами. Рецептов много, решила предложить Вам несколько разных вариантов, а Вы уже сами выберете какой из них использовать во время приготовления тарталеток. Источник не указываю, так как рецепты взяла из нескольких. Скажу и несколько слов, что такое "тарталетка".

тарталетки 3 (525x277, 196Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Холодные блюда и закуски. Подборка 6
Часть 2 - Хлебные стаканчики из багета!
...
Часть 25 - Ёка - сырный омлет в лаваше
Часть 26 - ПИРОГИ С КУРИЦЕЙ, СМЕТАНОЙ И БАЗИЛИКОМ
Часть 27 - Тарталетки, готовим сами (несколько рецептов, разные виды теста)
Часть 28 - СОСИСКИ С КАРТОФЕЛЕМ В ЛАВАШЕ
Часть 29 - Домашняя выпечка: 10 простых пирогов
...
Часть 46 - Бутерброды
Часть 47 - Закусочный слоеный торт
Часть 48 - Закуски и салаты: общие правила, типы закусок(рецепты)


Метки:  

Салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Четверг, 16 Июля 2015 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

salat_2101024747 (700x505, 454Kb)

Берем:

копчёная курица = 400 г

чернослив = 100-150 г

грецкие орехи = 100 г

морковь = 2 шт.

картофель = 4 шт.

яйца = 4 шт.

сыр (твёрдый) = 300 г

шампиньоны = 250 г

растительного масла для жарки шампиньонов=1 ст. л.

соль

майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана

Для украшения:

половина свежего огурца

хорошо измельчённых грецких орехов=3 ст. л.

веточка петрушки

клюквы=1 ягода

Готовим:
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Картофельный гратен с чесноком и сливками

Четверг, 16 Июля 2015 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный гратен с чесноком и сливками

Приготовь на ужин картофель по-французски, запеченный с чесноком и сливками.
 
Ингредиенты
  • картофель среднего размера8 шт.
  • чеснок4 зубчика
  • петрушкапучок
  • растительное масло4 ст.л.
  • соль, перецпо вкусу
  • жирные сливки400 мл
Гратен - французское блюдо с хрустящей корочкой
 
 
Разогреваем духовку до 200 градусов. Чистим и моем картофель, затем нарезаем тонкими ломтиками (2-3 мм ). Мелко нарезаем чеснок и петрушку.

Разогреваем масло в сковороде с толстым дном на среднем огне. Выкладываем ломтики картофеля, перемешиваем деревянной ложкой,  чтобы все ломтики были покрыты маслом. Добавляем соль, перец. Продолжаем перемешивать до тех пор, пока не увидим, как ломтики картофеля становятся клейкими.

Добавляем чеснок и вливаем сливки, ровно столько, сколько нужно для того, чтобы покрыть полностью ломтики картофеля, но не больше. Убавляем огонь и готовим картофель еще около пяти минут, пока сливки немного не загустеют. Затем снимаем сковороду с огня и проверяем специи на вкус. В этот момент можно добавить соли или перца, если их количество кажется недостаточным.

Добавляем в блюдо петрушку. Наполняем картофелем форму для выпечки. Печем в духовке 20 -30 минут до золотисто-коричневого цвета. 

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Рецепт настоящего плова
Часть 2 - Плов с грибами
...
Часть 5 - Любимое картофельное пюре (несколько разных рецептов)
Часть 6 - Картошка по-царски
Часть 7 - Картофельный гратен с чесноком и сливками
Часть 8 - Сыр в пряном маринаде
Часть 9 - Постные вторые блюда (несколько рецептов) + постный майонез
...
Часть 14 - 30 начинок на все случаи жизни
Часть 15 - Приготовление риса в сковороде (30 минут)
Часть 16 - Вторые блюда - вкусняшки


Метки:  

ПИРОГИ С КУРИЦЕЙ, СМЕТАНОЙ И БАЗИЛИКОМ

Четверг, 16 Июля 2015 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГИ С КУРИЦЕЙ, СМЕТАНОЙ И БАЗИЛИКОМ

 Попробуйте один из лучших рецептов пирогов из слоеного теста с курицей в сметанно-горчичном соусе с душистым зеленым базиликом.

0_c189b_5c24d447_XL (527x649, 73Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Холодные блюда и закуски. Подборка 6
Часть 2 - Хлебные стаканчики из багета!
...
Часть 24 - Рецепт домашнего плавленого сырка
Часть 25 - Ёка - сырный омлет в лаваше
Часть 26 - ПИРОГИ С КУРИЦЕЙ, СМЕТАНОЙ И БАЗИЛИКОМ
Часть 27 - Тарталетки, готовим сами (несколько рецептов, разные виды теста)
Часть 28 - СОСИСКИ С КАРТОФЕЛЕМ В ЛАВАШЕ
...
Часть 46 - Бутерброды
Часть 47 - Закусочный слоеный торт
Часть 48 - Закуски и салаты: общие правила, типы закусок(рецепты)


Метки:  

Салат с соленой семгой

Четверг, 16 Июля 2015 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с соленой семгой

Салат с соленой семгой

Любите семгу? Тогда рецепт салата с семгой Вам очень понравится. А, главное, что все ингредиенты всегда есть в холодильнике. А, если нет тарталеток, то в следующем посте предложу рецепт их приготовления. Кто не хочет ими заниматься, то разложите салат, как обычно в тарелочки. Предлагаю познакомиться с рецептом салата, который нам предложили здесь: salaty.hope-recipes.ru, как всегда благодарим и отправляемся записывать ингредиенты.

Salat-s-solenoy-semgoy тарталетки (550x385, 186Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Скумбрийка закусочная

Четверг, 16 Июля 2015 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрийка закусочная


СЃРєСѓРјР± (365x274, 133Kb)

Автор рецепта Ольга Слабунова

Берем:

скумбрии=2 шт.

соли, без верха=1 ст. ложка

чеснока=3-4 зубка

лавровых листа (по желанию)= 2-3 шт.

специи для засолки рыбы

Готовим:

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ
Часть 2 - СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ
...
Часть 23 - Пирог с рыбой
Часть 24 - Рыбка с сюрпризом
Часть 25 - Скумбрийка закусочная
Часть 26 - Рыбные стейки с помидорами
Часть 27 - Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
...
Часть 31 - Рыба в кляре (два разных способа)
Часть 32 - Рыбный пирог на скорую руку
Часть 33 - Рыба в луковом кляре


Метки:  

Вышиваем бисером. Игольница Розовый Сад

Четверг, 16 Июля 2015 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышиваем бисером. Игольница Розовый Сад

Вышиваем бисером. Игольница Розовый Сад

Вышиваем бисером. Игольница Розовый Сад (14) (570x467, 173Kb)

Читать далее...

Метки:  

Ёка - сырный омлет в лаваше

Четверг, 16 Июля 2015 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёка - сырный омлет в лаваше.


ека1 (500x346, 153Kb)

Берем:

Лаваш тонкий — кусок размером чуть больше сковороды.

Яйцо =1 шт.

Сыр = 30-50 г

Соль = по вкусу

Ветчина, колбаса, мясо и т. п.  по желанию

Масло сливочное или растительное для жарки где -то 1 ст. л.

Готовим:

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Холодные блюда и закуски. Подборка 6
Часть 2 - Хлебные стаканчики из багета!
...
Часть 23 - Хрустящая закуска
Часть 24 - Рецепт домашнего плавленого сырка
Часть 25 - Ёка - сырный омлет в лаваше
Часть 26 - ПИРОГИ С КУРИЦЕЙ, СМЕТАНОЙ И БАЗИЛИКОМ
Часть 27 - Тарталетки, готовим сами (несколько рецептов, разные виды теста)
...
Часть 46 - Бутерброды
Часть 47 - Закусочный слоеный торт
Часть 48 - Закуски и салаты: общие правила, типы закусок(рецепты)


Метки:  

Торт «Птичье молоко» наоборот

Четверг, 16 Июля 2015 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Птичье молоко» наоборот.

Бисквит на белках,а крем желтковый!!! Мне и родным понравился очень) Кремушек - объедение.И готовится очень-очень просто!!!

4121583_aprapr (599x425, 53Kb)


Время приготовления: 50 минут + охлаждение
Порций: 4-6

далее
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Постные блюда. Салат из красной фасоли

Четверг, 16 Июля 2015 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные блюда. Салат из красной фасоли


фасоль (268x188, 31Kb)

Берем:

фасоль красная сухая =1 стакан,

лук репчатый = 1 шт,

чеснок = 2 дольки,

кетчуп,

хмели-сунели,

кориандр,

зелень петрушки или кинзы,

уксус 9% = 1-2 ст. ложки (по вкусу)

Готовим:

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Лук - порей, что и как готовить (теория и практика в рецептах:) )
Часть 2 - Драники с грибной начинкой (картофельные оладьи)
...
Часть 10 - ЛОДОЧКИ ИЗ КАРТОШКИ В МУНДИРЕ
Часть 11 - Постные блюда. Картофельные тефтели с грибами
Часть 12 - Постные блюда. Салат из красной фасоли
Часть 13 - Приготовление капусты разными способами
Часть 14 - Капуста за сутки (мелкие заготовки)


Метки:  

Постные блюда. Картофельные тефтели с грибами

Четверг, 16 Июля 2015 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные блюда. Картофельные тефтели с грибами

тефтели (450x344, 159Kb)
Берем:

картофеля=1 кг

грибов=1/2 кг,

луковицы=3 шт.,

большая морковь=1 шт

томатный пасты=1 ст. ложка,

черный молотый перец и соль

Готовим:

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Лук - порей, что и как готовить (теория и практика в рецептах:) )
Часть 2 - Драники с грибной начинкой (картофельные оладьи)
...
Часть 9 - Жареная спаржевая фасоль с чесноком
Часть 10 - ЛОДОЧКИ ИЗ КАРТОШКИ В МУНДИРЕ
Часть 11 - Постные блюда. Картофельные тефтели с грибами
Часть 12 - Постные блюда. Салат из красной фасоли
Часть 13 - Приготовление капусты разными способами
Часть 14 - Капуста за сутки (мелкие заготовки)


Метки:  

Салат «Королевская шуба»

Четверг, 16 Июля 2015 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Королевская шуба»


Салат (551x381, 44Kb)
Ингредиенты:

1 слой: отваренная картошка мелкими кубиками
2 слой: любая копченая рыба: форель,лосось и.др
3 слой: репчатый лук или лук порей
4 слой: креветки
5 слой: отваренные яйца мелко нарубленные
6 слой: крабовые палочки
7 слой: кукуруза из баночки
8 слой: тертая морковь

Приготовление:

каждый слой смазывается смесью майонеза и натурально го обезжиренного йогурта ( чтобы салат не был сильно тяжелым, жирным)
количество продуктов берется в зависимости от размера салата, но всего по немного.
украшается салат по-разному, можно как на - фото резаным копченым лососем, скручиваем в розочки, можно креветками с красной икрой и т.д, по бокам мелко в колечки нарезанный порей, или любой нарезанной зеленью (укроп,лук,петрушка). Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_44342


Volody24 gl
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Вкусные десерты

Четверг, 16 Июля 2015 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Печеночный салат

Четверг, 16 Июля 2015 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный салат

Печеночный салат

Если любите печень, то этот салат Вам понравится. В рецепте есть рис, если кто - то еще не знает, как его сварить, то у меня уже был пост с рецептами салатов, где я написала, какой рис подойдет для салатов и как его приготовить. Можете узнать здесь: http://galkolas.ru/post354268273/. Этот рецепт нам предложили участники сайта: salaty.recipes.ru, за что их и поблагодарим.

Sloenyiy-salat-iz-kurinoy-pecheni печеночный салат (550x306, 229Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Сырная подлива для макарон

Четверг, 16 Июля 2015 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная подлива для макарон

 

макароны (525x350, 146Kb)

Берем:

две ложки муки=2 ст. л,

молока=1 ст,

сливочного масла=50 г,

растительное масло,

соль,

перец,

натертого сыра (можно два вида)=200 г

тмин,

базилик.

Готовим:

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - 22 соуса на любой вкус
Часть 2 - Соусы к мясным блюдам
Часть 3 - Сырная подлива для макарон
Часть 4 - Сырный соус с фаршем к пасте
Часть 5 - Рецепты соусов, маринадов и приправ для барбекю
Часть 6 - Чесночные соусы (разные)
Часть 7 - Разные соусы с чесноком
Часть 8 - Салат "Оля - ля"


Метки:  

Тарт Татен

Четверг, 16 Июля 2015 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарт Татен

3424885_illu_content (540x409, 206Kb)

Тарт Татен - это такой знаменитый французский пирог с яблоками «наизнанку», т.е. сначала готовятся в сиропе яблоки, а уж потом добавляется тесто. Этот тарт настолько полюбился хозяйкам, что они теперь готовят Татен не только с яблоками, но и с грушами, персиками и абрикосами, тыквой и даже баклажанами… Давайте рассмотрим классический вариант этого тарта.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Селедка под шубой в картофельных лодочках

Четверг, 16 Июля 2015 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка под шубой в картофельных лодочках

сельдь (400x300, 159Kb)

Берем:

крупная слабосоленая селедка=1 шт

среднего размера картошек (желательно продолговатой формы) = 8-10 шт.

крупная свекла =1 шт

средние морковки =2 шт

средняя луковица=1 шт

растительного масла без запаха 1-2 ст.л.

майонез

Готовим:
Рубрики:  Салаты

Метки:  

КОСА С ПОМОЩЬЮ РЕЗИНОК (ОБЪЕМНАЯ)

Четверг, 16 Июля 2015 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОСА С ПОМОЩЬЮ РЕЗИНОК (ОБЪЕМНАЯ)




Метки:  

Кисломолочный бисквит

Четверг, 16 Июля 2015 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кисломолочный бисквит

Кисломолочный бисквит

Если у Вас остался кефир и не знаете, что с ним делать, подсказываю. Испечь кисломолочный бисквит. Легкий и быстрый рецепт, который предложили нам здесь: receptiko.ru. Берите, пробуйте приготовить и не забывайте благодарить участников сайта. В рецепте не дано определенное количество муки, но ее добавляете столько, чтобы тесто было густым, как сметана. Приятного приготовления!

1385842169_s-xisa1ihl4   бисквит кисломол (450x341, 176Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Салат "Мышата"

Четверг, 16 Июля 2015 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Мышата"


салат (700x664, 457Kb)

Берем:

Кальмары= 6-8 шт.

Огурцы соленые= 4-5 шт.

Яйца =5-6 шт.

Морковь =1 шт.

Лук репчатый =1 шт.

Майонез

Готовим:
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Поиск сообщений в Chelga
Страницы: 182 ... 174 173 [172] 171 170 ..
.. 1 Календарь