-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Chayka-Lyora

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Кино-Видео-На-Лиру

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.08.2011
Записей: 146
Комментариев: 12
Написано: 243

Куриное филе в духовке

Дневник

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 14:22 + в цитатник
Филе курицы вымыть и разрезать на 2 плоские части. Каждую часть посолить, поперчить. Обвалять в панировочных сухарях.
Если вы любите острое, то используйте "Приправу для курицы", тогда солить и перчить не надо.
Подготовленные таким образом куски филе выложите на смазанный растительным маслом противень Посыпьте натёртым на тёрке твёрдым сыром (можно с добавлением кусочков болгарского сладкого перца) и поставьте в горячую духовку на 30-40 минут.
Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью. На гарнир лучше всего картофельное пюре и жареная квашенная капуста. Приятного аппетита!

1.
002 (700x525, 458Kb)

Метки:  

Котлеты из куриного мяса

Дневник

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 15:21 + в цитатник
Филе курицы или грудку порезать кубиками и провернуть через мясорубку вместе с нарезанной луковицей. Туда же добавить размоченную в воде (или молоке) и отжатую мякоть булки.
Посолить, поперчить, добавить яйцо. Хорошо перемешать и выделать котлеты.
Для этого столовой ложкой набрать фарш и в ладонях приплюснуть.
Выложить сначала на доску с мукой, а затем на раскалённую сковороду с растительным маслом. Обжарить с 2 сторон. На гарнир подать свежие овощи, тушёную капусту. Приятного аппетита!

1.
001 (700x525, 451Kb)

Метки:  

 Страницы: [1]