-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Chayka-Lyora

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Кино-Видео-На-Лиру

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.08.2011
Записей: 146
Комментариев: 12
Написано: 243

Картофельные оладьи

Дневник

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 17:52 + в цитатник
Натереть на мелкой тёрке 5 крупных картошек и 2 луковицы. Я использовала кухонный комбайн. Переложить в миску. Добавить 2-3 столовых ложки муки и вбить 2 яйца.Тщательно перемешать. Всыпать 1 чайную ложку соли, немного перца. Можно добавить любимые специи. Раскалить сковороду, а ещё лучше 2. Налить растительное масло. Выкладывать массу столовой ложкой на обе сковороды. Когда одна сторона прожарится, то перевернуть оладьи на другую сторону и сковороды закрыть крышками.Через 5 минут выключить огонь, и оставить оладьи под крышками ещё на 10 минут.
Выложить оладьи на блюдо. Подавать со сметаной или жареными помидорами. Приятного аппетита!

1.
13 (700x525, 306Kb)

Метки:  

 Страницы: [1]