-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Chayka-Lyora

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Кино-Видео-На-Лиру

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 243

Медовик на простокваше

Дневник

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 16:54 + в цитатник
Растопить 1/2 пачки маргарина, всыпать 1 стакан сахара, добавить 1 стакан мёда, 1 стакан кефира или ряженки, 2 яйца (белки взбить). Всё тщательно перемешать. Всыпать 2-3 стакана муки и разрыхлитель. Добавить 1/2 чайной ложки соды + несколько капель уксуса. Перемешать. Тесто как густая сметана. Выпекать в форме. Ставить не в холодную, но и не горячую духовку. Если духовка очень горячая, то сразу поставьте вниз сковороду с водой. Выпекать 30-40 минут.

Метки:  

Рогалики с курагой к чаю

Дневник

Среда, 15 Октября 2014 г. 18:58 + в цитатник
Порубить на доске 100 г маргарина с 1 стаканом муки. Переложить в миску, добавить 100 грамм сметаны и ещё муку. Замесить очень крутое тесто. Разделить на 4-6 частей. Скатать в шары. Остудить в холодильнике. Раскатать из каждого шара круг. Разрезать на секторы - треугольники. На широкую часть треугольника положить полоску начинки: курагу, мармелад, яблоко, чернослив, инжир, половинку финика без косточки. Закатать начинку в треугольник от широкой части к узкой. Насыпать в одно блюдце сахар (с корицей), а в другое разбить 2 яйца. Обмакнуть верхней частью рогалик сначала в яйцо, затем в сахар. Испечь в духовке в течение 10-15 минут до светло - коричневого цвета. Приятного чаепития!

1.
001 (700x525, 429Kb)

Метки:  

 Страницы: [1]