-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2011
Записей: 983
Комментариев: 36
Написано: 1052


Пирог с тыквенно-творожной начинкой

Среда, 21 Сентября 2016 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с тыквенно-творожной начинкой.

Пирог с тыквенно-творожной начинкой - это настоящий кулинарный шедевр. Пирог осени его можно назвать. Вкусный и яркий на вид. В приготовлени не сложный. Семейство будет в восторге от такой выпечки, особенно если любят тыкву. Отличное сочетание ингредиентов.


1GHpk3W8ysY (485x269, 194Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Как отбелить пуховый платок в домашних условиях?

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отбелить пуховый платок в домашних условиях?

Издавна пуховые платки считаются признаком хорошего вкуса и женственности.
Но со временем даже самые качественные вещи теряют первичную свежеть и требуют восстановления. Поэтому важно знать, как отбелить белый пуховый платок.

Если тусклость изделия является следствием легких естественных загрязнений, вам поможет обычная стирка пухового платка.
Читайте далее…

Серия сообщений "Советы":
Часть 1 - Белоснежное белье – без стирального порошка
Часть 2 - Главное, девчонки, коже не стареть
...
Часть 8 - Как сохранить молодость шеи?..ухаживать за ней регулярно и ваша шея вас не подведет!
Часть 9 - ЭТО ДОЛЖНА ЗНАТЬ КАЖДАЯ ДЕВУШКА
Часть 10 - Как отбелить пуховый платок в домашних условиях?
Часть 11 - Самые популярные омолаживающие маски для лица


Метки:  

КЕКС СМЕТАННЫЙ

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС СМЕТАННЫЙ

image (7) (700x439, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Кулча-таджикские лепешки

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулча-таджикские лепешки

2835299_ (600x401, 146Kb)

ФотоФото

рецепт взят с форума Готовм дома 
слова автора 
вкусные лепешки,заменяющие обычный хлеб 

Нам понадобится: 

800г-1кг муки 
300мл-теплой воды 
200мл-молоко (кефир,скисшее молоко)(делала раз на молоке и кефире,больше понравились на кефире) 
100мл-растительное масло 
0,5ст.л.-соли 
1ч.л.-дрожжи(положила 2ч.л) 
1ч.л.-сахар 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Пруд из старой ванны

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пруд из старой ванны

 


Старую ванну не стоит выбрасывать, из нее без особых усилий получится маленький пруд в вашем саду. 

Вам потребуются: 
1. Песок 50–70 кг. 
2. Гравий для дренажа — 2 ведра. 
3. Большая старая кастрюля без дна или лист жести 70х60 см. 
4. Тачка, ведро, лопата. 
5. Рулетка, измеритель уровня. 
6. Длинная доска (по длине ванной). 

1. Поставьте ванну на землю и с помощью колышков и натянутой между ними нити обозначьте границы будущего котлована. Добавьте еще 20 см для песчаной подушки. 
2. Выройте яму, предварительно сняв слой дерна. Глубина должна быть такой, чтобы ванна оказалась выше уровня земли на 5 см с учетом будущей песчаной подушки (20 см). В месте, где будет находиться слив, выройте дополнительную яму глубиной 60 см и шириной 50–60 см. 
3. Сверните лист жести по диаметру дополнительной ямы или возьмите старую кастрюлю без дна соответствующего диаметра. Вставьте металлическую форму в малую яму так, чтобы ее края возвышались над землей на 25–30 см. Насыпьте в воронку щебень или гравий на 20 см выше уровня дна. Гравий необходим для дренажа воды при сливе ванны. Положите на дно слой песка толщиной 20 см для выравнивания. Уберите жестяной лист или кастрюлю. 
4. Установите ванну таким образом, чтобы сливное отверстие оказалось точно над щебеночной подушкой. Постепенно досыпайте песок, смачивая его водой, чтобы он заполнил всю пустоту между стенками ванны и землей. Одновременно с этим наливайте воду в ванну так, чтобы уровень воды соответствовал уровню песка. Правильность установки проверьте с помощью измерителя уровня. 
5. Края ванны можно декорировать камнями или уложить на них снятый дерн и высадить по краю влаголюбивые растения. Внутри водоема растения можно сажать в горшках или прямо в мешках с грунтом. А если насыпать на дно слой гравия и песка, то в саму ванну. 

Ванну можно заменить пластмассой или ведром,или чем-то другим,исходя из размеров вашего участка.

Рубрики:  Все для сада и дачи

Метки:  

ЭТО ДОЛЖНА ЗНАТЬ КАЖДАЯ ДЕВУШКА

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭТО ДОЛЖНА ЗНАТЬ КАЖДАЯ ДЕВУШКА

ЭТО ДОЛЖНА ЗНАТЬ КАЖДАЯ ДЕВУШКА


1. Репейное и касторовое масло - для роста волос
2. Абрикосовое масло — для массажа тела и для питания ногтей
3. Настойка перца горького — маски для роста волос
4. Мумие — против растяжек (растворить таблетку в креме для тела или в воде и смазывать растяжки)
5. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются
6. Морская соль — ванночки для ногтей и тела.
7. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются
8. Масло зародышей пшеницы — питание сухой кожи
9. Масло жожоба — вокруг глаз и от мелких морщинок

10. Салицилово-цинковая паста — подсушивание прыщиков, угрей
11. Витамины Е, А в капсулах — для питания сухих губ, на веки
12. Блефарогель 1 (гиалуроновая кислота) — от мешков под глазами
13. Яблочный уксус от звездочек и от целлюлита на ногах: натирать ноги от колена вверх к бедру вечером после душа каждый день. За 2 недели "звезды" должны значительно посветлеть, никакого раздражения не наблюдается, только запах.
14. Масло чайного дерева — от прыщиков
15. Борный спирт — от прыщиков
16. Голубая глина — маски для тела и лица
17. Гомеопатическая мазь календула — для смягчения кожи на пятках
18. Бодяга — от синяков
19. Косметическое масло грецкого ореха — против морщинок и синяков под глазами
20. Глицерин — для смягчения кожи рук: 1 часть глицерина и 1 часть 6% уксуса — маска для огрубевшей кожи ступней

21. Миндальное масло — для предотвращения растяжек смазывать кожу
22. Репевит — стимулятор кожного покрова головы, улучшает рост волос
23. Масляные витамины А Е, сок лимона, димексид — всего по 2 ч.ложки, перемешать, нанести на кожу головы под полиэтиленовый паке на час — для быстрого роста волос
24. Мятное масло на виски перед сном — от бессонницы
lico (700x437, 103Kb)

Серия сообщений "Советы":
Часть 1 - Белоснежное белье – без стирального порошка
Часть 2 - Главное, девчонки, коже не стареть
...
Часть 7 - Как Похудеть К Новому Году За 5 Дней
Часть 8 - Как сохранить молодость шеи?..ухаживать за ней регулярно и ваша шея вас не подведет!
Часть 9 - ЭТО ДОЛЖНА ЗНАТЬ КАЖДАЯ ДЕВУШКА
Часть 10 - Как отбелить пуховый платок в домашних условиях?
Часть 11 - Самые популярные омолаживающие маски для лица

Рубрики:  Здоровье

невероятно красивые и вкусные рулетики из баклажанов с рубленой курицей

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

невероятно красивые и вкусные рулетики из баклажанов с рубленой курицей

Хотите удивить гостей чем-то эдаким? Приготовьте вот такие закусочные рулетики из баклажанов с фаршем. Такая горячая закуска может подаваться как самостоятельное блюдо либо в качестве аппетитного аперитива перед основным блюдом. 

0_18b1ae_5a39b15b_S.png

Серия сообщений "Блюда из рубленного мяса":
Часть 1 - НАИВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ... рецепт с пошаговым и фото.
Часть 2 - Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по-датски
...
Часть 7 - Японские пельмени Гедза с имбирем
Часть 8 - Невероятно нежные пончики с мясом "Водолаз"
Часть 9 - невероятно красивые и вкусные рулетики из баклажанов с рубленой курицей
Часть 10 - Самые вкусные в МИРЕ котлеты
Часть 11 - Котлеты по-французски
...
Часть 14 - Офигенно-КОТЛЕТНОЕ - несколько рецептов котлеток С СЮПРИЗОМ когда обычные котлеты уже надоели, на помощь придут эти рецепты
Часть 15 - Мясной пирог из картофельного теста
Часть 16 - "Трубочки" с фаршем

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска «Дракончики»
Часть 2 - Интересные маленькие слойки СО СВЕКОЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ И СЕЛЁДКОЙ
...
Часть 21 - Универсальный томатный соус "Сацебели"
Часть 22 - Печень по-китайски - настоящий шедевр, от которого отказаться невозможно и нереально
Часть 23 - невероятно красивые и вкусные рулетики из баклажанов с рубленой курицей
Часть 24 - ТАК ПЕЧЕНЬ ВЫ ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ! НЕЖНАЯ КУРИНАЯ ПЕЧЕНКА В СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНО КЛЯРЕ
Часть 25 - Куриный рулет в бутылке: не упусти рецепт, ведь в магазине такой точно не купишь!
...
Часть 34 - Помидоры
Часть 35 - Закуска из курицы с черносливом - дуэт "курица и чернослив" дают превосходный результат!
Часть 36 - Вкусненький картофель

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ «БУКЕТ РОЗ»

Суббота, 10 Сентября 2016 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ «БУКЕТ РОЗ»

Всё-таки есть своё очарование даже у пасмурных осенних дней! В такие дни выпечка с яблоками мне кажется особенно душевной и вкусной. Как приятно отрезать кусочек ароматного пирога с яблоками, заварить к нему чашечку чая, и, укутавшись в мягкий плед, наблюдать, как кружатся за окном золотые листья!

 

В такое время, чтобы улучшить настроение своим близким и себе, я готовлю простой, но очень вкусный открытый пирог с яблоками «Букет роз». Особенность приготовления и оформления этого пирога позволяют превратить его верхушку в самый настоящий «букет роз». Такой пирог украсит любое чаепитие и не затеряется даже на праздничном столе.

Фото открытого пирога с яблоками «Букет роз»

Рецепт открытого пирога с яблоками «Букет роз»

Приготовить открытый пирог с яблоками "Букет роз" несложно. Он не отнимет у вас много сил и времени, а его аромат и изысканный вкус понравятся как сладкоежкам, так и тем, кто, как правило, совершенно равнодушен к десертам и выпечке.

 

Тонкий рассыпчатый корж с вкраплениями орешков и густая кремовая начинка, в которой утопают нежные «розы» из яблок, — невероятно аппетитное сочетание. Добавьте к этому тонкий, изысканный аромат яблок, ванили и апельсина — устоять перед кусочком такого яблочного пирога просто невозможно. Попробуйте!

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Печень по-китайски - настоящий шедевр, от которого отказаться невозможно и нереально

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по-китайски - настоящий шедевр, от которого отказаться невозможно и нереально

Сегодня готовила и наслаждалась печенью по-китайски. Каждый раз не устаю удивляться и восхищаться ею. Это блюдо, стоит  затраченного на него времени, и удовольствия от него вы получите такое, словно вы ужинаете в дорогом ресторане, а еду вам подал сам шеф-повар. 

Сочный болгарский перец и нежная печень

 Специальным образом замаринованная и обжаренная печень, хрустящий болгарский перец, и все это в сладком соевом соусе. Да, да, печень получается сладковатой, и это вкусно. Печень по-китайски способна приятно удивить не только любителей печенки. В моем доме она завоевала сердца даже ярых противников.

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска «Дракончики»
Часть 2 - Интересные маленькие слойки СО СВЕКОЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ И СЕЛЁДКОЙ
...
Часть 20 - Лёгкая, но сытная куриная запеканка
Часть 21 - Универсальный томатный соус "Сацебели"
Часть 22 - Печень по-китайски - настоящий шедевр, от которого отказаться невозможно и нереально
Часть 23 - невероятно красивые и вкусные рулетики из баклажанов с рубленой курицей
Часть 24 - ТАК ПЕЧЕНЬ ВЫ ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ! НЕЖНАЯ КУРИНАЯ ПЕЧЕНКА В СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНО КЛЯРЕ
...
Часть 34 - Помидоры
Часть 35 - Закуска из курицы с черносливом - дуэт "курица и чернослив" дают превосходный результат!
Часть 36 - Вкусненький картофель

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Самый "МАКОВЫЙ" пирог!

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый "МАКОВЫЙ" пирог!

4121583_38IRyJSPgJg (700x466, 198Kb)

С творожной основой, маковой начинкой и сметанной заливкой... Вкуснотища!
Пишите рецепт, обязательно повторяйте, он эффектный и вкусный!

Время приготовления: 60 минут + охлаждение
Порций: 8-10

далее

Метки:  

ПИРОГ «ЗОЛОТАЯ РЫБКА»

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ «ЗОЛОТАЯ РЫБКА»

ПИРОГ «ЗОЛОТАЯ РЫБКА»
Aроматный горячий рыбный пирог, приготовленный своими руками, ваши домашние оценят на ура. Потому что это очень вкусно. Приятного аппетита!
Ингредиенты:

● 2 банки рыбных консервов (у нас форель),
● 0,5 стакана риса,
● 2 сваренных вкрутую яйца,
● 1 луковица,
● 2 пачки (1000 г) готового слоеного бездрожжевого теста,
● 50 г сливочного масла,
● соль, перец,
● яйцо для смазывания.

Приготовление:

Рис отварить почти до готовности, лучше немного не доварить. Промыть, чтобы он стал рассыпчатым. Мелко порезать луковицу и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить мелко порубленные яйца и рис. Перемешать. Тесто немного раскатать, припылить мукой, сложить вдоль пополам, вырезать половину рыбки со сгибом в центре, развернуть. Переложить рыбку на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Раскатать вторую половину теста, часть нарезать на полоски шириной 1,5 см – это будут бортики пирога. Яйцо разболтать со столовой ложкой воды, аккуратно смазать края вырезанной рыбки и приклеить на них полоски теста. Так же приклеить второй ряд. В итоге должна получиться «коробочка» из теста в форме рыбы.

Выложить на тесто рис с яйцом, сверху положить размятую вилкой рыбу. Из остатков теста вырезать хвост и голову рыбы, а остальное тесто нарезать подходящей рюмочкой на кружки – чешую. Собрать рыбку, склеивая детали взболтанным яйцом. Смазать рыбку яйцом и выпекать в предварительно нагретой до 1800 С духовке до полной готовности (около 40 минут).
M0tUg-blePY (604x453, 214Kb)

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - великолепные рыбные рулеты-котлеты "Любительские"
Часть 2 - рыба в картофельной корочке
...
Часть 6 - Закуска из филе сельди по-домашнему к молодой картошечке
Часть 7 - Кулебяка с рыбой, грибами и рисом
Часть 8 - ПИРОГ «ЗОЛОТАЯ РЫБКА»
Часть 9 - Рецепт запеченного лосося для безупречного ужина
Часть 10 - Готовим вкусного минтая
Часть 11 - Палтус с овощами
Часть 12 - Ароматные и очень нееежные рыбные котлеты с манкой - простой и удачный рецепт!

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Вышиваем бордюры на полотенце. Схемы

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышиваем бордюры на полотенце. Схемы

Вышиваем бордюры на полотенце. Схемы

Вышиваем бордюры на полотенце. Схемы (11) (556x700, 359Kb)Вышиваем бордюры на полотенце. Схемы (5) (640x640, 203Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - Вышитая подушка
Часть 2 - Вышитый коврик
...
Часть 12 - ВЫШИВКА - ДЛЯ МАГНИТИКОВ И КУХНИ
Часть 13 - Техника вышивки лентами. Мастер-класс
Часть 14 - Вышиваем бордюры на полотенце. Схемы

Рубрики:  Рукоделие

Обалденный бисквитный пирог со свежими персиками

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный бисквитный пирог со свежими персиками


Легкий, нежный, воздушный бисквит и фрукты - отличный десерт к чаю. Обалденный пирог со свежими персиками, одновременно простой и такой нарядный, большой и ароматный! Испечь его можно абсолютно с любыми фруктами и ягодами, но сейчас, в сезон персиков, нельзя не приготовить и не насладиться кусочком вкуснейшего пирога именно с ломтиками сочного и сладкого персика! Приступим ...!


Главное фото рецепта: Бисквитный пирог с персиками


Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Салат "Колдунья"

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Помидоры с лимонной кислотой и вишневыми веточками

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с лимонной кислотой и вишневыми веточками

У каждой хозяйки в копилочке обязательно найдется самый удачный, неоднократно проверенный годами рецепт заготовки на зиму. Именно к такому можно отнести маринованные помидоры с лимонной кислотой и вишневыми листьями и веточками. Раньше, маринуя помидоры, в банку я старалась сложить как можно больше различных специй и трав, чтобы заготовка получилась вкуснее и ароматнее. Но, попробовав однажды помидоры без уксуса с веточками вишни, перестала бегать по рынку в поисках необходимого букета трав для маринования. Теперь достаточно сорвать несколько вишневых веток и приступать к консервированию.

Помидоры с лимонной кислотой

 

0_c196c_6abff757_orig.png
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Помидоры "Ум отъешь"

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры "Ум отъешь"

Это название полностью соответствует вкусу. Рецепт несколько лет назад я нашла в интернете, сделав на пробу несколько баночек, я, отведав, жалела о малом количестве. Теперь, в основном, только так и консервирую. Предлагаю и Вам.

0_ac0f7_7d573086_M.png
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Соус "Суго"

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус "Суго"

Томатный соус "Суго"-итальянский соус. Вкусный, создан для пасты. Можно заправлять и пельмени и картофель. Сегодня я опять хотела сварить на разок и получилось как всегда-пришлось закрыть пару баночек по 150 мл. Из количества продуктов выход соуса 500 мл. Получилось "напотом"! Отличная заготовка на зиму!

zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат «Острый» на зиму из «бракованных» огурцов с чесноком и томатным соусом

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Острый» на зиму из «бракованных» огурцов с чесноком и томатным соусом

Когда на грядках, еще совсем недавно богатых ровными, сочными  хрустящих огурчиками, остались только непрезентабельные экземпляры, переросшие или загнутые, не стоит отчаиваться, что на этом закончился заготовительный сезон для этой культуры. Из таких огурцов можно приготовить очень даже вкусный пикантный салат на зиму, который превосходно дополнит любой гарнир, а также будет прекрасной заправкой для рассольника.  

салат на зиму из огурцов в томате

zagotovki50 (50x50, 6Kb)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Готовим праздничные салаты на Новый год
Часть 2 - Салат "Нефритовое кольцо"
...
Часть 6 - Салат «Роза» со свеклой и соленой рыбой
Часть 7 - Салат с тунцом
Часть 8 - Салат «Острый» на зиму из «бракованных» огурцов с чесноком и томатным соусом
Часть 9 - Салат "Колдунья"
Часть 10 - Салат из птицы с перцем и помидорами
...
Часть 18 - Закуска из курицы с черносливом - дуэт "курица и чернослив" дают превосходный результат!
Часть 19 - Салат «Белая метелица» - новый салат сметается за минуту
Часть 20 - Салат "Блондинка" - аромат и вид просто сводит с ума

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Булочки с начинкой и штрейзелем

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с начинкой и штрейзелем

4248238_20 (475x582, 45Kb)

Ингредиенты: 
 
200 мл. теплого молока 
50 г сливочного масла 
2 шт. яйца (одно для смазывания булочек и одно в тесто) 
3 ст. ложки сахара 
3 ст. ложки растительного масла 
2 пакетика ванильного сахара 
1 чайная ложка сухих дрожжей 
2.5-3 чашки муки 
0.5 ч. ложки соли 
 
Для начинки: 
варенье 
 
Для штрейзеля: 
1 ст.л сливочного масла 
3 столовых ложки муки 
1 столовая ложка сахара. 
4248238_44 (227x108, 27Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

***Mы pаccтавалиcь, чтoбы нe вcтрeчатьcя***

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***Mы pаccтавалиcь, чтoбы нe вcтрeчатьcя***

4121583_QHGwctDAHmI (597x365, 84Kb)

Mы pаccтавалиcь, чтoбы нe вcтрeчатьcя,
Из тeлефонoв удаляли нoмepа.
Kлялись, что мы нe будeм вoзвpащаться
Туда, где всe сoжгли почти дoтла.

 

далее
Рубрики:  Стихи

Метки:  

Рецепты песочного теста

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты песочного теста.

Эти рецепты песочного теста должны быть у каждой хозяюшки под рукой,те кто любит печь вкусную домашнюю выпечку, обязательно их оценят. С этой основой, а здесь представлена: шоколадная, пряная, традиционная, можно приготовить шедевры кулинарии в виде тортов, пирогов и тартов. 


QjkfHomfX-o (604x403, 185Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Уроки шитья и кроя. Видео МК Паукште И.М.

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Galka5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие

Сливовый пирог с заливкой "Маковка"

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый пирог с заливкой "Маковка"


Очень вкусный сезонный пирог будет оценен любителями выпечки со сливами и маковой выпечки!




Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Очень вкусные помидоры и рассол

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные помидоры и рассол.

Если такого рецепта у Вас ещё нет в своём кулинарном блокнотике или закладке, то обязательно его добавляйте - он станет Вашим любимым. Это выходят очень вкусные помидоры и рассол!


J1ocHEM7PAk (500x333, 130Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ДРОЖЖЕВЫЕ КВАДРАТЫ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДРОЖЖЕВЫЕ КВАДРАТЫ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ

Эти пироги пекла в пору молодости...как-то призабыла их.
Суть состоит в том,что пласты теста перекладываются слоями творога.Выпечка получается сочная и вкусная.

 

 

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Постные пирожки с маком и фасолью на Моментальном Дрожжевом Заварном тесте!!!!

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные пирожки с маком и фасолью на Моментальном Дрожжевом Заварном тесте!!!!

Хотите готовить постные пирожки, чтобы они были мягкими и долго не черствели? Предлагаю рецепт пирожков из постного дрожжевого теста. Пирожки вкусные, ароматные. Начинку можно использовать разную, я делюсь рецептом постной начинки из мака и отварной фасоли.

пирожки постные

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Декупаж и роспись старого стула. 70 идей

Четверг, 11 Августа 2016 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж и роспись старого стула. 70 идей

Декупаж и роспись старого стула. Идеи

Декупаж и роспись старого стула. Идеи (21) (525x700, 277Kb)Декупаж и роспись старого стула. Идеи (19) (465x700, 263Kb)Декупаж и роспись старого стула. Идеи (44) (540x700, 236Kb)Декупаж и роспись старого стула. Идеи (98) (525x700, 275Kb)Декупаж и роспись старого стула. Идеи (1) (422x563, 175Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Декупаж

Метки:  

Тесто дрожжевое на майонезе без яиц, молока и масла! Простой, быстрый и доступный рецепт

Четверг, 11 Августа 2016 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто дрожжевое на майонезе без яиц, молока и масла! Простой, быстрый и доступный рецепт.

Замечательное тесто для пирожков с любыми начинками, испечёнными в духовке. Тесто нежное, лёгкое в работе. Просто удивительно, что, по сути, всего из трёх доступных ингредиентов (мука, вода и майонез) получаются  исключительно вкусные  пирожки. Один у них (пирожков этих) недостаток есть – слишком быстро съедены бывают, просто оглянуться не успеваешь… Ну, да и ладно – новых напечём!


75907-real (600x450, 301Kb)

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Самое вкусное печенье с яблоками - невероятно ароматное, нежное и мягкое

Четверг, 11 Августа 2016 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное печенье с яблоками - невероятно ароматное, нежное и мягкое…

Когда увидела этот рецепт, первым делом подумала, что если печенье долго выпекать до готовности яблок – тесто высохнет, до готовности теста – яблоки сырыми будут. И очень крупно ошиблась! Печенье выпекается очень быстро и яблоки тоже успевают запечься. Песочное печенье с яблоками по этому рецепту получается невероятно ароматным, нежным и мягким… Просто тающем во рту! 


aaa_IMG_7904-1 (700x525, 276Kb)


Метки:  

Универсальный томатный соус "Сацебели"

Четверг, 11 Августа 2016 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальный томатный соус "Сацебели"

Этим рецептом с мамой поделилась в 1965 году соседка-гречанка. Сацебили в нашем городе не варил только ленивый, но и он покупал их на базаре у бабулек-гречанок. Этот соус универсален и идеально подходит к мясу и мясным изделиям, к макаронным изделиям и рису, просто на хлеб с супом или борщом, а так же вместо томата для приготовления различных заправок-зажарок. Самый вкусный шашлык - если мясо, добавив репчатый лук, замариновать в сацебели.

 

zagotovki50 (50x50, 6Kb)

готовим универсальный томатный соус "Сацебели"

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска «Дракончики»
Часть 2 - Интересные маленькие слойки СО СВЕКОЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ И СЕЛЁДКОЙ
...
Часть 19 - 6 рецептов фаршированной картошки
Часть 20 - Лёгкая, но сытная куриная запеканка
Часть 21 - Универсальный томатный соус "Сацебели"
Часть 22 - Печень по-китайски - настоящий шедевр, от которого отказаться невозможно и нереально
Часть 23 - невероятно красивые и вкусные рулетики из баклажанов с рубленой курицей
...
Часть 34 - Помидоры
Часть 35 - Закуска из курицы с черносливом - дуэт "курица и чернослив" дают превосходный результат!
Часть 36 - Вкусненький картофель

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

пирог из песочного теста «Ягодное безумие»

Четверг, 28 Июля 2016 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог из песочного теста «Ягодное безумие»

О, как давно я засматривалась на этот супер-ягодный пирог! Такой высокий, полный ягод, он воображался мне квинтэссенцией Лета. Кислые и сладкие, синие и красные, лесные и садовые ягоды собрались в яркий, вкусный букет – такого высокого слоя ягодной начинки я ещё не видела. Это же ягодное безумие какое-то! А спрятано оно в тонком золотистом слое рассыпчатого песочного теста. Ну как не попробовать такую красоту? И вот я испекла этот шикарный ягодный песочный пирог!

песочный ягодный пирог

Специально купила на рынке разных ягод: в оригинале были малина, ежевика, голубика, красная смородина. Я взяла чернику (300 г), малину (100 г), чёрную (250 г) и красную (50 г) смородину, крыжовник вишню (по 50 г), всего 800 грамм ягод. Можно брать любые сезонные ягоды, которые растут в Ваших местах, по-разному их сочетать, в различных комбинациях и пропорциях. В зависимости от того, сладкие они или кислые, регулируем количество сахара в начинке от 120 до 150-160 г.

пирог с ягодами из песочного теста

Пирог несложный, начинка делается легко, а тесто – ещё проще, но с верхним коржом пришлось повозиться: нежное песочное тесто, да ещё и с фигурными отверстиями, нужно было аккуратно перенести на пирог. Когда он таки испёкся и остыл, мы в предвкушении попробовали… знакомый вкус! И каково же было моё удивление, когда я поняла, на что же он похож. «Ягодное безумие» по вкусу весьма напоминает… старый добрый тёртый пирог

рецепт ягодного пирога

107050605_4248238_130.png

пирог вышел большой и вкусный, к тому же оригинальный

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Кайма с декором из атласных лент Очень пригодится для декора

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кайма с декором из атласных лент Очень пригодится для декора

Рубрики:  Рукоделие/Вязание
Рукоделие/Декорирование

Метки:  

Лёгкая, но сытная куриная запеканка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкая, но сытная куриная запеканка.

Эта куриная запеканка готовится из грудки. Она лёгкая, но сытная. Рецепт простой и понравится многим хозяйкам.


QpXcYY9r2vg (600x363, 135Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска «Дракончики»
Часть 2 - Интересные маленькие слойки СО СВЕКОЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ И СЕЛЁДКОЙ
...
Часть 18 - Цветная капуста с чесноком и сыром
Часть 19 - 6 рецептов фаршированной картошки
Часть 20 - Лёгкая, но сытная куриная запеканка
Часть 21 - Универсальный томатный соус "Сацебели"
Часть 22 - Печень по-китайски - настоящий шедевр, от которого отказаться невозможно и нереально
...
Часть 34 - Помидоры
Часть 35 - Закуска из курицы с черносливом - дуэт "курица и чернослив" дают превосходный результат!
Часть 36 - Вкусненький картофель

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Вторник, 05 Июля 2016 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Ингредиенты:
На 4 горшочка:
-картофель – 1 кг,
-охотничьи колбаски – 6 штук,
-репчатый лук – 2 штуки,
-шампиньоны – 200 г,
-сметана – 1 стакан,
-бульон – 700 мл,
-сладкая паприка – 1 ч. ложка,
-растительное масло для обжарки,
-соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу.

Приготовление:
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. Колбаску порезать кружочками. Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель. Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 1500 С около часа. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
iB0bgdf71SM (604x401, 126Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

6 рецептов фаршированной картошки

Вторник, 05 Июля 2016 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов фаршированной картошки

6 рецептов фаршированной картошки

1 рецепт.

Ингредиенты:
-8 крупных картофелин,
-200 гр. ветчины,
-150 гр.твердого сыра,
-стакан сметаны любой жирности,
-1/2 луковицы,
-1/2 пучка укропа и 1/2 пучка петрушки,
-соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление:
Картошку хорошо моем и отвариваем в мундире, потом остужаем и чистим.

Потом разрезаем каждую картошку пополам вдоль и аккуратно выбираем мякоть ложкой из серединки. Ветчину, выбранные серединки картошки и лук мелко нарезаем, сыр трем на крупной терке, зелень мелко рубим. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим. Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу.

Всю эту красоту ставим в духовку на 220-250С и запекаем примерно 30 минут. Такие "лодочки" из картошки в мундире подаются как в горячем так и холодном виде.

2 рецепт.

Ингредиенты:
-1 кг картошки
-200 гр фарша
-100-150 гр куриного мяса
-300 гр набор замороженных овощей (брокколи, стручковая фасоль, лук порей, грибы)
-100 гр сыра
-1 луковица
-Майонез

Приготовление:
Сперва крупную картошку необходимо почистить, разделить пополам и вынуть ножиком сердцевину, после чего разложить в круглую форму по бокам. Луковицу мелко нашинковать и соединить с фаршем. Добавить соль, перец, ложку майонеза и ложку масла. Из фарша слепить маленькие шарики и накрыть картошку.

Замороженные овощи соединить с картошкой, вынутой из середины картошки. Далее добавить 2 ложки майонеза, 1 ложку масла, посолить и поперчить, и положить в середины формы. Можно добавить немного мяса по бокам формы. Выпекать приблизительно 50 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Вынуть, посыпать сыром и готовить еще 10 минут в духовке.
Читать далее...

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска «Дракончики»
Часть 2 - Интересные маленькие слойки СО СВЕКОЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ И СЕЛЁДКОЙ
...
Часть 17 - Закуска из филе сельди по-домашнему к молодой картошечке
Часть 18 - Цветная капуста с чесноком и сыром
Часть 19 - 6 рецептов фаршированной картошки
Часть 20 - Лёгкая, но сытная куриная запеканка
Часть 21 - Универсальный томатный соус "Сацебели"
...
Часть 34 - Помидоры
Часть 35 - Закуска из курицы с черносливом - дуэт "курица и чернослив" дают превосходный результат!
Часть 36 - Вкусненький картофель

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Цветная капуста с чесноком и сыром

Вторник, 05 Июля 2016 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста с чесноком и сыром

Цветная капуста с чесноком и сыром


Ингредиенты:
Цветная капуста — 1 шт
Тертый пармезан — 150г
Измельченный чеснок — 2 зуб.
Пучок свежей петрушки — 1 / 2 шт
Оливковое масло — 2 ст.л.
Соль и перец — по вкусу

Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов.
Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.
В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и 100г тертого сыра пармезан.
Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью.
Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем.
Выпекать в духовке в течение 45 минут,переворачивать каждые 15 минут.
В последние 15 минут посыпать оставшимся пармезан.
После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой. и подавать.

Приятного аппетита!
maxresdefault (700x466, 168Kb)

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска «Дракончики»
Часть 2 - Интересные маленькие слойки СО СВЕКОЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ И СЕЛЁДКОЙ
...
Часть 16 - Простой, легкий и быстрый рецепт вкусного кимчи
Часть 17 - Закуска из филе сельди по-домашнему к молодой картошечке
Часть 18 - Цветная капуста с чесноком и сыром
Часть 19 - 6 рецептов фаршированной картошки
Часть 20 - Лёгкая, но сытная куриная запеканка
...
Часть 34 - Помидоры
Часть 35 - Закуска из курицы с черносливом - дуэт "курица и чернослив" дают превосходный результат!
Часть 36 - Вкусненький картофель


Метки:  

Салат с тунцом

Вторник, 05 Июля 2016 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с тунцом.

Очень вкусный, лёгкий, свежий и простой в приготовлении этот салат с тунцом. Отличное сочетание ингредиентов. Такой салат сможет занять своё коронное место на любом столе.

LJY7BIAfJhw (604x453, 269Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Готовим праздничные салаты на Новый год
Часть 2 - Салат "Нефритовое кольцо"
...
Часть 5 - Замечательная подборка рецептов мясных салатов
Часть 6 - Салат «Роза» со свеклой и соленой рыбой
Часть 7 - Салат с тунцом
Часть 8 - Салат «Острый» на зиму из «бракованных» огурцов с чесноком и томатным соусом
Часть 9 - Салат "Колдунья"
...
Часть 18 - Закуска из курицы с черносливом - дуэт "курица и чернослив" дают превосходный результат!
Часть 19 - Салат «Белая метелица» - новый салат сметается за минуту
Часть 20 - Салат "Блондинка" - аромат и вид просто сводит с ума


Метки:  

Кулебяка с рыбой, грибами и рисом

Вторник, 05 Июля 2016 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулебяка с рыбой, грибами и рисом

5685568_Kulebyakasrybojgribamiirisom (700x478, 118Kb)

Подлинный русский горячий пирог кулебяка со сложной начинкой из рыбы (горбуша), грибов, риса, вареных яиц и зелени. Сложную начинку сначала заворачиваем в тонкие блины, затем в дрожжевое тесто. Процесс приготовления кулебяки долгий, но это того стоит, чтобы насладиться вкуснейшим пирогом, который прославляли в своих произведения Николай Васильевич Гоголь и Иван Сергеевич Тургенев.

Ингредиенты
 
Для теста:
  • 600 гр. мука
  • 300 мл. молоко (или вода)
  • 100 гр. сливочное масло
  • 3 ч.л. дрожжи (сухие, 5 гр.)
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 2 ч.л. сахар
  • 1 ч.л. соль
Для начинки:
  • 600 гр. рыба (филе горбуши или т.п.)
  • 200 гр. грибы (шампиньоны или лесные)
  • 100 гр. рис
  • 1 шт. репчатый лук (большой)
  • 4 шт. куриное яйцо
  • 9 шт. блины (тонкие, по желанию)
  • 3 веточки укроп
  • 3 веточки петрушка
  • 2 ст.л. растительное масло
  • по вкусу перец (молотый)
  • по вкусу соль
Для глазури:
  • 1 шт. куриное яйцо (желток)
  • 2 ст.л. молоко
  • 1/2 ч.л. сахар
  • 1/2 ч.л. соль
Порции:
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - великолепные рыбные рулеты-котлеты "Любительские"
Часть 2 - рыба в картофельной корочке
...
Часть 5 - Скумбрия жареная "Золотая рыбка"
Часть 6 - Закуска из филе сельди по-домашнему к молодой картошечке
Часть 7 - Кулебяка с рыбой, грибами и рисом
Часть 8 - ПИРОГ «ЗОЛОТАЯ РЫБКА»
Часть 9 - Рецепт запеченного лосося для безупречного ужина
Часть 10 - Готовим вкусного минтая
Часть 11 - Палтус с овощами
Часть 12 - Ароматные и очень нееежные рыбные котлеты с манкой - простой и удачный рецепт!

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

100 золотых рецептов с вишней - заготовка и выпечка!

Пятница, 01 Июля 2016 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 золотых рецептов с вишней - заготовка и выпечка!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из вишни

 

Сезонные рецепты из вишни

 

Вишневые блюда/5281519_vishnevii_pirog_naslajdenie201346 (638x444, 50Kb)

Смотреть подборки рецептов
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Мой любимый картофельный - получается всегда!

Вторник, 07 Июня 2016 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой любимый картофельный - получается всегда! автор sinica

дрожжи - 14 гр.
мука 500 гр.
сахар 1 ст.л.
соль 1,5 ч.л.
200-250 гр. картофеля
3-4 ст.л масла любого (какое есть в наличии)
250-300 жидкости (вода + сметана, молоко, сыворотка, вода + 2ст.л сух.молока, картофельный отвар)
Я, картоху варила в мундире в СВЧ, затем (почистить) остывший, тёрла на крупной тёрке, прямо в муку. Режим основной, L, корочка тёмная (ну, люблю я когда пахнет жареной картохой). Сахар и соль всегда растворяю в жидкости. Дрожжи, иногда растворяла в жидкости, иногда и нет - разницы не заметили. Хлеб, получается такой пушистый и высокий (упирается в крышку). Всем удачи!

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Как красиво сделать булочки

Вторник, 07 Июня 2016 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво сделать булочки

как красиво сделать булочки фото

Многие любят вкусную домашнюю выпечку из дрожжевого сдобного теста. Домашние сдобные булочки становятся еще вкуснее и аппетитнее, если они красиво украшены. Такие привлекательные булочки украсят любой праздничный стол и будут по достоинству оценены гостями, привнеся в церемонию чаепития душевность и красоту.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

КЛАССИКА РУССКОЙ КУХНИ - ВАТРУШКИ, А ТАКЖЕ ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ - ВЕРТУШЕЧКИ

Вторник, 07 Июня 2016 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛАССИКА РУССКОЙ КУХНИ - ВАТРУШКИ, А ТАКЖЕ ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ - ВЕРТУШЕЧКИ

ватрушки и вертуны дрожжевая выпечка
Изумительное тесто! Делается легко и при этом, что для меня важно, не надо долго месить, то есть практически не надо месить, а потом отмывать от теста и муки поверхность. И результат просто превосходный. Изделия из него получаются очень нежные и воздушные.
Я делаю тесто с вечера, оставляю на столе в кухне на часик, а потом в холодильник до следующего дня.
В этот раз я сделала из этого теста ватрушки и ореховые булочки - вертушечки. Вкус абсолютно разный, но при этом что ватрушки, что вертуны очень вкусные! Рекомендую.
Ингредиенты:
Для теста:
1 кг обычной муки
130 гр. сахара
2 чайные ложки соли без горки
20 грамм сухих дрожей или 42 гр. свежих дрожжей
500 мл. чуть тёплого молока
150 гр. мягкого слив. масла
2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха
2 яйца 
ваниль 

Для творожной начинки:
300 гр. рикотты или творога
30 гр. мягкого масла
50-75 гр. сахара (или по вкусу)
2 белка от яиц (желтки пойдут на обмазку)
ваниль

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Закуска из филе сельди по-домашнему к молодой картошечке

Вторник, 07 Июня 2016 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из филе сельди по-домашнему к молодой картошечке

Закуска из сельди... так вкусно с горячей молодой картошечкой ммм..лучше и не придумать! Да и просто таким блюдом поужинать чуть не праздник. 

Даже не знаю, как правильно назвать - закуска или салат? Но, как бы это не называлось, это очень вкусная закуска. И в обычные будни хорошо, и на праздничный стол подать не стыдно. Сочетание сельди, зеленых яблок, маринованных огурчиков, горчицы - бесспорное. Сельдь маринуется два дня - это большой плюс, если готовите для гостей, считайте, за пару дней до праздника у Вас будет готова уже одна закуска.

ОТКРОЙ сезон селедочки и молодой картошки 34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - великолепные рыбные рулеты-котлеты "Любительские"
Часть 2 - рыба в картофельной корочке
...
Часть 4 - Красивый и вкусный рыбный пирог
Часть 5 - Скумбрия жареная "Золотая рыбка"
Часть 6 - Закуска из филе сельди по-домашнему к молодой картошечке
Часть 7 - Кулебяка с рыбой, грибами и рисом
Часть 8 - ПИРОГ «ЗОЛОТАЯ РЫБКА»
...
Часть 10 - Готовим вкусного минтая
Часть 11 - Палтус с овощами
Часть 12 - Ароматные и очень нееежные рыбные котлеты с манкой - простой и удачный рецепт!

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска «Дракончики»
Часть 2 - Интересные маленькие слойки СО СВЕКОЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ И СЕЛЁДКОЙ
...
Часть 15 - Восхитительная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Часть 16 - Простой, легкий и быстрый рецепт вкусного кимчи
Часть 17 - Закуска из филе сельди по-домашнему к молодой картошечке
Часть 18 - Цветная капуста с чесноком и сыром
Часть 19 - 6 рецептов фаршированной картошки
...
Часть 34 - Помидоры
Часть 35 - Закуска из курицы с черносливом - дуэт "курица и чернослив" дают превосходный результат!
Часть 36 - Вкусненький картофель


Метки:  

Декор кружки❤ Polymer Clay/Полимерная глина ❤Мастер-класс

Вторник, 07 Июня 2016 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galka5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор кружки❤ Polymer Clay/Полимерная глина ❤Мастер-класс/DIY









Рубрики:  Рукоделие/Лепка
Мастер-классы

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Нарядные платья для девочек - выкройки

Вторник, 24 Мая 2016 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядные платья для девочек - выкройки

Очень симпатичные платья для маленьких принцесс  

1 (604x424, 183Kb)


2 (611x479, 216Kb)


3 (604x426, 187Kb)


4 (700x419, 114Kb)

4248238_15 (200x100, 20Kb)

Серия сообщений "Шитье":
Часть 1 - Элегантно-меховые шарф и манжеты для перчаток. Великолепный ансамбль!
Часть 2 - КРАСОТА ИЗ ФЕТРА
...
Часть 38 - Самая красивая подушка РОЗА. Мастер-класс
Часть 39 - Летние туники (выкройки,моделирование)
Часть 40 - Нарядные платья для девочек - выкройки
Часть 41 - Уроки шитья и кроя. Видео МК Паукште И.М.
Часть 42 - Блузки +выкройка.(10часть)
...
Часть 44 - Декоративные подушки к новому году
Часть 45 - Делаем помпон из меха
Часть 46 - Шьем пряничных петушков. Совсем скоро понадобятся


Метки:  

Нежнейший творожный пирог на майонезе

Вторник, 24 Мая 2016 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший творожный пирог на майонезе.

Не знаю, пробовали такой Вы вариант пирога или нет, но для тех кто часто любит печь и баловать семейство вкусной домашней выпечкой, я советую Вам приготовить этот нежнейший творожный пирог на майонезе. Очень вкусно! Рецепт даже очень простой.


UzfysLP8UNI (604x411, 148Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Рецепт синнабонов с глазурью

Вторник, 24 Мая 2016 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт синнабонов с глазурью

Рецепт синнабонов с глазурью

Ингредиенты:

Тесто:
Теплое молоко — 250 мл
Активные сухие дрожжи — 2 ч. л.
Теплая вода — 3 ст. л.
Растопленное сливочное масло — 65 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 3/4 ч. л.
Мука — 650 г
Экстракт ванили — 1 ч. л.

Начинка:
Размягченное сливочное масло — 45 г
Коричневый сахар — 200 г
Корица — 4 ст. л.

Глазурь:
Размягченное сливочное масло — 70 г
Сахарная пудра — 100 г
Сливочный сыр (например, «Филадельфия») — 100 г
Молоко — несколько ст. л.

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180º С. В маленькой миске смешать молоко, воду, дрожжи и 1 ст. л. сахара. Оставить на 15 минут.
2. В большой миске взбить яйцо с 2 ст. л. сахара, добавить масло и взбить до однородности. Всыпать половину муки, соль, ванильный экстракт. Тщательно размешать.
3. Добавить опару из маленькой миски, размешать до однородности консистенции. Всыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Сформировать из него шар, положить в глубокую посудину, чуть присыпать мукой и накрыть пищевой пленкой. Поставить на час в теплое место.
4. Когда тесто увеличится в размере, еще раз хорошенько вымесить (лучше скручиванием и постукиванием), чтобы выбить из него весь воздух. Раскатать в большой прямоугольник толщиной 0,5 см.
5. Для начинки смешать все ингредиенты. Намазать её руками на тесто. Скрутить тесто в рулет как можно плотнее и ровнее. Нарезать на ломтики 4-5 см. Выложить синнабоны на противень (противень хорошенько застелить пекарской бумагой). Выпекать в разогретой духовке 25–30 минут.
6. Готовим глазурь. Для этого нужно взбить миксером размягченное сливочное масло и сливочный сыр с сахарной пудрой и добавить молоко, чтобы получить нужную консистенцию (как негустая сметана). Перемешать до однородности.
7. Затем достать противень. Дать булочкам немного (совсем чуть-чуть) остыть и при помощи кисточки смазать их глазурью.

Приятного аппетита!
tg9s5hB8Iik (604x604, 331Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

КУРАБЬЕ - это просто неприлично вкусно!!!

Вторник, 24 Мая 2016 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРАБЬЕ - это просто неприлично вкусно!!!

Это песочное печенье знакомо с детства чуть ли не каждому рожденному в СССР. И не только :) Печенье вкусное - нежное и рассыпчатое. В основе у него - песочное тесто с добавлением яичного белка, которое отсаживается на противень из кондитерского мешка или шприца с насадкой-звездочкой.

Курабье

При выпекании этого печенья очень важно предварительно разогреть духовку до нужной температуры, иначе рельеф поплывет, и у вас получатся не розетки, а лепешки с вареньем, увы.

109849940_242.png
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Простой, легкий и быстрый рецепт вкусного кимчи

Вторник, 24 Мая 2016 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой, легкий и быстрый рецепт вкусного кимчи

Мне давно хотелось освоить  приготовление кимчи в домашних условиях, но всегда останавливал длительный процесс приготовления и маринования - как правило, минимум несколько дней.

Поэтому когда мне случайно встретился рецепт быстрого огуречного кимчи, я решила, что больше нет повода откладывать рецепт в долгий ящик.

Подкупало не только умилительно звучащее для нашего слуха название «Ои-собаги», но и относительная доступность ингредиентов, а также невероятная для такого вида закуски скорость приготовления — всего 30 минут от начала приготовления до момента, когда блюдо можно подавать на стол. Результат не разочаровал – «тестовый» килограмм огурцов был с удовольствием съеден сразу же.

 

Кимчи из <span class='s_hl_ingreds'>огурцов</span> (Очень вкусная, острая закуска из <span class='s_hl_ingreds'>огурцов</span>!!!)))

Попробуйте приготовить кимчи из огурцов по-корейски, возможно, эта пикантная и пряная закуска придётся по вкусу и вам?!

0064 (50x50, 18Kb)

Очень вкусная, острая закуска из огурцов. Хороший гарнир к мясу, и прекрасная закуска к водке...

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска «Дракончики»
Часть 2 - Интересные маленькие слойки СО СВЕКОЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ И СЕЛЁДКОЙ
...
Часть 14 - Картофельные корзинки с грибами и ветчиной
Часть 15 - Восхитительная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Часть 16 - Простой, легкий и быстрый рецепт вкусного кимчи
Часть 17 - Закуска из филе сельди по-домашнему к молодой картошечке
Часть 18 - Цветная капуста с чесноком и сыром
...
Часть 34 - Помидоры
Часть 35 - Закуска из курицы с черносливом - дуэт "курица и чернослив" дают превосходный результат!
Часть 36 - Вкусненький картофель


Метки:  

Булочки с корицей - четырехслойные изделия симпатичной конфигурации

Вторник, 24 Мая 2016 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с корицей - четырехслойные изделия симпатичной конфигурации

Чаще всего булочки с корицей формуют в виде завитушек, мини-рулетов или подобия синнабон, а наш рецепт предлагает пекарям-энтузиастам поработать чуть дольше по времени и создать четырехслойные изделия симпатичной конфигурации. В любом случае, важно замесить и расстоять добротное дрожжевое, сдобное тесто, чтобы его воздушная текстура насквозь пропиталась теплым, сладковатым и обволакивающим ароматом удивительной пряности.

Булочки с корицей

117687080_3166706_1275001.png
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в chaika64
Страницы: 19 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь