-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в chaika50

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.06.2010
Записей: 10354
Комментариев: 279
Написано: 10833


Без заголовка

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения elena1978 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя юбочка

Нитки Мальва
 (640x480, 153Kb)
схема волана
Рубрики:  Детям

Без заголовка

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание модно и просто. Для самых маленьких № 3 2011




Журнал по вязанию спицами и крючком посвящен весенним моделям одежды для самых маленьких – в возрасте от 0 до 3 лет. Очаровательные кофточки, жакеты, штанишки, платья, пуловеры, а также ажурный плед и крестильный набор.

    См. ФОТО из журнала




    Скачать с ifolder
    Скачать с depositfiles
    Скачать с turbobit
Рубрики:  Детям

Без заголовка

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кокетки вязаные

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючок

Цитата сообщения Mages_Queen

Без заголовка

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 14:35 + в цитатник
Просмотреть видео
8470 просмотров
Как качать пресс не отходя от дивана

Качаем пресс не отходя от дивана

Рубрики:  здоровье

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончо

20_65062_742722185394952 (466x699, 50 Kb)
>>>
Рубрики:  шали,палантины

Без заголовка

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье-туника


Рубрики:  Спицы

Без заголовка

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Katrin_V [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Спицы

Без заголовка

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесенка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарок маленькой принцессе!

Скоро у подруги появится маленькая красавица. Подарок уже готов)))))
 (700x525, 184Kb)
Пинетки взяла тут http://club.osinka.ru/topic-48383?p=3305001#3305001
Это схемки для платья

Беретик вязала с головы)))
Рубрики:  Детям

Без заголовка

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия

Вот привалила удача.. папа принес с работы плиту скумбрии.. мама на радостях не зняя что делать с таким количеством рыбы... поли\овину отдала мне))
А я ни разу ни чего с ней не делала.. вот и пощла на поиски...
Госпожа скумбрия

Скумбрия (свежая, у меня была 800 г ) — 1 шт
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Лимон — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Кинза
Соль
Перец черный (молотый)
Рецепт ""Госпожа скумбрия""
Рыбу помыть, выпотрошить.



Порезать полукольцами лук, помидор и лимон.

Рыбу натереть солью, перцем, приправой.
С двух сторон сделать глубокие надрезы. В каждый надрез положить по лимону, помидору и луку (чередовать).

Смазать с двух сторон рыбу майонезом.

Выложить на фольгу.
Снизу и сверху на рыбу положить крупно порезанную кинзу.

Завернуть рыбу, положить на противень и поместить в предварительно нагретую духовку до 200 градусов.
Так как у меня была достаточно крупная рыба, я запекала рыбку 40 минут, потом фольгу развернула и дозапекала ещe 15 минут.

Хочу сразу дать рекомендацию.
Я готовила по оригинальному рецепту автора и делала надрезы. У меня не совсем хорошо получилось выложить в надрезы начинку.
Лучше сделать проще.
Рыбу сразу порезать на порции (голову и хвост не выбрасывать), выложить на фольгу и уже тогда положить между кусочками лук, лимон и помидор (можно сразу по кружочку каждого). Да, в этом случае помидор, лимон и лук нужно порезать именно кружочками. Потом сформировать рыбу вместе с головой и хвостом. Так и завернуть в фольге.


Скумбрия "горячего копчения"

Чистим рыбку, удалаем голову и внутренности...
Моем, солим и перчим, смазываем жидким дымом и лимонным соком. Маринуем около часа... Затем снимаем излишки соли и перца салфеточкой...
Ставим в холодный аэрогриль высокую решетку и кладем рыбку...
температура д.б. 100-150С. Готовилась 60 мин. Ну очень сочная вышла рыбка)))

Cкумбрия домашнего копчения

2 свежемороженных скумбрии
чай черный 3-5 пакетиков
сахар 2 столовых ложки
соль 4 столовых ложки
жидкий дым 50 грамм
1 литр воды
кипятим в 1 литре воды чай,сахар,соль,жидкий дым.Кипятила 3 минуты. Даем остудиться и настояться. В пластмассовой бутылке отрезать горлышко, поставить скумбрию,предварительно отрезав головы (их я тоже положила в бутылку), заливаем остывшим рассолом ,прикрыть газетой или марлечкой и поставить в холодильник.Через три дня пробуем. Говорят,что ели уже на второй день. Хвостики торчат кверху, можно просто окунать их несколько раз.
вот такая красота, вытащенная из бутылки и полежавшая на тарелке для просушивания часа 4.



СКУМБРИЯ МАЛОСОЛЬНАЯ

2-3шт.скумбрии
1 литр воды
100гр.сахара
100гр.соли
16 горошин душистого перца
5 шт.гвоздики
4 лавр.листа
8 гор.кориандра(растереть в порошок) Скумбрию очистить от внутренностей,отрезать
головы и хвосты,промыть под холодной водой.
ГОТОВИМ МАРИНАД:
В кострюлю наливаем воду,добовляем специи,
доводим до кипения,выключить огонь, остудить.
Заливаем рыбу процеженным маринадом и ставим
в холодильник,накрыв ёмкость крышкой на 2 дня.
Ч/з 2 дня достать рыбу,порезать на куски,
пероложить в банку залить раст.маслом.

"Скумбрия фаршированная, без костей"

Скумбрия (свежая или мороженая, большая) — 1 шт
Соль
Специи (перцы черный,красный, паприка, специи для рыбы, по желанию)
Сок лимонный — 1-2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Шампиньоны (свежие) — 200-300 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо (отварное) — 1 шт
Сыр твердый — 100-150 г
Укроп
Петрушка
Базилик (орегано, майоран, всего по чуть-чуть)
Рецепт "Скумбрия фаршированная, без костей"
Скумбрию помыть, отрезать голову (можете не отрезать), выпотрошить.
Для того чтобы быстрее, удобнее и без большой возни вытащить кости я пользуюсь таким способом, им наверное многие пользуются. Так делаю с любой рыбой, когда фарширую, даже с той, в которой много костей.
Тушку кладем на животик, распластав боковые стороны.
Нажимаем рукой на спину и придавливаем.
Хребет и кости сами выскочат.

Переворачиваем и аккуратно убираем вылезшие кости, на всякий случай проверяем наличие оставшихся костей и если есть, убираем и их.

Затем снять верхнюю пленку. Она снимается очень легко, нужно поддеть с краю и руками тихонечко снять.

Выпотрошенное филе положить на спину, посолить, поперчить, посыпать специями и травками, сбрызнуть соком лимона, маслом, немного втереть в мясо, накрыть пленкой и убрать в холодильник на пару часов.

Этим временем приготовить начинку.
Лук и грибы обжарить.
Вареное яйцо порезать вдоль на пластики.
От сыра отрезать несколько ломтиков, остальной натереть на крупной терке, добавить 3-5 ст.л. сметаны, можно и больше, в зависимости от жирности, добавить часть порезанной свежей зелени, перемешать.

Замаринованную тушку разложить, смазать 1-2 ст.л. сметаны, посыпать свежей зеленью, выложить несколько пластиков сыра.

Поверх сыра, на одну половину рыбы, выложить часть грибов.

На грибы выложить порезанное яйцо.

На яйцо выложить оставшуюся часть грибов с луком.
Накрыть начинку свободной половинкой скумбрии.

Сверху выложить натертый сыр, смешанный со сметаной и зеленью.
Поставить в разогретую духовку на 25-30 минут, при 180-200 градусах.
Главное скумбрию не передержать в духовке, эта рыбка готовится мгновенно, и будет сухой, если пережарить.



Рулет из скумбрии с салом. сало свежее(шпик)

Ингридиенты:
скумбрия 1 шт
морковь средняя 1 шт
яйцо отварное 1шт-1,5шт
сало свежее(шпик) 6 брусочков
желатин 1 пакетик
соль,перец,мята,приправа для рыбы,приправа по вкусу(у меня восточная для лагмана)


Похожее блюдо:
Рыбка в лаваше с сыром

Способ приготовления:
Скумбрию почистить внутри,отрезать голову и хвостик.Разрезать по брюшку и вытащить хребет,не повредив филейку,реберные косточки повыдергивать,плавнички на брюшке срезать с косточками,оставить мякоть,легче будет резать.
Филе скумбрии посолить,поперчить,посыпать специями и обильно посыпать сухим желатином.также желаина 1 ч.л добавить в тертую морковь посыпать морковь специями и солью,помять в мисочке.
На филейку выложить предварительно порезанное брусочками 10см сало,и как-бы вдавливать его в мясо рыбы.Сверху посередине рыбы вдоль хребта выложить морковь, туго сжав в кулаке,по бокам разложить резаное яйцо Опять посыпать желатином.Желатин лучше брать помельче.Бока поднять и сжать к середине,придерживая начинку. Завернуть в пищевую пленку 2-3 слоя,закрутить нитью,как шпагатом колбасу.
В кипящую воду добавить соль,душистый перец по вкусу и лавровый лист 2 шт.Погрузить рулет ,отварить 10 минут.
Вытащить,немного охладить и поставить под гнет на холод.
Когда застынет,осторожно развернуть,верхний плавничек осторожно вытащить при помощи ножа,чтобы не мешал резать.Тоненько порезать на блюдо.
Приятного аппетита!
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАРЯДКА!!! Встань и делай!!!

Этот комплекс упражнений можно (и нужно) сделать прямо сейчас. Вы почувствуете, что несмотря на очень легкие упражнения, устанете мгновенно - мы засиделись за компьютерами. Не пожалейте пяти  минут и растянитесь. Для начала очень осторожно!


От этих упражнений мои суставы сказали :"Привет!". Тело обрадовалось и вспомнило времена, когда зарядка была регулярной. Надо оставлять ненадолго это сидение за компьютерным столом и давать телу радость!!!

 (100x61, 147Kb)
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАРЯДКА!!! Встань и делай!!!

Этот комплекс упражнений можно (и нужно) сделать прямо сейчас. Вы почувствуете, что несмотря на очень легкие упражнения, устанете мгновенно - мы засиделись за компьютерами. Не пожалейте пяти  минут и растянитесь. Для начала очень осторожно!


От этих упражнений мои суставы сказали :"Привет!". Тело обрадовалось и вспомнило времена, когда зарядка была регулярной. Надо оставлять ненадолго это сидение за компьютерным столом и давать телу радость!!!

 (100x61, 147Kb)
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубая блуза с кружевными крылышками и каймой (крючок).


Читать далее...
Рубрики:  вязание крючок

Без заголовка

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайнерская сумка "Мостовая Колизея" от Ine$$k@ (валяние).

Автор-

Ine$$k@

МАСТЕР-КЛАСС >>>>>>>

Рубрики:  сумки

Без заголовка

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Капелька44 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый торт для шахтёров

В честь Дня шахтёра баловала своих гавриков кабачковым тортом собственного изготовления. 

За основу взяла рецепт у своей дочечки, но сделала всё по-своему, гораздо проще.


 

Ингредиенты:

Для теста:

Кабачок - 1 шт. среднего размера;

Яйца - 4 шт.;

Растительное масло - 50 гр.;

Мука - 4 ст. ложки;

Соль - 0.5 ст. ложки (по вкусу);

Сахар - 1 ч. ложка (по вкусу)

Для обмазки:

Майонез;

Сыр твёрдых сортов (типа Князь)

Зелень для украшения.


 

Трём на крупную тёрку молодой кабачок. Взбиваем венчиком яйца с растительным маслом до однородной консистенции, добавляем муку, соль, сахар и тёртый кабачок. Тесто готово.

Выливаем половничек теста на сковороду, смазанную маслом, разравниваем поверхность блина по всей сковородке ложкой и жарим с двух сторон.


 


 

После первого блина сковородку уже ничем не смазываем, жарим насухую, так как масло у нас входит в состав теста.

Пока жарится второй блин, мы смазываем первый горячий блин майонезом


 
 


 


 

Сверху блин посыпаем тёртым сыром


 

Далее процесс повторяем, пока не закончится наше тесто.  Сыр от горячего блина оплывается и скрепляет блины между собой.

Последний блин посыпаем сыром погуще и украшаем зеленью.


 

В разрезе наш тортик выглядит таким образом


 

Получилось очень вкусно. Ели с удовольствием и горячий и уже остывший из холодильника под единогласное "Одобрям-с!!!"

Так что - Приятного аппетита!

 

Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В вашу коллекцию - цветочки из Pierrot.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  журналы

Без заголовка

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан для Черного моря...

Фотографии в альбоме «Летнее...» marivt2009 на Яндекс.Фотках

se1.jpg

Читать далее...
Рубрики:  платья

Без заголовка

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Radugina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый джемперок на девочку (Japan).


 Читать далее



 

 Очень люблю смотреть фильмы не в кинотеатрах, а дома, в уютной обстановке,  завернувшись в мягкий плед:) И чтобы тёплый мурчащий кот лежал в ногах:) Ещё люблю находить популярные фильмы и приглашать друзей, а потом после сеанса просмотра устроить вечеринку! Это отличный повод собраться вместе! Собирайтесь чаще, ведь в наше суетливое время мы так редко встречаемся!

Рубрики:  Детям

Без заголовка

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Тати_Бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

туника

 (282x100, 5Kb)
 (699x466, 89Kb)
Описание
Рубрики:  Детям

Без заголовка

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбочка

Что-то в последнее время меня пробило на юбочки, ну как мимо такой красоты можно пройти))))

Читать далее...
Рубрики:  Детям

Без заголовка

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Детям


Поиск сообщений в chaika50
Страницы: 512 ... 189 188 [187] 186 185 ..
.. 1 Календарь