-Музыка

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (1)

       -Подписка по e-mail

       

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в byyf123456789

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 06.08.2008
      Записей: 2781
      Комментариев: 31
      Написано: 2841

      Выбрана рубрика выпечка.


      Соседние рубрики: супы(38), салаты(142), из мяса(254), десерт(99)

      Другие рубрики в этом дневнике: уход за собой(302), своими руками(320), рисунки и фото(23), рецепты(1475), разные полезности(341), приколы(77), полезные сайты(78), медицина(71), комнатные цветы(28), интересно(163), детям(25), видео(94)
      Комментарии (0)

      Блинчики для пикничка

      Среда, 12 Сентября 2012 г. 13:36 + в цитатник
      Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Блинчики для пикничка

        Автор

      Vita-Pita


      Фото
      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Творожный пудинг за 7 минут

      Вторник, 11 Сентября 2012 г. 00:12 + в цитатник
      Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Творожный пудинг за 7 минут

      x_e390a4b3 (604x477, 36Kb)

       

      Творожный пудинг за 7 минут
       
      На 1 порцию:
       
      100 г творога
      1 яйцо
      1 ст.л. сахара (без верха)
      1 ст.л. манной крупы (без верха)
      ванилин, соль - по щепотке  
      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Лепешка на кефире с кунжутом

      Пятница, 07 Сентября 2012 г. 13:35 + в цитатник
      Это цитата сообщения Master_rukodeliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Лепешка на кефире с кунжутом

       

      РЕЦЕПТ

      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Волшебный десерт - корж и крем в одном флаконе...

      Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 15:53 + в цитатник
      Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Волшебный десерт - корж и крем в одном флаконе...

      Огромная благодарность автору: elaizik

      Точнее - в одной чашке!
      Никакого другого "научного" названия десерту нет. Иногда его называют "бискофланом" - соединив "бисквит" и "флан".
      Вы готовите простое тесто, вливаете его в формочки, начинаете печь и ... происходит волшебство!
      Крибли-крабли-бум - и в вашей формочке чудесным образом образуется слой нежнейшего бисквита, а под ним - слой восхитительного крема.
      Если вы достанете десерт из формы - то крем окажется сверху, на бисквите.
      Кусочек торта, который можно дополнить всем, что в голову придет. От ягодного кули (как у меня на фотографии) до шоколадного соуса.
      Дополнительный плюс этого десерта - его можно приготовить и на двоих, и на десятерых! Рецепт легко удваивается-утраивается и наоборот.
      читать рецепт
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Мягкие яблочные печенья

      Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 15:07 + в цитатник
      Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Мягкие яблочные печенья

       

      Мягкие яблочные печенья
       слова и фото marisha_solo 
      ссылка  http://foodclub-ru.livejournal.com/711628.html#cutid1
      Мягкие, похожие на бисквитное пирожное, с кусочками яблок - эти печенья отлично подходят к уютному домашнему чаепитию. Коричневый сахар в составе теста придает легкий карамельный аромат. По желанию количество яблок можно увеличить или добавить изюм.
      Я всегда готовлю двойную порцию, получается около 50 печений. Но они настолько мягкие и вкусные, что долго не задерживаются.



       


      • сливочное масло - 55гр (размягченное)
      • яйцо - 1шт
      • сахар - 1/2 чашки
      • коричневый сахар - 1/2 чашки
      • мука - 1,5 чашки
      • сметана - 3ст.л.
      • разрыхлитель - 1ч.л.
      • соль - 1/4ч.л.
      • яблоко - 1 крупное
      • изюм - 1/2 чашки (по желанию)
      Сливочное масло взбить с сахаром и яйцом до воздушной массы.


      В миску просеять муку, соль, разрыхлитель.


      Постепенно всыпать муку в масляно-яичную смесь, чередуя со сметаной.


      У яблока удалить сердцевину и нарезать кубиком со стороной 0,5см (по желанию, яблоко очистить).


      В тесто всыпать яблочные кубики и изюм, аккуратно перемешать деревянной ложкой.





      На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладывать тесто чайной ложечкой, кучки теста располагать на расстоянии друг от друга, т.к. печенья расплывутся.



      Выпекать 12-15минут при температуре 200град. Охладить на решетке.

      Приятного аппетита!

      * источник: www.cook-talk.com

      ** 1 чашка - 240мл

       


      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Творожный пирог с ананасами

      Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 14:52 + в цитатник
      Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Творожный пирог с ананасами

      Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

      Вы, наверное, уже заметили, что творог в выпечке я использую достаточно часто. Нравится мне, что, с одной стороны, вроде бы и выпечка, а с другой, десерт — легкий и воздушный. Добавление в творожную начинку ягод или кусочков фруктов делает вкус каждый раз разным, но всегда изумительным. Творожный пирог с ананасами получился волшебным на вкус. Тесто нежное, хрупкое, а творожная серединка с кусочками ананасов – вообще сплошное наслаждение.

      читать рецепт
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Легкий пирог с сыром из лаваша

      Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 14:16 + в цитатник
      Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Легкий пирог с сыром из лаваша

       

      Запеченный лаваш с сыром

      Время приготовления: 25 минут
      Состав:
      лаваш - 300 гр (3 листа),
      сыр типа Гауды - 200 гр,
      кетчуп - 200 гр,
      сушеный базилик или смесь трав.


      Очень быстрое в приготовлении блюдо, которое подходит и для вечернего чаепития, и как закуска к пиву, и на праздничный стол.

       

      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Пицца на сковороде - выбираем варианты

      Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 21:40 + в цитатник
      Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Пицца на сковороде - выбираем варианты.

      Не секрет, что пицца  стала почти нашим национальным блюдом.. Однако, если вам безумно хочется вкусной и быстрой пиццы, а вы, например на отдыхе, или с духовкой проблемы. Что делать?? А попробуйте сделать пиццу на сковороде. Предлагаю два варианта.

      Чтобы приготовить такую пиццу, нам понадобятся следующие продукты (Диаметр сковороды 23 см). 

      На тесто: 1 яйцо,

      2 ст. л. молока,

      40 г сливочного масла,

      1/2 ч.л. соли,

      175 г муки.

      Плюс 20 г масла для смазывания пиццы и сковороды. 

      Для начинки:  отварное куриное филе,

      грибы (я брала опят),

      зелень,

      сыр,томатная паста или кетчуп, майонез, специи. 

      Пропорции в начинке и ее количество выбирайте сами. Мои любят, чтобы начинки было побольше! А теперь начинаем. 

      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ...

      Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 20:23 + в цитатник
      Это цитата сообщения beautyB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ...

      рецепт от Алина Белина

      DSCN2757[1] (700x525, 222Kb)


      Нам понадобится:
      Молоко-250гр.
      Вода-50гр.
      Половина пакетика (маленького)дрожжей
      Сахар-1,5ч.л.
      Маргарин растопленный или масло растительное теплое 5ст.л.
      Соль-2ч.л.
      Кунжут для посыпки
      Кефир для смазки
      Мука 2-3 ст.
      Способ приготовления:
      Развести дрожжи в теплой воде и добавить в теплое молоко,туда же добавить муки 1 ст. и сделать опару(на 30 минут) Далее добавить соль,оставшуюся муку и теплый маргарин с сахаром.
      Все хорошо смешать,оставить в форме на 40-50 мин.
      После подъема теста смазать кефиром и посыпать кунжутом.
      Выпекать в разогретой духовке при 250С.30-35 минут.
      Аромат и вкус не заставит себя ждать.
      ДОМАШНИЙ ХЛЕБ,ЕСТЬ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ!!!
      ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

      DSCN2758[1] (700x525, 243Kb)


       
      Алина Белина
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Многоликий луковый пирог

      Среда, 29 Августа 2012 г. 21:22 + в цитатник
      Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Многоликий луковый пирог - несколько вариантов.

       Понадобится: Для теста:Сметана – 200 гр.; Масло или маргарин – 200 гр.; Мука – 2 стакана; Соль, сахар – ¼ ч.л.

       Для «немецкой» начинки: Лук репчатый – 5-6 луковиц; Сливки 23 – 33% - 100 гр.; Яйца – 3 шт.; Грудинка – 50-100 гр.; Сыр – 100 гр.; Соль – по вкусу; Мука – 1 ч.л.;

       Для «болгарской» начинки: Лук репчатый – 5-6 луковиц; Сметана густая - 200 гр.; Яйца – 3 шт.; Брынза - 80-100 гр.; Кедровые орехи – 2 стол. л.; Молотая паприка – ½ ч.л.; 

      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      СЛОЕНЫЕ УЛИТКИ С МЕДОМ, АНИСОМ И ЦИТРУСОВЫМИ

      Среда, 29 Августа 2012 г. 21:08 + в цитатник
      Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      СЛОЕНЫЕ УЛИТКИ С МЕДОМ, АНИСОМ И ЦИТРУСОВЫМИ

      Пряные и теплые, с запахом цитрусовых...всего за 20 минут!

      1 (333x500, 50Kb)

      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Пицца закрытая

      Среда, 29 Августа 2012 г. 19:05 + в цитатник
      Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Пицца закрытая

      3518263_picca (434x352, 189Kb)

      Всегда считала что это кальцоне - закрытая пицца. На всякий случай посмотрела, что думает поэтому поводу Гугл. Мнения наши разошлись, кальцоне по составу продуктов такая же, как и моя плетенка, но оформляется полумесяцем, как наш чебурек. Так что я и сама не знаю, что испекла вчера, но вкусно и быстро.

      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Творожный пай "Капельки росы"

      Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 15:15 + в цитатник
      Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Творожный пай "Капельки росы"

      3925073_3f8730bd632b_1_ (640x480, 43Kb)

      Очень вкусный пай, особенно мне понравилось, как капельки выступают... это что-то удивительное!

      далее
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Кукурузные пончики

      Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 15:06 + в цитатник
      Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Кукурузные пончики.

      Легко!

      за 10 минут!

      6 порций - честно делим по два пончики на человека!

       

      1 стакан муки

      1 чайная ложка порошка  для выпечки 

      1  банка сладкой кукурузы

      1/3 стакана тертого сыра

      2-3 яйца, взбить

      Соль, черный перец

      Сливочное масло и масло для жарки.

      Приготовление:

       

      В миске смешать муку, порошок для выпечки, перец соль , сыр и кукурузу( не забываем слить рассол из баночки)

      Добавить яйца (два, если тесто получается слишком сухое, добавить третье)

      Обжарить 3 минуты с каждой стороны на среднем огне .

      Подавать сразу же, горячими.

      Полезно знать:

      Эти пончики едят обжигающе горячими, остывая, они теряют свой вкус. Так что лучше начинать готовить за 30 минут перед подачей на стол ...

      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ

      Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 14:51 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      очень замечательный ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ- это что-то невероятное!

      Обязательно попробуйте этот пирог - восхитительные ароматные груши на нежном, пропитанном грушевым соком, песочном корже ! Вкус незабываемый! А груша так красиво уложена в пироге, что сразу захочется его испечь.
      0_5fba9_4fba207b_orig (640x425, 186Kb)

      ( Грушевый пирог )
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Киш с курицей и грибами

      Пятница, 24 Августа 2012 г. 13:37 + в цитатник
      Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Киш с курицей и грибами.

      Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

       

      И попал в лирушную рассылку от 21 августа  2012 года,

      Вкусно Быстро Недорого

      Следите за обновлениями!

      ****

      4663906_kish (640x360, 39Kb)

      ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
      Рубрики:  рецепты/из мяса
      рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ (ЛЮБЫМИ)

      Пятница, 24 Августа 2012 г. 13:03 + в цитатник
      Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ (ЛЮБЫМИ)

      Как же я люблю рецепты в которых требуется лишь закинуть все продукты в миксер, чтобы все само перемешалось, переложить в форму, запихнуть в духовку и выждать нужное время. Вот и этот рецепт из той же оперы. Как раз для не любителей свежего творога, таких как я. Вкусный и полезный, на завтрак с горячим чаем - прекрасно!  В этот раз готовила с черешней, но также делала его и с персиками, абрикосами, грушей - получается отменно!
      1613442_a08df63cfe40 (700x525, 93Kb)
      ГОТОВИМ.....
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      >ЧУДЕСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПАЙ

      Пятница, 24 Августа 2012 г. 12:36 + в цитатник
      Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ЧУДЕСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПАЙ

      Очень вкусный яблочный пирог второго дня! То есть, идеальнее всего готовить его вечером, а кушать на следующий день - он становится гораздо сочнее и плотнее.

      КАК ПРИГОТОВИТЬ
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Яблочно-грушевый пудинг

      Четверг, 23 Августа 2012 г. 20:18 + в цитатник
      Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Яблочно-грушевый пудинг.

      Сезон яблок и груш сейчас в самом разгаре. Предалагаю не терять времени даром и порадовать своих близких тающим во рту, безумно ароматным и нежнейшего вкуса пудингом.

      Рецепт яблочного пудинга я вам предлагаю.

      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      >Сырная закуска

      Четверг, 16 Августа 2012 г. 12:30 + в цитатник
      Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Сырная закуска

      Очень интересный рецепт сырной закуски. По виду можно сказать котлеты. Но очень вкусно.

      Легко и быстро

       

      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      ДЕНЕЖНЫЕ ПИРОЖКИ. СТРЯПАТЬ ВСЕМ НА 5 ЛУННЫЙ ДЕНЬ

      Четверг, 16 Августа 2012 г. 11:59 + в цитатник
      Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ДЕНЕЖНЫЕ ПИРОЖКИ. СТРЯПАТЬ ВСЕМ НА 5 ЛУННЫЙ ДЕНЬ!

      pirogi (329x239, 14Kb)
      Текст и рецепт автора.

      Предлагаю простой и действенный рецепт «Денежных пирожков». Когда-то видела, как это делают по телику. Попробовала – действует, денежки зашуршали в кармане. Потом пекла еще несколько раз. Но, к сожаленью, не знала, что бывают дни, когда пища может привлечь денежку. Печь нужно на пятый лунный день.

      Итак, делаем дрожжевое тесто
      Как умеете, например, я делаю так:
      1 чайная ложка сухих дрожжей
      1 стак воды (можно молока)
      1 ложка муки
      1 чайная ложка сахара

      Перемешиваем, тесто стоит в тепле 20-30 минут, «вылезла опара». Добавляем соли щепотку добрую, муки чтобы получилось мягкое, не липнущее к рукам тесто. Добавляем 2-3 ложки подсолнечного масла (можно сливочного растопленного). Если хотите, можете добавить 1-2 яйца. Ставим тесто в теплое место, накрываем пленкой или полотенцем на 1-2 часа, чтобы выросло.

      Стрижем капусту

      В это время готовим начинку - САМОЕ ГЛАВНОЕ. Капуста небольшая, пучок зелени: укроп, петрушка, лук, – что есть, это все режем НОЖНИЦАМИ - стрижем капусту и зелень; помельче, чтобы денежек было побольше. Надо сделать так, чтобы начинки хватило или осталось. Перетираем капустку с солью, думаем и представляем, как считаем свой миллион ЗЕЛЕНИ, пробуем. Теперь формируем пирожки – делим тесто на 8-12 частей. С кусочка теста формируем лепешку, раскатываем скалкой толщиной 1 см, кладем туда начинку, соединяем края в одну точку, чтобы вышел мешочек, из кусочка теста делаем типа веревочку и завязываем. Из одного кусочка теста делам свинью, главное уши, пятачок, и хвост. Глаза и ноздри делаем из черного перца. Пусть свинка пасет (или стережет ) денежки. Мешочки можно смазать яйцом, в пост соленой водичкой. Все печем, едим, угощаем всех-всех-всех.

      Богатеем

      Желательно испечь эти пирожки с кем-то из знакомых, желательно, чтобы был в компашке мужчина. Но если испечете сами, все сбудется, поверьте. Всем денежных успехов!
      источник





      Серия сообщений "***ВОЛШЕБНЫЕ РИТУАЛЫ***":

      Часть 1 - ПОСАДИТЕ СВОЁ ДЕРЕВО
      Часть 2 - Виртуальное денежное дерево.
      ...
      Часть 19 - РИСУНОК-ТАЛИСМАН НА ВОЗВРАЩЕНИЕ ДОЛГА
      Часть 20 - Виртуальное избавление от реальных проблем.
      Часть 21 - ДЕНЕЖНЫЕ ПИРОЖКИ. СТРЯПАТЬ ВСЕМ НА 5 ЛУННЫЙ ДЕНЬ!
      Часть 22 - «Золотое денежное заклинание»
      Часть 23 - ТАЛИСМАН "ДЕНЕЖНЫЙ МАГНИТ"
      ...
      Часть 34 - ДЕНЕЖНАЯ ХОЗЯЙКА.
      Часть 35 - ЭФФЕКТИВНЫЕ ЗАКЛИНАНИЯ НА ДЕНЬГИ.
      Часть 36 - "ПИРАМИДА ЖЕЛАНИЙ"


      Рубрики:  рецепты/выпечка
      интересно

      Комментарии (0)

      очень БЫСТРАЯ ПИЦЦа на сковороде

      Среда, 15 Августа 2012 г. 19:53 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      очень БЫСТРАЯ ПИЦЦа на сковороде - главное что быстро , питательно и вкусно!!!

      Сейчас в такую жару так не хочется лишний раз включать духовку. А пиццы хочется. И вот я нашла рецепт приготовления пиццы, которая готовится не в духовке, а просто на плите в сковороде Очень быстро и вкусно. Попробуйте!
      fs_image_resized35148 копия (670x502, 192Kb)

       

      быстро (30минут и даже быстрее)
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      ПРЕвосходные пирожки-лепёшки "В путь дорожку!

      Среда, 15 Августа 2012 г. 16:11 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ПРЕвосходные пирожки-лепёшки "В путь дорожку!"

      Сочные, вкусные, ароматные, поджаристые и хрустящие лепешки никого не оставят равнодушным! Приготовление лепёшек «В путь дорожку» занимает мало времени, а ещё они очень сытные.
      pirozhki-lepeshki-v-put-dorozhku копия (650x488, 158Kb)
      Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства... моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит .. только сели в поезд и сразу кушать охота... Так вот в эти минуты мы ждали этих самых необычных пирожков!!!

      81767792_more (64x18, 0Kb)
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      ОЧЕНЬ быстрая ПИЦЦА на очень тонком тесте – как в лучших пиццериях

      Среда, 15 Августа 2012 г. 16:00 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ОЧЕНЬ быстрая ПИЦЦА на очень тонком тесте – как в лучших пиццериях

      Ключ к действительно хорошей пицце – это, конечно, хрустящая тонкая основа. Тем более, что тесто для нее готовится в течение нескольких минут и не требуется времени, пока оно поднимется. Много рецептов приготовления пиццы перепробовала и наконец нашла свой простой рецепт: рецепт домашней пиццы на тонком тесте.
      3798_ladydiary.ru_5 (650x547, 65Kb)

      очень вкусно!...
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром

      Среда, 15 Августа 2012 г. 14:23 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром

       

      Сегодня хочется поделиться с вами рецептом ленивой (лучше быстрой) баницы из армянского лаваша с творогом. Пусть это самодеятельность русских хозяек, но ленивая баница – очень вкусная и красивая штука! При нарезке этот причудливый узор этого слоеного пирога мне очень нравится! Советую вам ее приготовить.

      Люблю такие рецепты и они на долго прижились у меня.
      lenivaya-banitsa-iz-lavasha-s-tvorogom-i-syirom (640x480, 44Kb)

      готовим...Минимум усилия - максимум удовольствия!
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские" -тесто слоистое, начинка сочная, а верх приятно запузыривается

      Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 14:38 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские" -тесто слоистое, начинка сочная, а верх приятно запузыривается

       

      Листая кулинарную тетрадь…

      Многие рецепты, по которым я готовлю, достались мне от мамы и ее подруги Таисьи Ивановны.
      Вот и этому рецепту много лет, и был он привезен Т.И. из Риги, когда она гостила у дочери.
      Столько событий произошло с того времени. И Украина, и Латвия, и Россия - все теперь отдельные государства.
      А готовлю, как и когда-то по рецепту, так и оставшемуся для меня «рижским».
      74198 копия (670x503, 222Kb)
      Тесто необыкновенно вкусное, слоистое, нежное. Другими чебуреки просто не представляю.


      Угощайтесь!
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Мини-запеканки из пшена

      Вторник, 13 Марта 2012 г. 19:55 + в цитатник
      Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Мини-запеканки из пшена

       запеканки из пшена

      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      замечательные БЕЛЯШИ из «атомного» теста

      Вторник, 13 Марта 2012 г. 18:50 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      замечательные БЕЛЯШИ из «атомного» теста

       

      Очень захотелось съесть что-нибудь очень "вредного"...Очень нежных и хрустящих беляшиков... с корочкой вот такой тоненькой, мяконькой,  вкусной!
      У этих беляшей очень вкусное тесто, воздушное!
      IMG_9759 (700x525, 110Kb)

      Беляшики получаются золотистыми и красивыми и, как будто, говорят: съешь меня!
       

      81767792_more (64x18, 0Kb)
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Два варианта вкуснейшей картофельной запеканки с курицей!

      Пятница, 09 Марта 2012 г. 18:41 + в цитатник
      Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Два варианта вкуснейшей картофельной запеканки с курицей!

      Огромная благодарность автору: обжорка кама

      Очень просто, невероятно вкусно! Хорошее разнообразие привычных блюд на ужин

      читать рецепт
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      суперсытная, сочная и весьма вкусная ВЕРТУТА с мясом и капустой

      Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 19:01 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      суперсытная, сочная и весьма вкусная ВЕРТУТА с мясом и капустой

      Это очень, очень вкусно! Ее невозможно не полюбить! Вертута получается слоеная, нежная и просто тает во рту! Это очень, очень вкусно! Готовится элементарно! За 1,5 часа вы получите такой вкусный завиток с любой начинкой. Заверни свою вертуту...

      vertuta09 копия (700x467, 166Kb)

      81767792_more (64x18, 0Kb)
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      > в легком исполнении вкусный, сочный «Ленивый» КУРНИК...из лаваша

      Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 19:42 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      в легком исполнении вкусный, сочный «Ленивый» КУРНИК...из лаваша

      На самом деле ничего сложного, хороший закусочный пирог с гречкой и курицей. Решила приготовить, но как всегда по-быстрому и немного по-своему - решила использовать для курника …- армянский лаваш!
      P1150458 (700x525, 321Kb)
      Ну а кому интересно что же у меня получилось, читаем дальше…

      81767792_more (64x18, 0Kb)
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ

      Суббота, 25 Февраля 2012 г. 22:13 + в цитатник
      Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ

      [info]etlerto пишет в [info]foodclub_ru
      Сегодня буду с вами делиться не совсем простым пирогом, а точнее даже пирогами, или может пирожками, главное, что на палочке. В общем, очень сложно как-то определить, что же это такое. Но идея вполне понятная, именно благодаря такой идее когда-то на свет появился чупа-чупс. В тот раз Энрике Бернат решил, что если насадить леденец на палочку, то ребенок будет меньше пачкаться, да и есть леденец будет удобней. В нашем случае мы преследуем практически те же цели. Вот только не обязательно готовить такие пироги только для детей. Заверните его в целлофан, пищевую пленку либо какую-то еще упаковку и положите в сумку перед началом рабочего дня. А на работе вы в любой момент сможете съесть кусочек вкусного пирога, при этом, не запачкав рук. И, конечно, у вас есть неимоверный выбор начинок. Разве что уж совсем текучие начинки не подходят, а в остальном, у вас нет ограничений.
      Пироги на палочке
      Для того чтобы приготовить это чудо нам нужно:
      >>>>>>>>
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Любимый завтрак для любимых!

      Суббота, 25 Февраля 2012 г. 22:03 + в цитатник
      Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Любимый завтрак для любимых!


      Не сложные в приготовлении яйца, вкусно, быстро, красиво! И на любой вкус!
      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Безумно вкусный пирог с черносливом

      Суббота, 25 Февраля 2012 г. 21:41 + в цитатник
      Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Безумно вкусный пирог с черносливом

      Огромная благодарность автору:
      Милая девушка

      Стоило мне постряпать этот пирог один раз к приходу подруги, как он стал основой для кулинарных экспериментов. Пробовала его печь с клубникой без орехов, с черносливои и курагой, черникой… мммм честно при воспоминании вкуса этих пирогов аж слюноотделение увеличивается!!!

      читать рецепт
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Апельсиновые блинчики с изюмом и кокосом.

      Суббота, 25 Февраля 2012 г. 21:27 + в цитатник
      Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Апельсиновые блинчики с изюмом и кокосом.

      Ингредиенты:

    • Молоко – 1 стакан
    • Яйца – 1 шт.
    • Мука – 1,5 -2 стакана
    • Сахар, соль – по вкусу
    • Белый шоколад 100 грамм
    • Кокосовая стружка – для украшения
    • Растительное масло – для смазывания сковороды
    • Сок апельсина – 1 ст. ложка
    • Изюм – 1 стакан
    • Корица – для украшения
    • Как приготовить нежные блины с изюмом, белым шоколадом  и кокосовой стружкой Налить молоко в кастрюлю, добавить яйца, сахар, соль и немного муки. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. В тесто вылить сок апельсина.Подготовьте сковороду, промажьте ее растительным маслом. Выпекайте блинчики с двух сторон до румяной корочки. 

      Когда блины приготовятся, приступим к самому интересному, к их оформлению. Растопите белый шоколад на водяной бане и промажьте им блин, затем положите на него изюм и заверните в трубочку. Для более эстетичного вида неровные края трубочек можно обрезать, а саму трубочку порезать на 2 равные части. Затем аналогично промажьте и заверните оставшиеся блины. 

      Разложите трубочки из блинов на тарелку и украсьте кокосовой стружкой и корицей.

      Источник

       

      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      ВАК-БЕЛИШ (пирожки)

      Суббота, 25 Февраля 2012 г. 20:49 + в цитатник
      Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ВАК-БЕЛИШ (пирожки)

      БАШКИРСКАЯ КУХНЯ

      6451696297_bf6eab9d1c_z (524x640, 165Kb)

      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Еще один великолепный желатиновый торт без выпечки.

      Суббота, 25 Февраля 2012 г. 18:02 + в цитатник
      Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Еще один великолепный желатиновый торт без выпечки.

       

      Нам потребуется: Йогурт - 350 г

      Сахарная пудра - 75 г.

      Лимонная цедра - 1 ч. л.

      Сметана - 250 г

      Творог - 250 г

      Желатин - 2 ст. л.

      Глазированные сладкие сырки - 4 шт.

      Любое печенье

       Рецепт приготовления: В йогурт добавить сметану,лимонную цедру, сахарную пудру и протертый в блендере творог.Так же необходимо добавить распушенный на водяной бане желатин. Тщательно все перемешать. Подготовленную форму застелить пекарской бумагой. Бока формы обложить любым печеньем, пропитанным с одной стороны в кофе или сиропе. Выльем половину полученной массы в форму и положим сладкие глазированные сырки. Сверху на сырки вылить оставшуюся массу. Чтобы сырки держались по середине, их нужно предварительно подержать в холодильнике, а оставшуюся йогуртовую массу -немножко на водяной баней, иначе она зажелируется. Украшаем по желанию. Отправим наш йогуртовый торт в холодильник, для застывания.

      Источник

      Рубрики:  рецепты/выпечка
      рецепты/десерт

      Комментарии (0)

      Чудесный ХЫЧИН - в нем много-много МЯСА плюс много-много ЗЕЛЕНИ

      Суббота, 25 Февраля 2012 г. 16:23 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Чудесный ХЫЧИН - в нем много-много МЯСА плюс много-много ЗЕЛЕНИ

      Ой-ой-ой, как же я люблю выпечку, где много-много мяса... Да, я вовсе даже не вегетарианка...
      На этот раз тесто было на кефире. Тоже очень даже вкусно, и прожаривается все замечательно - я немного переживала насчет начинки. Но уже в процессе поняла, что при таких пропорциях теста и начинки и при такой раскатке изделия, начинка просто не может не прожариться.
      _._ (700x525, 212Kb)

      81767792_more (64x18, 0Kb)
      Рубрики:  рецепты/из мяса
      рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Кыстыбый с картошкой и луком

      Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 20:26 + в цитатник
      Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Кыстыбый с картошкой и луком

      Да, я знаю, название - мечта логопеда для отработки произношения буквы Ы. Но под этим жутким названием скрываются вкуснейшие лепёшки башкирско-татарского происхождения. Традиционно их начиняли пшённой кашей, но последнее время стала популярна картофельная начинка. Говорят, этот рецепт придумали для утилизации остатков пресного теста и остывшей каши. Даже если это и так, это исключительно правильный способ утилизации.
      Я встречала много вариантов рецепта, но мне больше всего нравится с пресно-заварным тестом. Если вы его хоть раз делали, вы меня понимаете;о) Это самое дружелюбное тесто, оно легко замешивается, тёплое и гладкое на ощупь, а раскатывать его - одно удовольствие.
      Очень рекомендую их на завтрак. Если сделать начинку с вечера, их приготовление на займёт много времени.

      1329385246_73572442 (400x600, 80Kb)

       

      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Картофельно-сметанные булочки с зеленью

      Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 20:04 + в цитатник
      Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Картофельно-сметанные булочки с зеленью



      Очень нежные и быстрые булочки, сегодня я их приготовила вместо пампушек к борщу, они подойдут и к другим супам и бульонам.
      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      СОЧНИ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

      Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 19:57 + в цитатник
      Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      СОЧНИ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

      sochni-s-vetchinojj-i-syrom405391 (453x640, 77Kb)

      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      ЯГОДНАЯ ПИЦЦА

      Пятница, 27 Января 2012 г. 22:42 + в цитатник
      Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ЯГОДНАЯ ПИЦЦА

      s640x480 (320x480, 73Kb)

      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Слойка с новым вкусом (с крабовыми палочками,яйцом и сыром)

      Суббота, 14 Января 2012 г. 20:23 + в цитатник
      Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Слойка с новым вкусом (с крабовыми палочками,яйцом и сыром)


      Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

       

      И попал в лирушную рассылку от 14 января  2012 года,

      Вкусно Быстро Недорого

      Следите за обновлениями!

      ***

      Очень люблю печь для разнообразия  такую несладкую слойку. Она получается нежной и сочной внутри.

      Magical Snap - 2012.01.13 19.12 - 006 (700x560, 72Kb)

      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      рогалики из ТВОРОЖНОГО теста с начинкой из ветчины и сыра

      Понедельник, 09 Января 2012 г. 17:24 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Воздушные,ароматные,манящие к столу рогалики из ТВОРОЖНОГО теста с начинкой из ветчины и сыра

       

      Наверно все любят горячие бутерброды. И мы их представляем себе вполне стандартно - батон, колбаса, сыр....... А можно и так......Теплые, ароматные, манящие к столу рогалики из ТВОРОЖНОГО теста с начинкой из тонко нарезанной ветчины и сыра – что может быть приятнее и вкуснее завтрака в выходной день.
      img9938w (700x525, 220Kb)

      Обожаю творожное тесто - и готовить легко, и всегда получается.
      Предлагаю лакомиться еще тепленькими, этакая разновидность горячих бутербродов...

      ( Read more... )
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Сырный пирог из детства. С плавленным сыром

      Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 22:21 + в цитатник
      Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Сырный пирог из детства. С плавленным сыром.

      Сырный пирог из детства. С плавленным сыром

      Рецепт от [info]nastya_chai

      В детстве за этот пирог я готова была продать … Наверное, много чего продать. К сожалению, в обычные дни у нас его практически не пекли. Но вот в праздники... Именно по такому рецепту мама пекла этот пирог к каждому празднику и, что меня сильно радовало, гости пирог временами игнорировали, налегая все больше на всякие балыки-колбасы и др. (в общем, на то, что в советские годы так бережно запасалось к праздникам и держалось исключительно для гостей). И тут наступал мой звездный час в деле поедания пирога…

      000xxz03 (627x470, 76Kb)

      Для теста:

      0.5 пачки сливочного масла (100 грамм)

      3 столовые ложки сметаны

      1 стакан муки

      0.5 чайной ложки соды

      1 чайная ложка уксуса


      Начинка:

      2-3 луковицы

      2-3 яйца

      2-3 плавленых сырка (можно и обычный сыр, но вкус у пирога поменяется)

      (я в своем случае брала всего по 3 – я люблю, чтобы начинки было мнооооого)

                     

      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Самса.(Сверху хрустящая корочка, внутри мягкая, сочная,очень вкусно!!!)))

      Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 18:41 + в цитатник
      Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Самса.(Сверху хрустящая корочка, внутри мягкая, сочная,очень вкусно!!!)))

       

      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      >Хачапури

      Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 18:07 + в цитатник
      Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Хачапури!!!!!!!!!!!!

      Сегодня я решила побаловать свою семью - хачапури!

      4360308_020 (700x659, 434Kb)

      Тесто я замешиваю на кефире, оно получается воздушным и пористым! Для начинки беру три разных сорта сыра - в основном - это твердые сыры, но это все на любителя и вариаций с сыром множество -кто кладет сулугуни с брынзой,но я предпочитаю -" Голландский", "Пошехонский","Российский" - можно "Гауду" или "Костромской" - а также зелень и специи!

      >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      "Почти" чебуреки...из духовки - Быстро, вкусно, без заморочек!

      Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 14:58 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      "Почти" чебуреки...из духовки - Быстро, вкусно, без заморочек!

      Приготовила чебуреки и поняла, что это хорошо!!! На столе стоит большая тарелка с чебуреками, которые источают умопомрачительный запах, сияют золотом и вообще прекрасны, как летний полдень.

      ad9662979b3f копия (650x488, 229Kb)

      81389106_78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      Яблочный «тертый» пирог – и кисленько и сладко одновременно

      Пятница, 23 Декабря 2011 г. 22:18 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Яблочный «тертый» пирог – и кисленько и сладко одновременно

       

      Вроде простой пирог, но съедается быстро. Песочный корж, тертые яблоки и безе – и кисленько и сладко одновременно.

      tertii-yablocnii-pirog_11 (700x525, 49Kb)

      more (64x18, 0Kb)
      Рубрики:  рецепты/выпечка

      Комментарии (0)

      "Пирожки" с оливками

      Пятница, 23 Декабря 2011 г. 21:43 + в цитатник
      Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      "Пирожки" с оливками

       

       

      Фото к рецепту:
       
      Продукты (на 4 порции)
      Мука - 150 г
      Масло сливочное - 125 г
      Творог - 2 ст. ложки (30 г)
      Паприка - по вкусу
      Перец красный молотый - по вкусу
      Соль - по вкусу
      Оливки, фаршированные перцем - 1 банка (300 г)
      Читать далее...
      Рубрики:  рецепты/выпечка


       Страницы: 3 [2] 1