-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Buridorah

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.02.2017
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 337

—алат из курицы с черносливом и грецкими орехами, салат из чернослива огурцов и курицы.

ƒневник

—уббота, 10 »юн€ 2017 г. 21:23 + в цитатник

Ќаверн€ка, многие из вас бывали в ситуации, когда бюджет на праздничный стол резко ограничен, но при этом планируютс€ гости и оставл€ть их голодными нельз€ ни при каких раскладах. ” мен€ есть несколько таких рецептов, что называетс€ Ђмгновенного насыщени€ї. » вот теперь € смогу вписать в свой список еще один Ц салат из курицы с черносливом и грецкими орехами. Ќабор продуктов получаетс€ ультрадешевым. ѕоловинка куриной грудки, €йца, огурцы, чернослив, майонезЕ ƒа-да, орехи нынче дороги. Ќо их понадобитс€ всего 60-70 грамм. Ќа здоровенное блюдо, которые вы видите на фото. Ўесть порций. —ъедаешь одну Ц и сразу сыт. » настроение праздничное. ¬едь салат очень вкусный, сочетает свежую и €ркую кисло-сладкую нотку, плюс испытываешь при€тно удивление, обнаружив, что внутри Ц хруст€щие орешки.  ак сохранить их не разм€кшими, € вам об€зательно покажу ниже. ћелочь Ц а салат выигрывает процентов на 200 по сравнению со своими аналогами.



—алат из чернослива огурцов и курицы



  •  урица Ц 250 грамм (1/2 куриной грудки),

  • „ернослив Ц 130 грамм (5-6 штук),

  • √рецкие орехи Ц 60 грамм (горсть с верхом),

  • яйца Ц 3 штуки,

  • ќгурец Ц 300 грамм (1/2 парникового или 1-2 грунтовых маленьких),

  • ћайонез по вкусу


—алат из чернослива огурцов и курицы


ƒл€ этого салата нам нужно будет сварить €йца вкрутую (8 минут после закипани€) и куриную грудку. ≈е нужно залить небольшим количеством воды, подсолить, довести до кипени€, прикрутить огонь до минимума и варить в течение 20 минут. ƒалее продукты нужно будет

вынуть из воды и дать остыть. „ернослив нужно промыть, залить гор€чей водой и дать посто€ть минут 10, чтобы он стал м€гким.

ƒалее мы просто пойдем с вами по сло€м. “е, кто не нуждаетс€ в подробном описании, могут сразу перейти по ссылке вниз. где € резюмировала все в коротком перечислении. ќстальные, кому будет интересно или необходимо, могут сразу начать смотреть все подробности приготовлени€ салата с курицей, черносливом и грецкими орехами с пошаговыми фото.


ќстывшую вареную курицу € нарубила небольшими кусочками, размером примерно 3-4 миллиметра. ¬ыложила в салатник ровным слоем, стара€сь повторить овальную форму.


—алат из чернослива огурцов и курицы


Ќа этот слой наносим майонез. ≈сли у вас курина€ грудка, то майонеза не жалейте Ц она постна€ и должна быть хорошенько пропитана соусом. я положила 2 столовых ложки. ≈сли вы вз€ли м€со пожирней, например, с бедрышка, то количество майонеза можно уменьшить вдвое.


—алат из чернослива огурцов и курицы


„ернослив после замачивани€ будет похож на липкую пасту. я разрезала каждую €году пополам, затем соломкой и поперек кубиками. ѕосле чего выкладывала сверху на слой курицы. “ак, чтобы он не сыпалс€ по кра€м. ћайонезом смазывать чернослив не надо!


—алат из чернослива огурцов и курицы


ќрехи нужно порезать ножом. „тобы они не отскакивали и не разлетались по столу, сначала слегка придавите их плоской стороной ножа, а потом рубите на кусочки. ¬ыкладыва€ их слоем на чернослив, немного прижимайте их к поверхности. ≈сли часть осыпетс€ вниз, нестрашно. ѕолучитс€ очень даже симпатична€ крошка. ѕо сути естественное оформление. ћайонез на этот слой также не наносим!


—алат из чернослива огурцов и курицы


яйца нам нужно разделить на желтки и белки. ∆елтки откладываем, а белки также мелко рубим. »х получитс€ достаточно много. ¬ыкладываем сверху на орехи, разравнива€ и слегка утрамбовыва€.


—алат из чернослива огурцов и курицы


Ќа белки сразу кладем толстый слой майонеза. Ќе жалеем! я не очень понимаю, как люди делают майонезную сеточку. ¬идимо, куда-то перекладывают соус из стандартной тары с толстым пластиковым горлышком. я отсаживаю из пластиковой упаковки вот такие шарики по всей поверхности белков. ј потом прохожусь столовой ложкой немного. ћайонез у мен€ густой, он образует симпатичные волны по краю салата.


—алат из чернослива огурцов и курицы


≈сли у вас огурцы длинные парниковые, чистить их нет смысла Ц кожица по плотности мало чем отличаетс€ от серединки. ≈сли же огурцы грунтовые, либо пупырчатые сорта, об€зательно снимите кожицу. Ќарубите огурец помельче. я делаю это кубиками 2-3 миллиметра. ¬ыложите его сверху на белки. ƒействуйте аккуратно.


—алат из чернослива огурцов и курицы


—верху на огурцы нанесите небольшой слой майонеза, примерно 1,5 столовых ложки. јккуратно распределите.


—алат из чернослива огурцов и курицы


ѕриготовление салата подходит к концу. ќсталось лишь украсить его желтком. Ќатрите его не мелкой терке и, начина€ от центра, посыпьте всю верхушку салата. ћожно немножко прижимать желтки, но потом сверху припорошите их еще желтковой крошкой, чтобы создать эффект пушистости.


—алат из чернослива огурцов и курицы



  1. варена€ курица + майонез,

  2. чернослив,

  3. грецкие орехи,

  4. €ичный белок + толстый слой майонеза,

  5. огурец + майонез,

  6. натертый желток.


—алат из чернослива огурцов и курицы—алат из чернослива огурцов и курицы—алат из чернослива огурцов и курицы

ћетки:  

—алат из курицы с черносливом и грецкими орехами, курица огурец чернослив салат.

ƒневник

—уббота, 10 »юн€ 2017 г. 13:46 + в цитатник

Ќаверн€ка, многие из вас бывали в ситуации, когда бюджет на праздничный стол резко ограничен, но при этом планируютс€ гости и оставл€ть их голодными нельз€ ни при каких раскладах. ” мен€ есть несколько таких рецептов, что называетс€ Ђмгновенного насыщени€ї. » вот теперь € смогу вписать в свой список еще один Ц салат из курицы с черносливом и грецкими орехами. Ќабор продуктов получаетс€ ультрадешевым. ѕоловинка куриной грудки, €йца, огурцы, чернослив, майонезЕ ƒа-да, орехи нынче дороги. Ќо их понадобитс€ всего 60-70 грамм. Ќа здоровенное блюдо, которые вы видите на фото. Ўесть порций. —ъедаешь одну Ц и сразу сыт. » настроение праздничное. ¬едь салат очень вкусный, сочетает свежую и €ркую кисло-сладкую нотку, плюс испытываешь при€тно удивление, обнаружив, что внутри Ц хруст€щие орешки.  ак сохранить их не разм€кшими, € вам об€зательно покажу ниже. ћелочь Ц а салат выигрывает процентов на 200 по сравнению со своими аналогами.



 урица огурец чернослив салат



  •  урица Ц 250 грамм (1/2 куриной грудки),

  • „ернослив Ц 130 грамм (5-6 штук),

  • √рецкие орехи Ц 60 грамм (горсть с верхом),

  • яйца Ц 3 штуки,

  • ќгурец Ц 300 грамм (1/2 парникового или 1-2 грунтовых маленьких),

  • ћайонез по вкусу


 урица огурец чернослив салат


ƒл€ этого салата нам нужно будет сварить €йца вкрутую (8 минут после закипани€) и куриную грудку. ≈е нужно залить небольшим количеством воды, подсолить, довести до кипени€, прикрутить огонь до минимума и варить в течение 20 минут. ƒалее продукты нужно будет вынуть из воды и дать остыть. „ернослив нужно промыть, залить гор€чей водой и дать посто€ть минут 10, чтобы он стал м€гким.


ƒалее мы просто пойдем с вами по сло€м. “е, кто не нуждаетс€ в подробном описании, могут сразу перейти по ссылке вниз. где € резюмировала все в коротком перечислении. ќстальные, кому будет интересно или необходимо, могут сразу начать смотреть все подробности приготовлени€ салата с курицей, черносливом и грецкими орехами с пошаговыми фото.


ќстывшую вареную курицу € нарубила небольшими кусочками, размером примерно 3-4 миллиметра. ¬ыложила в салатник ровным слоем, стара€сь повторить овальную форму.


 урица огурец чернослив салат


Ќа этот слой наносим майонез. ≈сли у вас курина€ грудка, то майонеза не жалейте Ц она постна€ и должна быть хорошенько пропитана соусом. я положила 2 столовых ложки. ≈сли вы вз€ли м€со пожирней, например, с бедрышка, то количество майонеза можно уменьшить вдвое.


 урица огурец чернослив салат


„ернослив после замачивани€ будет похож на липкую пасту. я разрезала каждую €году пополам, затем соломкой и поперек кубиками. ѕосле чего выкладывала сверху на слой курицы. “ак, чтобы он не сыпалс€ по кра€м. ћайонезом смазывать чернослив не надо!


 урица огурец чернослив салат


ќрехи нужно порезать ножом. „тобы они не отскакивали и не разлетались по столу, сначала слегка придавите их плоской стороной ножа, а потом рубите на кусочки. ¬ыкладыва€ их слоем на чернослив, немного прижимайте их к поверхности. ≈сли часть осыпетс€ вниз, нестрашно. ѕолучитс€ очень даже симпатична€ крошка. ѕо сути естественное оформление. ћайонез на этот слой также не наносим!


 урица огурец чернослив салат


яйца нам нужно разделить на желтки и белки. ∆елтки откладываем, а белки также мелко рубим. »х получитс€ достаточно много. ¬ыкладываем сверху на орехи, разравнива€ и слегка утрамбовыва€.


 урица огурец чернослив салат


Ќа белки сразу кладем толстый слой майонеза. Ќе жалеем! я не очень понимаю, как люди делают майонезную сеточку. ¬идимо, куда-то перекладывают соус из стандартной тары с толстым пластиковым горлышком. я отсаживаю из пластиковой упаковки вот такие шарики по

всей поверхности белков. ј потом прохожусь столовой ложкой немного. ћайонез у мен€ густой, он образует симпатичные волны по краю салата.

 урица огурец чернослив салат


≈сли у вас огурцы длинные парниковые, чистить их нет смысла Ц кожица по плотности мало чем отличаетс€ от серединки. ≈сли же огурцы грунтовые, либо пупырчатые сорта, об€зательно снимите кожицу. Ќарубите огурец помельче. я делаю это кубиками 2-3 миллиметра. ¬ыложите его сверху на белки. ƒействуйте аккуратно.


 урица огурец чернослив салат


—верху на огурцы нанесите небольшой слой майонеза, примерно 1,5 столовых ложки. јккуратно распределите.


 урица огурец чернослив салат


ѕриготовление салата подходит к концу. ќсталось лишь украсить его желтком. Ќатрите его не мелкой терке и, начина€ от центра, посыпьте всю верхушку салата. ћожно немножко прижимать желтки, но потом сверху припорошите их еще желтковой крошкой, чтобы создать эффект пушистости.


 урица огурец чернослив салат



  1. варена€ курица + майонез,

  2. чернослив,

  3. грецкие орехи,

  4. €ичный белок + толстый слой майонеза,

  5. огурец + майонез,

  6. натертый желток.


 урица огурец чернослив салат урица огурец чернослив салат урица огурец чернослив салат

ћетки:  

 улинарные рецепты, салат €йцо огурец курица.

ƒневник

—уббота, 10 »юн€ 2017 г. 13:41 + в цитатник

—алат €йцо огурец курица—алаты с курицей — это очень вкусное блюдо, оно отлично подходит дл€ праздничного стола. “акой салат отлично подойдет и дл€ обеда, так как он €вл€етс€ сытным. ќбычно дл€ куриного салата идут такие ингредиенты как: огурцы, €йца, сыр и грибы.  онечно, могут присутствовать и другие продукты. –ешать уже вам. “акие салаты заправл€ютс€ обычно майонезом, растительным маслом. ≈сли вам больше всего нравитс€ не просто варена€ курица, а копчена€, котора€ продаетс€ в магазине, то ее можно заменить и на такое м€со. ќсобой разницы не будет, если только присутствие легкого копченого вкуса. »так, давайте рассмотрим некоторые рецепты куриных салатов.




  • ќгурцы — двести грамм

  • ‘иле куриное — 60 грамм

  • «еленый лук — по вкусу

  • ”ксус — около дес€ти грамм

  • √орчица — по вкусу

  •  уриное €йцо — одно

  • „еснок — один зубчик

  • ћасло растительное — дл€ заправки

  •  расный стручковый перец

  • Ќемного сахара и соли (по вкусу)

  • ћожно добавить в салат семена кунжута, если ¬ы его любите.



  1. ѕриготовление такого салата не €вл€етс€ сложным, даже если мы говорим о новичках, так что пугатьс€ не стоит.  уриное филе нужно отварить и остудить.  усочки куриного м€са следует разделить на м€синки.

  2. “еперь возьмем €йцо, его нужно разбить и взбить в тарелочке. ѕосле этого зажарить на сковороде «блинчиком». ќстудить.

  3. ќгурцы нужно нарезать кругл€шками, а затем еще пополам. “аким образом, получаетс€ форма «полумес€ца».

  4. Ћук порезать и добавить в одну миску с куриным филе, огурцом, чесноком, а также горчицей.

  5. ѕолучившуюс€ массу полейте уксусом и растительным маслом. “щательно перемешайте.

  6. ѕосле того, как ¬ы проделали все перечисленные пункты, поставьте салат на один час в холодильник, чтобы он мог насто€тьс€.

  7. ƒостаем салат из холодильника и посыпаем сверху стручковым перцем, а также тонко нарезанным €йцом.



  • √рибы — 400 грамм

  •  уриное филе — 200 грамм

  •  уриное €йцо — 4 штучки

  • –епчатый лук — около 50 грамм

  • —вежие огурцы — 50 грамм

  • ћайонез — примерно около 150 грамм



  1. ѕервым делом необходимо промыть грибы и нарезать их тоненькими полосочками. ѕосле того как ¬ы нарезали грибы их следует отварить в слегка подсоленной воде.

  2. —варите €йца (вкрутую) и нарежьте их кубиками (желательно мелкими).

  3. ќчистите лук и нарежьте на мелкие кубики.

  4. ќгурец нужно нарезать соломкой, также как и грибы.


ѕорежьте курицу и смешайте с другими компонентами салата. «аправьте ваш салат майонезом. ѕри€тного аппетита!—алат €йцо огурец курица



  • ‘иле куриное — два или три кусочка (средний размер)

  • ќгурцы — один или два

  • ќливки консервированные — половина банки

  •  апуста (пекинска€) —

    половина

  • —ыр — 100 грамм

  • „еснок — один зубчик

  • —оль и черный перец — по вкусу

  • —ухарики — можно сделать дома

  • ћайонез — по вкусу



  • ƒл€ того чтобы приготовить сухарики в домашних услови€х нужно: нарезать хлеб кубиками; подсушить хлеб в духовке или микроволновке

  • — подсушиванием следует не переборщить и довести до светло — золотистого цвета.

  • ‘иле курицы отварите до полной готовности (воду при варке нужно немного подсолить). ƒать м€су остыть.

  •  апусту нарежьте соломкой, огурцы также.  онсервированные оливки нужно нарезать кругл€шками.

  • ¬ миску добавл€ем уже нарезанное куриное филе, оливки, капусту, огурцы. “щательно перемешиваем.

  • «аправл€ем салат майонезом, давим сверху чеснок. ѕеремешиваем.

  • —верху посыпаем тертым на мелкой терке сыром и готовыми сухариками.



  • √рудка курина€ — 1 штука

  •  онсервированные шампиньоны — 1 банка

  • ћаринованные огурчики — половина банки

  • яйцо куриное — 4 штучки

  • –епчатый лук — по вкусу

  • √орошек зеленый — по вкусу

  • —оль и майонез — по вкусу



  1. ќтварить куриную грудку и €йца до полной готовности.

  2. ќтваренную грудку порезать на мелкие кусочки. яйца очищаем от скорлупы и также нарезать кусочками.

  3. ћелко шинкуем репчатый лук (если ¬ы не любите лук, то его можно и не добавл€ть в ваше блюдо).

  4. ќгурчики и грибы нарезаем. ¬се ингредиенты смешиваем, заправл€ем майонезом. Ќужно все тщательно перемешать. »так, салат готов. ѕри€тного аппетита!


¬ приложенном видео ¬ы можете также увидеть нагл€дный рецепт приготовлени€ салата с курицей и свежими огурчиками.

“аким образом, салат с таким составом будет просто незаменим на вашем праздничном столе, не отказывайтесь от него. √ости, да и ваши домашние будут очень довольны вашим кулинарным шедевром. “акой салат отлично подойдет к обеду, ужину. “ак как такой вид салатов €вл€етс€ очень легким и быстрым, то его может попробовать приготовить и человек без кулинарных навыков. ѕри€тно аппетита и легкого приготовлени€!


ћетки:  

 —траницы: [1]