-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в BuJIka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.10.2012
Записей: 13865
Комментариев: 144
Написано: 14272


Куриные отбивные в кляре с начинкой из корейской морковки!

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивные в кляре с начинкой из корейской морковки!

Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 2 яйца
- несколько ложек муки
- соль и черный молотый перец по вкусу
- морковка по-корейски для начинки

Приготовление:
1. Филе режем поперек волокон на пластинки 0,5 см толщиной.
2. Отбиваем мясные кусочки молоточком.
3. Взбиваем яйца с солью и черным молотым перцем.
4. Добавляем муку и перемешиваем.
5. Должна получиться яичная масса густотой сметаны.
6. Мясные кусочки посыпаем солью и перцем по вкусу.
7. На кусочек мяса выкладываем морковку и прикрываем другим кусочком мяса. Обмакиваем в кляре и жарим на растительном масле в сковороде.
8. Готовые отбивные с сюрпризом подаем в горячем виде, но они также могут подаваться холодными (хотя холодные отбивные менее вкусны).

YOv0i34s2S4 (586x450, 77Kb)

© heregirl

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Рецепт приготовления вкусной буженины! Советую попробовать!
Часть 2 - Свинина, запеченная с чесноком в фольге
...
Часть 17 - Готовим лазанью с мясом и грибами
Часть 18 - Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
Часть 19 - Куриные отбивные в кляре с начинкой из корейской морковки!
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из птицы

Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью

Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью

Тесто:
- 250 г творога
- 200 г муки + 50 г на разделку теста
- 2 яйца
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайные ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- растительное масло для жарки пирожков

Начинка:
- 300 г куриного фарша
- 80 г тертого на крупной терке сыра "Гауда" (не принципиально, можете заменит другим)
- 2 столовые ложки тертого сыра "Пармезан"
- 20 г сливочного масла
- 4 столовые ложки мелко-порезанной зелени
- 1 зубчик чеснока
- 0.5 чайной ложки молотого мускатного ореха
- мельничка "Смесь перцев"
- соль по вкусу

Приготовление начинки:
1. В сковороде растопить масло, в масло добавить мелко порезанный зубчик чеснока.

2. Обжарить фарш в масле с чесноком в течении 5 минут, постоянно помешивая.

3. Добавить смесь перцев (мельничка), мускатный орех, немного посолить. Выключить газ. Добавить зелень, сыр, перемешать.

Тесто:
1. Все ингредиенты для теста выложить в миску, замесить тесто. (Тесто должно получиться мягким, немного будет липнуть к рукам)
На разделочную поверхность насыпать 50 г муки, разделить тесто на равные части.

2. Придать форму шариков, раскатать каждый шарик достаточно тонко, на присыпанной мукой поверхности.
Положить на середину начинку, защипать края, сформировать пирожок продолговатой формы.
(Пирожки жарятся очень быстро, поэтому я сначала формирую все пирожки, затем их обжариваю)

3. Жарить пирожки в достаточном количестве растительного масла, выкладывать стороной с защипом вниз. Готовые пирожки положить на бумажные полотенца. Приятного аппетита!

На заметку:
*данное тесто НЕ подходит для запекания
*рецепт теста для пирожков с НЕ сладкой начинкой
*пирожки из данного теста не обязательно делать с начинкой, которая указана в рецепте. Так же подойдут: грибы, яйца, ветчина и т.д.
*пирожки вкусные даже в холодном виде
*хранить пирожки в холодном месте, убрав в пакет или закрыв пищевой пленкой.

© heregirl

Серия сообщений "Различные блюда":
Часть 1 - Тортик на десерт. Легкий и вкусный!
Часть 2 - Как приготовить вкусный квас в домашних условиях?
...
Часть 45 - Цветная капуста с чесноком и сыром в духовке
Часть 46 - Картофельное пюре с чесноком и зеленым луком
Часть 47 - Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью
Часть 48 - Чебуреки
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Пироги и пирожки

бновка к весне.

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Комбинезон

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Тати_Бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


>Узор

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Старинные рецепты бальзамов

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинные рецепты бальзамов

Старинные рецепты бальзамов

Все бальзамы являются уникальными и обладают большой целительной силой. Старинные рецепты бальзамов помогут вам всегда чувствовать себя на все сто!

Бальзам "9 сил".
Используют по 20 мл утром и вечером для общего оздоровления. В его состав входят: спиртовые вытяжки из смеси измельченных лечебных средств - девясил, гвоздика, семена (укропа, аниса, тмина, лаванды, чабреца, душицы, кардамона); мускатный орех; плоды шиповника, мята из расчета 100 г сбора на литр 45% водки. Процедить и добавить по вкусу вишневый, яблочный, клубничный соки, мед и 2 кап. лимонного эфирного масла.

Бальзам "Старинный рецепт".
В состав бальзама входит яблочный сок, мед, коньяк. Все это настаивается в измельченном сборе лекарственных средств (крапива, корень валерианы, мать-и-мачеха, ядро грецкого ореха, корень алтея, липа, материнка, ромашка, полынь, горькая мелисса, первоцвет весенний, плоды шиповника). Из расчета 100 г сбора на литр смеси (яблочный сок, мед, коньяк). Настоять 15 дней. Процедить. Укрепить напиток спиртом до 45% крепости. Такой напиток ничем не хуже бальзама Битнера. Употреблять по 20 мл утром и на ночь.

Рецепт бальзама "Богдан".
Это смесь яблочного сока, меда, коньяка, настоянная 15 дней на сборе (из расчета 100 г на литр вышеуказанной смеси). Сбор: гвоздика, ягоды терна, зверобой, корица, кориандр, кардамон, имбирь, ромашка, мускатный орех, лавровый лист, ветки черной смородины, горошек черного перца, плоды шиповника. Процедить, довести крепость до 45%, разлить в бутылки, Употреблять утром и перед сном по 20 мл как укрепляющее, поливитаминное средство, очищающее кровь и сосуды от шлаков, токсинов и холестерина.

Бальзам "Рецепт молодости".
Этот уникальный рецепт был известен много лет тому назад. На основе растения вербены (способствующей омолаживанию и оздоровлению). Кроме вербены, в состав бальзама входят: плоды муската, сок смородины, мед и все это настаивается на коньяке 15 дней. Процеживается, доводится до 45% крепости и разливается в бутылки. Употреблять по 20 мл утром и перед сном.

Рецепт бальзама "Целебный".
Изготавливается на основе коньяка, настоянного на сборе (лаванда, мирис, мята, мелисса, тархун, материнка, календула, кариандр, мускатный орех, змееголовник). 100 г сбора на литр коньяка, настоять 15 дней. Процедить, добавить по вкусу мед, яблочный сок, по 1 кап. мандаринового и мятного эфирного масла. Соблюсти крепость 45% и разлить по бутылкам.

© heregirl

Рубрики:  Н@питки/Наливки & Настойки

Мясные биточки по-казачьи

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнцева_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные биточки по-казачьи

Мясные биточки

Мясные биточки по-казачьи. 

Мясные биточки по-казачьи, запеченные под соусом, блюдо украинской кухни – очень сытное, в меру острое.

Ингредиенты для блюда "Мясные биточки по-казачьи":

• Мясной фарш– 500 грамм
• Рис – ½ стакана
• Консервированные помидоры – 200 грамм.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сыр – 150 грамм
• Сметана – 2 ст.ложки
• Молоко – ½ стакана
• Хлеб белый (булка) – 3 кусочка
• Мука – ½ стакана
• Растительное масло – 30 мл
• Перец молотый
• Соль

Как приготовить мясные биточки по казачьи

Рис промойте, отварите до готовности.

Мясные биточки

Приготовьте мясной фарш.

Мясные биточки

Мелко нарежьте лук.

Мясные биточки

Размочите в теплом молоке 3 кусочка булки.

Мясные биточки

Фарш посолите, поперчите, добавьте лук и хлеб, хорошо перемешайте.

Мясные биточки

Сформируйте из фарша мясные биточки округлой формы 2-2,5 см., запанируйте их в муке.

Мясные биточки

Обжарьте мясные биточки на сковороде, смазанной маслом, до румяной корочки.

Мясные биточки

Консервированные помидоры очистите от кожуры, разомните вилкой, добавьте к рису.

Мясные биточки

Уложите полученную рисовую массу на дно формы для запекания.

Мясные биточки

Сделайте в ней углубления и положите в них мясные биточки.

Мясные биточки

Натереть на крупной терке сыр.

Мясные биточки

Полейте мясные биточки сверху сметаной, посыпьте сыром и поставьте запекать в духовке.

Еще по теме

Свинина с грибами и сметаной +20 http://static.mtml.ru/images/icon_comments.gif); float: none; font-size: 1em !important; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">3 29 окт, 22:32

Мясные биточки

Мясные биточки запекается около 30 минут.

Мясные биточки

Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью.

Мясные биточки

Мясные биточки по-казачьи готовы!

Анна Василенко

 

http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43848392001/Myas...main&utm_medium=page_0

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из мяса
Кулинарные рецепты/Котлетки

Желтый снуд и еще "вариант" :))

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anfisa_888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желтый снуд и еще "вариант" :))



0_1003ec_7c9f519a_-1-XXXL (700x572, 231Kb)Снуд связан довольно простым узором, но посмотрите, как интересно смотрится! Всем удачи и ровных петелек!


Рубрики:  Вязание спицами/Шарфы, палантины, шали, шраги

Напиток долголетия

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток долголетия

4716146_napitokceleb (300x240, 10Kb)

Невероятно вкусный и очень полезный общеукрепляющий напиток на основе молока и мякоти авокадо поможет не только укрепить иммунную систему нашего организма, но и улучшит ваше самочувствие, укрепит сердце и сосуды, придаст сил и бодрости!

Как приготовить и применять целебный напиток?

Серия сообщений "для здоровья и согрева":
Часть 1 - Напиток долголетия
Часть 2 - Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт
Часть 3 - Чудесная вода Сасси для здоровья и похудения
...
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка


Нежное пирожное, тающее во рту!

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное пирожное, тающее во рту!

Нежное пирожное, тающее во рту!

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Торты и бисквиты

Ажурный жакет с рукавами - колоколами

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жакет с рукавами - колоколами

Вязаный-ажурный-жакет (384x700, 45Kb)
Впечатляющий просторный жакет c рукавами-колоколами от Лизы Хоффман, который идеально подойдет для особых случаев. Основная часть изделия более темного цвета с узором из кос, ромбов и элементами кружева связана цельным куском до подмышек. Более светлая верхняя часть украшена узором из косичек и узором в «рубчик». Ажурный жакет-пальто классического покроя украшено краями, отделанными узором «гребешки».

Размеры: Small, Medium, Large, Х-Large, XX-Large.
На фотографии показана модель размера Small.

Размеры:
Обхват груди (в застегнутом виде) 96.5 (104, 111.5, 119, 124.5) см.
Длина 89 (90,91.5,92.5,94.5) см.

Материалы:
12 (13, 15, 16, 16) мотков по 50 г (длина каждого ок. 191 ярдов/175 м) пряжи Artyarns Ultramerino (шерсть) темно-фиолетового цвета(№239) (А); 2 (2,3,3,3) мотка по 25 г (длина каждого ок. 312 ярдов/285 м) пряжи Artyarns Silk Mohair Glitter (мохер/шелк) темно-фиолетового цвета (#239) (В);
круговые спицы номер 3, 5 и 7 (3.25, 3.75 и 4.5 мм) длиной 80 см или диаметра, который позволит правильно связать образец.
Крючок номер F/5 (4 мм);
вспомогательная спица для вязания кос, маркеры и булавки для петель;
три пуговицы диаметром 20 мм

Плотность вязания: 28 п. и 34 р. = 10 см ажурным узором по схеме 1 нитью цвета А спицами номер 3 (3.25 мм); 25 п. и 28 р. = 10 см ажурным узором по схеме 2, нитью А и В вместе, на спицах номер 3 (3.25 мм). Внимание! Обязательно свяжите образец.
Условные обозначения: 5-st RC (5 л.п. перекрестить направо) Снять 3 п. на вспомогательную спицу за работу, 2 л.п., провязать лицевыми 3 п. со вспомогательной спицы. 3-st RC (перекрестить 3 л.п. направо) Снять 2 п. на вспомогательную спицу за работу, 1 л.п., провязать лицевыми 2 п. со вспомогательной спицы.

Примечания: 1. Для того, чтобы свести к минимуму, разнородность цвета, которая неизбежна при использовании нити ручного крашения, следует вязать от 2 клубков одновременно, т.е. 2 р. от одного и 2 р. - от другого. 2. Схему 1 вяжут только цветом А. Схема 2 вяжется нитью А и В одновременно, теми же спицами, что и лиф. 3. Схема 2 уменьшенная копия схемы 1, косы продолжаются, как и ранее.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/Жакеты

Симпатичные узорчики

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симпатичные узорчики

0 (675x507, 236Kb)

Читать далее...

СЛОЕНАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

Вкусный обед для всей семьи
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Запеканки

Очень шоколадный торт - просто не устоять!

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень шоколадный торт - просто не устоять!

Предлагаю Вашему вниманию очень простой в приготовлении и очень шоколадный торт. В его рецепт входит два вида шоколада. Может кому то покажется что этот тортик  выйдет дороговато, но поверьте - он того стоит. Знакомьтесь с рецептом и приготовьте этот чудо - десерт.


тортик (432x290, 264Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Торты и бисквиты

Перец, фаршированный творогом

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лирчик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец, фаршированный творогом

Ну вот, снова добралась до кухни! Сейчас разгуляй овощей. У нас в этом году много перца, посему готовлю его в разном виде. Сегодня слегка экзотическое на первый взгляд блюдо: Перец, фаршированный острым творогом в сметанном соусе.
Почему экзотическое? Да потому что привыкли все как-то фаршировать рисом с мясом или овощами. Но есть и такой вариант: кому интересно,

 

Что нужно: 1 кг перца болгарского, не крупного, испечь или обжарить в растительном масле;
250-300 гр. творога;
пучок разной зелени;
1 яйцо; 3-4 зубчика чеснока, соль по вкусу;
200гр сметаны, соль по вкусу.


Зелень порезать, чеснок через пресс, посолить творог, смешать с зеленью и чесноком. Перец очистить от кожицы и удалить плодоножку (осторожно вскрываем боковушечку - получается развернутая лепешичка), укладываем десертную ложку творога и формуем перчик. укладываем в огнеупорную посуду. заливаем подсоленной сметаной, в духовку 200° на 30-40 минут.
Вот что у меня получилось!



Как вариант: перец не печь, удалить плодоножку и опустить в подсоленный крутой кипяток на 5 минут, зафаршировать творогом, залить подсоленной сметаной, в духовку на 1 час. Перчик будет слегка похрупывать.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Фаршированные овощи
Кулинарные рецепты/Овощные блюда

Шапочки вязаные с ушками детские,подборка

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для детей/Шапочки

Травяной чай для здоровья и очищения

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Травяной чай для здоровья и очищения

3407372_images (265x190, 15Kb)

Чай с душицей и мелиссой - прекрасный очищающий напиток. Он используется для очищения кишечника и обладает успокоительными свойствами. 10 г душицы смешайте с 15 г мелиссы, добавьте 5 г лимонной цедры и перемешайте. Залейте кипятком и варите 5 минут на очень медленном огне. Процедите и разлейте по небольшим чашечкам.

Чай с подорожником и эстрагоном - отличный напиток для тонуса очищения ЖКТ. 15 г листьев подорожника смешайте 10 г листьев эстрагона. Добавьте щепотку черного чая. Смесь залейте кипятком и проварите 5 минут. Накройте крышкой и настаивайте 15 минут.

Чай с рябиной - эффективный напиток для очищения почек и укрепления иммунной системы. 1 столовую ложку плодов рябины залейте 1-м стаканом кипятка и настаивайте чай 5 минут. Употребляйте по 0,5 стакана 3 раза в день.

Чай со смородиной и шиповником - прекрасно очищает почки, способствует укреплению иммунитета. Смешайте в равных количествах сухие плоды смородины и шиповника. Залейте 1 столовую ложку смеси ягод 2-мя стаканами кипятка и настаивайте в течение 1-го часа. Употребляйте по 0,5 стакана 4 р. в день.

Очищающий чай из шести трав. 10 г мяты, 10 г укропа, 20 г крапивы, 20 г одуванчика, 20 г свежей петрушки, 20 г сенны. Смешайте все ингредиенты и залейте кипятком. Настаивайте 5 минут, накрыв крышкой. Затем отфильтруйте и разлейте по чашкам. Чашечка чая в день на протяжении 5-ти дней - и вы сможете произвести очищающий курс для организма, улучшить самочувствие.


3407372_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)В интернете существует много женских порталов и площадок, которые пестрят статьями о красоте, моде, здоровье. Но этот женский сайт выделяется среди остальных своей информативностью, красочностью и разнообразием тематических сообщений. Узнайте больше о кулинарном мастерстве, Фен шуе, отдыхе, путешествиях и красоте! Знания - это ключ к успешной жизни!

Серия сообщений "Чай":
Часть 1 - Травяной чай для здоровья и очищения
Часть 2 - 5 ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ ЧАЙНЫХ НАПИТКОВ
Часть 3 - Душистый чай.
...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка


теплая шапочка девочке

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения mascha102 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

теплая шапочка девочке

ВЗЯТО С ОСИНКИ!СПАСИБО ДЕВОЧКИ ОГРОМНОЕ!!!!!!!!
 (350x392, 21Kb)
 (483x699, 80Kb)
 (520x699, 103Kb)
 (699x413, 50Kb)
 (700x525, 94Kb)
Рубрики:  Вязание для детей/Шапочки

Шапочки с помпонами от Ирина Фризен

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinka_Friesen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочки с помпонами от Ирина Фризен

Спицы №2

Ниточки Sport 2000"

50г на 133м

5019190_spezial95 (700x560, 176Kb)

 

5019190_spezial78_1_ (700x560, 180Kb)

Вязала по этому описанию http://www.liveinternet.ru/users/5019190/post231016805/

Рубрики:  Вязание спицами/Головные уборы
Вязание для детей/Шапочки

КАК СДЕЛАТЬ ТОЧЕЧНЫЙ МАССАЖ СТОП САМОМУ СЕБЕ

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ ТОЧЕЧНЫЙ МАССАЖ СТОП САМОМУ СЕБЕ

Недавно меня научили находить свой позвоночник... на ребре стопы. Оказывается, сюда проецируются все напряжения в спине. Можно обнаружить их в виде болезненных точек и массажем снять напряжение с самого позвоночника! В этой статье — подробности о точечном массаже стоп.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровый Образ Жизни


Поиск сообщений в BuJIka
Страницы: 688 ... 257 256 [255] 254 253 ..
.. 1 Календарь