-Цитатник

Без заголовка - (0)

Для любителей красивой выпечки

Начало зимы - (0)

Вышивка "Начало зимы"

Без заголовка - (0)

Медведь 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Без заголовка - (0)

Рыбка 1. 2. 3.

Без заголовка - (0)

Белый медведь 1. 2.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в BRUSNICKA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.10.2011
Записей: 4666
Комментариев: 141
Написано: 4954


Мышата

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Загребушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мышата.

Мышата.
схемы для вышивки



VFL.RU - ваш фотохостинг
VFL.RU - ваш фотохостинг
VFL.RU - ваш фотохостинг

VFL.RU - ваш фотохостинг
VFL.RU - ваш фотохостинг
VFL.RU - ваш фотохостинг

VFL.RU - ваш фотохостинг
VFL.RU - ваш фотохостинг
VFL.RU - ваш фотохостинг
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ВЫШИВКА

Петух

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Загребушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петух.

Петух.
схемы для вышивки


VFL.RU - ваш фотохостингVFL.RU - ваш фотохостингVFL.RU - ваш фотохостинг
VFL.RU - ваш фотохостингVFL.RU - ваш фотохостингVFL.RU - ваш фотохостинг
VFL.RU - ваш фотохостингVFL.RU - ваш фотохостингVFL.RU - ваш фотохостинг
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ВЫШИВКА

Зайчики

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Загребушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зайчики.

Зайчики.
схемы для вышивки


Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ВЫШИВКА

Цветы яблони и сирени

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Загребушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы яблони и сирени.

Цветы яблони и сирени.
схемы для вышивки


VFL.RU - ваш фотохостингVFL.RU - ваш фотохостинг
VFL.RU - ваш фотохостингVFL.RU - ваш фотохостинг
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ВЫШИВКА

Варианты паспарту

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Загребушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Резное паспарту.

Резное паспарту.
На сайте ХоббиШтучки нашла такую красоту.
Все картинки кликабельны, при нажатии - увеличиваются!



и еще...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ВЫШИВКА

быстрые цукаты из цитрусовых

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения марина_Везучая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрые цукаты из цитрусовых

 

 

forum.say7.info/topic10654.html
Девочки и мальчики!
Во время новогодних праздников на столах много цитрусов, которые с удовольствием поедаются, а шкурки, естественно, выбрасываются. Также с этим знакомы любители апельсинового сока-фреш – очень много кожуры. Предлагаю вам попробовать домашние цукаты из этой самой кожуры! Получаются такие штуки, что словами не передать! Очень-очень-очень советую сварить хоть немного для пробы – потом будет за уши не оттянуть! Засахаренные цукаты вкуснее и полезнее любых конфет, они отлично дополнят любую сладкую выпечку, оставшийся сироп – прекрасный ароматизатор для пропитки бисквитов и вкуснейшая прослойка для тортов.
Существует несколько способов варки цукатов. Я выбрала наиболее оптимальный и быстрый.

Вот другой способ:
Для устранения горечи лимонные, грейпфрутовые корки вымачивают в холодной воде 5 суток, меняя воду 3 раза в день, мандариновые и апельсиновые 3 суток, меняя воду 3 раза в день. Промывают, варят в кипящей воде с чайной ложкой соли 10 минут. Откидывают на дуршлаг, тщательно промывают, нарезают. Далее, как в первом способе – варят в сахарном сиропе. Варить можно или в один приём или в два-три. Кипятят – оставляют в сиропе, второй день – кипятят, оставляют в сиропе и третий раз так же.

Хотя меня очень устроил экспресс-метод. Для цитрусовых цукатов подойдёт кожура апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрута. Интереснее по вкусу микс когда попадают разные кусочки.
Из апельсинов получаются самые вкусные цукаты, немного терпкие из лимонов, с лёгкой горчинкой из грейпов и мандаринов.

Для экспресс-способа нужно:
кожура от 5 больших апельсинов
2 стакана сахара + обсыпка
вода
соль
лимонная кислота (примерно 1 грамм)

У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лимона + 6 мандаринов


Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра),


довести до кипения, увернуть, кипятить 10 минут. Выложить корки в дуршлаг, поставить под холодную воду. Опять сложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить 1 ч.л. соли на 2-2,5л воды, кипятить опять 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму. В воду добавить соль, чтобы лучше вышла горечь. Прокипятив в третий раз, кожуру опять промыть под струёй холодной воды, дать стечь воде, нарезать полосками по 0,5см шириной


Мандариновые шкурки очень нежные, их просто поделить на кусочки.
В кастрюлю всыпать 2 стакана сахара, залить 1 стакан кипятка, дать закипеть. Опустить в этот сироп нарезанную кожуру.
Варить на среднем огне до почти полного уваривания.


У меня ушло около 35 минут.


Можно ложкой помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Кусочки кожуры становятся почти полностью прозрачные


Когда остаётся совсем немного сиропа - варка завершена. В самом конце обязательно добавить лимонную кислоту по вкусу. Всё. Дальше можно поступить с цукатами по своему усмотрению. Я часть выложила на дуршлаг, чтобы стёк сироп,

 


обваляла в сахаре и подсушила на пергаменте 2 часа – получились вкуснющие конфетки

 


Можно все цукаты выложить на дуршлаг до полного стекания сиропа(1-2 часа), а потом разложить на пергаменте и поставить в духовку для подвяливания при 50-70град. на полчаса-час, а после посыпать сахаром. Можно ещё горячие цукаты сразу после варки выложить в стерильные банки и использовать для прослойки тортов, а сироп для пропитки.
В любом случае, попробуйте хоть один раз сварить это чудо!!!!!

 


Угощайтесь!!!!!

Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ/ДЕСЕРТИК

Суши-торт

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши-торт

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЕНЬКОЕ/СУШИ, РОЛЛЫ

Без заголовка

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимние фоны(новогодние)

 

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ КОМПА

Салфетка с маками

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Загребушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка с маками.

Салфетка с маками.
схемы для вышивки


VFL.RU - ваш фотохостинг
VFL.RU - ваш фотохостинг

VFL.RU - ваш фотохостинг

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ВЫШИВКА

Маки

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Загребушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маки

Маки.
схемы для вышивки




Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ВЫШИВКА

Шторы -виды и выкройки

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Надя_Кольнер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторы -виды и выкройки.

Фотографии пользователяНадя_Кольнер
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ШИТЬЕ

Метки:  

выкройка свага, переходящего в жабо

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

выкройка свага, переходящего в жабо

.

 (640x390, 42Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ШИТЬЕ

МК Шьем БАНДО - жесткие ламбрекены

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Сания_Магизова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Шьем БАНДО - жесткие ламбрекены

Бандо  Автор LUDMILA@@ 

Бандо       Автор LUDMILA@@ 

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ШИТЬЕ

Анимация: бабочки

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анимация: бабочки - немного украшений для ваших дневников с кодами





Читать далее

Рубрики:  ДЛЯ ДНЕВНИКА/ ФЛЕШКИ

АНИМАЦИИ ЦВЕТОВ

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения margaret60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СНОГШИБАТЕЛЬНОЙ КРАСОТЫ АНИМАЦИИ ЦВЕТОВ с кодом




Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДНЕВНИКА/ ФЛЕШКИ

Анимация "Ангелы"!

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анимация "Ангелы"! С кодами.








ЖМЁМ ЗДЕСЬ
Рубрики:  ДЛЯ ДНЕВНИКА/ ФЛЕШКИ

Без заголовка

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёлочные игрушки...












Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДНЕВНИКА/БЛЕСТЯШКИ

Осенняя анимация

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенняя анимация

1231 (546x89, 8Kb)
1248 (240x320, 940Kb)
114 (240x320, 489Kb)
1249 (240x320, 943Kb)
168 (240x320, 645Kb)
1244 (240x320, 696Kb)
173 (240x320, 98Kb)
172 (240x320, 848Kb)
175gif (240x320, 593Kb)
180 (240x320, 329Kb)



Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДНЕВНИКА/ ФЛЕШКИ

Красивые открытки "С Днём рождения"!!!!

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые открытки "С Днём рождения"!!!!

Красивые открытки "С Днём рождения"!!!!


1.
Birthday2_15 (375x500, 207Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДНЕВНИКА/ ФЛЕШКИ

Мей-куны

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурчелла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мей-куны.Они шикарны.

Мейн-кун (англ. Maine Coon) — естественная порода кошек дружелюбного характера, которая произошла от кошки, проживающей на фермах Северо-Восточной Америки в штате Мэн.Были выведены более 100 лет назад как крупная, выносливая и красивая порода кошек, хорошо выживаемая в условиях суровых зим. 

4267534_co31 (400x522, 28Kb)

Мейн-куны развиваются медленно и достигают зрелости лишь к 4-5 годам.Размер мейн-куна стал легендой: существуют данные, что животные некоторых породных линий весят 15 кг, что делает мейн-куна самой крупной в мире домашней кошкой.

4267534_80338440 (269x400, 29Kb)

4267534_883_big (640x426, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА ЗЕМНАЯ/КОШКИ


Поиск сообщений в BRUSNICKA
Страницы: 214 ... 49 48 [47] 46 45 ..
.. 1 Календарь