Жарим селедку без запаха: способ Северян!!! |
Жареная сельдь очень вкусна, но многие не любят готовить ее из-за запаха. Убрать проблему проще простого, таким методом жарки селедки пользуются северяне.
Притом, селедка подойдет как свежая, таки и размороженная.
|
Без заголовка |
Канапе с селедочкой "Пальчики откусишь"
|
Мойва под маринадом из моркови и луком по-испански |
Жаркий климат, прекрасная природа и удивительная архитектура — далеко не единственные причины, почему миллионы туристов посещают Испанию ежегодно. Кухня — вот что любят чужестранцы. Действительно, тяжело оторваться от фермерского хлеба и козьего сыра, запеканки из овощей с оливками и грецкими орехами, тушеного мяса и сидра. Что уж говорить о блюдах из рыбы. И даже если в морозилке осталась лишь мойва, приготовить испанское блюдо не составит труда.
|
>Салат рыбный с брынзой |
|
блинный пирог с рыбой. |
|
Рыбная запеканка |
|
Норвежский салат из сельди |
|
РЫБНАЯ ЗАКУСКА |
1.
|
>Оригинальная закуска из скумбрии под названием "Севиче" |
|
Салат с морской капустой, сельдью и острой заправкой |
|
Котлеты рыбные "Монастырские" |
|
селедочный торт |
|
Закуска на драниках |
|
Голландский картофельный террин с копченой сельдью |
Главный вкус у террина создают творог с хреном и копченая сельдь. Очень необычное и интересное сочетание. Но что-то в нем есть. Дегустаторами у меня были друзья мужа – охотники. От террина ничего не осталось. Читать далее
|
Закусочный рулет из сельди в багете |
Закусочный рулет из сельди в багете чем то похож на селёдку под шубой, но в его состав входят немного другие инредиенты. Все они очень хорошо сочетаются и такая закуска подаётся очень оригинально.
|
Сельдь в икорном соусе |
Что такое русский человек без горячей рассыпчатой картошечки с кусочком нежной селедочки! Особенно, когда пятница, а за окном подмораживает! А селедочка в нежном и очень вкусном соусе, в который и просто так картошку обмакнуть очень здорово. Заходите, а!
|
Закусочные роллы"селёдка под шубой" |
А Вы пробовали так преподнести такую закуску роллы "селёдка под шубой"? Это не только вкусно, но и оригинально красиво!
|
Оригинальное блюдо: хлебные гнездышки с рыбой |
Этот вкусный рецепт гуляет по волнам интернета, и выловила его года 2 назад моя подруга. Хорош рецепт рыбных гнездышек тем, что каждый раз можно делать гнездышки разного вкуса, например поменяв белый батон на темный или купив другую рыбу. Экспериментируйте! Это блюдо испортить трудно.
|
Закуска по-парижски. Рыбный день по-французски |
Ингредиенты для 6 порций:
200 г филе трески
1 л холодной воды
2 ч. л. соли
|
ШИКАРНЫЕ АНЧОУСЫ ИЗ ДЕШЁВОЙ МОЙВЫ |
Это рецепт не мой. Ну очень аппетитно выглядит!!!
Всем привет! Ciao а tutti!
Всем адептам оригинальных продуктов, возможно, эту статью читать не стоит, т.к. речь пойдет об имитации. Но для меня такого рода действия являются не популизмом, а пищевой необходимостью и страстью к экспериментам!
|