-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Brederv

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.02.2017
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 565

—алат с авокадо манго и креветками

ƒневник

¬торник, 13 »юн€ 2017 г. 07:31 + в цитатник


¬кусный и нежный салат с креветками станет отличным блюдом дл€ романтического ужина. ћанго, авокадо и креветки — очень необычное сочетание. ј кисло-сладка€ заправка придает салату пикантности.  роме того, манго богато витамином —, поэтому салат не только вкусный, но ещЄ и полезный. ¬ приведенном рецепте ингредиенты рассчитаны на 2 порции. Ётот легкий салат подойдет даже тем, кто следит за фигурой и считает калории.
»нгредиенты:
1 манго
1 авокадо
15-16 крупных креветок
”кроп
ћ€та дл€ украшени€
—ок половины лимона
2 зубчика чеснока
ќливковое масло
»нгредиенты дл€ заправки:
—ок половины лимона
1 чайна€ ложка горчицы
50 мл оливкового масла
ѕерец
—оль
ѕриготовление салата с креветками, манго и авокадо.
ќчищаем и освобождаем от косточек манго и авокадо.
јвокадо нарезаем полукольцами и сразу поливаем соком лимона. Ёто необходимо дл€ того, чтобы в процессе приготовлени€ авокадо не потемнело. Ќарезаем на квадратики очищенный манго.
„истим креветки.
’орошо разогреваем сковороду. ¬ливаем оливковое масло. ќчищаем 2 зубчика чеснока и немного сдавливаем ножом. ѕоджариваем чеснок на разогретом масле до тех пор, пока он не потемнеет и не отдаст свой аромат маслу. ¬кладываем в сковороду очищенные креветки. ѕомешиваем.  ак только креветки помен€ли цвет Ц их можно доставать. ќстудить креветки на отдельной тарелочке.
Ѕерем небольшую мисочку. ƒобавл€ем сок половины лимона, горчицу и оливковое масло. јккуратно взбиваем вилочкой до получени€ однородной массы. ≈сли вы любите Ц горчицу можно использовать с зернами. —олим и перчим по вкусу.
¬ыкладываем все ингредиенты салата на тарелку. —мешиваем с заправкой.
Ќарезать

мелко петрушку и украсить ею салат. Ќа верх можно положить листочки м€ты.
¬кусный салат с креветками, манго и авокадо готов. ѕри€тного аппетита.



–екомендуем: —алат из креветок с авокадо и черри
—алат с авокадо манго и креветками


»нгредиенты дл€ приготовлени€ салата из креветок с авокадо и черри

  •  реветки — 1 кг. очищенных или 300 гр. неочищенных

  • јвокадо — 1 шт.

  • ѕомидоры черри — 250 гр.

  • ѕерепелиные €йца — 10-12 или 3-4 куриных

  • ”кроп — 1 пучок

  • Ћимон — 2 дольки

  • ћайонез и кетчуп

  • Ћист салата


ѕриготовление:
  • ¬арим креветки в подсоленной воде, сливаем воду и сбрызгиваем креветки лимонным соком (ќчищаем если требуетс€)

  • Ќарезаем авокадо кубиками,и сбрызгиваем лимонным соком.

  • –ежим помидоры „ерри на четвертинками.

  • ¬арим перепелиные €йца, режим половинками.

  • ѕеремешиваем креветки, авокадо и черри. ƒобавл€ем мелко нарезанный пучок укропа.

  • «аправл€ем смесью майонеза и кетчупа в пропорции примерно 1 к 1. —олим по вкусу.

  • ƒобавл€ем в салат половину €иц.

  • ¬ыкладываем салат на салатные листь€.  расиво выкладываем сверху оставшиес€ дольки €иц.

    —алат с авокадо манго и креветками
    —алат с клубники и авокадо


    —алат с авокадо манго и креветками
    —алат из авокадо


  • ћетки:  

     —траницы: [1]