-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в books-rss

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2007
Записей: 14
Комментариев: 0
Написано: 53

books-rss



BLOODY MARY

Пятница, 23 Февраля 2007 г. 14:16 + в цитатник

Тип коктейля: Long drink (highball)

  • 4.5 cl Vodka
  • 9.0 cl томатный сок
  • 1.5 cl лимонный сок

Капнуть несколько dash соуса Worchestershire, Tabasco, добавить соль и перец по вкусу в highball, затем перемешать ингридиенты со льдом. Посыпать солью сельдерея и украсить половиной кружка лимона.


MIMOSA

Пятница, 23 Февраля 2007 г. 14:12 + в цитатник

Тип коктейля: Long drink (flute)

  • 7.5 cl Апельсиновый сок
  • 7.5 cl Champagne

Налить апельсиновы сок в flute, добавить Champagne. слегка перемешать, украсить твистом из цедры апельсина.


CHAMPAGNE COCKTAIL

Пятница, 23 Февраля 2007 г. 14:10 + в цитатник

Тип коктейля: Long drink (flute)

9.0 cl Chilled Champagne или Sparkling wine
1.0 cl Brandy

Капнуть два dash ангостуры на половинку куска сахара в бокал flute.Налить ингридиены и украсить кружком апельсина и вишенкой.


BULL SHOT

Пятница, 23 Февраля 2007 г. 14:08 + в цитатник

Тип коктейля: Long Drink (highball)

  • 3.0 cl Vodka
  • 6.0 cl холодный говяжий бульон
  • 1.0 cl лимонный сок

Смешать все ингридиенты в highball со льдом, добавить соль перец и несколько dash соусов Worchestershire и Tabasco. Перемешать, посыпать солью сельдерея. (В холодную погоду можно подавать с горячим бульоном).


JOHN COLLINS

Пятница, 23 Февраля 2007 г. 14:06 + в цитатник

Тип коктейля: Long drink (highball)

  • 4.5 cl Gin
  • 3.0 cl сок лимона
  • 1.5 cl сахарный сироп
  • 6.0 cl содовая

Перемешать все ингридиенты в highball со льдом, украсить кружком лимона и вишней мараскино. Капнуть dash ангостуры.


GIN FIZZ

Пятница, 23 Февраля 2007 г. 14:05 + в цитатник

Тип коктейля: Long drink (highball)

  • 4.5 cl Gin
  • 3.0 cl лимонный сок
  • 1.0 cl сахарный сироп
  • 8.0 cl содовая

Взбить в шейкере (лед наполовину) ингридиенты кроме содовой, перелить в highball glass. Долить содовую.


HARVEY WALLBANGER

Пятница, 23 Февраля 2007 г. 14:02 + в цитатник

Тип коктейля: Long drink (highball)

  • 4.5 cl Vodka
  • 1.5 cl Liquore Galliano
  • 9.0 cl апельсиновый сок

Налить водку и апельсиновый сок в охлажденный highball, перемешать, долить гальяно и украсить кружком апельсина и вишенкой мараскино.


HORSE'S NECK

Пятница, 23 Февраля 2007 г. 14:01 + в цитатник

Тип коктейля: Long drink (old fashioned glass)

  • 4.0 cl Brandy
  • 11.0 cl Ginger Ale
  • Dash Angostura bitter

Смешать бренди и ginger ale в бокале old fashioned со льдом, украсить лимонным твистом.


IRISH COFFEE

Пятница, 23 Февраля 2007 г. 13:59 + в цитатник

Тип коктейля: Long drink (Irish coffee glass)

  • 4.0 cl Irish Whiskey
  • 8.0 cl горячий кофе
  • 3.0 cl сливки
  • 1 чайная ложка сахара

Налить в Irish coffee glass горячий кофе, виски и ложку сахара, перемешать. Долить сливки по барной ложке.


PINA COLADA

Пятница, 23 Февраля 2007 г. 13:57 + в цитатник

Тип коктейля: Long drink (tumbler or fashion glass)

  • 3.0 cl White Rum
  • 3.0 cl Coconut cream
  • 9.0 cl ананасовый сок
  • содовая

Взбить ингридиенты (кроме содовой) в шейкере или в блендере с дробленым льдом. Перелить в охлажденный tumbler, долить содовой, украсить кусочком ананаса и вишенкой.


PLANTERS PUNCH

Пятница, 23 Февраля 2007 г. 13:55 + в цитатник

Тип коктейля: Long drink (highball)

  • 6.0cl Dark Rum
  • 3.0 cl сок лимона
  • 1.0 cl Grenadine
  • содовая

Взбить ингридиенты в шейкере, наполненном наполовину льдом, перелить в highball со льдом, долить содовой и слегка перемешать. Украсить кружком лимона и апельсина.


SCREWDRIVER

Пятница, 23 Февраля 2007 г. 13:51 + в цитатник

Тип коктейля: Long drink (highball)

  • 5.0 cl Vodka
  • 10.0 cl апельсиновый сок

Смешать ингридиенты в бокале highball со льдом, украсить кружком апельсина.


SINGAPORE SLING

Пятница, 23 Февраля 2007 г. 13:48 + в цитатник

Тип коктейля: Long drink (highball) 

 

  • 4.0 cl Gin
  • 2.0 cl Cherry Brandy
  • 0.5 cl Cointreau
  • 0.5 cl DOM Benedictine
  • 1.0 cl Grenadine
  • 8.0 cl ананасовый сок
  • 3.0 cl лимонный сок
  • 1 dash Angostura Bitters

Взбить ингридиенты в шейкере со льдом, отфильтровать в охлажденный highball. Украсить ананасом и мараскино.


TEQUILA SUNRISE

Пятница, 23 Февраля 2007 г. 13:45 + в цитатник

Тип коктейля: Long drink (highball)

  • 4.5 cl Tequila
  • 9.0 cl апельсиноый сок
  • 1.5 cl Grenadine

Налить отдельно текилу и апельсиновый сок в highball со льдом, сверха добавить гренадин, чтобы добиться эффекта "восхода солнца". Украсить кружком апельсина и вишенкой, подавать с трубочкой и сфизлстиком.



Поиск сообщений в books-rss
Страницы: [1] Календарь