-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в bon082

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2012
Записей: 2526
Комментариев: 175
Написано: 7306


Бабушкина растирка

Среда, 20 Марта 2013 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкина растирка
i (225x150, 7Kb)
Бабушкина растирка

Вестник ЗОЖ 2003 18 (246)
Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.
Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью.
300 г спирта, 1 бутылочка камфорного спирта (10 мл), 1 бутылочка йода (10 мл), 10 таблеток анальгина.
Все перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться.
***********************************************************
А вот что я ещё нашла об этой чудесной растирке в интернете:

Эта чудодейственная растирка помогла уже не одному человеку, у которого болят суставы. Моя соседка по даче после ее применения перекопала лопатой весь свой участок и была просто в восторге.РЕЦЕПТ

1 бутылочка камфарного спирта - \10 мл\

1 бутылочка йода - \10 мл\

10 таблеток анальгина, 300 г спирта

Таблетки анальгина измельчить или взять 5 ампул, затем все компоненты хорошо перемешать настоять 21 день в темном месте, а если в ампулах – неделю, каждый день 2 раза встряхивая, и можно пользоваться.

Боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике, боли в коленях, остеохондроз и др. что и где болит.

Растереть на ночь и обвязать шерстяной тканью или шарфом из шерсти и лечь спать. Можно днем растирать, если не выходите на улицу.10 дней растирать, затем 5 дней перерыв, а потом еще 10 дней растирать если болит.

http://trapeznikov-radio.ru/babushkina-rastirka.html

*************************************************************

Купила все компоненты, сделала растирку и сразу же (некогда было настаивать 21 день) натерла четыре раза шею, плечи и правую руку. Все как рукой сняло и до сих пор не беспокоит. Потом у мужа заболели плечи и рука (до этого пользовались настойкой муравьев), три раза натерли этой растиркой руку и плечи, и больше он не жалуется на боли.

http://z0j.ru/
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Травяное мыло

Среда, 20 Марта 2013 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Травяное мыло

 

qhveN9jmxzg (600x396, 95Kb)

 

Ингредиенты:
 
мыло детское – 100 г (1 кусок)
травяной отвар (крапива, шалфей, ромашка, петрушка) – 250 г
масла – 2 ч.л. (1 ч.л. оливкового, 1 ч.л. касторового)
1 ч.л. мёда
1/2 ч.л. витамина Е
1/2 ч.л. витамина А    
Читать далее...
Рубрики:  мыло домашнее
мыло

Метки:  

Яблоки в карамели

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки в карамели


WKFqroJNhaw (600x402, 126Kb)



 



Ингредиенты:


 


-Мука пшеничная-180 г


-Яйцо куриное-1 шт.


-Яблоки (160 г)-2 шт.


-Растительное масло-400 мл


-Кунжутное масло-35 мл
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пять рецептов вкусных сырников.

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять рецептов вкусных сырников.


Казалось бы, пожарить сырники проще простого. Однако у каждой хозяйки свой рецепт. Секретами приготовления этого блюда делятся пять лучших столичных кулинаров.





( текст автора)



Почему именно сырники, – спросите вы, – вдруг стали предметом пристального внимания? Ведь кто же их не знает – сырники! Да любая хозяйка настряпает вам их целую гору за пять минут!



Настряпать, может и настряпает, конечно. Не спорим. Только, почему-то, у одной они получаются на «ура», а у другой – «спасибо, не надо». А ведь рецепт, казалось бы, один и тот же. Ему, кстати, уже много сотен лет. Правда, когда точно человечество вошло во вкус смешанного с яйцом и поджаренного в виде лепешек творога, доподлинно не известно. Но, судя по названию, случилось это о-очень давно. Как раз в те времена, когда сыра в привычном виде еще не было, а был, по исследованиям историков, только «сырный творог». Из него готовили массу вкусных вещей, называли которые не витиевато: сырными блюдами. Среди них оказались и наши «сырники». И лишь при Петре I из творога научились готовить сычужные сыры – аналогичные тем, что мы едим и сейчас. А словами «творог» и «сыр» стали обозначать разные продукты. Но сырники из творога так и остались «сырниками» – любимыми многими в горячем и холодном виде, со сметаной, медом и даже …с чесноком и укропом.



А чтобы, наконец, прояснить, в чем он – главный секрет вкусных сырников, мы побывали на кухнях пяти лучших столичных ресторанов и подсмотрели, как их готовят знаменитые шеф-повара.



Рецепт 1



 КЛАССИЧЕСКИЕ СЫРНИКИ



Готовит Денис Перевоз, шеф-повар ресторана «Чехов»



– Не буду говорить, что этот рецепт мне передали мама или бабушка. Это просто проверенный, классический способ, на основе которого я готовлю фирменные сырники нашего ресторана. Для них беру творог 18% жирности, к которому добавляю манную крупу и ванильный сахар. Это делает их очень пышными, нежными и необыкновенно вкусными. 



 НАДО:



200 г творога 18% жирности

1 яйцо

2 ст. ложки муки

1 ст. ложка манной крупы

1 ч. ложка ванильного сахара

2 ст. ложки тростникового сахара

Масло для жарки



КАК ГОТОВИТЬ:



1. Творог, яйцо, манную крупу, ванильный и тростниковый сахар тщательно перемешать. 

2. Сформовать нужные по размеру сырники, обвалять в муке и жарить с двух сторон до золотистого цвета.



СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ОТ ДЕНИСА:



*Если хотите, чтобы сырники были более легкими и диетическими, готовьте их не на сковороде, а переложив в силиконовые формочки, запеките в духовке.



*Никогда не готовьте сырники из кислого творога. Если хотите в итоге получить вкусное блюдо, то используйте только качественный продукт.



* Если творог несколько суховат, смягчите его, добавив сметану, кефир или молоко. Так масса станет более эластичной.



Рецепт 2



СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ



Готовит Слава Купцов, шеф-повар ресторана «Будвар»



– Сырники люблю с детства и считаю их идеальным блюдом для завтрака. Готовить их просто и быстро: творог, сахар, мука и яйцо! Но вы в любой момент можете пофантазировать и обогатить блюдо на свой вкус, добавив ягоды, орехи или изюм.



НАДО:



250 г творога

3 ст. ложки муки

2-2,5 ст. ложки сахарного песка

1 яйцо

50 г ядер грецких орехов

50 г изюма



КАК ГОТОВИТЬ:



1. Смешать творог, яйцо, муку, сахарный песок и измельченные грецкие орехи.

2. Творожную массу разделяем на небольшие шарики (по 60 г), формируем из них сырники и с двух сторон обжариваем на сковороде.

3. Подаем к столу с вареньем, сгущенкой, сметаной или медом.



СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ОТ СЛАВЫ:



* Чтобы сырники получились нежными и тающими во рту, необходимо быть внимательными к мелочам. Например, творог лучше протереть через сито и только потом перемешать его с яйцом, сахаром, мукой. И лишь после этого добавлять грецкие орехи или изюм.



* Перед тем, как добавлять изюм, обязательно его ненадолго замочите в воде, а затем дайте высохнуть. Для этого переложите его на салфетку и слегка отожмите. Благодаря этому творожная масса не будет жидкой и из нее будет легко сформировать сырники.



* Чтобы сырники не подгорали, желательно жарить их на маленьком огне в уже разогретом масле.



Рецепт 3



СЫРНИКИ  С КОРИЦЕЙ И ВАНИЛЬЮ



Готовит Кирилл Мартыненко, шеф-повара ресторана «Торро Гриль»



– Успех хороших сырников кроется в хорошем свежем твороге. Нельзя, чтобы он был кислым, жирным или совсем обезжиренным. Кстати, если к обезжиренному добавить немного растопленного сливочного масла, то он станет вполне пригодным для сырников.  Но я предпочитаю творог 7-8 % жирности и не «крупинками», а однородной текстуры.



НАДО:



200 г творога

1 яйцо

2-3 ст. ложки сахара

щепотку соли

щепотку ванильного сахара

щепотку корицы

2 ст. ложки муки



КАК ГОТОВИТЬ:



1. Тщательно перемешайте творог с сахаром, добавьте ваниль, яйцо и муку. Чтобы тесто не липло к рукам, можно смочить ладони водой или растительным маслом.

2. Затем из творожной массы сформируйте «колбаску», обваляйте ее в муке и нарежьте.

3. Подготовленные сырники обжарьте на среднем огне  с двух сторон.



СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ОТ КИРИЛЛА:



*В сырники можно добавить, кому что хочется:  изюм, мелко нарезанную курагу или орехи. Только не грецкие! Они придадут готовому блюду синюшный цвет и сырники будут выглядеть неаппетитно.



* Сырники еще можно приготовить на пару, но тогда, скорее всего, получатся ленивые вареники. Просто нужно будет полу готовые сырники сложить в пароварку и подержать до готовности.



* Бывает, что у меня по утрам не хватает времени на готовку завтрака. В этом случае я достаю из морозильной камеры заготовки сырников, сделанные с вечера, и обжариваю их на сковороде. Это очень просто: готовую творожную массу скатываем в колбаску, нарезаем, формуем биточки и выкладываем на деревянную доску, слегка обсыпанную мукой, и замораживаем. С утра, за полчаса до готовки достаньте сырники из морозильной камеры, чтобы они оттаяли  и обжарьте.  



Рецепт 4



СЫРНИКИ СО СЛАДКИМ СИРОПОМ



Готовит Марина Кротова, шеф-кондитер ресторана «Карлсон»



– Когда я была маленькой, бабушка пекла для меня сырники и обильно поливала их сметаной. Я и сейчас их люблю и готовлю по тому же рецепту для своего сына. Для сырников рекомендую брать творог 9% жирности, не жидкий и некислый. А муку в рецепте заменить на манку так, на мой взгляд, вкуснее.



НАДО:



Для сырников:

200 г. творога

1 ст. ложка сахара

1 яйцо

100 г. сливочного масла

1 ст. ложка манки

щепотка ванили



Для сиропа:

100 г изюма

100 г сахара

100 воды

10 г коньяка



КАК ГОТОВИТЬ:



1. Все ингредиенты тщательно замесите до образования однообразной массы. Затем немного «подпылите» стол мукой, раскатайте «колбаску», нарежьте ее на равные кусочки.

2. Затем эти кусочки надавите с двух сторон, чтобы они походили на шайбочки и выложите на раскаленную сковороду с разогретым растительным маслом.

3. После этого накройте сковороду крышкой и обжаривайте сырники с двух сторон до тех пор, пока манка «распухнет».

Готовим сироп:

1. Сахар с водой и изюмом доводим до кипения и несколько минут провариваем на медленном огне.

2. Добавляем коньяк и перемешиваем.



Готовые сырники поливаем сиропом и подаем со сметаной.



СПЕЦИАЛЬНЫЙ СОВЕТ ОТ МАРИНЫ:



* Во время жарки сырников не жалейте растительного масла! Желательно его налить столько, чтобы сырники «плавали».



Рецепт 5



СЫРНИКИ С ФЛАМБИРОВАННЫМИ ФРУКТАМИ



Готовит Александр Марченко, бренд-шеф ресторанного холдинга «Ромашка Менеджмент»



– Чем меньше жирность творога, тем более ярко выражен его вкус, тем он более рассыпчатый. Обычно я беру 2-3%. Для него понадобится меньше связующих ингредиентов и сырники получаются вкуснее.



НАДО:



250-300 г творога

1 сырой яичный желток

1 ст. ложка манной крупы (или муки)

Щепотка соли

Сахарный песок по вкусу

Топленое масло для жарки



КАК ГОТОВИТЬ:



1. Все ингредиенты перемешиваем до однородной массы и даем один час постоять в холодильнике, чтобы все разошлось и приобрело цельную консистенцию.

2. Формируем шарики, обваливаем их в муке, придаем форму биточков и обжариваем с двух сторон на хорошо разогретом топленом масле.



ФЛАМБИРОВАННЫЕ ФРУКТЫ:

Это могут быть яблоки, клубника и т.д

1. Растапливаем сахар, добавляем к нему кусочки фруктов, немного пакетированного сока (свежий в данном случае хуже) и подогреваем. Главное, не перегреть, чтобы не получилась карамель. 2. Затем добавляем капельку коньяка и поджигаем. Перемешиваем, выкладываем на решетку, чтобы лишний сахар стек.



 СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ОТ АЛЕКСАНДРА:



*Летом в сырники можно добавить смородиновый лист или свежую мяту – так получится ароматнее.



* Творог для сырников можно сделать самим. Самое простое – из кефира:сделайте дырочку в упаковке, поставьте в духовку, потомите при температуре 80-90С час-полтора.



Приятного аппетита!



по материалам сайта http://www.domashniy.ru



 

strongfont-size: 16px;/strong/p



Серия сообщений "Десерты":

Часть 1 - Кефирное желе. Мастер-класс.
Часть 2 - Клубничный коктейль.
...
Часть 23 - Желейный торт с лаймом
Часть 24 - Фруктовый торт со сливками
Часть 25 - Пять рецептов вкусных сырников.




Серия сообщений "Второе блюдо":

Часть 1 - Цветная капуста с плавленым сыром.
Часть 2 - Картошка запеченная с курицей и овощами.
...
Часть 32 - Вареники с начинкой
Часть 33 - Запеканка с капустой и сыром
Часть 34 - Пять рецептов вкусных сырников.


Рубрики:  кулинария

Метки:  

Вязание. Пончо-накидка, крючок, от Nako.

Четверг, 14 Марта 2013 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Пончо-накидка, крючок, от Nako.
23 (465x700, 313Kb)Аля-М
Рубрики:  вязание
вязание

Метки:  

На что мы тратим жизнь?

Четверг, 14 Марта 2013 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LifeMode [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На что мы тратим жизнь?



5209344_TimeFlies (700x660, 212Kb)



 



На что мы тратим жизнь?



На мелочные ссоры,



На глупые слова, пустые разговоры,



На суету обид, на злобу - вновь и вновь.



На что мы тратим жизнь...



А надо б на любовь...



 



Сжигаем жизнь дотла всё на пустое что-то —



На нудные дела, ненужные заботы...



В угоду обществу придумываем маски...



На что мы тратим жизнь!



А надо бы на ласки...



Читать далее...
Рубрики:  стихи

Метки:  

Как сделать ГИГАНТСКИЕ мыльные пузыри?

Четверг, 14 Марта 2013 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать ГИГАНТСКИЕ мыльные пузыри?


r7fokDb5NHI (604x436, 167Kb)



 



Многие уже видели на цирковых представлениях как фокусник надумает огромные мыльные пузыри, они долго не лопаются. Они такие огромные, что в них может поместиться человек! Как же это возможно? 


 


Для надувания больших мыльных пузырей нам нужно следующее: 


1. Мыльный раствор для пузырей 


2. Устройство для надувания пузырей
Читать далее...

Серия сообщений "Любимым детям(внукам)":
Часть 1 - Лепка для самых маленьких.
Часть 2 - Осенние поделки в школе
...
Часть 25 - Мастерим с детьми: ветки в инее - РУКОДЕЛЬНЫЙ РУНЕТ
Часть 26 - Выращиваем сладкие кристаллы
Часть 27 - Как сделать ГИГАНТСКИЕ мыльные пузыри?
Часть 28 - Слушаем аудио сказки,смотрим любимые мультфильмы.
Часть 29 - Стишки запоминалки


Метки:  

Платья крючком. Подборка 75

Среда, 13 Марта 2013 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платья крючком. Подборка 75





























Нажми на картинку












 










Платья крючком. Подборка 74



http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post264952394/




 

Рубрики:  вязание
вязание

Метки:  

Выращиваем лимон дома

Среда, 13 Марта 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем лимон дома
http://xobi.com.ua/6605-vyraschivaem-limon-doma.html
Как вырастить лимонное дерево в домашних условиях


1.
1363083019_415 (450x338, 56Kb) http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/434/98434594_large_1363083019_415.jpg

Серия сообщений "хотелки":
Часть 1 - Белая юбочка клеш
Часть 2 - Выращиваем лимон дома
Часть 3 - Юбка спицами в складку
Часть 4 - сарафанчики от Тани Димовой
...
Часть 21 - Авторское кружевное пальто «Жемчужина Кейт»
Часть 22 - Белое платье
Часть 23 - Как связать мочалку своими руками!


Метки:  

Животные из древесной стружки - это восторг!

Среда, 13 Марта 2013 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Животные из древесной стружки - это восторг!



Сергей Бобков (сибирский скульптор) - обычный школьный учитель простой провинциальной средней школы, который живет в поселке Кожаны Красноярского края. Он делает скульптуры зверей в натуральную величину из дерева и древесной стружки. Стружкой он может искусно имитировать даже пух и шерсть. Просто, удивительное мастерство!



из древесной стружки Сергей Бобков11 (500x665, 222Kb)



Читать далее...

Серия сообщений "интересно":
Часть 1 - Простые истины
Часть 2 - алфавит
...
Часть 17 - 9 эффективных способов запомнить все
Часть 18 - Рюрик. Потерянная быль
Часть 19 - Животные из древесной стружки - это восторг!


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Белая юбочка клеш

Среда, 13 Марта 2013 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белая юбочка клеш

Читать далее...

Серия сообщений "хотелки":
Часть 1 - Белая юбочка клеш
Часть 2 - Выращиваем лимон дома
Часть 3 - Юбка спицами в складку
...
Часть 21 - Авторское кружевное пальто «Жемчужина Кейт»
Часть 22 - Белое платье
Часть 23 - Как связать мочалку своими руками!


Метки:  

Схемы кокеток для детских платьев вязаных крючком-много!

Среда, 13 Марта 2013 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы кокеток для детских платьев вязаных крючком-много!

4683827_20120714_163852 (387x403, 24Kb)4683827_20120714_163905 (422x358, 56Kb)4683827_20120714_163917 (386x358, 30Kb)4683827_20120714_163934 (410x310, 43Kb)4683827_20120714_163947 (443x395, 116Kb)4683827_20120714_163958 (446x262, 98Kb)


Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание

Метки:  

Шоколадные капкейки

Среда, 13 Марта 2013 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные капкейки
кексы (262x375, 44Kb)Для теста шоколадных капкейков требуется:

* Масло сливочное или маргарин —150 г + масло для смазывания
* Сахар - 150 г
* Молоко -100 мл
* Какао-порошок -5 ст. ложек
* Яйца - 2 шт.
* Мука - 200-250 г
* -2 ч. ложки
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Вязаная накидка на плечи

Среда, 13 Марта 2013 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная накидка на плечи





вязание



Эффектная красная  вязаная накидка на плечи подойдет к любому платью. Можно носить её поверх водолазки или пуловера.

Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание

Метки:  

Новогодние поделки к празднику

Среда, 13 Марта 2013 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние поделки к празднику



Шишки,орехи ,еловые ветки-одни из неизменных составляющих поделок для нового года.



С помощью обыкновенных шишек можно создать вот такие необыкновенные вещи,способные украсить любой интерьер к празднику



4278666_9b1188fb49a7b57822350b4885aecb1c_b (500x500, 109Kb)



__________________



Если вы хотите провести незабываемый праздник,будь то Новый год, или любое другое торжество ,обратитесь в компанию "Модус". Здесь вам предложат необычные программы празднования  и проведут интересные пикники и другие праздничные мероприятия на любой бюджет.



дальше

Серия сообщений "украшения":
Часть 1 - украшения
Часть 2 - бисер
...
Часть 21 - Кракелюрная пара ARS Hobby. Мне очень нравится.Обратный декупаж тарелочки
Часть 22 - Елка из конфет...
Часть 23 - Новогодние поделки к празднику


Метки:  

Платья, туники спицами. Подборка 27

Среда, 13 Марта 2013 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платья, туники спицами. Подборка 27





























Нажми на картинку












Платья, туники спицами. Подборка 26



http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post264327476/

Рубрики:  вязание
вязание

Метки:  

Vegetable bread

Вторник, 12 Марта 2013 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Пушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Vegetable bread
Этот хлеб говорит сам за себя. Он необыкновенно нарядный и вкусный, безумно нравится детям и производит настоящий фурор среди гостей! И самое главное: готовить его - настоящее наслаждение.
Готовится он очень просто.

Итак, хлебушек был найден у поваренка и у шефа Jackie Cameron.
Вам нужно будет приготовить 4 вида теста: на воде, и на соках шпината, свеклы, томата.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Французский рецепт "Вино богов" - ароматный напиток

Вторник, 12 Марта 2013 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский рецепт "Вино богов" - ароматный напиток

Vino (400x401, 411Kb)
Ингредиенты.

1. Красное полусладкое вино - 400 мл
2. Лимоны - 400 г
3. Яблоки - 400 г
4. Сахарная пудра - 100г

Такое интересное название предлагаемому напитку дал некто Франсуа Ватель – настоящая легенда французской кухни.

Технология приготовления.

. Вырезаем из яблок семена, нарезаем их кружками, выкладываем на дно глубокого круглого блюда ровными слоями, посыпаем сахарной пудрой.

. Полностью срезаем кожуру с лимонов, нарезаем тонкими кружками, выкладываем слоем поверх яблок и еще раз посыпаем все сахарной пудрой.

. Таким образом выкладываем слоями все яблоки вперемешку с лимонами, а затем вливаем приготовленное вино, которое должно покрыть фрукты полностью.

Заключительный аккорд.


. Сверху накрываем все тарелкой меньшего диаметра при этом фрукты не должны всплыть. Все это выдерживаем несколько часов, или же оставляем на ночь.
 
. Далее фрукты убираем, их можно использовать для других целей, а полученное "Вино богов" по рецепту Франсуа Ватель, которое получится в результате всех наших процедур, подается в фужерах в охлажденном виде.

Приятного аппетита!


топ

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения danagri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка


3925116_35274167_14147111_434 (494x698, 185Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание

Метки:  

Пуловеры спицами. Подборка 86

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловеры спицами. Подборка 86


































Нажми на картинку

















Пуловеры спицами. Подборка 85



http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post264478097/

Рубрики:  вязание
вязание

Метки:  

Поиск сообщений в bon082
Страницы: 122 ... 111 110 [109] 108 107 ..
.. 1 Календарь