-Цитатник

Слоёные корзиночки с клубникой - (0)

Слоёные корзиночки с клубникой Солнечным субботним утром я решила порадоваться свою семью ...

Уроки карвинга - (0)

Уроки карвинга.   ХРИЗАНТЕМА из пекинской капусты ...

Богиня Денег Лэкшими. - (0)

Богиня Денег Лэкшими. Это - Богиня Денег Лакшми. Скопируйте в дневник и через 4 дня она пр...

Банановый кекс с грецкими ореахами и шоколадом - (0)

Банановый кекс с грецкими ореахами и шоколадом Ингредиенты: Мука пшеничная — 1 ста...

Торт "Прага" - (0)

Торт "Прага" Тесто: мука - 300 г яйцо - 2 сгущенка - 1/2 банки сметана 15% - 200 г сахар -...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
19:05 17.06.2010
Фотографий: 5

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязать... интересуюсь компютрами.. люблю слушать люблю готовить шить

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2010
Записей: 202
Комментариев: 22
Написано: 235


Sandra №1, 2009

Среда, 23 Июня 2010 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукоделие_Оленьки63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Журналы вязания

Метки:  

Croche Ano 5 28

Среда, 23 Июня 2010 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукоделие_Оленьки63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Журналы вязания

Метки:  

Полезные продукты

Среда, 23 Июня 2010 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Мелымко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные продукты

Будьте здоровы!



Medicinal properties of fruits and vegetables

Лечебные свойства фруктов и овощей

Apples

Яблоки

Protect your heart

Защищают ваше сердце

Prevent constipation

Предотвращают запоры

Block diarrhea

Прекращают понос

Improve lung capacity

Улучшают работу лёгких

Cushion joints

Смягчают суставы

Apricots

Абрикосы

Combat cancer

Атакуют раковую опухоль

Control blood pressure

Контролируют кровяное давление

Save your eyesight

Сохраняют зрение

Shield against Alzheimer's

Предохраняют от болезни Альцгеймера

Slow aging process

Замедляют процесс старения

 

Artichokes

Артишоки

Aid digestion

Помогают пищевареию

Lower cholesterol

Снижают содержание холестерина

Protect your heart

Защищают  ваше сердце

Stabilize blood sugar

Стабилизируют содержание сахара в крови

Guard against liver disease

Защищают от болезней печени

Avocados

Авокадо

Battle diabetes

Борются с диабетом

Lower cholesterol

Снижают содержание холестерина

Help stops strokes

Помогают в остановке параличей

Control  blood pressure

Контролируют кровяное давление

Smooth skin

Разглаживают кожу

Bananas

Бананы

Protect your heart

Защищают  ваше сердце

Quiet a cough

Ослабляют кашель

Strengthen bones

Укрепляют кости

Control blood pressure

Контролируют кровяное давление

Block diarrhea

Прекращают понос

Beans

Бобы

Prevent constipation

Предотвращают запоры

Help hemorrhoids

Помогают при геморроях

Lower cholesterol

Снижают содержание холестерина

Combat cancer

Атакуют раковую опухоль

Stabilize blood sugar

Стабилизируют содержание сахара в крови

Beets

Свёкла

Control blood pressure

Контролирует кровяного давления

Combat cancer

Атакует раковую опухоль

Strengthen bones

Укрепляет кости

Protect your heart

Защищает  ваше сердце

Aid weight loss

Помогает в потере веса

Blueberries

Голубика

Combat cancer

Атакует раковую опухоль

Protect your heart

Защищает  ваше сердце

Stabilize blood sugar

Стабилизирует содержание сахара в крови

Boosts memory

Поддерживает память

Prevent constipation

Предотвращает запоры

Broccoli

Брокколи, спаржевая капуста

Strengthens bones

Укрепляет кости

Saves eyesight

Сохраняет зрение 

Combats cancer

Атакует раковую опухоль

Protects your heart

Защищает  ваше сердце

Controls blood pressure

Контролирует кровяное давление

Cabbage

Капуста

Combats cancer

Атакует раковую опухоль

Prevents constipation

Предотвращает запоры

Promotes weight loss

Способствует потере веса

Protects your heart

Защищает  ваше сердце

Helps hemorrhoids

Помогает при геморроях

Cantaloupe

Канталупа, мускусная дыня

Saves eyesight

Сохраняет зрение 

Controls blood pressure

Контролирует

кровяное давление

Lowers cholesterol

Снижает содержание холестерина

Combats cancer

Атакует раковую опухоль

Supports immune system

Поддерживает иммунную систему

Carrots

Морковь

Save eyesight

Сохраняет зрение 

Protect your heart

Защищает  ваше сердце

Prevent constipation

Предотвращает запоры  

Combat cancer

Атакует раковую опухоль

Promote weight loss

Способствует потере веса

Cauliflower

Цветная капуста

Protects against Prostate Cancer

Предотвращает рак простаты

Combats Breast Cancer

Атакует рак молочной железы

Strengthens bones

Укрепляет кости

Banishes bruises

Удаляет кровоподтёки

Guards against heart disease

Предохраняет от сердечных болезней

Cherries

Вишни

Protect your heart

Защищают  ваше сердце

Combat Cancer

Атакуют раковую опухоль

End insomnia

Прекращают бессонницу

Slow aging process

Замедляют процесс старения

Shield against Alzheimer's

Предохраняет от болезни Альцгеймера

Chestnuts

Каштаны

Promote weight loss

Способствуют потере веса

Protect your heart

Защищают ваше сердце

Lower cholesterol

Снижают содержание  холестерина

Combat Cancer

Атакуют раковую опухоль

 

Control blood pressure

Контролируют кровяное давление

Chili peppers

Чилийский перец

Aids digestion

Помогает пищеварению

Soothes sore throat

Успокаивает боли в горле

Clears sinuses

Снимает свищи

Combats Cancer

Атакует раковую опухоль

Boosts immune system

Поддерживает иммунную систему

Figs

Фиги

Promote weight loss

Способствуют потере веса

Help stops strokes

Помогают останавливать параличи

Lower cholesterol

Снижает содержание холестерина

Combat Cancer

Атакуют раковую опухоль

Control

blood pressure

Контролирует кровяное давление

Fish

Рыба

Protects your heart

Защищает ваше сердце

Boosts memory

Поддерживает память

Combats Cancer

Атакует раковую опухоль

Supports immune system

Поддерживает иммунную систему

 
Flax

Лён

Aids digestion

Помогает пищеварению

Battles diabetes

Борется с  диабетом

Protects your heart

Защищает ваше сердце

Improves mental health

Улучшает психическое здоровье

Boosts immune system

Поддерживает иммунную систему 

Garlic

Чеснок

Lowers cholesterol

Снижает содержание холестерина

Controls blood pressure

Контролирует кровяное давление

Combats cancer

Атакует раковую опухоль 

Kills bacteria

Убивает бактерии

 

Fights fungus

Атакует грибки

Grapefruit

Грейпфрут

Protects against heart attacks

Защищает от иннфарктов

Promotes Weight loss

Способствует потере веса

Helps stops strokes

Помогает останавливать параличи

Combats Prostate Cancer

Атакует рак простаты

Lowers cholesterol

Снижает содержание холестерина 

Grapes

Виноград

Saves eyesight

Сохраняет зрение

Conquers kidney stones

Удаляет почечные камни

Combats cancer

Атакует раковую опухоль

Enhances blood flow

Усиливает течение крови

Protects your heart

Защищает ваше сердце

Green tea

Зелёный чай

Combats cancer

Атакует раковую опухоль  

Protects your heart

Защищает ваше сердце

Helps stops strokes

Помогает останавливать параличи

Promotes Weight loss

Способствует потере веса

Kills bacteria

Убивает бактерии

Honey

Мёд

Heals wounds

Исцеляет раны

Aids digestion

Помогает пищеварению

Guards against ulcers

Предохраняет от язв

Increases energy

Повышает энергию

Fights allergies

Борется с аллергиями

Lemons

Лимоны

Combat cancer

Атакуют раковую опухоль

Protect your heart

Защищают ваше сердце

Control blood pressure

Контролируют кровяное давление

Smooth skin

Разглаживают кожу

 

Stop scurvy

Останавливают цингу

 

Limes

Лаймы (разновидность лимона)

Combat cancer

Атакуют раковую опухоль

Protect your heart

Защищают ваше сердце

Control  blood pressure

Контролируют кровяное давление

Smooth skin

Разглаживают кожу

 

Stop scurvy

Останавливают цингу

 

 
 
Mangoes

Манго

 
 
Combat cancer

Атакуют раковую опухоль

 
 
Boost memory

Поддерживают память

 

 
 
Regulate thyroid

Регулируют работу щитовидной железы

 
 
Аid digestion

Помогают пищеварению

 
 
Shield against Alzheimer's

Предохраняют от болезни Альцгеймера

Mushrooms

Грибы

Control blood pressure

Контролируют кровяное давление

Lower cholesterol

Снижают содержание холестерина

Kill bacteria

Убивают бактерии

Combat cancer

Атакуют раковую опухоль

Strengthen bones

Укрепляют кости

Oats

Овёс

Lowers cholesterol

Снижает содержание холестерина

Combats cancer

Атакует раковую опухоль

Battles diabetes

Борется с диабетом

Рrevents constipation

Предотвращает запоры

Smoothes skin

Разглаживает кожу

Olive oil

Оливковое масло

 

Protects your heart

Защищает ваше сердце

Promotes Weight loss

Способствует потере веса

Combats cancer

Атакует раковую опухоль

Battles diabetes

Борется с диабетом

Smoothes skin

Разглаживает кожу

Onions

Лук

Reduce risk of heart attack

Снижает риск инфаркта

Combats cancer

Атакует раковую опухоль

Kills bacteria

Убивает бактерии

Lower cholesterol

Снижают содержание холестерина

Fights fungus

Борется с грибком

Oranges

Апельсины

Support immune systems

Поддерживают иммунную систему

Combat cancer

Атакуют раковую опухоль

Protect your hea
Рубрики:  Народная медицина
Диета, диетическое питание
Полезные советы

Метки:  

торт Прага

Среда, 23 Июня 2010 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт торта Прага

www.jlady.ru/desserts/recept-torta-praga.html

Сегодня мы Вам поможем испечь вкусный и простой торт Прага. Иногда в выходной день хочется побаловать своих домочадцев чем-нибудь сладким, и именно пражский торт подойдет как нельзя лучше!
Главное в приготовлении торта – правильно соблюсти все пропорции.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/8.Торты

Метки:  

Салат мясной с фасолью "Цветущий кактус"

Среда, 23 Июня 2010 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат мясной с фасолью "Цветущий кактус"


Рецепты на Поварёнке

Салат "Цветущий кактус"

 
Ингредиенты для "Салат "Цветущий кактус""
  • Свинина (или телятина, вареная) — 250 г
  • Лук (фиолетовый) — 1 шт
  • Фасоль (красная, консервированная) — 0,5 бан.
  • Корнишоны (маринованные, для салата 6 шт. + 5 шт.: два потолще и поровнее, 3 поменьше, искривлённых, крючкообразных - для украшения) — 11 шт
  • Яйцо (вареные, один желток оставить на украшение ) — 3 шт
  • Зелень (укропа и петрушки, мелкорубленная) — 2 ст. л.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Горчицa (русская) — 0,5 ч. л.
  • Соус чили (1/3-1,5 ч.л. - по вкусу)
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Салат (лолло-россо, для украшения) — 1 пуч.
  • Перец болгарcкий (немного, или сырой моркови - для цветочков, для украшения)

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

________________________________________________________________________

Для того, чтобы правильно сформировать свой рацион, важно знать калорийность продуктов.Таблица калорийности готовых блюд профессионально подскажет как это сделать наиболее благоприятно с пользой для организма.

Рубрики:  Кулинария/2.Салаты

Метки:  

Карта Желаний

Вторник, 22 Июня 2010 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карта Желаний



Карта желаний
- это удивительный и неповторимый «инструмент» фэн-шуй для проявления и исполнения желаемого. Надо сказать, что многие известные люди имели свои Карты желаний, сделанные в том или ином виде, но главное, что эти Карты в точности соответствовали тому, чего их обладатели в конце концов достигли в своей жизни.
Фэн-шуй, как мы уже знаем, основан на взаимодействии всего мира в целом и отдельных элементов в частности. Конечно, никто не обещает вам золотых гор и денег с неба, которые вдруг упадут к вашим ногам. У каждого человека есть свои реальные цели. Это естественный процесс развития личности и необходимое условие существования жизни вообще. Совершенно очевидно, что каждый нуждается в покровительстве высших сил на пути к исполнению своего желания. Такое покровительство вы сможете обрести, создав Карту желаний
.

В Карте желаний человек определенным образом излагает те пожелания, которые у него в данный момент существуют. Как вариант, такая Карта может содержать следующие пожелания:
• съездить в отпуск к морю;
• приобрести новую машину;
• купить кухонный гарнитур, мягкую мебель;
• заняться спортом, бальными танцами и т. д.

ДАЛЕЕ…
Рубрики:  Полезные советы
Наш дом
Фен-шуй

Журнал мод

Вторник, 22 Июня 2010 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения tina65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Журналы вязания

Метки:  

modische masche

Вторник, 22 Июня 2010 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения tina65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Журналы вязания

Теплый вязаный кардиган

Вторник, 22 Июня 2010 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Lovely_Lubov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый вязаный кардиган

DSC07574изм (500x400, 185 Kb)
Связала такой кардиган. Описание здесь
Рубрики:  Вязание

Мастерица

Вторник, 22 Июня 2010 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сладкое_Капучино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Журналы вязания

Метки:  

ТОРТ С ЛЕТНИМИ ЯГОДАМИ

Вторник, 22 Июня 2010 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ С ЛЕТНИМИ ЯГОДАМИ.

Источник- Ellisa / Щербакова Эльвира.

 
Описание: Правда классно -почувствовать  лето, благодаря такому тортику!

 (700x525, 62Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/8.Торты

Метки:  

Как сделать мыло своими руками

Вторник, 22 Июня 2010 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночка_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать мыло своими руками

Как сделать мыло своими руками

 

Варить мыло это уникальный творческий процесс. Существует уйма рецептов, но всякий раз при производстве мыла можно добавлять что-то новое, экспериментировать и радоваться полученному результату.

Способы производства мыла. Приготовить мыло можно тремя способами:
•Первый способ. Мыло “с нуля”. То есть производство мыла по традиционным рецептам с использованием натурального сырья. Приготовление мыла таким способом наиболее затруднительно.
•Второй способ. Приготовление на основе детского мыла. Эта промышленная основа очень часто используется начинающими мыловарами всех стран. Детское мыло производится с наименьшим процентом добавок, и поэтому идеально подходит для домашнего мыловарения.
•Третий способ. Варка мыла из специальной основы, которая продается в специализированных магазинах. Эта основа, как и большинство детского мыла не имеет добавок и запаха. Далее . . .

Рубрики:  Полезные советы
Наш дом

Бабушкин наполеон

Вторник, 22 Июня 2010 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения larisa_lisa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкин наполеон

300 гр.охлажденного маргарина перетереть руками с тремя стаканами муки, добавить 3 желтка, неполный стакан стакан сметаны, ,четверть стакана холодного молока, по 1/2 чайной ложки соли, соды и несколько капель уксуса(погасить соду).Быстро замесить.Разделить на 6,7 коржей(один на посыпку)Тесто напоминает слоеное. Прокремить коржи молочным кремом.
Крем: Молоко - 1 литр;
Яйца - 4 желтка + 1 целое
Сахар - 1,5 стакана.
Молоко с сахором на огонь и помешивать до роастворения сахара.Паралельно взбить яйца с 3-4 ст. ложками муки, чтобы получилась густая масса как на оладьи.Яичную массу разбавить молоком из кастрюли и вливать в подогретое молоко, тщательно перемешивая.Помешивая все довести до кипения (масса должна загустеть).После закипания снять с огня и остудить.В охлажденный крем вбить 200 грамм сливочного масла.
Дать тортику расстояться в тепле 2-3 часа,затем можно в холодильник. Очень вкусно!

 (600x438, 49Kb)

Рубрики:  Кулинария/8.Торты

Метки:  

Crochet bijou

Вторник, 22 Июня 2010 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Muramey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Crochet bijou

 

Фотографии пользователяMuramey
 
Читать далее...
Рубрики:  Журналы вязания

Метки:  

Греческий пирог из кабачков

Вторник, 22 Июня 2010 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческий пирог из кабачков.

 

блюда из кабачков

 

Этот  пирог показался мне очень своеобразным. Так как я очень люблю блюда из кабачков,

, не могла устоять перед соблазном попробовать этот рецепт.

Пирог очень понравился, он получился сочным, мягким и нежным.

Нам понадобится:

  • Оливковое или любое растительное масло - 100 мл
  • 1 килограмм кабачков (4-5 шт небольшого размера)
  • 2 большие головки лука
  • 0.5 ст. л. соли
  • 1 ст. л сухого орегано
  • 6 яиц
  • 250 мл натурального йогурта
  • 150 г муки (1 стакан и 1 ст. ложка)
  • 1 ст. л. разрыхлителя
  • 200 г сыра фета или брынзы
  • большая горсть свежей петрушки
  • соль и черный перец
  • Для украшения:

  • 1 тонкий цукини
  • немного красного молотого перца

блюда из кабачков

Приготовление:

Предварительно подогрейте духовку до 180 C.

Очистите и порежьте лук полукольцами. Кабачки маленькими кубиками.

Подогрейте масло в кастрюле, добавьте кабачок и лук . Посолите и добавьте орегано, жарьте на сильном огне в течение 15 минут, пока овощи слегка не размягчаться, но следите, чтобы они не стали слишком мягкими.

Тем временем, смешайте яйца с йогуртом. Муку просейте вместе с разрыхлителем, и всыпьте в яично-йогуртовую смесью, затем добавьте сыр, порезанный кубиками.

Добавьте в жидкое тесто овощи и хорошо перемешайте, приправьте петрушкой.

Смажьте противень размером 25×35 см маслом и выложите на него массу, разровняйте.

Кабачок, отложенный для украшения, порежьте кружочками толщиной 5-6-миллиметров, украсьте этими кружочками кабачковый пирог.

Посыпьте красным перцем.

Выпекайте в середине духовки в течение ~ 30 минут, пока пирог не подрумянится.блюда из кабачков

 Магия легкости.

Рубрики:  Кулинария/8.Хлеб,булочки,баници,тутманици,питки

Метки:  

Надписи для комментариев с кодами

Вторник, 22 Июня 2010 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надписи для комментариев с кодами.

Надписи для комментариев с кодами





далее...
Рубрики:  Блог

Наталья № 4(87), 2010

Вторник, 22 Июня 2010 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наталья № 4(87), 2010



Страниц: 55
Формат: jpg
Размер: 19,5 Мб

Журнал по вязанию спицами, крючком и на машине от издателей журнала "Susanna". Модные идеи летнего сезона, воплощенные в 46 моделях одежды для взрослых и детей. Жакеты, сарафаны, платья, топы, летние пальто, аксессуары. Разнообразие узоров, яркая цветовая палитра, легкая и комфортная пряжа – все, что нужно для создания неповторимых моделей.
Большинство моделей выполнено крючком.

Скачать с ifolder
Скачать с turbobit
Скачать с depositfiles

Рубрики:  Журналы вязания

Метки:  

Песочный торт «Лопни моя утроба

Вторник, 22 Июня 2010 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный торт «Лопни моя утроба»



200 гр. масла
1 ст. (ок.200 гр.) сахара
2 яйца
250-300 гр. муки
500 гр. повидла или джема

читать далее
Рубрики:  Кулинария/8.Торты

Метки:  

Варенье из кабачков

Вторник, 22 Июня 2010 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из кабачков



Так получается, что варю его раз в два года - и потом жалею, что не каждый год. Просто забываю сварить вовремя.
Приятное на вкус, красивое на вид - трудно определить точно, на что похоже, некоторые говорят на ананас, но мне так не кажется. В любом случае ваши гости сходу не разберутся:)
читать далее

Серия сообщений "7.Заготовки на зиму":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Малосольные огурчики
...
Часть 5 - Консервация. Заготовки для зимовки.
Часть 6 - Цветная капуста на зиму
Часть 7 - Варенье из кабачков
Часть 8 - Огурцы и помидоры - консервация на зиму!
Часть 9 - Вяленые помидоры
Часть 10 - Консервированные кабачки с водкой
Часть 11 - баклажаны острые маринованные
Часть 12 - Соус чимичурри

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Террин из баклажанов с овощами.

Вторник, 22 Июня 2010 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Террин из баклажанов с овощами.

 (500x372, 76Kb)
2 баклажана (крупные)
3 перца, красные (крупные, мясистые)
350 г болгарской брынзы ,зелень укропа (петрушки), измельченная
Соус томатный:
3 помидора (спелые, мясистые), 2-3 зубка чеснока, 3-4 листика базилика – по вкусу, немного горького перца, 100 г тертого твердого сыра, соль, 1-2 ст.л. оливкового масла.
Запечь перцы на почти сухой сковородке, переворачивая, до готовности и потемнения шкурки.
Сразу переложить перцы в пакет и завязать его.
Оставить на 15-30 мин., чтобы перец «пропотел» (что впоследствии значительно упрощает удаление шкурки). Затем очистить от шкурки и семенной коробочки.
Разрезать на половинки или четвертинки. Слегка присолить. Нарезать баклажаны вдоль тонкими ломтиками толщиной 3-4 мм. Посолить немного. Обжарить в малом количестве раст. масла.
Удалить жир. Дать остыть. Нарезать брынзу тонкими ломтиками. Мелко зелень.
Приготовить соус.
Помидоры разрезать и удалить семена. Нарезать кусочками и переложить в чашу процессора.
Очистить чеснок. Добавить к помидорам чеснок, листики базилика, горький перчик - немного для вкуса. Измельчить массу до однородной консистенции. Добавить оливковое или растительное масло и тертый сыр. Растереть. Прогреть на слабом огне, пока сыр не расплавится.
Сборка:
Проложить форму для кекса фольгой так, чтобы ее края свешивались до поверхности стола. Уложить в форму слоями:
1-й слой тонкие обжаренные ломтики баклажанов плотно друг к другу,
2-й слой смазать соусом, посыпать зеленью,
3-й слой – ломтики брынзы тонко нарезанные,
4-й слой – ломтики перца,
Так повторять слои, пока не заполнится форма, при этом последним слоем должны быть баклажаны. Аккуратно завернуть вверх края фольги и закрыть террин со всех сторон. Сверху поставить груз.И в холодильник на 2 -3 часа. Затем фольгу раскрыть и осторожно перевернуть террин на плоское блюдо. Удалить фольгу.
Подать, нарезав на порции. Посыпать зеленью. К террину можно подать йогуртовый соус и салат из помидоров. Можно использовать как гарнир к котлетам или другим мясным изделиям.
Приятного аппетита!
источник
Рубрики:  Кулинария/2.Салаты
Кулинария/2.Овощные блюда

Метки:  

Поиск сообщений в bogi1968
Страницы: 9 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь