-ћетки

ажурный пуловер спицами ажурный свитер спицами бесплатно в€зание спицами выкройки в€зана€ в€зана€ мода в€зана€ спицами мода в€зание в€зание модели на спицах в€зание спицами гетры спицами жакет с ажурными узорами на спицах женска€ туника спицами женский жакет спицами женский жилет спицами женский пуловер спицами женский свитер спицами женское пальто спицами женское платье спицами женское пончо спицами короткое платье с каймой на спицах летние модели на спицах летний жакет на спицах одежда одежда на спицах одежда своими руками описание в€зани€ спицами пальто на спицах платье Ђцветочна€ пол€наї на спицах платье на спицах платье-туника на спицах пр€жа пр€жа дл€ спиц пуловер с асимметрией узоров спицами пуловер с жаккардовым узором спицами пуловер спицами пуловер спортивного стил€ спицами рукодели рукоделие спицами дл€ женщин спицами дл€ начинающих спицы спицы в€зание схем схемы в€зани€ спицами и описание схемы дл€ в€зани€ спицами схемы дл€ спиц узоры спица узоры спицами узоры спицами схемы

 -–убрики

 -÷итатник

Ѕез заголовка - (0)

јжурна€ мережка —хема узора: ¬ схеме указаны лицевые и изнаночные р€ды.  ол-во петель...

Ѕез заголовка - (0)

Ѕежевый свитер с узорами

Ѕез заголовка - (0)

—пицы.ћужской джемпер. 1. 2. 3. 4. 5.

Ѕез заголовка - (0)

„Єрное ажурное платье

Ѕез заголовка - (0)

ѕростой кардиган с капюшоном

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Bogdana74

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 3) ÷арство_ улинарии ћир_в€зальщиц_Ћи–у Camelot_Club
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 14810

Ѕез заголовка

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 11:21 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ kuzya123452 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

”«ќ–-ƒ»ј√ќЌјЋ№Ќџ≈ ј∆”–Ќџ≈ ƒќ–ќ∆ »

http://vk.com/spicami_v


rRLgd0BhXUQ (549x480, 194Kb)

„итать далее...
–убрики:  ¬€зание

Ѕез заголовка

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 11:20 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ kuzya123452 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ј∆”–Ќџ… ѕ”Ћќ¬≈– ÷¬≈“ј ћя“џ


1999-06_5 (347x700, 199Kb)

„итать далее...
–убрики:  ¬€зание

Ѕез заголовка

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 11:20 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ kuzya123452 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ѕ≈Ћџ… ѕ”Ћќ¬≈– — ÷¬≈“Ќџћ» ѕќЋќ—јћ»


1999-06_8 (357x700, 193Kb)

„итать далее...
–убрики:  ¬€зание

Ѕез заголовка

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 11:19 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ kuzya123452 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ѕ≈Ћџ… ѕ”Ћќ¬≈– — ј∆”–Ќџћ ”«ќ–ќћ »  ќ—јћ»


1999-05_7 (348x700, 192Kb)

„итать далее...
–убрики:  ¬€зание

Ѕез заголовка

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 11:19 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ kuzya123452 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ўраг с коротким рукавом и жгутами по кругу

http://knitweek.ru/modeli/shrag-s-korotkim-rukavom-i-zhgutami-po-krugu.html

a89 (612x700, 297Kb)                                                                    ќѕ»—јЌ»≈ ¬я«јЌ»я


a8a (700x236, 72Kb)

–убрики:  ¬€зание

Ѕез заголовка

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 11:18 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ kuzya123452 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—»Ќ≈≈ ѕЋј“№≈ »« ’Ћќѕ ќ¬ќ… ѕ–я∆» — –” ј¬јћ» » ¬ќ–ќ“Ќ» ќћ, ” –јЎ≈ЌЌџћ» ј∆”–Ќџћ» » «»√«ј√ќќЅ–ј«Ќџћ» ”«ќ–јћ». ¬€зание спицами

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/platie/253/253.html


253 (500x700, 329Kb)

„итать далее...
–убрики:  ¬€зание

Ѕез заголовка

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 11:17 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ kuzya123452 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕ”Ћќ¬≈– Ѕ≈Ћќ√ќ ÷¬≈“ј — ”«ќ–јћ»-ƒќ–ќ∆ јћ». ¬€зание спицами

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/pulover/688/688.html


688 (500x700, 301Kb)

„итать далее...
–убрики:  ¬€зание

Ѕез заголовка

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 11:16 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ kuzya123452 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ƒ¬ј ѕ”Ћќ¬≈–ј —  ќ—јћ»


1999-12_7 (616x700, 352Kb)

„итать далее...
–убрики:  ¬€зание

Ѕез заголовка

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 11:15 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ kuzya123452 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—»Ќ»… ѕ”Ћќ¬≈– — ∆ј  ј–ƒќ¬џћ» ѕќЋќ—јћ»


1999-12_16 (496x700, 194Kb)

„итать далее...
–убрики:  ¬€зание

Ѕез заголовка

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 11:13 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ kuzya123452 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—алат "–аненый Ќаполеон"

http://povarenok.ru/recipes/show/111215/           јвтор: 


1213278_44205nothumb500 (500x667, 286Kb)

„итать далее...
–убрики:  ¬€зание

Ѕез заголовка

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 11:11 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ kuzya123452 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:  ¬€зание

Ѕез заголовка

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 11:08 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ kuzya123452 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

∆акет меланжевый на спицах.

http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_spicami/zhake...anzhevyj_na_spicakh/10-1-0-571               ∆енский меланжевый жакет размера 46-48, св€занный на спицах.

„итать далее...
–убрики:  ¬€зание

Ѕез заголовка

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 11:01 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ∆елнов [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћ”„Ўјя ѕќƒЅќ– ј «ј—ќЋ » √–»Ѕќ¬ Ќј «»ћ”!

Ћ”„Ўјя ѕќƒЅќ– ј «ј—ќЋ » √–»Ѕќ¬ Ќј «»ћ”!  аталог рецептов

 

1. «асолка грибов - холодный способ.

2. »кра из грибов на зиму. 

3. «асолка грибов гор€чим способом .

4. —ол€нка на зиму с грибами . 

5. ћаринованные масл€та.

6. √рибной порошок.

7. —ушеные грибы

8. «амороженные грибы

9. √рузди солЄные по- алтайски

10.  ак мариновать белые грибы

 

1. «асолка грибов - холодный способ.

 

грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг 

соль - 100 г 

смородина - 10–12 листьев 

вишн€ - 5–6 листиков 

хрен - 2 листа 

укроп - 2 зонтика 

лавровый лист - 2–3 шт. 

перец горошком - по вкусу 

чеснок - по вкусу

√рузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (–ыжики не вымачивают, а только промывают). Ќа дно дерев€нной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. ”ложить р€дами грибы, посыпа€ каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом. 

 

—верху положить оставшиес€ листь€, накрыть чистой тканью, затем разделочной доской или тарелкой и поставить гнет (через 1–2 дн€ грибы ос€дут и дадут сок. ≈сли они выдел€т мало рассола, следует увеличить гнет). “кань необходимо врем€ от времени прополаскивать. √рибы будут готовы через 30–40 дней. ѕосле этого их надо переставить в холодное место. 

 

2. »кра из грибов на зиму.

 

 

 

грибы отварные – 2 кг

лук репка – 3 большие луковицы

морковь – 3 шт (большие)

масло растительное – 2 стакана

лавровый лист – 3 шт

черный перец – 10 горошков

соль

уксус 9% – 1 ст.л.

 

ƒл€ приготовлени€ грибной икры можно вз€ть белые грибы,подберезовики и подосиновики,сыроежки,масл€та и моховики,шампиньоны и оп€та.

»кру можно приготовить как из одного вида грибов так и из разных.

√рибы помыть,нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут.

√рибы откинуть на дуршлаг,промыть холодной водой,дать воде стечь.

√рибы пропустить через крупную решетку м€сорубки.

Ћук и морковь очистить,лук мелко порезать,морковь натереть на крупной терке.

ќбжарить лук и морковь на растительном масле,затем добавить грибную массу.

»кру посолить по вкусу,добавить оставшеес€ растительное масло,лавровый лист и перец.

“ушить икру из грибов в течении 1,5-2 часов,врем€ от времени перемешива€,следить чтобы не подгорела.

¬ конце приготовлени€ добавить уксус,хорошо перемешать.

√отовую икру разложить в сухие простерилизованные банки и закатать.

’ранить икру из грибов в прохладном месте.

 

3. «асолка грибов гор€чим способом . 

грузди белые – 1 кг

зонтики укропа

чеснок – 3-4 зубчика

соль – 2 ст.л.

черный перец – 10 горошин

листь€ черной смородины – 10 шт

 

√рузди тщательно вымыть,крупные нарезать на части.

«елень помыть,чеснок очистить и измельчить.

¬скип€тить подсоленную воду и в кип€ток положить грузди и варить 5 минут.

Ќа дно простерилизованной банки насыпать немного соли,2 горошины перца,зонтик укропа,лист черной смородины и сверху положить один слой груздей.

”кладывать грузди сло€ми,пересыпа€ солью и специ€ми.

√рузди уплотнить,сверху залить водой в которой варились грибы,чтобы вышел весь воздух.

Ѕанку закрыть прокип€ченной полиэтиленовой крышкой,остудить и убрать в холодильник.

√рузди будут готовы через 1-1,5 мес€ца.

’ранить соленые грузди в холодильнике.

 

4. —ол€нка на зиму с грибами . 

 

«аготовка из капусты с грибами.

грибы отварные – 1 кг

капуста белокочанна€ – 0,5 кг

помидоры – 0,5 кг

морковь – 0,5 кг

лук репчатый – 300 г

масло подсолнечное – 150 г

уксус 9% – 2 ст.л.

лавровый лист,черный и душистый перец

 

ƒл€ приготовлени€ сол€нки подойдут масл€та,подберезовики,белые грибы,сыроежки и оп€та.

√рибы хорошо помыть,почистить,крупные нарезать и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут.

ќвощи помыть,очистить и нарезать мелкой соломкой.

Ћук и морковь пассеровать в небольшом количестве растительного масла.

ƒобавить нарезанные капусту и помидоры,оставшеес€ масло,посолить по вкусу и тушить на слабом огне 20-25 минут.

«атем добавить отварные грибы и тушить до готовности 25-30 минут.

«а 5 минут до готовности добавить лавровый лист,перец и уксус,хорошо перемешать,тушить 5 минут.

√отовую сол€нку с грибами разложить в сухие простерилизованные банки.

Ѕанки закатать,перевернуть вверх дном,укутать и оставить до полного остывани€.

 

5. ћаринованные масл€та.

масл€та,

растительное масло по 1 ст.л. на литровую банку,

уксус 70% – 1 ст.л. на банку,

чеснок – 2 зубчика

 

дл€ маринада на 1 л воды:

 

соль крупна€ – 2 ст.л.,

сахар – 3 ст.л.,

перец горошком – 5-6 шт,

перец душистый горошком – 3-4 шт,

лавровый лист – 2 шт,

гвоздика – 1 шт,

 

 онсервирование масл€т:

 

 ожицу с масл€т лучше сн€ть, с ней хранитс€ гораздо меньше. Ќо в принципе с молодых грибочков можно и не снимать, а просто ошпарить промытые грибы кип€тком с уксусом и слить жидкость.

 

ќчищенные масл€та промыть в воде.  рупные грибочки можно разрезать на 2-3 части. «алить гор€чей водой. ¬ кастрюлю добавить несколько капель уксусной кислоты, чтобы грибы не потемнели. √рибы довести до кипени€. ¬оду слить. «атем еще раз залить свежим кип€тком и варить еще 10 минут. √отовые масл€та откинуть на дуршлак и хорошо слить воду.

 

ѕриготовить маринад. ¬ кип€щую воду добавить специи и прокип€тить 5 минут.

 

“ем временем стерилизовать банки. ѕластмассовые крышки хорошо промыть и залить кип€тком.

 

¬ подготовленные банки выложить масл€та, не утрамбовыва€, залить маринадом.

 

«атем добавить в масл€та порезанный кружочками чеснок. ¬лить уксус в каждую баночку. —верху налить прокип€ченое растительное масло. Ѕанки накрыть крышками.

’ранить в холодильнике.

 

6. √рибной порошок.

 

 

„то нужно: лесные грибы - 1 кг, гвоздика - 4 бутона, черный перец - 7 горошин, молотый кориандр - 0,5 ч. л., лавровый лист - 1 шт.

 

„то делать: √рибы перебрать, срезать ножом загр€зненные места. Ќарезать грибы тонкими пластинами. Ќанизать на нитку или леску, повесить над варочной поверхностью плиты на рассто€нии 50–60 см и оставить на несколько дней.

 

 огда грибы полностью высохнут, положить их в блендер и размолоть в порошок. √воздику, черный перец и лавровый лист поместить в ступку и измельчить, смешать с грибами. ’ранить грибной порошок в темном прохладном месте. ћожно использовать его дл€ приготовлени€ супов, грибных соусов и подливок.

 

7. —ушеные грибы.

«аготавливать их надо с лета или с осени. ’орошие сушеные грибы (не важно, сушила ты их сама или купила в магазине) должны быть без плесени и посторонних примесей, не червивыми и не трухл€выми, легкими, на ощупь сухими, без запаха гнили и плесени, должны слегка гнутьс€.

 

√рибы, предназначенные дл€ сушки, нельз€ мыть. »х чист€т ножом, очень гр€зные места можно протереть хорошо отжатой губкой. Ћучше резать грибы тонкими пластинами.

 

—ушить грибы можно над плитой. ƒл€ этого их следует нанизать на нитку или леску и повесить на рассто€нии 50-60 см над варочной поверхностью. Ѕолее быстрый способ сушки - в микроволновой печи. грибы надо выложить на решетку и поставить в печь на 15-20 минут. «атем надо их досушить при комнатной температуре или в печи, став€ на 1-2 минуты. Ѕудь внимательна - пересушенные грибы в микроволновой печи могут вспыхнуть.

 

8. «амороженные грибы.

1. √рибы перебрать и промыть. ћелкие грибочки оставить целыми, а крупные разрезать на несколько частей.

2. ¬ыложить грибы в сотейник или в кастрюлю с толстым дном и потомить на плите в течение 1-1,5 часов, в зависимости от количества грибов. ¬начале из грибов происходит интенсивное выделение влаги, они в ней буквально утопают, но затем жидкость постепенно испар€етс€. ¬ конце, когда жидкость испаритс€ полностью, можно подлить немного растительного масла и слегка обжарить на нем грибы.

3. √отовые грибы остудить и разложить по пакетам такими порци€ми, чтобы хватило на разовое приготовление.

4. ѕакеты с грибами хранить в морозильной камере, по мере надобности размораживать и использовать дл€ готовки. «амороженные грибы не развар€тс€, не преврат€тс€ в кашу и не потер€ют свой €рко выраженный грибной вкус.

 

ћожно также высушить грибы в духовке: разложить их равномерным слоем в глубоком противне и подержать в духовке, разогретой до180°—, 1 час или чуть больше, периодически перемешива€, пока влага не выпаритс€. ѕри таком способе объем грибов уменьшаетс€ в 2-3 раза.

 

9.√рузди соленые по-алтайски.

грузди – 1 кг

соль – 40 г (2 ст.л без горки)

лавровый лист – 1 шт

перец душистый – 5 горошин

корень хрена

зелень укропа

чеснок – 1-2 зубчика

 

√рузди хорошо промыть.

ѕеред засолкой грузди необходимо вымочить в течении 2-3 суток в холодной,подсоленной воде.

ѕри этом мен€ть воду 3-4 раза в сутки.

ѕомыть эмалированную кастрюлю или стекл€нную банку с широким горлом.

√рузди уложить в посуду сло€ми,пересыпа€ их солью и пр€ност€ми.

Ќакрыть марлей,сверху положить тарелку и поставить груз.

—ледить чтобы грибы об€зательно были закрыты рассолом.

√рузди будут готовы через 30-35 дней.

 

10.  ак мариновать белые грибы.

 

грибы белые

маринад на 1 литр воды

уксус 6% – 100 мл

соль – 50 г

лавровый лист – 1 шт

черный перец – 5 горошков

душистый перец – 3 горошка

 

ƒл€ мариновани€ используют молодые,плотные белые грибы.

√рибы очистить от мусора и хорошо вымыть,крупные грибы нарезать.

√рибы немного отварить(примерно 5 минут),откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой.

ѕриготовить маринад – в воду добавить соль,уксус,специи и довести до кипени€.

¬ маринад добавить белые грибы и варить на медленном огне,пока грибы не ос€дут на дно.

√отовые грибы сразу же разложить в простерилизованные банки,залить оставшимс€ маринадом,банки закатать.

–убрики:  ¬€зание

Ѕез заголовка

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 11:00 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ kuzya123452 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕр€ма€ юбка и ажурный асимметричный пуловер

http://vk.com/v.idea


VC5OFObY0fc (360x700, 161Kb)

„итать далее...
–убрики:  ¬€зание

Ѕез заголовка

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 10:57 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ галина5819 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬€леные помидоры: сохран€ем на зиму вкус и аромат летних помидоров

¬€леные помидоры – это что-то невообразимое: невзрачные на первый взгл€д, они превосходно сохран€ют концентрированный вкус и аромат летних помидоров, попутно приобрета€ новые, неожиданные и слегка пикантные нотки. ¬ »талии, чьи томаты —ан-ћарцано считают едва ли не лучшими в мире, помидоры в€л€т летом, под пал€щим средиземноморским солнцем. ¬прочем, за неимением средиземноморского солнца на помощь может прийти сама€ обыкновенна€ духовка – ну а в€леные помидоры, которые будут без проблем хранитьс€ как минимум год, можно использовать дес€тками способов: добавл€ть в хлеб, салаты, пасту, соусы, да и просто есть как очень вкусную закуску, вспомина€ лето.
dried-tomatoes-2 (466x700, 162Kb)

0065 (50x50, 18Kb)¬€леные помидоры
–убрики:  ¬€зание

Ѕез заголовка

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 10:56 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ kuzya123452 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ќ‘“ќ„ ј »  ќћЅ»Ќ≈«ќЌ.0-3 ћ≈—я÷≈¬


2004-07_3A (565x700, 274Kb)

„итать далее...
–убрики:  ¬€зание

Ѕез заголовка

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 10:41 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ kuzya123452 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

«≈Ћ®Ќџ… ∆ј ≈“ » Ѕ≈Ћџ…  ќћЅ»Ќ≈«ќЌ.3-6 ћ≈—я÷≈¬


2005-05_11 (617x700, 432Kb)

„итать далее...
–убрики:  ¬€зание

Ѕез заголовка

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 10:41 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ kuzya123452 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ј∆”–Ќјя Ћ≈“Ќяя  ќ‘“ќ„ ј ƒЋя ƒ≈¬ќ„ ».2-3 √ќƒј


2005-05_17 (622x700, 335Kb)

„итать далее...
–убрики:  ¬€зание

Ѕез заголовка

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 10:40 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ kuzya123452 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ћ”∆— ќ… » ∆≈Ќ— »… ѕ”Ћќ¬≈–џ ¬ √ќЋ”Ѕџ’ “ќЌј’



1999-10_3 (678x700, 407Kb)

„итать далее...
–убрики:  ¬€зание

Ѕез заголовка

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 10:40 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ kuzya123452 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕ”Ћќ¬≈– — ∆ј  ј–ƒќ¬ќ…  ќ ≈“ ќ… » ”«ќ–ќћ — «»√«ј√јћ»


1999-12_15 (589x700, 268Kb)

„итать далее...
–убрики:  ¬€зание


 —траницы: 561 ... 119 118 [117] 116 115 ..
.. 1