-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Blondiii

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2011
Записей: 3819
Комментариев: 913
Написано: 8040

 

 


Рулетик с орехами. Вкус неожиданно порадует

Пятница, 17 Июня 2016 г. 11:03 + в цитатник



 
original (4) (604x404, 47Kb)




Ингредиенты:

- 1 большой лаваш
- 1 большой стакан колотых орехов
- 1 банка вареной сгущенки
- 100 грамм масла
Читать далее...

Серия сообщений "рулет сладкий":
рулет из бисквита и не только
Часть 1 - Шоколадный рулет с творожным кремом
Часть 2 - Как я делаю бисквитный рулет ну ...очень быстро за 5 минут
...
Часть 16 - Творожный рулет с яблоками и сливой
Часть 17 - Рулет на сгущёнке
Часть 18 - Рулетик с орехами. Вкус неожиданно порадует

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/без выпечки
сладкая выпечка, но без выпечки)

Метки:  

Домашнее мороженое из 3х продуктов и без яиц

Четверг, 09 Июня 2016 г. 14:06 + в цитатник

Домашнее мороженое из 3х продуктов и без яиц

Записываю для себя и для всех желающих
Это базовый рецепт, который я буду испытывать и так и сяк всё лето
Обещаю тут отчитываться я его попробовала и мне жуть как понравилось!
(нашла рецепт в инете и сделала чуток, так что сколько на выходе из рецепта пока незнаю)
Прощай покупное мороженое навсегда

РЕЦЕПТ "базовый"(сливочное)
Ингредиенты:
1 банка сгущёного молока
150 мл сливок
150 молока

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт

Метки:  


Процитировано 1 раз

Королевский багет

Вторник, 31 Мая 2016 г. 10:30 + в цитатник


Королевский багет 2013 года Ридха Khadher. За рецепт сердечное спасибо Натали (Natali06) с Хлебопечки. Результатом даже больше чем довольна. Много фото.

Мука пшеничная - 500 г;
Вода (ледяная) - 340 г;
Дрожжи - 9 г прессованных или 3 г сухих;
Соль - 10 г.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлеб

Метки:  

Творожные пирожки "Шарман" - устоять невозможно!

Среда, 25 Мая 2016 г. 16:50 + в цитатник

 

P8170067 (450x253, 19Kb)
Быстрота приготовления, нежность теста, беспроигрышность сочетания творога с укропом в начинке. Приготовьте эти пирожки, и Вы не пожалеете.




77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
Тесто:
450 г творога;
1 ч. л. соды;
1 яйцо;
щепотка соли;
2 ст. муки (280 г) + мука для формирования пирожков;
растительное масло для жарки пирожков.

Начинка:
200 г творога;
1 небольшое яйцо;
2 ст. л. мелко нарезанного укропа;
3 пера зеленого лука;
соль и свежемолотый черный перец — по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки несладкие
пирожки с несладкой начинкой

Метки:  

Творожное "слоеное" тесто

Среда, 25 Мая 2016 г. 09:35 + в цитатник
 
 
 Готовится быстро и легко. Получается очень вкусным, из-за наличия творога похожим на слоеное по структуре. Тесто пресное, годится как для сладкой, так и для несладкой выпечки.

Ингредиенты:
  • Творог - 200г;
  • Масло сливочное - 200г;
  • Яйцо - 2 шт.;
  • Соль - щепотка;
  • Мука - 2-2,5 ст.
  • Для начинки: 
  • Ветчина и сыр - по 100г.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки несладкие
пирожки с несладкой начинкой

Метки:  

155 важнейших фраз на английском

Среда, 18 Мая 2016 г. 17:36 + в цитатник

Метки:  

Красивые английские слова (100 штук)

Среда, 18 Мая 2016 г. 14:12 + в цитатник

1. desire - желание
2. glory - слава
3. pumpkin - тыква
4. experience - опыт
5. reconciliation - примирение
6. astonishing - удивительный
7. child - ребёнок
8. sophisticate - придавать утончённости, подделывать
9. regret - сожалеть
10. rebellion - мятеж
11. tranquillity - спокойствие
12. sunrise - восход
13. sunset - закат

Читать далее...

Серия сообщений "ОБУЧЕНИЕ":
Часть 1 - Английский с Хрюшей и Степашей. Видеоуроки.
Часть 2 - Полиглот. 16 уроков - и говорим по-английски
...
Часть 14 - Шпаргалка по грамматике английского: изучение языка еще никогда не было таким простым!
Часть 15 - Глаголы движения и действия на английском
Часть 16 - Красивые английские слова (100 штук)
Часть 17 - 155 важнейших фраз на английском


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кулич "На добрую память"

Среда, 04 Мая 2016 г. 18:39 + в цитатник

 

Кулич "На добрую память"

Мука пшеничная (возможно понадобится больше) - 4 стакана (у меня ушло чуть больше 5);

Дрожжи (свежие) - 30 г;
Масло сливочное - 200 г;
Сахар коричневый (можно увеличить до 1,5 стак) - 1 стакан (у меня обычный и я взяла 1 1/4);
Соль (щепотка);
Молоко - 1 стакан;
Ванильный сахар - 10 г;
Яйцо куриное - 2 шт;
Изюм - 0,5 стакана;
Цукаты - 0,5 стакана;
Ром (по желанию, можно коньяк, можно вообще исключить алкоголь.) - 2 ст. л. 

Читать далее...

Серия сообщений "пасха":
Куличи,пасха,пасхальные булочки
Часть 1 - Кулич на сметане
Часть 2 - Расписные куличи
...
Часть 38 - КУЛИЧ ЦАРСКИЙ ПО ГОСТу
Часть 39 - Пекем самый вкусный КУЛИЧ в хлебопечке или мультиварке!
Часть 40 - Кулич "На добрую память"


Метки:  

ЛАВАШ, ЖАРЕНЫЙ С СЫРОМ

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 19:47 + в цитатник

 (500x375, 99Kb)

лаваш листовой — 1 шт.

сыр ( любой ) — 200 гр. или плавленых — 2 шт.
майонез — 1 ч. л.
яйцо — 2 шт.
соль — щепотка
масло растительное ( для жарки ) — 50 гр.
крахмал — 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/лепешки/лаваши

Метки:  

ЭКСПРЕСС- РОГАЛИКИ

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 19:32 + в цитатник

 

Потребуется: 

4 яйца
200 г. маргарина
3 стакана молока
1 стакан сахара
100 г. свежих дрожжей (или 3 ст.л. сухих)
две щепотки соли
примерно 1,5 кг. муки
яйцо для смазывания,сахар и мак для посыпки

Читать далее...

Серия сообщений "булочки":
булочки к чаю и к супам
Часть 1 - Чесночные булочки
Часть 2 - Булочки к обеду
...
Часть 5 - КОРОЛЕВСКИЕ БУЛОЧКИ
Часть 6 - Гужеры — французские заварные булочки!
Часть 7 - ЭКСПРЕСС- РОГАЛИКИ


Метки:  


Процитировано 3 раз

Тесто "Милашино" - экспресс-тесто

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 19:10 + в цитатник

 

Тесто "Милашино" - экспресс-тесто

Милашино тесто
Рецепт заинтересовал не способом замеса, а методом экспресс-подъёма… Всего 25 минут - и готово!
 
Ингредиенты:
- молоко - 250 мл
- вода - 250 мл
- яйцо - 2 шт.
- соль - 2 ч. л.
- сухие дрожжи - 3 ч. л.
- мука - 1кг 125 г
- подсолнечное масло - 12 ст. л.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты теста
рецепты теста дрожжевого, слоеного,для пирожков

Метки:  

Медовое овсяное печенье «Рыжик»

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 12:03 + в цитатник

 

3925311_ (680x488, 205Kb)



Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев
4 ст.л. кукурузной муки
1 ч.л. соды
1 яйцо
1 ст.л. мёда
2 ст.л. кунжутного масла
1/4 ч.л. корицы
2 щепотки мускатного ореха
3 ст.л. цукатов клюквы (или изюма)
2 ст.л. подсолнечных семечек
2 ст.л. тыквенных семечек
4-5 ч.л. сливок 10%

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье
печенки

Метки:  

ГРЕЧКА, СТРАШНЫЙ ВРАГ ЖИРА!!

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 12:02 + в цитатник
4121583_getImage (548x285, 118Kb)
 
СЖИГАЕТ ПО 5 КГ ЗА РАЗ! Этот способ мега классный! Советую всем, кто хочет похудеть по-быстрому! А главное, что этот способ очень вкусный!
 
 
 
 
Сырая гречка с кефиром по утрам натощак – это действительно удивительный рецепт здоровья, который творит чудеса и очень полезен для очищения всего вашего организма, что очень важно для похудения, для поджелудочной, печении и других наших жизненно важных органов. Только не пугайтесь слова "сырая". В результате гречка получится очень даже "варенная" и вкусная. Даже еще вкуснее, чем приготовленная традиционно, на воде.
Читать далее...

Серия сообщений "завтрак":
блюда на завтрак
Часть 1 - Горячие бутерброды с корейкой и грибами.
Часть 2 - Вкусные и быстрые лепешки на завтрак!
...
Часть 22 - Замечательный завтрак с коблером
Часть 23 - Быстрая яичница в лаваше
Часть 24 - ГРЕЧКА, СТРАШНЫЙ ВРАГ ЖИРА!!

Серия сообщений "здоровое питание":
Все о правильном, раздельном, сжиросжигающем, здоровом питании
Часть 1 - Жиросжигающий зеленый коктейль
Часть 2 - Жиросжигающий коктейль из киви
...
Часть 26 - Минералы жизни. Познакомимся поближе
Часть 27 - 10 перекусов, которые не отяготят твою совесть и бёдра
Часть 28 - ГРЕЧКА, СТРАШНЫЙ ВРАГ ЖИРА!!


Метки:  

Пирожки с капустой и рецепт безопарного дрожжевого теста

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 18:52 + в цитатник


Пирожки я люблю маленькие, на пару укусов, с тонким тестом и большим количеством начинки:)
 

Тесто:
Мука пшеничная - 640 г
Сахарный песок - 2 ст. л
Масло растительное - 4 ст.л
Яйца куриные - 1 шт
Дрожжи - 20 г
если вы используете сухие дрожжи берите количество, согласно рекомендации на упаковке
Соль - 1/2 ч.л
Молоко - 170 мл

Начинка:

Капуста свежая - 800 г
Яйцо куриное - 2 шт
Масло растительное - 4 ст л
Соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки несладкие
пирожки с несладкой начинкой

Метки:  


Процитировано 2 раз

КРЕКЕРЫ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!)))

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 18:48 + в цитатник
 
Ингредиенты:
150 г муки
1/ 2 ч л разрыхлителя
1/ 2 ч л сахар
1 ч.л. соли без горки
2 ст л семена льна
60 мл молоко
2 ст л растительного масла
Из этих ингредиентов у меня получилось 30 шт.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье
печенки

Метки:  


Процитировано 1 раз

ПЯТИМИНУТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ «Ням-ням»

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 16:37 + в цитатник
   


Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно! Когда мало времени, я всегда делаю этот тортик. Семья в восторге.
5283370__2_ (445x300, 278Kb)
Ингредиенты:
Для теста:
●Кефир или простокваша -300 г
●Сахар – 1 стакан
●Яйца – 2 шт.
●Растительное масло – 2 ст. л.
●Какао – 2-3 ст. л.
●Сода – 1 ч.л.
●Мука – 2 стакана
 
Для крема:
1- вариант – сметанный крем
●Сметана – 400 г
●Сахар – 1 стакан
●Масло сливочное -200 г
 
2- вариант – заварной крем
●Яйца – 2 шт.
●Сахар – 300 г
●Мука-2 ст. л (с горкой)
●Молоко – 400 г
●Ванильный сахар – 1 пакетик
●Масло сливочное -200 г
●Для обсыпки –печенье, или шоколад, или орехи
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики

Метки:  

Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 16:26 + в цитатник

Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков

4 года назад случился в моей жизни период, когда я практически каждый день жарила блины на воде. Дети были в восторге, поедали блины с медом, вареньем, с какой-то начинкой и меня все устраивало, ну блины, да блины. И вот однажды организовали мы "блинную вечеринку".

 

Главным за выпечку блинов вызвался парень, который обещал напечь своих коронных блинов... и напек... делал он их несколько партий, сначала блины на молоке, потом на йогурте и когда я откусила первый блин, который был нежным, мягким и просто таял во рту поняла, что мои блины на воде и рядом не стояли, так как получались всегда слегка резиновыми. Так я и перестала печь блины на воде.

И вот недавно попался мне рецепт блинов на воде, где в комментариях хозяйки писали, что блины получаются просто отличными, нежными и мягкими. Сначала не поверила, я то знаю, какие они на самом деле могут быть. Но решила почитать рецепт и процесс приготовления и меня осенило.

Я раньше просто разбивала яйца в воду и перемешивала, а в этом рецепте яйца взбивались с сахаром сначала в густую пену, как на бисквит. Да, отличный прием, который позволяет сделать пышное тесто. И второй нюанс - это сода (разрыхлитель), которая кладется в блинное тесто на воде и видимо играет какую-то очень важную роль, отвечая за его мягкость. А третий секрет читайте в конце :)

В общем, когда я откусила первый блин, приготовленный по этому рецепту на воде я не поверила, это был нежный, мягкий, воздушный блин, который раньше у меня никогда не получался. И вы знаете, с таким рецептом можно отказаться от блинов на молоке и печь их на воде, ведь разницы нет совсем!

Очень советую вам этот рецепт. Блинчики получаются тоненькими, если жарить их на хорошей антипригарной сковороде, то вы будете очень довольны и процессом и результатом.

п.с. дописываю чуть позже - этот рецепт я еще немного доработала и убрала вообще из него яйца, заменив их на семя льна, не поверите, такие волшебные блины получаются, лучше и не бывает наверное :) рецепт вот тут по ссылке.

Ингредиенты для приготовления тонких блинов на воде

Для тонких блинчиков на воде мне потребовалось:

вода - 0.5 литра
яйца - 3 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 1.5 стакана
масло растительное - 3 ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блинчики/оладьи
Блины, блинчики, оладьи

Метки:  

Постный кекс с вишней и орехами

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 15:48 + в цитатник


кекс
Постный рецепт кекса.
 
Ингредиенты:
- вода теплая - 1 стак.
- растительное масло - 0,5 стак.
- мед - 2 ст. л.
- сахар - 100 г
- мука (обязательно просеянная) - 2 стак.
- какао - 1 ст. л.
- сода - 1 ч. л.
- молотый имбирь - 2 ч. л.
- соль - щепотка
- вишня без косточки - 150 г
- грецкие орехи - 50 г
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/маффины, кексы
кексики, маффины и кексы

Метки:  

Пекем самый вкусный КУЛИЧ в хлебопечке или мультиварке!

Среда, 27 Апреля 2016 г. 13:30 + в цитатник
3925073_225456 (400x300, 25Kb)
 
Можно печь такой кулич как в мультиварке, так в хлебопечке. Разница в том, что если пекете в мультиварке, тесто предварительно нужно заместить самостоятельно (если нет хлебопечки)
 
 
 
 
Рецепт кулича тут дан для хлебопечки.
 
В ведерко для хлебопечки положить: 
 
 *вода- 50мл 
 *яйца-4 шт 
 *сахар- 5-6 ст.л. 
 * масло растопленнное 6 ст.л. 
 * мука - 2 стакана 
 * дрожжи сухие быстродействующие - 2 ч.л. 
 
 Когда начнет вымешивать тесто второй раз добавляем смешанные в миске: 
 
 *соль-0,5 ч.л. 
 *ванильный сахар - 1.ч.л. 
 корица-0,5 ч.л. 
 *мука- 1 стакан 
 *дрожжи - 0,25 ч.л. 
 
 *цедра 0,5 лимона- перемолола в кофемолке 
Читать далее...

Серия сообщений "пасха":
Куличи,пасха,пасхальные булочки
Часть 1 - Кулич на сметане
Часть 2 - Расписные куличи
...
Часть 37 - ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КУЛИЧ С ШАФРАНОМ
Часть 38 - КУЛИЧ ЦАРСКИЙ ПО ГОСТу
Часть 39 - Пекем самый вкусный КУЛИЧ в хлебопечке или мультиварке!
Часть 40 - Кулич "На добрую память"


Метки:  

СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 15:29 + в цитатник

3925311_sloenoe_testo_bylochka (548x365, 115Kb)

Ингредиенты:
мука - 1 кг
сливочное масло или маргарин - 4 пачки по 200г
яйца - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
уксус - 2 ст.л.
вода - приблизительно 400мл

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты теста
рецепты теста дрожжевого, слоеного,для пирожков

Метки:  

Печенье «1 минута и много часов»

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 15:28 + в цитатник


Печь только ОДНУ МИНУТУ!!! Вот именно эта фраза и заворожила меня. Без скромности скажу, что рецепт из серии «Всe гениальное - просто!». Если у вас есть все нужные продукты, то процесс приготовления займeт не больше 10 минут, включая мытьe посуды. НО, чтобы попробовать этот маленький праздник, вам нужно будет подождать минимум 3 часа, а, в идеале, 24 часа - это того стоит! Давайте по порядку…
(500x375, 99Kb)
шоколад молочный — 50 гр.
стружка кокосовая — 70 гр.
орехи (миндаль, кедр, кешью...) — 0,5 стак.
сахар (мелкий, пудра) — 0,5 стак.
белок яичный — 1 шт.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье
печенки

Метки:  

Рецепт тонкого и нежного теста для выпечки

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 14:15 + в цитатник

Заметьте, это тесто готовится без дрожжей и яиц. В его состав входит уксус, который делает его таковым. Попробуйте испечь по этому рецепту, к примеру пирожки или пиццу, и Вы сами увидите замечательный результат вкусной выпечки из нежного теста.


349347_ea53a9b12c (200x200, 30Kb)

 

 


Ингредиенты:

8  ст.л ложек муки (заранее просеянной)

 2 ч.л  ложки растительного масла

1ч.л  ложка уксуса 

80 мл воды (кипячённой)

щепотка соли

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты теста
рецепты теста дрожжевого, слоеного,для пирожков

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Жаренные пирожки на дрожжевом тесте

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 14:11 + в цитатник

Очень понравился рецепт теста. Желающие испробовать вкусных пирожков, присоединяйтесь к готовке. Очень вкусные и пышные эти жаренные пирожки на дрожжевом тесте . Готовятся легко и быстро. Знакомьтесь с рецептом.


0 (604x453, 212Kb)

 

Ингредиенты для теста:

500 мл.кефира
9 гр. сухих дрожжей
2 ст.л.сахара
1 ч.л. соли
2 яйца
100 гр.маргарина/растопить/
900 гр.муки.

для начинки:

картофельное пюре/крутое/+жареный лук+соль, перец
жареная капуста с луком.укропом и 2 ст.л.томатного сока.соль.перец.
масло для жарки.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки несладкие
пирожки с несладкой начинкой
КУЛИНАРИЯ/пирожки сладкие

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Домашний хлеб на кефире

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 14:05 + в цитатник

Очень люблю домашний хлеб и поэтому собираю для себя все хорошие его рецепты выпечки. Это ещё один из замечательных рецептов, по которому получается очень воздушный и нежный внутри, с  хрустящей корочкой, домашний хлеб на кефире. Если Вы тоже любите радовать своё семейство домашним хлебом, то смело добавляйте этот рецепт себе в свою кулинарную копилочку.


image-4 (458x300, 83Kb)

 

Ингредиенты:

150 мл воды,
350 мл кефира,
900 гр муки,
20 гр свежих дрожжей,
1 столовая ложка сахара,
1 чайная ложка соли.

Приготовление c xaa.su/26TY

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлеб

Метки:  


Процитировано 1 раз

Рулет на дрожжевом тесте с луком и яйцом

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 12:04 + в цитатник

В этом рецепте очень хорошее дрожжевое тесто, так что Ваш рулет с луком и яйцом получится очень вкусным. Если не любите такую начинку, то его можно испечь с любой другой. Но а пока знакомимся с этим вариантом приготовления.

пирог с луком и яйцом (501x532, 664Kb)

 

Ингредиенты
300 мл кефир (теплый)
5 г дрожжи
0,5 ч.л. соль
1 ст.л. сахар
2 ст.л. масло подсолнечное
500 г мука
5 шт.+1 для смазывания яйца куриные
по вкусу лук зеленый

Читать далее...

Серия сообщений "рулет несладкий":
рулеты мясные и другие несладкие
Часть 1 - Торт «Герасим», закусочный с мясопродуктами. Рецепт
Часть 2 - Рулетики из свинины на картофельно-яблочных оладьях
...
Часть 36 - Нежный рулет из лаваша
Часть 37 - Закусочный сырный пирог с мясной начинкой
Часть 38 - Рулет на дрожжевом тесте с луком и яйцом


Гужеры — французские заварные булочки!

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 12:01 + в цитатник


Это очень простой рецепт необычайно вкусного лакомства.



Гужеро (фр. Gougères) - несладкая выпечка из заварного теста с сыром родом из Бургундии. Сыр добавляется в тесто.

Количество булочек: 24

Ингредиенты:

Вода — 125 мл (1/2 стакана)
Сливочное масло — 50 г
Пшеничная мука в/с — 100 г
Картофельный крахмал (1 ст. ложка с небольшой горкой) — 20 г
Яйца куриные — 3 шт.
Твёрдый сыр — 100 г
Соль — 1 щепотка

Начинка №1:

Твёрдый сыр — 50 г
Чеснок — 2 небольших зубчика
Майонез — 3 ст. л.

Начинка №2:

Сёмга (жидкость слить) — 1/2 баночки (240 г)
Творожный сыр («Крем-бонжур») — 1/2 баночки
Икра мойвы («Санта-Бремор», с лососем) — 1-2 ст. л.

Приготовление:

далее>>>

Серия сообщений "булочки":
булочки к чаю и к супам
Часть 1 - Чесночные булочки
Часть 2 - Булочки к обеду
...
Часть 4 - Блинные булочки
Часть 5 - КОРОЛЕВСКИЕ БУЛОЧКИ
Часть 6 - Гужеры — французские заварные булочки!
Часть 7 - ЭКСПРЕСС- РОГАЛИКИ


Метки:  


Процитировано 1 раз

КУЛИЧ ЦАРСКИЙ ПО ГОСТу

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 11:28 + в цитатник






Случалось ли с вами такое, что вы хотели приготовить какое-то новое для вас блюдо, но терзались муками выбора идеального рецепта? Рецептов куличей великое множество, и в них немудрено заблудиться. Если вы хотите готовить наверняка и предпочитаете знак качества, то рецепт по ГОСТу должен прийтись вам по вкусу.

Ингредиенты:

Тесто

- 1 кг пшеничной муки высшего сорта
- 350 г сахара
- 300 г молока
- 50 г дрожжей прессованных (или 11 г сухих)
- 10 г соли
- 350 г сливочного масла или маргарина комнатной температуры
- 6 яиц
- 100 г изюма
- ванилин на кончике ножа или 1 ч. л. ванильного сахара
- щепотка шафрана
- 0,5 г кардамона
- цедра одного лимона

Глазурь

1 яичный белок
125 г сахарной пудры
1 ст. л. лимонного сока
0,5 ч. л. горячей воды

Приготовление:

далее>>>

Серия сообщений "пасха":
Куличи,пасха,пасхальные булочки
Часть 1 - Кулич на сметане
Часть 2 - Расписные куличи
...
Часть 36 - Любимый "куличок"
Часть 37 - ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КУЛИЧ С ШАФРАНОМ
Часть 38 - КУЛИЧ ЦАРСКИЙ ПО ГОСТу
Часть 39 - Пекем самый вкусный КУЛИЧ в хлебопечке или мультиварке!
Часть 40 - Кулич "На добрую память"


Метки:  


Процитировано 1 раз

ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КУЛИЧ С ШАФРАНОМ

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 11:26 + в цитатник


Пасха не за горами и сейчас самое время обратить внимание на интересные рецепты для праздничного стола. Один из таких - рецепт кулича с шафраном от Ульяны Хорунжи. Нежный, воздушный, насыщенного желтого цвета - такая выпечка обязательно порадует близких и станет главным украшением торжества.


Ингредиенты на 1 порцию

Кулич:
1,5 ст. муки
100 г мелкого сахара
ванильный сахар
100 г сливочного масла
1/3 ст. молока
5 яичных желтков
25 г свежих дрожжей
1 ст. л. водки
щепотка шафрана
25 г изюма
25 г апельсиновых цукатов


Глазурь
1 белок
220 г сах.пудры
сок лимона (пару капель)
Читать далее...

Серия сообщений "пасха":
Куличи,пасха,пасхальные булочки
Часть 1 - Кулич на сметане
Часть 2 - Расписные куличи
...
Часть 35 - Пасхальный кулич
Часть 36 - Любимый "куличок"
Часть 37 - ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КУЛИЧ С ШАФРАНОМ
Часть 38 - КУЛИЧ ЦАРСКИЙ ПО ГОСТу
Часть 39 - Пекем самый вкусный КУЛИЧ в хлебопечке или мультиварке!
Часть 40 - Кулич "На добрую память"


Метки:  

Любимый "куличок"

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

автор: Юлия Лебедева

5 (600x450, 279Kb)Этот рецепт заинтересовал именно тем, что тесто для него нужно делать заблаговременно — куличок выпекается только на третий день после приготовления теста.

Двое суток тесто должно отлежаться на холоде. Какие процессы происходят за это время — я затрудняюсь сказать) Однако результат стоит того! Куличок получается очень нежным и просто тает во рту!

Кстати, есть и ещё плюс в таком процессе приготовления — не нужно суетиться непосредственно перед праздником, сделала тесто заранее, и спокойно! А в канун праздника можно выпечь и по другим рецептам.


Ингредиенты:
— 1/2 стакана молока
— 150 г сливочного масла
— 4 яичных желтка
— 3/4 стакана изюма
— 300 г пшеничной муки
— 2 ст.л. сахара
— 1 ст.л. ликёра
— 1 ч.л. сухих дрожжей
— щепотка соли

Ингредиенты для глазури:
— 1 яичный белок
— 150 г сахара
— 1/2 ч.л. лимонной кислоты

Для украшения:
— кондитерская посыпка для кулича
— мак

Читать далее...

Серия сообщений "пасха":
Куличи,пасха,пасхальные булочки
Часть 1 - Кулич на сметане
Часть 2 - Расписные куличи
...
Часть 34 - Царский кулич с цукатами
Часть 35 - Пасхальный кулич
Часть 36 - Любимый "куличок"
Часть 37 - ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КУЛИЧ С ШАФРАНОМ
Часть 38 - КУЛИЧ ЦАРСКИЙ ПО ГОСТу
Часть 39 - Пекем самый вкусный КУЛИЧ в хлебопечке или мультиварке!
Часть 40 - Кулич "На добрую память"


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шоколадное овясяное печенье без выпечки

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если Вы приготовите такое шоколадное овсяное печенье без выпечки, то Вы получите даже полезный , диетический и вкусный десерт. Рецепт очень простой и Вам он понравится. Знакомьтесь с ним.

image (604x400, 121Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/без выпечки
сладкая выпечка, но без выпечки)
КУЛИНАРИЯ/печенье
печенки

Метки:  

Глаголы движения и действия на английском

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Деловой_Константин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

begin - начинать(ся)
appear - появляться
be late - опаздывать
continue - продолжать(ся)
take - занимать (время)
put off - откладывать
finish - завершать
end - завершать(ся) 2
stop - прекращать
cease - переставать

move - двигать(ся)
lift - поднимать
raise - поднимать
rise - подниматься
lower - опускать
go out - выходить
go in - входить
leave - отправляться
cross - пересекать
go along - идти вдоль

follow - следовать
turn right/left - повернуть направо, налево
arrive - прибывать
return - возвращаться
go - идти, ехать
come - приходить
go on foot - идти пешком
run - бежать
fly - летать
ride - скакать/ехать

be - быть
have - иметь
there is - имеется
be present - присутствовать
be sufficient - быть достаточным
be absent - отсутствовать
be empty - быть пустым
gather - собирать (ся)
add - добавлять
fill - наполнять

be full - быть полным
reduce - сокращать
exclude - исключать
spend - тратить
spoil - портить
remain - оставаться
keep - удерживать
possess - владеть
belong - принадлежать
contain - содержать

march - шагать
walk - идти
run - бежать
crawl - ползти
tiptoe - идти на цыпочках
drag - тащить
push - толкать
jump - прыгать
leap - прыгать (на большое расстояние)
hop - подпрыгивать
5222098_8j0ADKesbZ4 (604x453, 64Kb)
skip - скакать
hit - бить
stretch - тянуться, вытягиваться
lift - поднимать
put down - класть
dive - нырять
lean - прислоняться, облокачиваться
sit - сидеть
crouch - красться
squat - приседать
bend - сгибаться

pick up - подбирать
hold - держать
carry - нести
slap/hit - шлепать (обычно ладонью руки)
punch - бить кулаком
kick - бить ногой
catch - ловить
throw - кидать
pull - тянуть

Еще английского? Читайте встреча на улице, в гостях

Серия сообщений "ОБУЧЕНИЕ":
Часть 1 - Английский с Хрюшей и Степашей. Видеоуроки.
Часть 2 - Полиглот. 16 уроков - и говорим по-английски
...
Часть 13 - ГРАММАТИКА АНГЛИЙСКОГО ЯЗЫКА
Часть 14 - Шпаргалка по грамматике английского: изучение языка еще никогда не было таким простым!
Часть 15 - Глаголы движения и действия на английском
Часть 16 - Красивые английские слова (100 штук)
Часть 17 - 155 важнейших фраз на английском


Метки:  

ЯПОНСКИЙ ПАЛЬЦЕВЫЙ МАССАЖ

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Массаж пальцев: избавляемся от головной боли,
напряжения и стресса
 
Массаж пальцев: избавляемся от головной боли, напряжения и стресса
При помощи этой методики массажа возможны
следующие эффекты:
 
нормализация артериального давления; снятие спазмов сосудов головного мозга или сердца; снятие страха или неприятных ощущений во время менструации; улучшение дыхания и снятия дискомфорта желудочно-кишечного тракта; улучшение сна и спортивных результатов; отказ от курения и уменьшение зависимости от алкоголя и наркотических веществ.
 

Серия сообщений "здоровье по точкам":
Точечный массаж, точки на руках точки на ногах и т.д.
Часть 1 - Волшебные точки на ваших ладонях
Часть 2 - Японский пальцевый массаж - улучшаем память!
...
Часть 5 - Болезни человека — на его руках
Часть 6 - Японский пальцевый массаж
Часть 7 - ЯПОНСКИЙ ПАЛЬЦЕВЫЙ МАССАЖ


Метки:  

Пасхальный кулич

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_20 (450x338, 43Kb)

Ингредиенты

молоко - 0,5 л
мука - 1 кг
масло сливочное - 150 г
маргарин - 100 г
дрожжи - 75 гр
сахар - 2 ст.
яйца - 5 шт.
изюм - 150 г
сахар ванильный - 1 ст. лож.
цедра одного апельсина
цедра половины лимона

4248238_182 (150x150, 34Kb)

Серия сообщений "пасха":
Куличи,пасха,пасхальные булочки
Часть 1 - Кулич на сметане
Часть 2 - Расписные куличи
...
Часть 33 - Цитрусовая пасха
Часть 34 - Царский кулич с цукатами
Часть 35 - Пасхальный кулич
Часть 36 - Любимый "куличок"
Часть 37 - ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КУЛИЧ С ШАФРАНОМ
Часть 38 - КУЛИЧ ЦАРСКИЙ ПО ГОСТу
Часть 39 - Пекем самый вкусный КУЛИЧ в хлебопечке или мультиварке!
Часть 40 - Кулич "На добрую память"


Метки:  

Царский кулич с цукатами

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_Aleksandriiskoe_testo_dlya_kylichei (640x480, 155Kb)

Ингредиенты:


для опары:
мука — 150 г.
теплое молоко — 240 мл.
дрожжи сухие — 25 г или 75 г свежих

Читать далее...

Серия сообщений "пасха":
Куличи,пасха,пасхальные булочки
Часть 1 - Кулич на сметане
Часть 2 - Расписные куличи
...
Часть 32 - Рецепт медового кулича
Часть 33 - Цитрусовая пасха
Часть 34 - Царский кулич с цукатами
Часть 35 - Пасхальный кулич
Часть 36 - Любимый "куличок"
...
Часть 38 - КУЛИЧ ЦАРСКИЙ ПО ГОСТу
Часть 39 - Пекем самый вкусный КУЛИЧ в хлебопечке или мультиварке!
Часть 40 - Кулич "На добрую память"


Метки:  

Закусочный сырный пирог с мясной начинкой

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуйте и Вы этот закусочный сырный пирог с мясной начинкой. Отличный вариант праздничной закуски. Приготовление не сложное, он Вам тоже понравится.

image (2) (604x386, 130Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "рулет несладкий":
рулеты мясные и другие несладкие
Часть 1 - Торт «Герасим», закусочный с мясопродуктами. Рецепт
Часть 2 - Рулетики из свинины на картофельно-яблочных оладьях
...
Часть 35 - Рулеты из тортильяс с мясом. Мастер-класс
Часть 36 - Нежный рулет из лаваша
Часть 37 - Закусочный сырный пирог с мясной начинкой
Часть 38 - Рулет на дрожжевом тесте с луком и яйцом


Метки:  

Булочки с изюмом и их способ лепки

Среда, 20 Апреля 2016 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень понравился этот рецепт теста булочек с изюмом и их способ лепки. Знакомьтесь и Вы с ним. Возможно кто то этот рецепт видит впервые и захочет по нему испечь вкусную и красивую домашнюю выпечку.


image (1) (600x399, 148Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки сладкие

Метки:  

Быстрый рецепт приготовления дрожжевых пирожков

Среда, 20 Апреля 2016 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот быстрый рецепт приготовления дрожжевых пирожков, должен понравится каждой хозяйке. Такое французское тесто, действительно, готовится очень быстро в течении получаса. Выпечка получается изумительной. Начинка может быть любой. Знакомьтесь с рецептом.

image (6) (604x450, 207Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки несладкие
пирожки с несладкой начинкой
КУЛИНАРИЯ/пирожки сладкие
КУЛИНАРИЯ/рецепты теста
рецепты теста дрожжевого, слоеного,для пирожков

Метки:  

Сметанный кекс (сметанник)

Среда, 20 Апреля 2016 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/маффины, кексы
кексики, маффины и кексы

Метки:  

Незабываемый аромат и волшебный вкус: осетинские пироги с мясом

Среда, 20 Апреля 2016 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЗАБЫВАЕМЫЙ АРОМАТ И ВОЛШЕБНЫЙ ВКУС: ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ С МЯСОМ

144 (600x346, 69Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги несладкие

Метки:  

Для тех, кто постится или просто любит здоровую пищу! Паштет из фасоли

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ТЕХ, КТО ПОСТИТСЯ ИЛИ ПРОСТО ЛЮБИТ ЗДОРОВУЮ ПИЩУ! ПАШТЕТ ИЗ ФАСОЛИ

end13 (600x387, 85Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски
закуска к столу

Метки:  

Шпаргалка по грамматике английского: изучение языка еще никогда не было таким простым!

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпаргалка по грамматике английского: изучение языка еще никогда не было таким простым!

Английский язык не такой уж и сложный в изучении, если, конечно же, ты учишь его правильно. На сегодняшний день существует огромное количество методик изучения языка, но самые обычные правила никто не отменял.

Для начинающих в изучении английского - очень полезную шпаргалку. Она очень пригодится и школьникам, и взрослым!

Правила английского языка языка

0_54b60_b00a795f_M.jpg.png

Серия сообщений "ОБУЧЕНИЕ":
Часть 1 - Английский с Хрюшей и Степашей. Видеоуроки.
Часть 2 - Полиглот. 16 уроков - и говорим по-английски
...
Часть 12 - Клад для тех, кто учит английский
Часть 13 - ГРАММАТИКА АНГЛИЙСКОГО ЯЗЫКА
Часть 14 - Шпаргалка по грамматике английского: изучение языка еще никогда не было таким простым!
Часть 15 - Глаголы движения и действия на английском
Часть 16 - Красивые английские слова (100 штук)
Часть 17 - 155 важнейших фраз на английском


Метки:  

Цитрусовая пасха

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lazy_Mary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот за что я люблю  этот праздник, так за обжираловку куличами, - у нас наивкуснейшие теперь можно купить (как вспомню мою соседку, которая убивалась сутки и готовила  на роту, прям жуть!). Но вот творожную пасху нигде не встречала.. и не пробовала даже! Так что надо сделать, тем более рецепт очень простой. И не обязательно пользоваться специальной формой, можно и в дуршлаге отжать, так тоже очень симпатично.

bc82d0e1 (700x386, 230Kb)

рецепт:

Серия сообщений "пасха":
Куличи,пасха,пасхальные булочки
Часть 1 - Кулич на сметане
Часть 2 - Расписные куличи
...
Часть 31 - Любимейшая пасха из ряженки!!!
Часть 32 - Рецепт медового кулича
Часть 33 - Цитрусовая пасха
Часть 34 - Царский кулич с цукатами
Часть 35 - Пасхальный кулич
...
Часть 38 - КУЛИЧ ЦАРСКИЙ ПО ГОСТу
Часть 39 - Пекем самый вкусный КУЛИЧ в хлебопечке или мультиварке!
Часть 40 - Кулич "На добрую память"


Метки:  

ОГУРЧИКИ "В ШУБКЕ" - ЭТО СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ!!!

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_RHleXrBPx5I (604x453, 185Kb)

Ингредиенты:

- 800 г свинина
- 2 шт. огурец соленый
- по вкусу соль
- по вкусу перец

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюдо из свинины
блюдо из свинины

Метки:  

КОРОЛЕВСКИЕ БУЛОЧКИ

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "булочки":
булочки к чаю и к супам
Часть 1 - Чесночные булочки
Часть 2 - Булочки к обеду
Часть 3 - СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ
Часть 4 - Блинные булочки
Часть 5 - КОРОЛЕВСКИЕ БУЛОЧКИ
Часть 6 - Гужеры — французские заварные булочки!
Часть 7 - ЭКСПРЕСС- РОГАЛИКИ


Метки:  

Японский пальцевый массаж

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения кассиопея_61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнение для улучшения памяти:

Упражнение №1

Складываем вместе большой и указательный пальцы и прижимаем друг к другу, выгибая их.
Тоже самое делаем с большим и средним пальцем
Далее повторяем с большим и безымянным пальцем
Потом с большим пальцем и мизинцем.
Упражнение делается по 20 раз для каждой руки.

Упражнение №2

Кончиком большого пальца надавливаем на основания каждого пальца, каждой руки, с наружной стороны по 20 раз.

Упражнения для повышения внимания:

Упражнение №1

Надо сжать одну руку в кулак
Ладони другой руки выпрямите и пальцы сложите вместе.
Средний и безымянный палец прямой ладони подведите к основанию мизинца, сжатой в кулак руки
Затем быстрым движением, поменяйте положение рук
Выполняйте это упражнение по 10 раз для каждой руки. Когда меняете руки, энергично выдыхайте через рот.

Упражнение №2

Проведите легкий массаж спины
Вместе с этим массируйте все пальцы на ногах и зону вокруг больших пальцев.
Это даст дополнительный приток крови к головному мозгу.

Выработка настойчивости:

Упражнение №1

Надо мысленно провести линию между двумя самыми высокими точками ушей через голову
Вторую линию мысленно проводим от переносицы до затылка через середину головы.
Находим точку пересечения этих линий
Подушечками, сложенных вместе средних пальцев массируем эту точку в течение 3 секунд.

Упражнение №2

Подушечками средних пальцев массируем точку кэнсе, расположенную чуть выше наружной лодыжки.
3 раза по 3 секунды с усилием нажимаем на эту точку

Развитие силы воли:

Тщательно массируем большие пальцы рук по 2 минуты. Упражнение выполняется 3 раза. 

По материалам книги Тэ Санри «Японский пальцевый массаж»

Серия сообщений "здоровье по точкам":
Точечный массаж, точки на руках точки на ногах и т.д.
Часть 1 - Волшебные точки на ваших ладонях
Часть 2 - Японский пальцевый массаж - улучшаем память!
...
Часть 4 - Тренировка мозга за 2 минуты
Часть 5 - Болезни человека — на его руках
Часть 6 - Японский пальцевый массаж
Часть 7 - ЯПОНСКИЙ ПАЛЬЦЕВЫЙ МАССАЖ


Метки:  

Ванильный бисквит на кипятке

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 13:38 + в цитатник

Меня спрашивают рецепт бисквита на кипятке, который я использую в своих тортах. Решила ответить всем сразу)))
Рецепт найден много лет назад, он не мой авторский, но мною проверен неоднократно.



Нам потребуется:
- 4 яйца
- 180 грамм сахара
- 170 грамм муки
- масло растительное 3 ст. ложки
- кипяток 3 ст. ложки
- 1 ч. ложка разрыхлитель
- ванильный сахар 1 пакетик (10 грамм)

Читать далее...

Серия сообщений "рецепты бисквита":
рецепты бисквита для тортиков
Часть 1 - Бисквит для торта
Часть 2 - Медовый бисквит
...
Часть 19 - БЫСТРЫЕ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТОВ
Часть 20 - Бисквит на белках, он же ангельский бисквит
Часть 21 - Ванильный бисквит на кипятке


Метки:  


Процитировано 1 раз

Воздушный картофельный хлеб

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 10:14 + в цитатник

Всем привет!



Рецепт искался срочно и в 5.30 утра : ребенок должен был проснуться, а хлеба на бутерброд в доме не было (деньги муж забыл оставить), к тому же осталось пюре картофельное с ужина, нужно было пристроить. Пекла то, что первое попалось на глаза и как всегда рецепт в яблочко, за что огромное спасибо Светочке http://www.povarenok.ru/recipes/show/75403/! Правда не все у меня получилось строго по рецепту, но хлеб шикарный! Всем советую! Сразу скажу, пекла двойную норму. Хлеб просто воздушный, долго не черствеет.

Мука пшеничная (в тесто - 250г; в соус - 15г) - 265 г;
Картофель (в тесто (готового пюре понадобится 90г)) - 100 г;
Яйцо куриное (в тесто - 1 шт; для смазывания хлеба - 1 шт) - 2 шт;
Сахар (в тесто - 30г; в соус - 10г) - 40 г;
Вода (в тесто) - 60 мл;
Молоко сухое (в тесто) - 1 ст. л; (я пекла без него);
Соль (в тесто) - 1 ч. л;
Масло сливочное (в тесто) - 20 г;
Дрожжи (сухие быстрорастворимые, в тесто) - 1 ч. л;
Желток яичный (в соус) - 1 шт;
Молоко (в соус) - 65 мл;
Масло растительное (для смазывания формы для выпечки) — 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлеб

Метки:  


Процитировано 1 раз

Рецепт медового кулича

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

медовый кулич (331x388, 315Kb)

Предлагаю Вашему вниманию ещё один замечательный рецепт медового кулича к Пасхе. Очень вкусный и очень ароматный!

Итак, нам необходимо взять такие 

Ингредиенты:
3 яйца
2 стакана муки
0,5 стакана сахарного песка
100 г сливочного масла
100 г изюма
2 ст.л. меда
1 ст.л. соды
0,5 ст.л. соли
Приготовление c xaa.su/27sB:
Растереть масло с сахаром и по степенно добавлять в смесь яйца, мед, просеянную муку, соду и соль. Замешиваем тесто, а когда оно почти готово вводим изюм.
Формы смазываем маслом,выкладываем тесто и выпекаем при температуре 200 – 210 градусов до готовности (около 30 минут).
Готовый кулич смазываем глазурью и украшаем посыпкой.

находки от Шрека Лесного

Серия сообщений "пасха":
Куличи,пасха,пасхальные булочки
Часть 1 - Кулич на сметане
Часть 2 - Расписные куличи
...
Часть 30 - Рецепт медового кулича
Часть 31 - Любимейшая пасха из ряженки!!!
Часть 32 - Рецепт медового кулича
Часть 33 - Цитрусовая пасха
Часть 34 - Царский кулич с цукатами
...
Часть 38 - КУЛИЧ ЦАРСКИЙ ПО ГОСТу
Часть 39 - Пекем самый вкусный КУЛИЧ в хлебопечке или мультиварке!
Часть 40 - Кулич "На добрую память"


Метки:  

Любимейшая пасха из ряженки!!!

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромное спасибо за рецепт автору: mirsladostey
f70176eb479ffe39e8c58a460ec4f965_xxl (685x457, 59Kb)Предлагаю приготовить на праздник пасху из ряженки по моему любимейшему рецепту. Пасха выходит нежнейшей и ароматной — со вкусом ряженки и будет иметь слегка кремовый цвет.
Количество сахара можно регулировать по своему желанию. Я часто заменяю сахар полностью на вареную сгущенку. Тогда пасха приобретает карамельный вкус. Ну не передать словами как это вкусно!
А еще я этот рецепт использую для приготовления начинки для блинов (отцеженную сыворотку пускаю на сами блины). И в качестве крема для тортов. И вот этот торт так готовлю: ссылка. Он похож на чизкейк, только еще нежнее. Сказочный рецепт! Обязательно попробуйте! И еще раз спасибо Леше за этот прекрасный рецепт!
читать рецепт

Серия сообщений "пасха":
Куличи,пасха,пасхальные булочки
Часть 1 - Кулич на сметане
Часть 2 - Расписные куличи
...
Часть 29 - Кулич Патриарха Алексия II
Часть 30 - Рецепт медового кулича
Часть 31 - Любимейшая пасха из ряженки!!!
Часть 32 - Рецепт медового кулича
Часть 33 - Цитрусовая пасха
...
Часть 38 - КУЛИЧ ЦАРСКИЙ ПО ГОСТу
Часть 39 - Пекем самый вкусный КУЛИЧ в хлебопечке или мультиварке!
Часть 40 - Кулич "На добрую память"


Метки:  

АРАБСКАЯ ЛЕПЕШКА

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлеб

Метки:  

Рецепт медового кулича

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

медовый кулич (331x388, 315Kb)

Предлагаю Вашему вниманию ещё один замечательный рецепт медового кулича к Пасхе. Очень вкусный и очень ароматный!

Итак, нам необходимо взять такие 

Ингредиенты:
3 яйца
2 стакана муки
0,5 стакана сахарного песка
100 г сливочного масла
100 г изюма
2 ст.л. меда
1 ст.л. соды
0,5 ст.л. соли
Приготовление c xaa.su/27sB:
Растереть масло с сахаром и по степенно добавлять в смесь яйца, мед, просеянную муку, соду и соль. Замешиваем тесто, а когда оно почти готово вводим изюм.
Формы смазываем маслом,выкладываем тесто и выпекаем при температуре 200 – 210 градусов до готовности (около 30 минут).
Готовый кулич смазываем глазурью и украшаем посыпкой.

находки от Шрека Лесного

Серия сообщений "пасха":
Куличи,пасха,пасхальные булочки
Часть 1 - Кулич на сметане
Часть 2 - Расписные куличи
...
Часть 28 - Кулич пасхальный
Часть 29 - Кулич Патриарха Алексия II
Часть 30 - Рецепт медового кулича
Часть 31 - Любимейшая пасха из ряженки!!!
Часть 32 - Рецепт медового кулича
...
Часть 38 - КУЛИЧ ЦАРСКИЙ ПО ГОСТу
Часть 39 - Пекем самый вкусный КУЛИЧ в хлебопечке или мультиварке!
Часть 40 - Кулич "На добрую память"


Метки:  

Рецепты вкусного домашнего хлеба

Четверг, 31 Марта 2016 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приятно зайти в дом, где разносится запах свежеиспечённого хлеба! Предлагаю Вашему вниманию познакомиться с этими замечательными рецептами вкусного домашнего хлеба. В магазине такого не купишь, да и выгодно испечь такой хлебушек для большой семьи.

image (1) (500x342, 122Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлеб

Метки:  

Как приготовить пиццу, не замешивая тесто

Среда, 30 Марта 2016 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда он взял сковороду, все сочли его сумасшедшим.
Но вскоре никто не мог поверить в то, что такое возможно...


9 (640x418, 51Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пицца

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Домашний плавленый сыр Янтарь

Вторник, 29 Марта 2016 г. 15:43 + в цитатник

Так уж повелось, что мы очень любим плавленый сыр. Утром бутербродик с сыром с чашечкой чайка или кофейку, мммм, вкуснота! Особенно его любит наша маленькая егоза. В магазине стОит он не дешево, вот и пришлось мне лопатить интернет в поиске рецепта. Сегодня я приготовила классический сливочный Янтарик. Как же это вкусно! С наполнителями можно так сказать играть, все в ваших руках!

Творог - 250 г;
Сода - 0,5 ч ложки;
Масло сливочное - 100 г;
Яйцо куриное - 1 шт;
Соль и перец по вкусу.

Читать далее...

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Очень вкусные СОУСЫ на любой вкус! + домашний майонез без яиц!
Часть 2 - Рецепт - Аджика с хреном
...
Часть 16 - Нежнейший плавленный сыр
Часть 17 - Любимый "тартар
Часть 18 - Домашний плавленый сыр Янтарь


Метки:  

Ароматное кунжутное печенье

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу Вам предложить познакомиться с замечательным рецептом этого ароматного кунжутного печенья. Оно очень вкусное. Похрустеть и при том без остановки смогут и взрослые и дети. Знакомьтесь с рецептом.


MakUtp9zf5c (604x402, 227Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье
печенки

Метки:  

Виноградный кекс

Пятница, 11 Марта 2016 г. 16:44 + в цитатник


Рецепт от Джейми Оливера. Он привез его из Тосканы. Очень вкусный пирог с ягодами винограда. Каждая ягодка как взрыв свежести. Аромат Италии! Всем рекомендую! Из описанных пропорций получается огромный пирог.
Предназначение:


(500x375, 99Kb)яйцо — 4 шт.
сахар — 270 гр.
мука — 400 г.
масло сливочное (я уменьшала до 120 г) — 180 гр.
масло оливковое (я брала подсолнечное без запаха) — 110 мл.
ванильный сахар — 1,5 ч. л.
молоко — 150 мл.
разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
соль — 1/4 ч. л.
цедра лимона (от двух лимонов)
цедра апельсина (от двух апельсинов)
виноград (без косточек) — 600 гр.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/маффины, кексы
кексики, маффины и кексы

Метки:  

Быстрый шоколадный торт

Пятница, 11 Марта 2016 г. 12:53 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...607_194237

alt="Быстрый шоколадный торт "/2835299_Izmenenie_razmera_Bistrii_shokoladnii_tort (700x466, 62Kb)
 
Ингредиенты:
Для бисквита:
● 350 г. сгущённого молока,
● 2 яйца,
● 125 г. пшеничной муки,
● 25 г. какао,
● 1 ч. л. соды.
Для крема:
● 500 мл молока,
● 150 г. сахара,
● 1 яйцо,
● 70 г. муки,
● 25 г. какао.
Для глазури:
● 150 г. шоколада,
● 75 мл сливок 35% жирности.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики

Метки:  

Мои заварные блины

Среда, 09 Марта 2016 г. 12:34 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Сегодня я хочу угостить Вас блинами по нашему, можно сказать, семейному рецепту - ему уже более полувека. Блинчики получаются очень тоненькие, ажурные, мягенькие и вкусные. Одинаково вкусны если готовить их на молоке, кефире, ряженке или простокваше. Угощайтесь.

мука пшеничная — 700 гр.
сыворотка (или молоко, кефир, ряженка, простокваша) — 1 л.
вода — 1 л.
сахар — 4...6 ст. л.
соль — 1,5 ч. л.
масло растительное — 4 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блинчики/оладьи
Блины, блинчики, оладьи

Метки:  

ПИРОГ "ЛАВАШ В ЗАЛИВКЕ"

Четверг, 03 Марта 2016 г. 13:26 + в цитатник


ПИРОГ "ЛАВАШ В ЗАЛИВКЕ"
********
ИНГРЕДИЕНТЫ:
___________
лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги несладкие

Метки:  

Сырно-творожный пирог

Среда, 02 Марта 2016 г. 09:58 + в цитатник

Если Вы любите сыр и творог, то этот сырно-творожный пирог, понравится Вам обязательно. Простой рецепт и само его приготовление. Знакомьтесь с ним и готовьте. Это очень вкусно!

image (604x453, 274Kb)

 

Ингредиенты:

Сыр твердый - 200 г
Творог - 300 г
Крупа манная - 3 ст.л.
Яйцо - 3 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика (по желанию)
Укроп - маленький пучок
Кефир - 100 мл
Соль, перец - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги несладкие

Метки:  

Вкусные крекеры с семенами льна

Вторник, 01 Марта 2016 г. 13:32 + в цитатник

Такие вкусные крекеры с семенами льна могут понравится абсолютно всем и детям и взрослым. Они можно сказать ещё и полезные будут для питания нашего организма потому что лён, имеет широкое применение в медицине. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте такое лакомство.


0tz8iaSXA1g (604x379, 239Kb)

 

Ингредиенты:

150 г муки
1/ 2 ч л разрыхлителя
1/ 2 ч л сахар
1 ч.л. соли без горки
2 ст л семена льна
60 мл молоко
2 ст л растительного масла
Из этих ингредиентов примерно получается 30 шт.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье
печенки

Метки:  

Правильный женский присед. Коротко о главном

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

q9o71kxR71A (604x604, 255Kb)

+ 1. Чем шире ставишь ноги, тем больше работают ягодицы;

Далее
Рубрики:  ФИТНЕС/Ягодицы, ноги

Метки:  

20 психологических хитростей, которые помогут вам получить преимущество

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 16:45 + в цитатник

Люди подсознательно обрабатывают огромное количество информации, но не пользуются этим знанием, так как все процессы происходят в голове автоматически. Но психологи знают о некоторых хитростях, которые работают просто потому что мы так устроены.

Публикую подборку советов, которые помогут вам получить преимущество во многих ситуациях.

  1. Когда вы впервые знакомитесь с человеком, попробуйте обратить внимание на цвет его глаз, не забывая улыбаться. Люди, как правило, откликаются на это, возможно потому что вы смотрите на 1–2 секунду дольше.
Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Метки:  

Шоколадный торт

Среда, 24 Февраля 2016 г. 12:42 + в цитатник


Рецепт шоколадного торта
Очень вкусный торт с насыщенным шоколадным вкусом и влажной текстурой. Готовится из простейших ингредиентов, которые нужно просто перемешать и поставить в духовку. Особенно он вкусен на второй или даже третий день (если будете делать без крема, как у меня в этот раз). А можно, конечно, разрезать корж пополам и промазать серединку вашим любимым кремом, или добавить орехи, или кусочки фруктов... Будет не плохо с кремом, который я использую в рецепте Banoffee.
 

 Ингредиенты:

- молоко - 280 мл

- мука - 250 г

- сливочное масло (комнатной температуры) - 60 г

- оливковое или растительное масло -60 мл

- сода - 1,5 ч. л.

- соль - 1 ч. л.

- какао - 55 г

- сахар - 300 г

- яйцо - 2 шт.

- уксус 6% (любой) - 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие
сладкие пироги

Метки:  

Бисквитный торт с начинкой из кураги с творогом

Среда, 24 Февраля 2016 г. 12:39 + в цитатник

Очень вкусный бисквитный торт, от которого получите полное удовольствие, если любите сладенькое. Ароматный с вкусной, нежной начинкой. Сочетание кураги и творога отлично вписывается в его состав ингредиентов. Попробуйте приготовить!


F08u2DpoUec (600x406, 168Kb)

 

ингредиенты для бисквита:

1 стакан муки,
3 яйца,
1 ст.л. меда,
1 ч.л. разрыхлителя,
1/4 ч.л. соды,
1 ст.л. растительного масла,
полстакана сахара.

для начинки:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами. Быстро и очень вкусно!

Среда, 24 Февраля 2016 г. 10:47 + в цитатник


Ингредиенты:
для одного коржа:
1 яйцо
1 ч. ложка крахмала
0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя
0,5 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана муки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики

Метки:  

Скумбрия в пикантном кляре

Среда, 24 Февраля 2016 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления несложный, а результат очень и очень впечатляющий. Скумбрию в кляре можно подавать как в горячем, так и холодном виде. Такой кляр отлично подойдет для любой рыбы.

Скумбрия в пикантном кляре

e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Селедка маринованная с кетчупом и луком

Среда, 24 Февраля 2016 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Как вкусно съесть жирненькую маринованную селёдочку - собственноручно очищенную, залитую маринадом, да с лучком! Это просто кайф какой-то! Особенно вкусно данное блюдо вкупе с жаренной картошкой и под рюмочку настоящей водки! Ну всё это конечно стоит проделывать без всяких излишеств.
Сейчас ем её родимую и решила поделиться, своим любимым рецептом селедки!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски
закуска к столу

Метки:  

Торт-кекс "Франкфуртский кранц"

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Искала в интернете тортик к празднику так, чтобы без шоколада и без кофе... Нашла вот такой вариант. Написано было "классический рецепт". Оригинального торта я не пробовала, вот и решила испечь! Вкусно! Крем вроде и масляный, но настолько ванильный и вкусный, лимонный кекс, а прослойка вишневого джема... это сольная партия!... в хоре... Это - классика! Пробуйте!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики
КУЛИНАРИЯ/маффины, кексы
кексики, маффины и кексы

Метки:  

Поиск сообщений в Blondiii
Страницы: [76] 75 74 ..
.. 1 Календарь