Обжарить лук, морковь на подсолнечном масле.Затем добавить кусочки курицы и продолжать жарить.

После того как курочка слегка подзажарится добавить полстакана риса и обжаривать вместе с овощами и курицей постоянно помешивая 5 минут. Далее добавить стакан томатного сока, что бы содержимое было покрыто примерно на 3-4 см, убавить газ до минимума и тушить до готовности.