-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в belogoro4ka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном ernestina

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.10.2012
Записей: 6036
Комментариев: 313
Написано: 6530


оформляем отбивные

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения popesku [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бой банальным отбивным!!!!!!!!!!! готовим вкусно и радуем глаз!!!!!! 6 вариантов кто больше??????

Бой банальным отбивным!!!!!!!!!!! готовим вкусно и радуем глаз!!!!!! 6 вариантов кто больше??????



Начинаем все банально делаем скучную отбивную!!!!! пока в сыром виде.... а далее фантазии нет придела!!!!!

Вариант1!!!!!! С сыром и огурцом

На пласт мяса положить ломтик огурца и 1-2 бруска сыра.

Свернуть рулетик, чтобы сыр с огурцом оказались внутри (рулетики можно обмотать нитками или скрепить зубочистками).
На хорошо разогретой с растительным маслом сковороде обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки. (после можно немного поддтушить или посыпать сыром и в духовку!!! на 10-15 мин!!!!)

вариант 2!!!!! Косички

На каждом отбитом куске свинины сделать два надреза, не дорезая до конца.

Заплести свинину в виде "косички", скрепив кончик зубочисткой.

Обжарить, вытаскиваем зубочистку!!!!

вариант 3!!!!!!

Чеснок мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.

Отбитые ломтики мяса посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком.
Сверху положить ломтик бекона и свернуть мясо с беконом рулетиком так, чтобы бекон оказался внутри. Скрепить зубочисткой обжарить!!!!!!

вариант 4!!!!!! Мясо по французски

На смазанный маслом противень выложить мясо.

Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем).Полить мясо майонезом.Посыпать тертым сыром.Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.





вариант 5!!!!!! Мясо с помидором

Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Мясо отбить, положив, в пакет.

Отбитые кусочки мяса посолить, поперчить и выложить на смазанный маслом противень.
Лук и помидоры порезать кольцами.
На мясо уложить колечки лука и полить майонезом.
Сверху положить кружки помидора. Сыр и в духовку!!!!


вариант 6!!!!!!!! Мясо с ананасом

Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Мясо отбить, положив, в пакет.
Отбитые кусочки мяса посолить, поперчить и выложить на смазанный маслом противень.
Лук и помидоры порезать кольцами.
На мясо уложить колечки лука и полить майонезом.
Сверху положить кружки помидора.

На помидор уложить колечки ананаса и полить майонезом.Сверху посыпать тертым сыром и в серединку ананасового колечка положить маслинку.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСНЫЕ БЛЮДА
мясные блюда

криолики с сыром

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения helen72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

воздушные и нежные \"Криолики\" с сыром - готовятся быстро и получаются вкусными

воздушные и нежные "Криолики" с сыром - готовятся быстро и получаются вкусными




 



Готовится элементарно и очень быстро. Очень рекомендую, как спасательный круг, когда внезапно звонят друзья и говорят, что идут к вам с пивом, но без орешков...

4914_1000 (700x525, 241Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка, мучные из-я

сочная и нежная свиная шейка запеченая в фольге

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень сочная и нежная свиная шейка, запеченная в фольге

Самый легкий маринад, а результат просто восхитительный нежнейшее и сочное мясо получается запеченное в фольге!..

Это идеальный рецепт для любителей сочного и нежного мяса свинины. Все гости придут в восторг! А если блюдо подать под отварной картофель и водочку, то гости вовсе не захотят уходить домой. .
419 копия (700x525, 226Kb)
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)получаеся очень вкусное, мягкое, ароматное и нежное мясо
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСНЫЕ БЛЮДА
мясные блюда

солим рыбу дома

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солим рыбу дома

2835299_ (600x446, 458Kb)

 

Соленая рыба в домашних условиях будет вкусной и экологически чистой. Первое, что надо сделать, поместить рыбу в морозилку на сутки. При низкой температуре вредные микроорганизмы уничтожаются.
 
Солим лосось, промываем рыбу, обсушиваем ее и стелем в кастрюлю для засолки фольгу, которой будем обертывать рыбу. В другой кастрюле смешиваем вместе сахар, соль, перец, розмарин и эту смесь кладем равномерно в первую кастрюлю на фольгу. Сверху помещаем рыбу, добавляя на нее оставшуюся соленую смесь, и заворачиваем ее фольгой. Кастрюлю с рыбой отправляем в холодильник надвое суток, затем достаем ее, тщательно промываем и обсушиваем салфеткой. Обсушенную рыбу смазываем оливковым маслом, посыпаем сверху укропом, заворачиваем ее в чистую фольгу и помещаем в холодильник.
 
2835299_Solimribydoma (506x380, 71Kb)
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из рыбы

салат с консерв. лососем

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения успешная55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с консервированным лососем.

Слоеный салат с консервированным лососем готовится на раз-два. Здесь не требуется практически никакой предварительной подготовки продуктов, за исключением яиц, которые можно сварить накануне. Этот салат - настоящая палочка-выручалочка для встречи нежданных гостей.
Состав:
1. Консервированный лосось - 1 банка.
2. Свежий огурец - 1 шт.
3. Яйца вареные - 3 шт.
4. Перья зеленого лука - 5-6 шт.
5. Горошек зеленый (маленькая баночка, например, Bonduelle) - 0,6-1 банка.
Приготвовление слоеного салата

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ, НАРЕЗКА

укороченые ряды в вязании спицами

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укороченные ряды в вязании спицами

 

Мастер класс по вязанию укороченных рядов.
Это ЗДЕСЬ magiya.com.ua/forum/viewtopic.php


Вязание укороченными и увеличенными рядами.
Дельные советы ЗДЕСЬ 
knitplanet.ru/technica/vyazanie-spitsami/vyazanie-ukorochennimi-ryadami




Для начинающих. Рекомендую потренироваться !
Теплые следочки
Автор Анчос.
МК ЗДЕСЬ stranamasterov.ru/node/153708


Шаль "Размах крыла"..
Описание ЗДЕСЬ

www.noshizukazrika.com.ua/index.php



Вязаная шапочка укороченными рядами.
Описание ЗДЕСЬ club.osinka.ru/topic-21958


Необычное болеро укороченными рядами .
Описание ЗДЕСЬ

mizrah.ru/post238003626/


Оригинальная туника.
Описание ЗДЕСЬ
domosed-ka.ru/knitting/v-folklornom-stile





Круглая кокетка,связанная поперек укороченными рядами.
Схема вязания ЗДЕСЬ

www.liveinternet.ru/users/4249579/post201305204/




Пончо.
Схемы ЗДЕСЬ

www.liveinternet.ru/users/3824100/post177432074/

Рубрики:  МОТИВЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ/СПИЦАМИ
крючком, спицами

слойки с яблоками

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Asm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с яблоками "Розочки"

Было сегодня натхнення, такие красивенные штуки нашла, решила сообразить! :)

Готовятся просто!

643384_rosochkislojkiyabloki01 (600x375, 51Kb)

Серия сообщений "Вегетарианские рецепты":
Часть 1 - Круассаны с корицей и шоколадом
Часть 2 - Бездрожжевые булочки с семечками
...
Часть 13 - Почти сырая гречка
Часть 14 - Пирожки на соде
Часть 15 - Слойки с яблоками "Розочки"
Часть 16 - Слоёные хачапури

Серия сообщений "Интересная выпечка":
Часть 1 - Индийская миндальная сладость
Часть 2 - Печенье-пуговица
Часть 3 - Слойки с яблоками "Розочки"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка, мучные из-я

в душу закралась тоска одиноко...

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В душу закралась тоска одиноко


000 (2) (276x183, 6Kb)



91 (325x59, 5Kb)

В душу закралась тоска одиноко;
Ветер на улице спать не дает...
Думаю я, почему так жестоко,
Сердце моё на кусочки дерет?!

Кто мне поможет в этом сраженье?!
Руку протянет и сердце отдаст...
Вылечит душу хотя б на мгновенье,
И никому никогда не продаст!...

Тихо стоишь ты всегда за спиною!
И на мгновение ветер затих...
Чувствует он уже с полной тоскою,
Кто кого в споре быстрей победит.

Ты как всегда заглушаешь ненастье,
И отклоняешь беду от меня...
Как же ты быстро приносишь мне счастье!
Новую жизнь для меня подаря!!!

И излечившись от этого горя,
Я продолжаю творить для тебя...
Ты же стоишь за моею спиною,
Молча покой охраняешь любя...

74 (2) (480x68, 29Kb)

Юлия Бирне



Volody24 gl
Рубрики:  ПОЭЗИЯ

печенье "гость на пороге"

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Гость на пороге"

Печенье (604x453, 59Kb)

Ингредиенты:
-200 гр маргарина или сливочного масла
-2 яйца
-1 стакан сахара
-3 стакана муки
-1/4 ч.л. соды
-1/2 ч.л. уксуса или лимонного сока
-густой джем

Приготовление:
Растопите масло или маргарин на медленном огне. Пока растапливаете масло, в отдельной миске взбейте миксером яйца и сахар. Добавьте масло и снова взбейте. Добавьте немного муки. Погасите соду: зачерпните ложечкой соду и капните в ложку уксуса или лимонного сока. Подождите, пока смесь перестанет пениться и шипеть, и вылейте получившуюся жидкость в тесто. Добавьте еще муки вплоть до получения мягкого, но не липнущего к рукам теста.
Разделите тесто на 2 неравные части. Положите меньшую в морозилку, завернув ее в пищевую пленку.
Большую часть выложите на противень, разровняв руками до толщины где-то 0,5 см. Пока морозится меньшая часть теста, я обычно ставлю противень с большей частью теста в холодильник.
Через 20-30 минут, достаньте противень и смажьте тестяной пласт любым густым джемом.
Достаньте то тесто, что было в морозилке и натрите его на крупной терке поверх джема.
Поставьте в заранее разогретую до 180ºC духовку минут на 15-20. Печенье должно слегка зарумяниться сверху. Достаньте противень из духовки, дайте постоять минут 10 и нарежьте пласт прямо на противне острым ножом. Можно нарезать ромбиками, полосочками, как хотите. Когда остынет, снимите аккуратно печенье с противня. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка, мучные из-я

печень по-царски

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Setamaga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ


getImage (9) (640x480, 86Kb)

Печень куриная - 500 г

Лук репчатый - 500 г


Морковь - 500 г


Крупа манная - 1 /2 стак.


Молоко - 1 /2 стак.


Майонез, соль, перец (молотый по вкусу)


Масло растительное.

Печень пропустить через мясорубку, смешать с манной крупой и

молоком, поставить в холодильник на 1 час. Лук порезать полукольцами,

морковь потереть на терке, потушить их в небольшом количестве масла.

Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями.

Выложить в форму часть печени и полить майонезом, затем лук с

морковью, и вторую часть печени. Смазать майонезом и в разогретую

духовку на 1 час!!!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСНЫЕ БЛЮДА
мясные блюда

сырники с геркулесом

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с геркулесом.

Вы пробовали сырники с геркулесом? Это очень вкусно и очень полезно. Приготовьте, от такой выпечки не откажутся и Ваши детки, да и все взрослые. Подать можно их с любимым вареньем или сметаной. Сырники из творога  смело могут зваться -  творожниками.

Творожники

 

Читать далее...

Серия сообщений "диетические блюда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - гороховая колбаска
Часть 3 - сырный суп с капустой и фаршем
Часть 4 - блюда из творога
Часть 5 - сырники с геркулесом
Часть 6 - послепраздничная диета
Часть 7 - детский омлет
...
Часть 21 - ленивые вареники на завтрак
Часть 22 - вкуснейшие фаршированные кабачки
Часть 23 - ароматная диета: кефир с корицей


лимонно-кофейный ликер

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

душевный новогодний ликерчик «Лимонно-кофейный»


94734360_large_novogodnijkulinarnyjretseptlikerlimonnojkofejnyjmain копия (350x525, 58Kb)

Да-да,очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Этот ликер поможет вам отметить праздник не только весело, но и вкусно. Предлагаю удивить гостей ликером собственного производства. Истинно женский напиток с удивительной композицией вкуса понравится всем без исключения присутствующим дамам. Готовить ликер необычайно просто и , в отличие от магазинных, он ароматен за счет натуральных фруктов, а не ароматизаторов. Приготовьте этот чудный напиток на Новый год и звание Хозяйки года вам обеспечено. c9583d35143e3d77cbd22167336590b6 (75x141, 15Kb)

Попробуйте. Только не увлекайтесь!Ликер такой вкусный, что трудно остановится.

Серия сообщений "ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ":
настойки, ликеры
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - домашний коньяк
Часть 7 - лимонно-кофейный ликер
Часть 8 - клюковка дамская
Часть 9 - домашние настойки и наливки
...
Часть 20 - коньяк по-домашнему
Часть 21 - КРЕПКАЯ НАСТОЙКА НА МЕДУ И ТРАВАХ - НАСЛАЖДАЕМСЯ И ЛЕЧИМСЯ!
Часть 22 - Новогодний мандариновый ликер


платье-трансформер

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем инфинити-дресс… «бесконечное платье» или платье — трансформер

zagruzhennoe-12 (302x167, 9Kb)
"Праздник к нам стучится, скоро всё случится", напиваю мотив Новогодней песни из группы Аварии, НАСТРОЕНИЕ НОВОГОДНИЕ, список блюд составлен, гостей пригласили, подарки купили, какую прическу и макияж буду делать придумала, а с нарядом проблемка, прошлогоднее платье одевать нет желания, а времени на новую покупку нет, что делать? Листая женский журнал наткнулась на очень интересное платье- трансформер инфинити, и решила для себя сшить, а почему бы и нет. Сшить его можно в два счета, берем

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ
для полных. юбки ,брюки, блузки, жилеты

благодарики

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Благодарики








 

 

Серия сообщений "КАРТИНКИ":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 10 - Новогодний Микс!
Часть 11 - С Новым годом!
Часть 12 - благодарики
Часть 13 - новогодние картинки
Часть 14 - открытки гифки "новогодние" и код
...
Часть 22 - открытки с днем рождения для мужчин +код
Часть 23 - открытки с днем рождения +код
Часть 24 - открытки с кодами


рисуем лицо кукле

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем лицо кукле.Шаблоны.

Рисуем лицо кукле.Шаблоны.

С помощью этих шаблоном можно красиво нарисовать лицо у куклы, как на  ткани, так и на бумаге.

1.

d22 (314x442, 50Kb)

Далее шаблоны для лица куклы
Рубрики:  НАШИ ДЕТИ
занятия, воспитание, игры

пинетки для взрослых

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Андреевна_555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки для взрослых.Клуб Клео автор Донна Душечка.

4341231_ph181931_1_ (470x353, 56Kb)

Спицы номер 2, нитки толщиной примерно как спицы. На один "тапок" 38-го размера уходит примерно 50 граммов ниток. Для 38 размера набрать 84 петли. Вязать платочной вязкой 24 ряда.

 

4341231_ph181932 (470x353, 40Kb)

Провязать лицевыми 53 петли лицевыми. 54-ю и 55-ю провязать вместе лицевой и повернуть вязание.

 

4341231_ph181933 (470x353, 34Kb)

Сняв первую петлю, вяжем изнаночными 19 петель. 20-ю и 21-ю провязываем вместе изнаночной. Снова повернуть вязание и провязать 19 петель лицевой, а 20-ю и 21-ю - вместе лицевой. Так вязать примерно 35-38 рядов, пока не получится нужная длина подьёма.

 

4341231_ph181934 (470x353, 46Kb)

Довязать до конца лицевыми левую часть, чтобы все петли оказались на одной спице.

 

4341231_ph181935 (470x353, 47Kb)

Теперь вяжем лицевыми или резинкой нужную высоту пинетки, оформляя верх по желанию.

 

4341231_ph181936 (465x620, 44Kb)

Сшиваем и продергиваем заранее связанный шнурок.

 

4341231_ph181937 (470x353, 41Kb)

Фасон всегда один. Но варианты разные.

 

Я тоже вязала такие.Мне очень понравились.На ноге сидят хорошо.Спасибо автору Донна Душечка.

Рубрики:  МОТИВЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ/ВАРЕЖКИ, НОСКИ

курочка в соусе "птичье молоко"

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая курочка в соусе "Птичье молочко"

Отличное, быстрое блюдо из курицы в аппетитнейшем сырном соусе с яркими вкраплениями чесночка.
375111 (700x588, 97Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)все очень просто, но от этого, не менее вкусно!!!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСНЫЕ БЛЮДА
мясные блюда

одиночество...

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Неонила_Кручинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одиночество...



 

И упало каменное слово

На мою еще живую грудь.

Ничего, ведь я была готова.

Справлюсь с этим как-нибудь.

У меня сегодня много дела:

Надо память до конца убить,

Надо, чтоб душа окаменела,

Надо снова научиться жить.

А не то… Горячий шелест лета

Словно праздник за моим окном.

Я давно предчувствовала этот

Светлый день и опустелый дом.

А. А. Ахматова

 

Я раздумывала над этим стихотворением и песней “Одиночество»… Может показаться, что я пытаюсь соединить несоединимое… Стихи Анны Ахматовой и современную песню… Но если вдуматься, они общие по смыслу… Разные по выражению мысли, но родственные по чувствам…

Рубрики:  ПОЭЗИЯ


Понравилось: 1 пользователю

чем пахнет счастье...

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Неонила_Кручинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем пахнет счастье...

 

Так пахнет счастье...нежно и легко...

 Таинственно...свежо...неуловимо...

 Не может так..." MademoiselleCoco"...

 Ведь ...запах счастья...он - неповторимый...

 

 Нет базовых...и нет начальных нот...

 Все ноты только...только ноты сердца...

 И тот...кто этот аромат...вдохнёт...

 Захочет целиком...в него одеться...

 

 Укутаться...разнежиться...срастись...

 Чтоб запах стал...второй защитной кожей...

 И всем невзгодам...смело крикнуть: " Брысь!"...

 И стать...сильней...свободней и моложе...

 

 Его не втиснешь...ни в один флакон...

 Любой флакон от счастья...разорвётся...

 И не поместится в нём...сладкий сон...

 И разве выдержит застенки...солнце...

 

 Флаконы для ..." MademoiselleCoco"...

 Для "Fracas"а...для гордой " Sycomore"...

 А счастье пахнет...нежно и легко...

 И ненавидит...скучные повторы...

Рубрики:  ПОЭЗИЯ


Понравилось: 1 пользователю

салат "рваная курица"

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Рваная курица"

4360286_0_62df8_622f5d1b_M (299x40, 6Kb)

сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем


Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!!

Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным.

c39ec1c0eeca6063a33ae52429c697f7_xxl (600x400, 141Kb)
ingredients (118x24, 2Kb)


Куриное филе 800 г

Яйца куриные 4 шт.

Грибы шампиньоны 200 г

Чеснок 2 зубчик

Майонез 10 ст. л.

Соль 1.5 ч. л.

Петрушка свежая 1 пучок

Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.

Перец чёрный молотый 1 щепотка

beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

c80fca92fc5bbad53f012cb24ff641c0 (300x200, 46Kb)Для приготовления салата «Рваная курица» нам понадобится куриное филе, яйца, шампиньоны, свежая петрушка, чеснок, майонез, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное.

d559bd98cb6a5f30512e964276663db1 (300x200, 45Kb)Соединяем сырые куриные яйца и 3 ст. л. майонеза.

50cd5a6ae0064359722f18013d2694e6 (300x200, 50Kb)Немного их перемешиваем, добавляем соль (около 2 щепоток) и чёрный молотый перец.

f56a5b9f2bf847520a15763e6c093b48 (300x200, 48Kb)Взбиваем венчиком до получения однородной омлетной массы.

8d01187b6750b0bf3b6f17c9a4b8f243 (300x200, 47Kb)На широкой сковороде, смазанной подсолнечным рафинированным маслом, из получившейся омлетной массы жарим тонкие яичные блины. Всего получается около 6 блинов — их количество зависит от диаметра сковороды, но блины обязательно должны быть тонкими!

31874f8559090d7dba0a04e685e62542 (300x200, 60Kb)Яичные блины остужаем и нарезаем полосками длиной прмерно 5 см и шириной 1 см.

519f85f93d6847f99a6deef9a7ae8bea (300x200, 56Kb)Шампиньоны хорошо моем, по желанию снимаем кожицу со шляпок и нарезаем пластинами.

75850956036dad4526f11948c543b76e (300x200, 42Kb)Обжариваем на сильном огне в небольшом количестве подсолнечного рафинированного масла. Перекладываем обжаренные грибы на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось, далее на тарелку и остужаем

831fe83ff955ae56da42ab95bd035be8 (300x200, 42Kb)В солёной воде отвариваем до готовности куриное филе, остужаем и нарываем на волокна.

d57ca9ac6039ca89f6b4304e57e6b779 (300x200, 52Kb)Соединяем в глубокой миске остывшие грибы, «лапшу» из яичных блинов и нарванное куриное мясо.

621de5ac74bc3907c835e1dd2a615494 (300x200, 49Kb)Измельчаем зелень петрушки и чеснок, добавляем к остальным компонентам и заправляем салат майонезом.

5244bf5d510c173287ce550ca7bef689 (300x200, 52Kb)Перемешиваем. Такой салат перед подачей обязательно должен постоять в холодильнике около 30 минут.

источник  http://webspoon.ru/receipt/salat-rvanaya-kurica


.







4360286_0_62df7_f1342256_M (299x40, 6Kb)

4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa_1_ (127x26, 1Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ, НАРЕЗКА


Поиск сообщений в belogoro4ka
Страницы: 301 ... 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1 Календарь