-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в belogoro4ka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном ernestina

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.10.2012
Записей: 6036
Комментариев: 313
Написано: 6530


Без заголовка

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ленивые" пельмени

 

"Ленивые" пельмени.

В данный момент Вы не можете редактировать тему, т.к. по ней была проведена рассылка и пользователи могли начать её комментировать.
http://static.mtml.ru/images/icon_send.gif); background-position: 0px 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" type="submit" value="следить за комментариями" /> 

Всем, здравствуйте!

Вот, думала сейчас, чем же накормить семью на ужин? Есть кусочек мяса (небольшой). Что-то грандиозное из него не приготовишь, и пришла мне мысль, приготовить пельмени. Но, что-то не хотелось мне с ними возиться, лепить, и решила я схитрить.

Вот, посмотрите, что у меня получилось.

 

Нам понадобится:

кусочек говядины - 500 г

средняя луковица - 1 шт.

Перемалываем мясо и лук на мясорубке

Добавляем в фарш соль, перец, зелень (у меня был укроп и кинза), на кончике ножа мускатный орех (он придает фаршу неповторимый, сказочный вкус).

Все тщательно перемешиваем и отставляем.

Дальше нужно замесить тесто. Я так думаю, что у каждой хозяйки свой привычный рецепт. У меня такой:

1,5 ст. муки, 1 яйцо, щепотка соли, 0,5 ст. воды и растительное масло для замеса.

Хорошенько замесить тесто, чтоб оно не прилипало к рукам.

Затем тесто тонко раскатать.

Сверху равномерно выложить фарш. Оставить по краям свободное место.

И всю эту красоту аккуратно свернуть рулетом.

Еще по теме

21 Ноя Ежики обыкновенные.+142 http://static.mtml.ru/images/icon_comments.gif); float: none; font-size: 1em !important; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">37
20 Ноя Куриные НЕ котлеты+577 http://static.mtml.ru/images/icon_comments.gif); float: none; font-size: 1em !important; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">170
18 Ноя Свиная рулька и тушеная капуста с галушками +355 http://static.mtml.ru/images/icon_comments.gif); float: none; font-size: 1em !important; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">157

Острым ножом разрезать рулет на кусочки примерно 2-3 см толщиной.

Получились вот такие "розочки". Отправляем их в морозилку до застывания. А потом отвариваем в подсоленной воде, как обычные пельмени. Можно приготовить на пару.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Без заголовка

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца послепраздничная

 

Пицца "Послепраздничная" на творожном тесте

В данный момент Вы не можете редактировать тему, т.к. по ней была проведена рассылка и пользователи могли начать её комментировать.
http://static.mtml.ru/images/icon_send.gif); background-position: 0px 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" type="submit" value="следить за комментариями" /> 

Танцы от плиты - до компа!!!Потанцуем после праздничную пиццу!

булочки 077 (700x525, 672Kb)
Подробный рецепт теста находится на Будет вкусно!

булочки 040 (700x525, 451Kb)булочки 041 (700x525, 463Kb)

Для теста потребуется : Творог -400гр, яйца- 2ши, сметана - 2стл, сода 1чл, соль 1чл, мука 13 стл с горкой.
булочки 042 (700x525, 465Kb)булочки 043 (700x525, 510Kb)

Пицца послепраздничная  название говорит само за себя, вся  праздничная некондиция как то " жопки" хвостики мясные и колбасные, те что не попали на праздничную тарелку , не из- за вкуса , а из- за красоты. были собраны в пакетики и оставлены в морозилке до лучших времен. Потому шта "жаба" которая меня душит всегда одерживает победу!!! Не скупость а именно "ЖАБА"  рука на то что бы выкинуть этот несчастный кончик колбаски не поднимается.

булочки 044 (700x525, 518Kb)булочки 046 (700x525, 535Kb)

Ну и так тесто замешали или замесили ,а далее все просто: раскатываем так как любите. я приготовила несколько порционных пицц на одно "лицо", и одну большую на весь противень. А далее  щедрой рукой поливаем, смазываем лепешки смесью кетчупа и майонеза 1 часть кетчупа / 2 части майонеза..Затем такой же щедрой рукой насыпем на тесто мясо,колбасу, и прочие вкусности нарезанные соломкой. Понемношку  добавляем какие нить солености, огурцы/ маслины / каперсы.Но в меру- это в меру , не переусердствуйте  . а сверху помидоры нарезанные как хошь, у меня маленькими ломтиками. Смазываем майонезом и посыпаем сыром. Вроде все про всех написала, потому шта всего понемножку а набралось приличное количество и ингредиентов и названий.

булочки 047 (700x525, 511Kb)булочки 048 (700x525, 496Kb)булочки 067 (700x525, 479Kb)
Ну да, Слава Богу всё!! Ставим в разогретую до 180 гр духовку. Выпекаем минут 20- 25. Обязательно до румяного состояния!! Тесто у пиццы получается очень воздушное,мягкое, по краям хрустящее но не очень!
булочки 049 (700x525, 561Kb)булочки 053 (700x525, 553Kb)

Еще по теме

21 Ноя Нежный пирог с брынзой и пореем +149 http://static.mtml.ru/images/icon_comments.gif); float: none; font-size: 1em !important; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">37
18 Ноя Пряные крекеры с охотничьими колбасками+112 http://static.mtml.ru/images/icon_comments.gif); float: none; font-size: 1em !important; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">23

А это пицца вид сверху, в разрезе, и вид снизу!

булочки 061 (700x525, 541Kb)булочки 062 (700x525, 492Kb)

булочки 077 (700x525, 672Kb)

 
 
http://static.mtml.ru/images/vote_up_big.png) !important; width: 24px !important; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" title="+1" type="submit" value="" />+232http://static.mtml.ru/images/vote_down_big.png) !important; width: 20px !important; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" title="-1" type="submit" value="" />
 

Без заголовка

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Елочные украшения (вязание крючком)

 

Схема и описание взяты из журнала "Diana КРЕАТИВ" №12/2012 г.

Елочные украшения связаны крючком №3 из хлопчатобумажной пряжи.

Схемы вязания елочных шаров крючком

Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ
ремонт, поделки

Без заголовка

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский сапожок для сладостей (вязание крючком)

 

Модель из журнала "Вязаная копилка" №11/2012 г.

Рождественский сапожок для сладостей связан крючком №3 из 100% хлопка - остатки пряжи белого, красного и зеленого цветов.

Схема вязания и описание сапожка крючком

Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ
ремонт, поделки

Без заголовка

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 04:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Asm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга 1000 узоров вязания крючком

Скачать

Рубрики:  МОТИВЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ/КРЮЧКОМ
крючком

Без заголовка

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 04:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фактурные узоры спицами - Араны

901bf6e7d2468d72824e0992ca84490b (515x700, 293Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  МОТИВЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ

Без заголовка

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 04:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный пуловер для звездных мужчин. СХЕМЫ

вязаный мужской пуловер спицами

Рубрики:  МОТИВЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ/СПИЦАМИ
крючком, спицами

Без заголовка

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 04:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_ВЕА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами.

6597504073749494044 (279x503, 57Kb)Превью 6597504073749494044 (388x700, 97Kb)Превью 6598284727005054826 (512x489, 83Kb)
Рубрики:  МОТИВЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ/СПИЦАМИ
крючком, спицами

Без заголовка

Среда, 21 Ноября 2012 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Год Змеи. Новогодние открыточки.

986 (500x146, 34Kb)
45 (400x418, 1937Kb)
51 (400x414, 2497Kb)



Читать далее...

Серия сообщений "КАРТИНКИ":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 22 - открытки с днем рождения для мужчин +код
Часть 23 - открытки с днем рождения +код
Часть 24 - открытки с кодами


Без заголовка

Среда, 21 Ноября 2012 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить овощи для салатов в микроволновке

Овощи для салатов

Овощи для салатов очень удобно готовить в микроволновке и получаются они вкуснее, почти как печеные в духовке, но быстрее. Да и полезно, ведь из свареных, например, овощей практически все витамины исчезают. К тому же приговленные в микроволновке овощи и выглядят лучше. Так, свекла абсолютно не теряет цвет, а разноцветные овощи не закрашивают друг друга.

Фото
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ, НАРЕЗКА

Без заголовка

Среда, 21 Ноября 2012 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения olga55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "Бангладеш"

салат Бангладеш (593x600, 61Kb)

Ингредиенты : рис ( сырой) 4 ст. л.,яйцо 5-6 шт.,рыбные консервы (обязательно в масле: тунец, сайра, сардина, лосось) 1 банка,яблоко 1 шт.,лук 1 шт. (маленькая),масло сливочное 80 г,майонез 200 г,сахар 1 ч. л.,лимонный сок 1 ст. л.

Рис сварить, остудить.
Соус:масло из консервов слить в отдельную посуду, добавить 1/2 порции майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько размешать.
Яйца сварить, отделить белки от желтков, не разрушать по возможности, они нам понадобятся для внешнего оформления салата.
Лук мелко нарезать, яблоко очистить и натереть на тёрке.
Консервированную рыбу размять вилкой.


Выкладываем салат слоями на блюдо.
1-й слой – измельчённые желтки,
2-й слой – половину измельчённых консервов,
3-й слой – рис, смазываем майонезом (вторая его часть, та, что не использована для соуса) с помощью вилки (именно смазываем, а не заливаем)
4-й слой – тёртое яблоко,
5-й слой – вторая половина консервов смешанных с луком,
6-й слой – сливочное масло натёртое на тёрке (предварительно можно заморозить)
Салат заливаем соусом, аккуратно начиная с середины и немного к краям. Сверху красиво разложить нарезанный белок.
Украшаем на своё усмотрение (у меня брусника и мята). Поставить в холодильник для пропитки на 2 часа.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ, НАРЕЗКА

Без заголовка

Среда, 21 Ноября 2012 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из разряда недорогих "Обалденный"...

источник

Салат к праздничному столу. Красиво, нарядно, вкусно.

ЗДЕСЬ  ПОДБОРКА№1

ЗДЕСЬ  подборка №2

prazdnik_obalden_big (493x480, 114Kb)

Ингредиенты:

 

200 г отварного куриного филе,

1 шт большое яблоко,

3 шт вареных яйца,

100 г моркови по-корейски,

150 г твердого сыра,

майонез.

 

Для украшения:

белок яиц,
листья салата.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ, НАРЕЗКА

Без заголовка

Среда, 21 Ноября 2012 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАЗДНИЧНЫЙ салат "Венеция"...

источник

Салат к праздничному столу. Красиво, нарядно, вкусно.

ЗДЕСЬ  ПОДБОРКА№1

ЗДЕСЬ  подборка №2

prazdnik_veneziya_big2 (700x483, 517Kb)

Ингредиенты:

200 г копченой колбасы,

1 свежая морковь,

2 шт свежих огурцов,

200 г твердого сыра,

1 бан кукурузы,

майонез.
 

Для украшения:

Корзиночки,

оливки.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ, НАРЕЗКА

Без заголовка

Среда, 21 Ноября 2012 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ НАРЯДНЫЙ САЛАТ "НЕЖНОСТЬ"...

источник

Салат к праздничному столу. Красиво, нарядно, вкусно.

ЗДЕСЬ  ПОДБОРКА№1

ЗДЕСЬ  подборка №2

prazdnik_nejnost_big (438x418, 216Kb)

Ингредиенты:

 

300 гкуриного филе,
250 г сыра "Российского",
1бан ананасов в сиропе,
100 ггрецких орехов,
майонез.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ, НАРЕЗКА

Без заголовка

Среда, 21 Ноября 2012 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinatatting [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Редкий способ вязания шнурка крючком

 вязаный шнур, шнур на двух нитках, вязание крючком, уроки вязания крючком

 

Это очень редкий шнурок.  Такие, наверное, мало кто вяжет. Он тоненький, и вяжется почти также, как цепочка из воздушный петель. Только вяжется он очень необычно. Не из одной, а сразу из двух ниток, причём вяжутся эти петельки попеременно.
Я думаю его можно и из ниток разного цвета попробовать связать - для экзотики. Если не понятно словесное объяснение, то можно посмотреть процесс вязания шнурка в этом видео-уроке >>>

 

Рубрики:  МОТИВЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ/КРЮЧКОМ
крючком

Без заголовка

Среда, 21 Ноября 2012 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные спицами варежки с узором из ландышей


Лучшее для ваших рук, варежки от Пат Ольски (Pat Olski), связаны из роскошной пряжи Mongolian Cashmere Кашемир от Jade Sapphire Exotic Fibres. Украшены узором из ландышей и листиком, связанным отдельно и пришитым к манжете.

Читать далее...
Рубрики:  МОТИВЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ/СПИЦАМИ
крючком, спицами

Без заголовка

Среда, 21 Ноября 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание носков на 2-х спицах (мастер-класс)... для начинающих вязальшиц...

http://spicami.ru/wp-content/uploads/2009/11/113.jpg

Читать далее...
Рубрики:  МОТИВЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ/СПИЦАМИ
крючком, спицами

Без заголовка

Среда, 21 Ноября 2012 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накидка (вязание крючком)

 

Модель из журнала "Наталья" №6/2012 г.

Накидка связана крючком №2 из 250 г полушерстяной пряжи (65% шерсть суперуош, 35% бамбук, 50 г/130 м).

Вязание накидки - схема и описание

Рубрики:  МОТИВЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ/КРЮЧКОМ
крючком

Без заголовка

Среда, 21 Ноября 2012 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор с перекрещенными петлями (вязание спицами)

 

Описание узора взято из журнала.

Узор с перекрещенными петлями связан спицами.

Описание узора спицами

Рубрики:  МОТИВЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ

Без заголовка

Среда, 21 Ноября 2012 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свяжем пуфик своими руками

вязаные пуфы платочной вязкой

Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ
ремонт, поделки


Поиск сообщений в belogoro4ka
Страницы: 301 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь