Как приготовить подливу из курицы:

Нарезать куриную грудку некрупными кусочками – кубиками или брусочками.

Очистить и потереть на терке морковь, лук нарезать полукольцами.

Выложить грудку в сковороду с разогретым маслом, жарить 5мин на среднем огне, добавить морковь и лук, поперчить, посолить, приправить специями, жарить, помешивая, еще 5мин, затем влить кипяченую воду, перемешать, потушить на слабом огне 20мин.

Всыпать в сковороду к продуктам просеянную муку, перемешать, потушить 3мин, влить сливки, довести до кипения и снять подливу с огня.

Посыпать подливу из курицы измельченной зеленью, накрыть крышкой и дать постоять перед подачей 20мин.

Подать подливу из курицы с любым гарниром или без него.

Приятного аппетита!