-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в belka231116

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.07.2015
Записей: 2015
Комментариев: 12
Написано: 2068


Напиток для плоского живота.

Среда, 21 Октября 2015 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Невероятный напиток
для СУПЕР плоского животика!
Жиросжигающий напиток - волшебство имбиря, меда и фруктов!
Вкусная еда с любовью!
Жиросжигающий напиток (500x350, 36Kb)
Ингредиенты :
- корень имбиря - 1 штука длиной 10 см
- красные яблоки - 10-12 штук
- цедра и сок 2-х лимонов
- натуральный мед по вашему вкусу
- 1-2 палочки корицы
- вода 4-5 литров

Читать далее...
Рубрики:  Диеты.

Низкокалорийные рецепты на лето.

Среда, 21 Октября 2015 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения СЧАСТЬЕ-_МОЙ_СИМВОЛ_ЖИЗНИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкокалорийные рецепты на лето!!

Низкокалорийные рецепты на лето!! Худеем со вкусом!

Пост для тех, кто любит вкусно поесть но и всегда быть в форме!!!Сидеть на диете это не значит лишать себя от всего вкусного! Я тут собрала рецепты, которые очень вкусные но в то же время диетические. Наверное многие слышали про диету минус 60. Тут есть рецепты по принципу минус 60. Так что, не бойтесь готовить и кушать!!!

1. овощные котлеты няма (400x300, 46 Kb)

2. маффины из гречки с сосисками

3. куриная грудка с овощами по системе минус 60


4. оливье по системе минус 60

5. диетический овощной супчик

6. гарнир "По-ху-дей-ка"


7. рыбка по минус 60

8. низкоколорийный сырный супчик
 (400x300, 29Kb)
9. шашлычок по минус 60

10. салат "Цезарь Романо"

11. говядина с начинкой

12. голубцы с рисом и грибами

13. диетические блинчики

14. торт Фруктовая радость

15. рулет из рыбы

16. шашлык из индейки с шалфеемрыбка (400x300, 33 Kb)

17. запеканка из помидоров

18. эндивий с маринованной индейкой

19. английский салат

20. натуральный шницель с перечным соусом
Анастасия Панова



Серия сообщений "Диета":

Часть 1 - Диета от Елены Малышевой
Часть 2 - 10 правил сбалансированного питания
...
Часть 6 - Фруктовая диета - улучшаем самочувствие
Часть 7 - Что делать, если не получается похудеть?
Часть 8 - Низкокалорийные рецепты на лето!!
Часть 9 - "Молокочай": волшебный коктейль для похудения
Часть 10 - Пожизненная диета
...
Часть 12 - Очищающие чаи
Часть 13 - Быстрый завтрак
Часть 14 - Овощная диета


Рубрики:  Диеты.

Диета для зрелой женщины.

Среда, 21 Октября 2015 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Maruskevi4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета для зрелой женщины.




stanovimsja-luchshe_15 (400x260, 15Kb)



Диета для зрелой женщины – это тот план питания, который необходим во
время климакса. Диета женщины в зрелом возрасте должна
включать в себя, прежде всего: кальций (молоко, миндаль, зеленые овощи),
витамин D и ликопин (продукты из томатов).

Эти продукты способствуют укреплению костей, противодействуют остеопорозу
и хорошо влияют на сердце, что защищает от инфаркта. Употребляйте
продукты, содержащие пищевую клетчатку (отруби, хлопья), потому
что они регулируют работу кишечника. В свою очередь, фитоэстрогены
(соевые продукты, бобовые) смягчают симптомы менопауза.
Важна также физическая активность и конечно же отдых во время
которого можно почитать женский журнал.

Примерное меню:



День 1.



Завтрак: Груша, мюсли с молоком: 4 столовые ложки мюсли,
стакан молока, груша.

Второй завтрак: Салат с мандаринами, половина апельсина
и киви.

Обед: Киви, бутерброд с укропом и сыром фета.

Ужин: Индейка с сыром: маленькая грудка индейки, 2 ломтика
сыра, например, бри, чайная ложка масла, тимьян, розмарин, провансальские
травы, 4 столовые ложки коричневого риса, 2 моркови.
Способ приготовления: Грудку индейки вымыть, высушить, отбить. Внутрь
положить зелень и сыр. Мясо осталось только обжарить на масле и подать
с рисом и салатом из моркови.

Закуска: Натуральный йогурт

День 2.



Завтрак: 2 бутерброда из хлеба из непросеянной муки с творогом и зеленью, стакан томатного сока.

Второй завтрак: 2 бутерброда с солеными (маринованными)
огурцами и колбасой, сушеные абрикосы.

Обед: 2 бутерброда с желтым сыром и колбасой, морковь,
нарезанная ломтиками, томатный сок.

Ужин: Макароны с соусом из шампиньонов: 60 г пасты, 2-3
шампиньона, 1-2 ломтика колбасы куриной, чайная ложка тертого
пармезана, 2 ст.л. йогурта, чайная ложка масла, половина небольшого
нарезанного лука, половина гвоздики, чеснок, базилик, зелень петрушки,
перец

Закуска: Натуральный йогурт с семенами подсолнечника

День 3.



Завтрак: Плавленый сыр с хлебом, йогурт, киви.

Второй завтрак: 2 ломтика хлеба с салатом из квашеной капусты
и моркови.

Обед: Камамбер и помидор на хлебе грубого помола,
укроп для украшения.

Ужин: Шашлык из куриной грудки с гречневой кашей.

Закуска: Коктейль молочно-клубничный.

Диета для зрелой женщины с избыточным весом
должна быть:



· Сбалансированной и включать бобовые, сою, постное мясо, овощи, пюре из помидоров, сок из томатов, фруктов, особенно: красные грейпфруты, гранаты.

· С минимальным количеством жирных пищевых продуктов (особенно мяса),
замените животные жиры на растительные.

· Содержать молочные продукты.

· Питание разделено на более мелкие части, но более частые приемы пищи, например 4-5 раз в течение дня.

· Содержать минеральную воду примерно 6-8 стаканов в день.

Источник: http://zhenskoezdorove.ru/dieta-dlya-zreloj-zhenshhiny/




Рубрики:  Диеты.

Гороскоп диеты и здоровья.

Среда, 21 Октября 2015 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороскоп диеты и здоровья

Диеты для каждого знака Зодиака.
Существует ли диета, универсальная для всех? Возможно, но как только вы отступаете от неё, сброшенные килограммы легко возвращаются, прихватив с собой пару лишних. Астрология учитывает индивидуальные особенности каждого знака, придерживаясь которых, вы сможете быть всегда в форме. Худейте в соответствии со своим знаком Зодиака и не забывайте ежедневно выпивать 0,5-2 литра воды:

Овен

Знак управляет головой и всем, что касается жизненной энергии; управляющая планета - Марс. Старайтесь больше отдыхать ночью, так как Овен часто страдает от бессонницы, вследствие накопленного стресса. Необходимо разнообразное питание, богатое фосфором, магнием, витаминами D и C. Ограничить следует сахар и жиры. Чтобы всегда быть в форме, рожденные под этим знаком должны больше двигаться, выбирая одиночный вид спорта. Это могут быть занятия в тренажерном зале, велосипедный спорт, серфинг или утренние пробежки на свежем воздухе.

Читать далее...
Рубрики:  Диеты.

Лечебное масло от боли в желудке.

Среда, 21 Октября 2015 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебное масло от боли в желудке

4524271_butter_480 (480x300, 32Kb)

Нужно взять200 г сливочного масла (раз­мягчить) и 1 ч. лож­ку травы тысячелист­ника, 1 ч. ложку зверобоя, 1 ст. лож­ку цветов календулы.

Все эти травы измель­чить в порошок на кофе­молке, а если нет кофе­молки, провертеть на мя­сорубке несколько раз. Полученный порошок из трав смешать тщательно со сливочным маслом, получается душистое тра­вяное масло.

На кусочек черного (!) хлеба размером в два спичечных коробка намазывать чайную ложку этого травяного масла и, тщательно пережевывая, кушать за 30 минут до еды.

Этот хлебу с маслом и будет хорошим лекар­ством для вашего больного желудка.

Боли в желуд­ке проходят быстро

Использовать все масло, а для полного излече­ния повторить этот рецепт еще раз, и вы забудете про боли в желудке

Профессор Селезнёв

Рубрики:  Диеты.

Молочный кисель.

Среда, 21 Октября 2015 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный кисель

Молочный кисель

 Но самое главное – кисель можно употреблять тем людям, кто  плохо воспринимает сырое молоко.

Читать далее...
Рубрики:  Сыр, брынза, молочное.

Что делать если пора спать, а кушать все равно хочется?.

Среда, 21 Октября 2015 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Maruskevi4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что делать если пора спать, а кушать все равно хочется?



4470-irinochka-5485Sb8fsi (500x500, 1240Kb)

Я думаю многие из вас сталкивались с подобной проблемой: и спать пора и понимаешь, что если срочно не съешь что-нибудь вкусненькое — ну ни за что не уснешь!

Что вы делаете в подобных ситуациях?
Пытаетесь заснуть? Или пьете снотворное? Очень плохо. Утром чувствуешь себя как с похмелья, да и привыкнуть можно очень быстро.

Есть простой секрет. Если кушать хочется, а спать совсем наоборот, ну совсем не хочется - надо кушать!

Вот так вовсе просто! Но кушать надо не что попало, а только определенные полезные продукты.

Да, да, оказывается, есть продукты, которые стимулируют легкое засыпание.

Такие здоровые продукты помогают успокоиться и расслабиться, не перегружают желудок, а также стимулируют выработку сонных гормонов: снотинина, альдамина и мелитонина.

К сожалению, таких полезных «снотворных» продуктов очень и очень мало.

Итак, очередной подарок в студию!
Полезные продукты для легкого засыпания и крепкого сна:

Бананы
Теплое молоко
Чай из ромашки
Мед
Печеный картофель (не более двух средних картофелин)
Овсяная каша
Мясо индейки.

Я думаю, не надо вам напоминать, что все хорошо — в меру. И продукты, даже если они полезные - это дополнительная нагрузка для желудка и печени.

Если вы съедите перед сном две тарелки овсянки с индейкой, заедите парой бананов и запьете все это тремя стаканами теплого молока с медом, ничего хорошего не получится.

Из предложенного списка допустимо выбрать всего два продукта!

Теперь вы знаете, что надо съесть, чтобы уснуть.

Спокойной всем ночи и сладких снов!

спок. ночи! (150x87, 85Kb)
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)
Рубрики:  Диеты.

Морская капуста...

Среда, 21 Октября 2015 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРСКАЯ КАПУСТА...

 (113x150, 7Kb)
Чтобы не переедать и не портить себе желудок, есть одно средство, отбивающее аппетит:
2 ст.л. морской капусты (ламинарии) заливают 0,5 литра кипятка и утром при первых позывах голода, пьют глоток этого настоя. Есть потом долго не хочется, а значит, метод помогает и похудеть.


Ламинария. Эта морская водоросль очень популярна в наши дни. Ее выпускают в виде драже, таблеток, настоек и в сухом виде. На вкус она очень приятна и может быть использована вместо соли. Ламинария усиливает деятельность щитовидной железы, ускоряя общий метаболизм. Вещества, содержащиеся в ламинарии, снабжают организм питанием на клеточном уровне, тем самым притупляя чувство голода. Эта водоросль обладает также мягким слабительным эффектом.




Рубрики:  Диеты.

Чудесная вода Сасси для здоровья и похудения.

Среда, 21 Октября 2015 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесная вода Сасси для здоровья и похудения

bAfdszN9b3o (482x700, 53Kb)

Вода Сасси, которая названа в честь знаменитого диетолога Синтии Сасс, предназначена для тех, кто заботится о своем здоровье, желает сбросить несколько лишних килограммчиков и улучшить самочувствие.

В 2-х литровый кувшин поместим нарезанные очень тонкими ломтиками 1 огурец и 1 лимон. Лимон и огурец нарежем вместе со шкуркой. Добавим 15 листиков свежей мяты, 1 чайную ложку с горкой измельченного на терке свежего корня имбиря без кожицы. Зальем очищенной водой. Перед нарезкой важно тщательно все вымыть.

Воду Сасси необходимо делать с вечера. Поскольку ингредиенты заливаются именно холодной водой, то настою необходимо время, дабы  продукты отдали аромат и полезные вещества. Зальем все прохладной отфильтрованной водой и отправим в холодильник на ночь для настаивания.

Два литра выпьем в течение дня. Первый раз лучше выпить стакан воды Сасси на голодный желудок с утра. Вода Сасси получается ароматной, освежающей, с кислинкой. Пьем такую воду в течение недели, ежедневно делая новую. 

Имбирь положительно влияет на кишечник, улучшает его функционирование. Лимон тонизирует, снабжает витамином С. Мята освежает и расслабляет, улучшает настроение. В целом целебная вода Сасси поможет избавится от отеков, выведет токсины, очистит и улучшит работу ЖКТ, а значит поможет избавиться от лишнего веса. Будьте здоровыми и красивыми!


1868538_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)Непременно посетите сайт женское счастье и узнайте много полезных советов, рекомендаций, предложений на любую тематику, интересную женщине! Женский онлайн журнал содержит многообразные рубрики о здоровье и отдыхе, красоте и моде, а также предлагает вкуснейшие кулинарные рецепты и идеи для путешествий!

Рубрики:  Диеты.

Волшебное сочетание меда и корицы творит чудеса в нашем организме.

Среда, 21 Октября 2015 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LIDJA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЛШЕБНОЕ СОЧЕТАНИЕ МЕДА И КОРИЦЫ ТВОРИТ ЧУДЕСА В НАШЕМ ОРГАНИЗМЕ! -

med (435x438, 21Kb)

БОЛЕЗНИ СЕРДЦА: Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта. Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий

. СЛАБОСТЬ: Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность. Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких дней

АРТРИТ: Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит. В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли

. ХОЛЕСТЕРИН: 2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.

ИММУНИТЕТ: Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.

ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ: Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.

ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС: При выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч.ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект

КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ: Смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи излечивает экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций. ПРЫЩИ: Паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью.

УКУСЫ НАСЕКОМЫХ: Смесь 1 части меда на 2 части теплой воды с добавлением маленькой ч.л. корицы медленно втирать в зудящую часть тела. Замечено, что боль уменьшается через 1-2 минуты.

НЕСВАРЕНИЕ ЖЕЛУДКА: Пудра корицы посыпанная на 2 ст.л. меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.

ЯЗВА ЖЕЛУДКА: Мед с корицей снимает боль в желудке, а также залечивает язвы

ГАЗЫ: Согласно исследованиям в Индии и Японии, выявлено, что мед с корицей уменьшает вздутие желудка.

ЗУБНАЯ БОЛЬ: смесь 1 ч.л. корицы и 5 ч.л. меда наложить на больной зуб. Можно делать 3 раза в день, пока боль не пройдет.

ЗАПАХ ИЗО РТА: Жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло горячим раствором меда с корицей, чтоб сохранить приятный запах во рту на целый день.

ПОТЕРЯ СЛУХА: Ежедневно утром и вечером принимать мед и корицу в равных пропорциях.

ПРОСТУДА: Страдающие от простуды должны принимать 1 ст.л. теплого меда с 1/4 ч.л. корицы 3 раза в день. Вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает носовые проходы.

ГРИПП: Испанский ученый доказал, что мед содержит натуральный элемент, который убивает бактерии гриппа и спасает человека от заболевания. РАК: Недавние исследования в Японии и Австралии выявили, что рак желудка и костей может быть успешно вылечен. Пациенты с такого рода опухолями должны принимать ежедневно 1 ст. ложку меда с 1 ч. ложкой корицы в течение месяца 3 раза в день

 ДОЛГОЛЕТИЕ: Чай с медом и корицей, принимаемый регулярно, задерживает наступление старости.1 л. корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная 4 л. меда. Пить 1/4 чашки 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старение. -

Рубрики:  Диеты.

Домашний мармелад.

Среда, 21 Октября 2015 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Maruskevi4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний мармелад.

TBKk (300x190, 17Kb)

Ингредиенты:

апельсиновый сок – 100 мл,
вода – 100 мл,
лимонный сок – 5-6 ст. ложек,
сахар – 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)
тертая цедра апельсина – 1 ст. ложка,
тертая цедра лимона – 1 ст. ложка,
желатин – 20 г.

Желатин залить апельсиновым соком, перемешать и оставить для набухания. Сахар смешать с водой в отдельной посуде, добавить цедру цитрусовых и поставить на очень слабый огонь. На медленном огне довести смесь до кипения и варить до полного растворения сахара. После чего снять с огня и сразу соединить с набухшим желатином. Мешать смесь до полного растворения желатина. Затем процедить и вынуть цедру.

Полученную желейную массу переложить в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставить на 6-10 часов в холодильник.

По истечении времени застывший мармелад переложить на посыпанную сахаром пергаментную бумагу для выпечки. Нарезать ломтиками и обвалять каждый ломтик в сахаре.

Источник:http://ovkuse.ru/
Рубрики:  Конфеты.

Орешки из орешницы много вариантов.

Среда, 21 Октября 2015 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орешки из орешницы много вариантов

Печенье «Орешки»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Орешки вариант 1
Ингредиенты:
масло сливочное - 100 гр, сахар - 1/3 стакана, яйца - 2 шт, майонез - 100 гр,

крахмал - 1/3 стакана, мука - 2 стакана сода - щепотка

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.
Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.

 

Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем коричневее она будет. Главное - не переборщить.

 

Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.

Орешки вариант 2

Ингредиенты: 150 гр. сметаны, соду, 2 яйца

Приготовление:

Слив. масло слегка подогреть и взбивать, добавляя сахар, сметану, соду (гашеную в уксусе) и яйца, потом муку. Смешать, чтобы не было комков.

 

Орешки вариант 3

Ингредиенты: 250 гр. майонеза, 200 гр. маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1/2 ч.л. соды.

Размешать и понемногу всыпать 2 ст. муки. Положить в формы немного неполные ,посередине сделать пальцем ямку.

 

Орешки из песочного теста

Ингредиенты: 300 гр. муки, 200 гр. масла, 100 гр. сахара, 1 яйцо,  чуть соль.

Приготовление:

Взбить  масло комнатной температуры до белизны, ввести сахар, взбить, немного ванили, соль и целое яйцо

Приготовление:

Взбить, быстро вмешать  муку с чуть -чуть пекарским порошком. И можно выпекать.

 

Орешки вариант 4

Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр. сахар 1/4 стакана,2 яйца,100 гр. майонеза,1/3 стакана картофельного крахмала,1 ч. ложка соды,1 стол. ложка уксуса ,ванилин по вкусу, мука из расчета мягкого теста около 3-х стаканов.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.

 

Орешки вариант 5

Ингредиенты: 250г маргарина, 1\2 ст.сахара, 2 яйца (желтки), 3 ст. муки (надо смотреть по тесту, должно быть крутое), 1\2 чл. соды, 2 ст. л. майонеза

Приготовление:

Тесто получается пластичное и к рукам не липнет. Из скорлупок вылетает без проблем. Пекут примерно при 180-200 гр., как зарумянятся так и вынуть.

Начинка - варёная сгущёнка и остальное пожеланию. Оставить на некоторое время или в холодильник или в прохладное место на ночь.

Ванильные орешки

Ингредиенты: 3 ст. муки, 2 яйца, 200 г растопленного маргарина, 1/2 ст. сахара, 1/4 ч.л. соды гашеной уксусом, 1/4 ч.л. соли, ванилин.

Приготовление:

Яйца взбить с солью и сахаром, добавить жир, взбить, гашеную соду, ванилин. Муку в 3-4 приема, лучше просеять прямо на тесто. Хорошо вымесить. Дать постоять на холоде 20-30 минут. Формировать шарики, по величине примерно 1/3-1/2 луночек, и выпекать.

 

Бабушкины орешки

Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр., сахар 1/4 стакана, 2 яйца, 100 гр. майонеза, 1/3 стакана картофельного крахмала, 1 ч. ложка соды, 1 ст. ложка уксуса.

Приготовление:

Мука из расчета мягкого теста.

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать.

Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.

 

Крем:  Масло сливочное 200 гр., молоко сгущенное 200 гр., шоколад или какао-порошок по желаемому цвету, орехи по вкусу

Сгущенное молоко варить в кипящей воде в течение 2-2,5 часов. В размягченное масло добавить сгущенное молоко, мелко нарезанный шоколад или какао и поджаренные и мелко нарезанные орехи. Полученную массу хорошо размешать и поставить в холодильник на 30-40 минут.

 

Орешки дрожжевые

Ингредиенты: 1 стакан муки, 1/2 ч. ложки соли, 1 взбитое яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла.

Для дрожжевой закваски: 2 ч. ложки сухих дрожжей (без горки), 0,5 стакана теплого молока, 1/2 ч. ложки сахарного песка, 2,5 ст. ложки муки.

Приготовление:

Растереть 1 стакан сахара и 3 желтка, добавить 150-200 гр. сливочного масла и снова растереть. Добавить 3-4 ст.ложки сметаны, муки - сколько берет тесто.

 

Орешки Ириски

Ингредиенты: 250г маргарина, 3 ст. муки, 3 желтка, 0,5 ст. сахара, 3 белка, 0,5 чайной ложки соли и 0,5 чайной ложки соды.

Приготовление:

Маргарин размягчить на воздухе, перетереть с мукой до мелкой крупки, добавить 3 желтка, растертых с сахаром добела, белки взбить в пену, соду погасить в уксусе и замесить тесто.

Крем: 1 стакан молока, 300г ирисок, 250г сливочного масла (можно и маргарин), варить до загустения, туда же добавить крошки из отходов орешек. Вареная сгущенка с крошками тоже хороша.

 

Орешки Афродита

Ингредиенты: 200 гр. майонеза, 1 яйцо, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 0,5 стакана сахара,1 ч л ванильной пудры, щепотка соли, 1ст. муки +1 ст. ложка.

Приготовление:

Взбить майонез с яйцом, затем добавить сахара, перемешать, затем ввести муку перемешанную с пекарским порошком. Тесто получится, как на оладьи, чуть гуще. Дать ПОСТОЯТЬ 20 МИН.

Тесто будет такое лениво сползающее с ложки, в лунку для орешка будет сполать само. Получатся скорлупки немного напоминающие бисквит.

Начинка - варёная сгущёнка и с крошечками от зачистки орешков.

Рубрики:  Сладкая выпечка.

Сало в банке.

Среда, 21 Октября 2015 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало в банке - вкус!!! Мама дорогая!

Сало на водяной бане с чесноком, лавровым листом, солью и черным перцем...

По вкусу это сало очень напоминает грудинку запеченную в фольге, но это блюдо готовится на водяной бане. Сало получается очень нежным и мягким. Для этого блюда можно брать сало без мясных прожилок, но мне лично нравиться использовать подчеревок или грудинку.
101_1125-610x300 (610x300, 46Kb)


81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Мясо, колбаса, сало.

Печенье "Гусиные лапки".

Среда, 21 Октября 2015 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одно из моих самых любимых. Печенье "Гусиные лапки".

 


 
Сегодня я расскажу вам как приготовить еще одно очень вкусное печенье, из разряда "из-того-что-было-дома" - Печенье "Гусиные лапки". Улетает с тарелки еще горячим в день приготовления :)
Кстати, так можно выгодно утилизировать залежавшуюся пачку творога.


Рецепт на 35 печений:
Рубрики:  Сладкая выпечка.

Что дать с собой малышу в школу.

Среда, 21 Октября 2015 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что дать с собой малышу в школу?

Попробуйте вот эти фруктовые кексики - и вкусно, и руки не замаслены!
Мой первоклассник оценил - печем по два раза на неделю!)))

ШКОЛЬНЫЕ КЕКСИКИ С ЯБЛОКОМ И БАНАНОМ


 (600x460, 69Kb)
Рубрики:  кулинария

Самый простой рецепт кокосового печенья.

Среда, 21 Октября 2015 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой рецепт кокосового печенья

 

Нежное и воздушное печенье, быстро готовится и так же быстро исчезает:))

5087732__073_1_ (700x466, 253Kb)

 

 

5087732_80210845_defne__9_1_ (151x149, 39Kb)

Готовим?
Рубрики:  Сладкая выпечка.

20 факторов о финиках.

Среда, 21 Октября 2015 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 ФАКТОВ О ФИНИКАХ.

image (700x420, 140Kb)
1. Финики укрепляют сердце, печень и почки,

2. поддерживают кислотный баланс организма,

3. питают кровь, полезны при анемии и гипертонии,
Рубрики:  Народные рецепты.

Бабушкины рецепты - печенье из формачек.

Среда, 21 Октября 2015 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ - ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ФОРМОЧЕК

4979645_d181d0bdd0b8d0bcd0bed0ba1 (620x426, 107Kb)4979645_101825775_2946755a0f753615801m750x740u00f75 (549x366, 190Kb)

4979645_mishki1 (500x375, 155Kb)4979645_78101 (400x289, 27Kb)

4979645_DSC05003 (640x426, 204Kb)4979645_pechene_madlen_0 (600x401, 209Kb)

4979645_484220 (640x480, 292Kb)4979645_1 (590x443, 186Kb)

023534776.png
Рубрики:  Сладкая выпечка.

Булочки "Хризантемы".

Среда, 21 Октября 2015 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Хризантемы". Мастер-класс

 \

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка.

42 рецепта заливных пирогов.

Среда, 21 Октября 2015 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый заливной пирог с курицей и картошкой + 42 рецепта заливных пирогов

Ещё один вариант вкусного и быстрого наливного пирога в нашем сегодняшнем меню. На этот раз в качестве начинки используем не фарш, а мясо курицы. Сочность начинке придаст большое количество репчатого лука. В прошлый раз я рассказывала подробный рецепт заливного пирога с фаршем и картошкой на основе кефирного теста. Сегодня же тесто для быстрого заливного пирога будем ставить на сметане и майонезе, смешанных в равных пропорциях. Ещё один вкусный пирог на скорую руку в нашу копилочку :)

Пирог заливной с курицей и картошкой

Рецепт заливного пирога с курицей

Для начинки заливного пирога лучше взять нежирное куриное мясо, например филейные части грудки. Для более нежного вкуса добавим в начинку пирога ломтики картофеля. Ну и конечно много репчатого лука, который придаст сочный вкус всему блюду. Теперь расскажу про тесто. Вот какие продукты понадобятся, чтобы замесить быстрое тесто на заливной пирог:

  • 150 грамм майонеза Провансаль;
  • 150 грамм сметаны 15-20% жирности;
  • 2 яйца;
  • ~ 1 стакан муки;
  • 1 ч.л. соды;
  • соль ½ ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  Не сладкая выпечка.


Поиск сообщений в belka231116
Страницы: 101 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь