-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Belizas

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.10.2007
Записей: 446
Комментариев: 15
Написано: 496


Без заголовка

Суббота, 15 Мая 2010 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Цитата сообщения Oliyssik

Без заголовка

Суббота, 15 Мая 2010 г. 19:04 + в цитатник
Файл находится в обработке
Филипп Киркоров "Не могу сказать прощай"


Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 08 Мая 2010 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный салат



 


В brasseri  было пусто, и, когда я сел за столик у стены, спиной к зеркалу, и официант спросил, подать ли мне пива, я заказал distinguй - большую стеклянную литровую кружку - и картофельный салат.
      Пиво оказалось очень холодным, и пить его было необыкновенно приятно. Картофельный салат был хорошо приготовлен и приправлен уксусом и красным перцем, а оливковое масло было превосходным. Я посыпал салат черным перцем и обмакнул хлеб в оливковое масло. После первого жадного глотка пива я стал есть и пить не торопясь. Когда с салатом было покончено, я заказал еще порцию, а также cervelas - большую толстую сосиску, разрезанную вдоль на две части и политую особым горчичным соусом.
      Я собрал хлебом все масло и весь соус и медленно потягивал пиво, но оно уже не было таким холодным, и тогда, допив его, я заказал поллитровую кружку и смотрел, как она наполнялась…

© Эрнест Хемингуэй. "Праздник, который всегда с тобой"

 

Картофельный салат был любимым блюдом Хемингуэя. Поэтому и упоминается несколько раз  в его творчестве. В Островах в океане этот салат позиционируется, как простая, доступная простому рыбаку еда. На самом деле салат действительно очень не сложен, сытен и необычен для большинства современных людей.
                Современный картофельный салат имеет очень старую историю… Первое упоминание о нем было в 17-ом веке в австрийском географическом альманахе… Рецепт был на удивление прост – картофель, лук, бульон, яблочный уксус, растительное масло, соль и перец. Собственно в таком виде, с минимальными добавлениями и изменениями буду и я готовить картофельный салатик.

                Пять картошечек отвариваем в мундире. Тут главная тонкость – не переварить, не дать треснуть шкурке и развалиться картофелине. Даже хорошо будет, если картошечка будет слегка не доварена,  аль-денте, как говорят французы итальянцы. Пока варится картошка – нагреваем прозрачный говяжий бульон.  Я, подумав, что только картофель и лук это будет скучно, порезал на 4 части изрядную пригоршню шампиньонов и слегка обжарил их на растительном масле и на очень большом огне (что бы грибы не успели пустить воду). Взял четыре луковички шалот, почистил их и порезал тоненько. Один красный перец, освободив от семян и плодоножек рубим меленько. Три соленых огурчика, если они не большие, режем пополам и нарезаем дольками, толщиной 5-6 мм.  Делаем заправку. Пару столовых ложек винного белого уксуса перемешиваем с четырьмя ложками оливкового масла первого отжима. Перчим. Солить не надо, потому, как для соли, у нас есть соленые огурчики. Перемешиваем вилочкой. При желании добавляем горчицу и опять перемешиваем.

За этими хлопотами картошечка должна отвариться. Достаем ее, и пока горячая чистим.  Режем кубиками приблизительно по три сантиметра. Заливаем горячим бульоном и перемешиваем. Горячий бульон пропитает картошку, размягчит краешки картошечки и превратит их в сочное, душистое, аппетитное пюре…

Бросаем к картошке порезанные перец, огурец, лук, обжаренные грибы. Перемешиваем, заливаем заправкой, украшаем резанным укропом и подаем. Попробовав, начинаю понимать, почему Хемингуэй очень любил это простое, незамысловатое, но от этого не менее вкусное блюдо! Совершенно необычное переплетение привычного вкуса картофеля, соленого огурца, непривычная заправка из оливкового масла и уксуса не могут никого оставить равнодушным

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки" 

Процесс

Цитата сообщения НаРиК

Без заголовка

Вторник, 04 Мая 2010 г. 19:40 + в цитатник
Просмотреть видео
1171 просмотров
Вот, к чему приводят споры с сотрудниками ДПС. А за кадром наверное еще и отпинали...



Посмотрев подобные видюшки, появляется мысль о том, что травматическое оружие необходимо для того, чтобы можно было защититься от защитников правопорядка.
Доблестные сотрудники правохранительных органов, степенью своей очевидной беспредельности, развязности и чувства безнаказанности, уже давно затмили всевозможных маньяков, убийц, насильников и прочих социально опасных представителей.
Если бы у меня возникла ситуация подобная той, что изображена на видео - я бы тем ножом начал резать руки, дпсникам, потом начал бы погоню и поехал бы примиком на крассную площадь, чтобы попасть во всевозможные камеры наблюдения, чтобы на месте привлечь максимальное внимание к случившемуся и т.п. А иначе ведь напишут:
"оказал сопротивление при задержании"...
Хотя, я думаю что точка кипения скоро будет достигнута и прохожие просто начнут устраивать самосуд на месте преступления, т.к. надеяться на помощь нет смысла.

Жду не дождусь когда случится первый самосуд.
Сбил представитель в погонах очередного пешехода, его вытащили из машины, проехали по нему несколько каким-нибудь транспортным средством и разошлись - никто, ничего не видел. Красота!


Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Мая 2010 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 сервисов для бесплатных международных звонков



free_cals_logo


Когда мы говорим о звонках через интернет, мы обычно имеем в виду связь PC-to-PC. Звонки с помощью Skype и прочих подобных приложений. На телефоны мы звоним не так часто, а зря. Есть множество сайтов, которые позволяют бесплатно позвонить куда угодно. Все, что нужно – наушники, микрофон, интернет. Мы отобрали для вас девять лучших сайтов для того, чтобы вы могли позвонить позабытому другу или родителям в какую-нибудь далекую страну.


Evaphone

С этого сайта можно позвонить куда угодно, просто набрав номер в верхней части страницы. У Evaphone есть русский интерфейс, так что проблем возникнуть не должно. После того, как вы вдоволь наговоритесь бесплатно (у сайта лимит, который вы долго будете тратить), нужно будет платить за звонки. Цены смешные. Дешевле чем в Skype точно.


FreeCall

Чтобы воспользоваться этим сервисом, нужно скачать небольшое приложение (Windows, Linux, Mac). Можно звонить в любую страну и даже слать бесплатные sms. Лимит звонков – 300 минут и одна неделя. Переносить минуты на следующую неделю нельзя.


Calleasy

У этого сайта есть одно только ограничение на бесплатные звонки. Можно делать сколько угодно звонков в страны, звонки в которые стоят дешевле 5 евроцентов за минуту. В тарифной сетке сервиса таких стран около пятидесяти.



Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 04 Мая 2010 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звонок в Ниссан (mp3)



После того, как сам имел отвечал на телефонные звонки почти 2 года, поражаюсь тем людям, которые работают с людьми. Напрямую или по телефону. Вот свежий пример:


7 минут и 3.6 Мбайт
И, кстати, японская машина из 8-ми букв - это "Инфинити" (американское подразделение "Ниссан"). Так что не зря женщина в "Ниссан" позвонила.

P.S. Как вам такой плеер? Нравится? Ну, потерпите, скоро расскажу о нём подробно.

Без заголовка

Вторник, 04 Мая 2010 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Полковник_Баранец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так новый закон о ДД - надуваловка или благо?



Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 04 Мая 2010 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Полковник_Баранец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто хочет повеселиться, заходите на Компромат.ру ( "Я поимел Катю")



Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звонок в Ниссан (mp3)



После того, как сам имел отвечал на телефонные звонки почти 2 года, поражаюсь тем людям, которые работают с людьми. Напрямую или по телефону. Вот свежий пример:


7 минут и 3.6 Мбайт
И, кстати, японская машина из 8-ми букв - это "Инфинити" (американское подразделение "Ниссан"). Так что не зря женщина в "Ниссан" позвонила.

P.S. Как вам такой плеер? Нравится? Ну, потерпите, скоро расскажу о нём подробно.

Без заголовка

Суббота, 24 Апреля 2010 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О вкусном: Шашлыки 2





Приветище всем , кто не равнодушен к этой теме, кто собирается в выходные на природу и для всех для кого шашлык не просто обжаренное мясо на шампуре , а занятие которое даёт приятные минуты общения близких по духу людей, даёт время остановиться и почувствовать вкус радости жизни .

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 24 Апреля 2010 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов от 1001fotorecept.ru



У нашего кулинарного сайта - 1001fotorecept небольшой юбилей.

Вчера там был размещен сотый рецепт ))

Хочется поделиться этими рецептами с широким кругом читателей, поэтому размещаю ссылочки на эти рецепты здесь. Кроме того любой понравившийся рецепт можно будет взять в цитатник потому что аналог кулинарного блога ведется и на лиру (фото_рецепты / зафрендить).

Подписаться на 1001fotorecept.ru:

 


 

Блюда из домашней птицы 

Индюшатина, тушенная в овощах В цитатник 
Индюшачьи "язычки" с овощами  В цитатник 
Куриные грудки с овощами  В цитатник 
Курица в грибном соусе  В цитатник 
Курица, запеченная с зеленью  В цитатник 
Рулет из индюшатины с сыром  В цитатник 
Тушеная гусиная грудка  В цитатник 
Блюдо из индюка с овощами  В цитатник 


 Говядина и телятина
 

Бифштекс с пряным маслом В цитатник
Говяжье жаркое В цитатник
Гуляш из говядины с ананасом В цитатник
Римское жаркое и рис с карри В цитатник
Ростбиф с овощами В цитатник
Стейк с перцем и овощами В цитатник
Стейки + соус: перец и сметана В цитатник
Телятина с пореем и грибами В цитатник


 Рецепты


Без заголовка

Пятница, 23 Апреля 2010 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как разрезать ниткой стеклянную бутылку(фото и видео)



glass_16 (500x333, 129 Kb)
Необходимо :
бутылка, моток ниток, одеколон, спички и холодная вода.
В нужном месте бутылки густо наматываем нитку, обильно смочив ее одеколоном и поджигаем.
Вращая бутылку вокруг оси параллельно земле, необходимо выждать 2-3 минуты и выливаем на пламя воду. Бутылка лопнет ровно-ровно.

Читать далее...

Цитата сообщения Олег_К

Без заголовка

Среда, 21 Апреля 2010 г. 11:12 + в цитатник
Просмотреть видео
3665 просмотров
Котяра что-то интересное увидел


Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 21 Апреля 2010 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 изысканных маринадов для шашлыков + советы!



 (700x525, 102Kb)

Маринады:

1. на 5 кг мяса (порезанного порционными кусочками)

  • бутылка красного сухого вина,
  • 4 лимона (натереть цедру, потом выдавить сок),
  • один средний корень свежего имбиря (потереть на мелкой терке),
  • бутылка 300 гр соевого соуса,
  • 5-6 капель Тобаско,
  • базилик, майоран, петрушка (зелень и корень),
  • 5 столовых ложек меда,
  • 7 столовых ложек оливкового масла,
  • 500 гр томатной пасты

Мясо вымешать вместе со всеми ингредиентами и поставить на 5 часов мариноваться в холодильник.

Читать далее


 Грандиозные предложения и выгодное сотрудничество предлагает официальный дилер Honda в Москве! Выберите любую модель автомобиля Хонда и отпразднуйте покупку в испанском ресторане, получив скидку! Major Honda заботится  своих клиентах!


Без заголовка

Вторник, 20 Апреля 2010 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разминаем мозги - 2 Лучшие загадки!



1. Как вы думаете, что за сооружение изображено на картинке и как оно используется?

2.
Есть 7 мешков. В каждом мешке по 20 котов. Тупой кот весит два кило. Умный - на 50 грамм больше. В одном из мешков - только умные коты. В других - глупые. Внешне отличить умного кота от глупого - невозможно. Коты не разговаривают. Есть весы. Можно вешать котов. Вопрос заключается в том, как за ОДНО взвешивание найти мешок с умными котами?
Парадокс Монти Холла
3. Представьте, что вы стали участником игры, в которой вы находитесь перед тремя дверями. Ведущий, о котором известно, что он честен, поместил за одной из дверей автомобиль, а за двумя другими дверями — по козе. У вас нет никакой информации о том, что за какой дверью находится.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелодические круги



Кликните мышью в середине поста (ниже букв) – появится желтый расширяющийся круг. Потом кликните еще где-нибудь рядом, чтобы появился еще один. При соприкосновении кругов будет возникать звук. Если наделать несколько кругов, получится своеобразная музыка. Очистка пробелом.



Без заголовка

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатный сервис интернет телевидения



Надоело готовить и есть?Смотри любые программы телевидения прямо через Интернет!  

Читать далее

 

Все каналы | Новости | Спорт | Музыка | Общественные | Детские | Образовательные | Погода | Наука | Финансы | 18 + | Веб камеры |

 

 
Каналы -  Австралия Каналы -  Австрия Каналы -  Азербайджан Каналы -  Албания Каналы -  Алжир Каналы -  Англия Каналы -  Андорра Каналы -  Аргентина Каналы -  Армения Каналы -  Белоруссия Каналы -  Бельгия Каналы -  Болгария Каналы -  Боливия Каналы -  Бразилия Каналы -  Великобритания Каналы -  Венгрия Каналы -  Венесуэла Каналы -  Вьетнам Каналы -  Германия Каналы -  Греция Каналы -  Грузия Каналы -  Дания Каналы -  Доминиканская Республика Каналы -  Египет Каналы -  Израиль Каналы -  Индия Каналы -  Иордания Каналы -  Ирак Каналы -  Иран
Каналы -  Исландия Каналы -  Испания Каналы -  Италия Каналы -  Канада Каналы -  Катар Каналы -  Кипр Каналы -  Китай Каналы -  Колумбия Каналы -  Коста-Рика Каналы -  Куба Каналы -  Латвия (Литва) Каналы -  Ливан Каналы -  Лихтенштейн Каналы -  Лихтенштейн Каналы -  Мальта Каналы -  Марокко Каналы -  Мексика Каналы -  Молдавия Каналы -  Нидерланды Каналы -  Никарагуа Каналы -  Новая Зеландия Каналы -  Норвегия Каналы -  ОАЭ (Объединённые Арабские Эмираты) Каналы -  Пакистан Каналы -  Польша Каналы -  Португалия Каналы -  Пуэрто-Рико Каналы -  Россия Каналы -  Румыния
Каналы -  Сербия Каналы -  Словакия Каналы -  Словения Каналы -  Суринам Каналы -  США Каналы -  Таиланд Каналы -  Тайвань Каналы -  Тунис Каналы -  Турция Каналы -  Узбекистан Каналы -  Украина Каналы -  Уругвай Каналы -  Филиппины Каналы -  Финляндия Каналы -  Франция Каналы -  Чехия Каналы -  Чили Каналы -  Швейцария Каналы -  Швеция Каналы -  Шотландия Каналы -  Шри Ланка Каналы -  Эстония Каналы -  Южная Африка Каналы -  Южная Корея Каналы -  Япония
 

Без заголовка

Суббота, 17 Апреля 2010 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постапокалиптика от mvn78



«Постапокалиптические» работы иллюстратора под ником mvn78.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 16 Апреля 2010 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты шашлыков (шпаргалка на майские праздники)



 

Мастер-класс по шашлыкам от кулинарного «гуру» интернетов, писателя и специалиста по восточной кухне Сталика Ханкишиева (aka Stalic).

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 15 Апреля 2010 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ALEXGORIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способы «взлома» — кражи ваших аккаунтов и паролей.Что делать?



 (300x225, 12Kb)

На «ВКонтакте.РУ»,«Одноклассниках»,других сайтах- сейчас зарегистрировано множество неопытных пользователей, которые могут легко стать жертвой злоумышленников. 99% так называемых «взломщиков» в действительности ничего не взламывают, то есть не пользуются уязвимостями на ВКонтакте.РУ или вашей почте. Их там мало, они не общеизвестны, а тем, кто их находит, неплохо платят. Тот же Павел Дуров, по слухам, выдает несколько сотен баксов за найденные уязвимости на ВКонтакте.РУ. Итак, каковы самые распространенные способы «взлома» учетных записей, кражи паролей, почтовых ящиков, как их избежать и как действовать, если это все-таки случилось?

1.Старый добрый фишинг.
Фишинг (англ. phishing, т.е. fishing — ловля рыбки) означает следующее: создается сайт, выглядящий точной копией другого сайта и имеющий похожий адрес (например, вконтатке.ру).
Тем или иным способом вас заманивают на этот поддельный сайт, и вы вводите там свой пароль. Вам, например, может прийти письмо, которое выглядит в точности как уведомление от ВКонтакте.ру о поступлении комментария к вашей фотографии. Но ссылка на комментарий в письме будет выглядеть примерно так: http://vkontakte.ru/блаблабла. Обратите внимание, что эта ссылка ведет вовсе не туда, куда вы думаете, а на google.com. Итак, вы заходите на поддельный сайт со схожим адресом, вводите свой пароль. Вас перенаправляют на настоящий сайт, а пароль остается у злоумышленника.
_______________________________________________________________
Мораль: прежде чем вводить пароль, внимательно изучите адрес в адресной строке браузера. Там действительно должно быть написано vkontakte.ru, а не vkontatke.ru.

Читать далее...


Поиск сообщений в Belizas
Страницы: 22 ..
.. 3 2 [1] Календарь