-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Bel_LindA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.10.2010
Записей: 4
Комментариев: 0
Написано: 11

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: Уход за кожей лица.Скажем НЕТ морщинам!(1), Диеты-польза и вред(0), Выпечка(0)

"Хрустящая капустка"

Дневник

Вторник, 19 Октября 2010 г. 22:19 + в цитатник
 (130x87, 2Kb)
В кои то веки я решилась самостоятельно заквасить капусту Не поверите,получилось ооочень вкусненько Хочу поделиться рецептиком
Шинкуем капусту,трем морковку на крупной терке,на любителя можно добавить тмин. Укладываем капусту в 3-х литровую банку,плотно утрамбовывая. Приготовить рассол: 700мл теплой воды+2 ст.ложки без горки соли+1 ст.ложка без горки сахара. Заливаем теплым рассолом капусту,выдерживаем при комнатной температуре 3 дня,прокалывая капусту до дна каждый день. На 3й день можно кушать. Хранить в холодильнике.
Вот такой простенький рецептик
Рубрики:  Кулинария


 Страницы: [1]