-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Битва_желаний

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2009
Записей: 3262
Комментариев: 4897
Написано: 11254

Комментарии (4)

Кофейный напиток.

Дневник

Среда, 25 Декабря 2013 г. 09:24 + в цитатник

► Кофе крепкий − 150 мл.
► Молоко − 150 мл.
► Какао-порошок − 2 ст.л.
► Сахарная пудра − 2 ст.л.
► Соль − 1/4 ч.л.

В небольшой кастрюльке смешать порошок какао с сахарной пудрой. Маленькой струйкой влить половину горячего молока, непрерывно помешивая. Добавить щепотку соли и варить на слабом огне 10 мин. Снять с огня и взбить до получения маслянистой массы. Не переставая взбивать влить оставшееся молоко. Заварить очень крепкий кофе. Соединить с молочной смесью и хорошо размешать. Разлить по чашкам. По желанию можно добавить взбитые сливки и украсить тёртым шоколадом.

Приятного аппетита!

Рубрики:  •Кухня•/•Напитки•

Метки:  

 Страницы: [1]