Ингредиенты для "Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром"
Лаваш (тонкий) — 2 шт Баклажан (крупный) — 1 шт Грибы — 200 г Помидор — 3 шт Лук репчатый — 2 шт Сыр твердый — 150 шт Зелень Чеснок Соль Масло подсолнечное
Рецепт "Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром"
Приятного аппетита! Баклажаны нарезаем вдоль на пластины и обжариваем с двух сторон. Помидоры режем кружочками и обжариваем на растительном масле. Грибы нарезаем пластинками и также обжариваем. Так же поступаем с луком. Сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчаем. Лаваш режем на шесть равных частей прямоугольной формы (по размеру противня). Когда у нас все готово, приступаем к сборке пирога. Укладываем слои в смазанную форму в следующем порядке: лаваш, баклажаны, лук, зелень лаваш, помидоры, лук, зелень лаваш, грибы, сыр, лаваш, баклажаны, лук, зелень, измельченный чеснок лаваш, сыр, лаваш. Выпекаем в духовом шкафу 15-20 минут при температуре 180гр. Достаем из духовки и переворачиваем. Приятного аппетита!!!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/47427/