-Я - фотограф

Вязание и шитье для кукол. Выкройки, модели одежды

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в avrora19

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 2358


Как я готовлю телятину

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 03:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Мудаков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я готовлю телятину



Заранее прошу прощения. Фотографии и рецепт расплывчаты. Но принцип, надеюсь, будет понятен. Хотя и здесь есть множество оговорок. Могу сказать точно, горчицы взял пятилитровое ведро. Израильская горчица совсем не острая, поэтому советую взять "дижонскую", она мягкая и не горчит.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепт

Баклажанные рулетки

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 03:03 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанные рулетки

Баклажанные рулетки (сатлы)

 

            Крым. Форос. Дорога расходится, ведя влево вверх  на колоритный южный базарчик и к магазинам и право и вниз в жилую часть поселка… И вот на склоне этой горки, между двумя дорогами татары открыли кафешку. Зашли и поразились радушию, улыбчивости и … отсутствию цен в меню. На оторопелый вопрос а где цена – простой ответ – Вы спрашивайте... И поговорим… Вкусно было все и плов и манты и чебуреки… Но особенно запомнились рулетики из синеньких баклажан. Незамысловатое блюдо, которое в этой кафешке называлось «сатлы». Поиск по инету ничего с таким названием не дал, так, что это наверное авторское название, и из уважения к повару и восхитительному вкусу мы эти рулетики тоже будем так называть.

Как приготовились
Рубрики:  Рецепт

Ужин женатого мужчины

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 03:02 + в цитатник
Это цитата сообщения _Вечный_двигатель_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ужин женатого мужчины

все легко и просто , свиные отбивные и вареная картошечка .

!!! жарила их на оливковом масле !!!

брала большущий кусок , резала его как хлеб , отбивала , посыпала солью и добавляла капельку сушеного укропа,это предает свинине аромат , в отбивные клала чеснок мелко нарезаный , вминала их в мясо. отбила их очень тонко поэтмоу если собственно у вас они будут толстые то подержите подольше,а так максимум минут 10.

в картошку я добавила тот же сушеный укроп.  приятного вам аппетита.

еще немного фоток
Рубрики:  Рецепт

Рыба, запеченная в сметане

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 03:00 + в цитатник
Это цитата сообщения jagusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная в сметане

 (100x70, 40Kb)
Рыба, запеченная в сметане
Продукты:
- 1 кг. рыбы
- 1 морковь
- 2 головки репчатого лука
- 1/2 ст. сметаны
- соль, перец черный молотый (по вкусу)
Как готовить:
Подготовленную рыбу нарезать порционными кусочками, посолить и поперчить.
Подготовленные морковь и лук нарезать кольцами, выложить в форму, смазанную маслом.
Сверху выложить рыбу и залить сметаной.
Запекать при 180 С 40 минут.



Серия сообщений "Малокаллорийные":

Часть 1 - Малокаллорийные рецепты
Часть 2 - Яичница с овощами
...
Часть 22 - Курица с рисом и овощами
Часть 23 - Пикантная индейка с рисом
Часть 24 - Рыба, запеченная в сметане
Часть 25 - Холодная закуска табуле
Часть 26 - Выпечка для тех,кто на диете
...
Часть 38 - Постные блюда на каждый день. Ч.2
Часть 39 - Спаржевая фасоль с мясным фаршем, запеченная в горшочка
Часть 40 - овощной салат с курицей “Венеция”


Рубрики:  Рецепт

САЛАТ "КУРИЦА ПОД ШУБОЙ "

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 03:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "КУРИЦА ПОД ШУБОЙ "

САЛАТ "КУРИЦА ПОД ШУБОЙ "  АВТОР :Anisoara  



250 грамм отварной куринной грудинки
200 грамм репчатого лука
150 грамм морковки
200 грамм сыра
200 грамм майонеза
соль, черный перец
лимонный сок

Читать далее...
Рубрики:  Рецепт

Скачать выкройки лоскутных сумок с аппликацией

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 02:59 + в цитатник
Это цитата сообщения М_Г_Х [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скачать выкройки лоскутных сумок с аппликацией

Замечательные сумки в стиле пэчворк с аппликацией:

СКАЧАТЬ c depositfiles

СКАЧАТЬ c turbobit



Серия сообщений "Сумки":

Часть 1 - Скачать книгу "Сумки, вязанные крючком"
Часть 2 - Анна Чудновская - "Стильные сумки"
...
Часть 8 - Вышитая рукодельная сумочка
Часть 9 - Скачать японские выкройки сумок
Часть 10 - Скачать выкройки лоскутных сумок с аппликацией
Часть 11 - Скачать японскую книгу с выкройками эко-сумок
Часть 12 - Скачать японскую книгу с выкройками сумок, кошельков и проч.
...
Часть 34 - Сумочка-органайзер для бижутерии
Часть 35 - Скачать журнал с выкройками 60 необычных сумок
Часть 36 - Скачать подборку сумок


Рубрики:  Сумки, ксметички

Картошка!!!

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 02:13 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка!!!

                     Сейчас речь у нас пойдет не о банальном картофане, пусть даже самом замечательном розовом, разваривающемся при варке… Сегодня мы готовим самое любимое пирожное моего детства, с неказистым названием – "Картошка".

            Сразу расскажу, почему мне захотелось ее приготовить. К чаю дети купили в магазине на базаре пирожных, в том числе и так любимую с детства картошку. Попробовав, я понял, что ничего общего с тем чудесным, съедаемым моментально в далеком детстве пирожным, ЭТО, купленное под чаек, не имеет. Такое чувство, что сделано оно из престарелого пражского тортика, все сроки реализации которого давно канули в лету. Ну, как говорит мой далекий друг Юлик, "не суть"
            Куплены – плитка черного шоколада (100г.), бутылочка молочка, 300 грамм песочного печенья, стакан грецких орехов, пачечка какао (серебряный ярлык, но опять –  не суть)  и недорогой, но и не очень плохой, коньячок (мое естество для кулинарных целей не позволяет брать что-то хуже "Коктебеля" четыре звезды).
            Прикручивается мясорубка. Ставится на огонь сковородочка, на которой жарим стакан ядер грецких орехов. Как орешки начнут совершенно замечательно пахнуть, и от них начнут отставать шелушинки шкурки, считаем орешки приготовленными и прямо в сковородочке оставляем охлаждаться. Начинаем перемалывать на мясорубке печенье, добавляя понемногу орешков со сковороды. Это занимает максимум 5 минут, так что не успеваешь даже устать. Полученную крошку перемешиваем, отсыпаем небольшую жменьку крошек в другую посудину.
            Отмериваем полстакана сахара, столовую ложку какао-порошка, смешиваем их. Полстакана молока добавляем к нашей смеси сахара с какао. Ставим на огонь, постоянно помешивая. Как нагрелось, добавляем 100-150 грамм сливочного масла и поломанную шоколадку. Опять-таки, ждем пока шоколадка и масло растают, и как начнет пузыриться (типа кипеть) снимаем с огня. Ждем, пока немного остынет (5 мин.) и выливаем в песчано-ореховую крошку. Перемешиваем тщательно, чтобы не оказалось у нас непропитанной крошки, и оставляем еще минут на 5-7.
            Пока крошка пропитывается, сыпем чайную ложечку какао в отсыпанную в отдельную посудинку крошку. Подавим несколько поджаренных ядер грецкого ореха  и добавим к этой смеси. Перемешаем, и это у нас будет панировка для нашей картошки.
            Дальше все просто, зачерпываем ложкой нашу пропитавшуюся, потрясающе-шоколадную смесь, рукой формируем картофелеобразное пирожное, обваливаем его в панировке, кладем на разделочную дощечку или в тарелку –  и в холодильник!
            Если это не вкусно… значит, Вы, что-то не так сделали.

            Если это не вкусно… значит, Вы, что-то не так сделали.

 

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки" 

Как вкуснятина лепилась
Рубрики:  Рецепт

Кабачковый торт

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 02:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Капелька44 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый торт

В честь Дня Шахтёра побаловала своих гавриков тортиком из кабачков, взяв за основу рецепт дочечки, а та позаимствовала его из инета.

Вот такой тортик у меня вчера получился

В состав теста входит:

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепт

Мясо по-японски

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Я-Зина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-японски

Читать далее...
Рубрики:  Рецепт

"Коронное" блюдо

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения dneprianka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Коронное" блюдо.

 

У каждой хозяйки есть свой любимый,так сказать,"коронный" способ приготовления курицы.

Шлёт воздушный поцелуй

приготовление
Рубрики:  Рецепт

Салат с горбушей и свежим огурцом

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Сташкевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с горбушей и свежим огурцом.

Салат с горбушей и свежим огурцом.


Ингредиенты:консервированная горбуша – 1 банка
рис – 1/3 стакана
яйца – 2 шт.
морковь – 1-2 шт.
огурец – 1 шт.
зеленый лук – 4 пера
майонез
соль

Приготовление: морковь отварить и порезать кубиками. Рис отварить и остудить. Огурец порезать кубиками. Зеленый лук мелко порезать. Яйца сварить вкрутую, остудить и порубить. Горбушу размять вилкой. Соединить вместе горбушу, морковь, рис, огурец, яйца, лук, заправить майонезом, посолить по вкусу и перемешать. Украсить можно веточками укропа.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепт

Французские булочки

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Helvete [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские булочки

 (700x525, 58Kb)

приготовление
Рубрики:  Рецепт

сшила конверт Babynomade

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения iva7413 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сшила конверт Babynomade(выкройки 0-4мес, 4-9мес, для недоношенных).

По ссылке http://www.kallou.fr/blog/tuto-numero1/ вы можете найти выкройки этого конверта на разные размеры.

что надо сделать для скачивания выкройки.
1. сайт у вас спросит пароль, или mot de passe
2. ниже красным написано: "Si vous n'avez pas encore de mot de passe, vous pouvez en obtenir un gratuitement ici..."
вот туда и кликайте.
3. в появившееся окошко надо вписать ваш мейл, куда вам тут же вышлют пароль.
4. вы еще раз заходите на сайт с выкройками и вписываете полученный пароль  

Это образец из интернета.
 

А вот что у меня получилось.

 

Рубрики:  Шьем одежду

Карман.

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабочччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка - саше

Одно из великих изобретений человечества- карман. По простоте, полезности и функциональности ему нет равных. И оказывается, он может отлично существовать сам по себе.


 

Рубрики:  Шитье

Новогодний рецепт: Салат "Змейка"

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения goroh5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний рецепт: Салат "Змейка"



Читать далее...
Рубрики:  Рецепт

Фарфалле с курицей, грибами и рикоттой

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения счастье_по_рецепту [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фарфалле с курицей, грибами и рикоттой

Фарфалле - это тонкие макароны, соединенные по середине и напоминают по форме бабочку.

Ингредиенты:

  • Паста фарфалле (бабочки) — 250 г
  • Масло оливковое — 1 столовая ложка
  • Филе куриной грудки — 500 г
  • Лук репчатый — 1 головка
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Грибы свежие — 250 г
  • Вермут белый сухой — 1/4 стакана
  • Помидоры - 2 больших
  • Петрушка сушеная — 2 чайные ложки
  • Орегано сушеный — 1 чайная ложка
  • Базилик сушеный — 1,5 чайные ложки
  • Рикотта — 1/2 стакана

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепт

Cливовый пирог

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения -эспераль- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cливовый пирог


ингредиенты:
масло - 100г
сахар - 120г
яйцо - 1шт
мука - 160г
разрыхлить - 0,5 чайной ложки
щепотка соли
сметана или натуральный (без добавок) йогурт - 100г
сливы - 7-8 штук

что делать дальше?
Рубрики:  Рецепт

Кабачковый рулетик (цукини) на закусочку.

Воскресенье, 15 Апреля 2012 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый рулетик (цукини) на закусочку.

 (700x525, 47Kb)

Сама не ожидала,что получится такая вкуснятина. Мы в семье как то прохладно относимся к кабачкам, цукини.. Думала переведу зря продукты. Слава богу я ошиблась. Ели "за обе щёки" как говорится. А сын его вместо хлеба, да с борщом почему то, вприкуску. Хотела сравнить в каком виде он лучше горячий или холодный? Не получилось. Съели сразу, остыть не успел.
Необходимые продукты:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепт

Паприкаш

Воскресенье, 15 Апреля 2012 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения маманата [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паприкаш

Готовить просто - есть приятно.
1. В казане ( обожаю эту посудину) раскалить масло и обжарить кусочки свинины ( хотя ни один уважающий себя венгерский повар не будет готовить паприкаш из свинины, только телятины или куры, на худой конец, еще есть вариант из рыбы, а вот черное (говядина) и жирное(свинина) мясо ни-ни.)
2. добавить нарезанный репчатый лук и пару долек чеснока, обжарить
3. добавить три - четыре нарезанных полукольцами перцев, обжарить.
5. параллельно с этим на сковороде обжарить нарезанный кружками баклажан и уже обжаренным отправить его в казан.
6. три помидора разрезать пополам и протереть на крупной терке, пюрешку в казан. убавить огонь и минут 25 тушить на слабом огне помешивая и , при необходимости, подливая немного воды
7. добавить пару столовых ложек сметаны и еще минут 5-10 потушить, не забыть посолить. на гарнир отварен рис.
Приятного аппетита!
IMG_0122 (700x525, 100 Kb)

Рубрики:  Рецепт

Пирог с брусникой

Воскресенье, 15 Апреля 2012 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Корзинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с брусникой

 

Очень простой быстрый и самое главное вкусный рецепт пирога с брусникой. Порадуйте себя и своих домочадцев вот такой вот вкусненькой выпечкой!

Читать далее

Рубрики:  Рецепт


Поиск сообщений в avrora19
Страницы: 110 ... 75 74 [73] 72 71 ..
.. 1 Календарь