-Я - фотограф

Вязание и шитье для кукол. Выкройки, модели одежды

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в avrora19

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.05.2010
Записей: 2233
Комментариев: 28
Написано: 2358


Копченые ребра с капустой

Понедельник, 23 Января 2012 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копченые ребра с капустой

Брутальное блюдо,  достойное Ваших любимых мужчин, если Вы женщина, и Вас, уважаемые мужчины, если готовите Вы. В нем удивительным образом сочетаются – свежая молодая капуста и питательные высококалорийные копченые ребрышки, полезная клетчатка капусты и белок и не очень полезный жир ребер…
            Совершенно бесподобное блюдо после тяжелого трудового дня на даче или просто вечерком под пивко… В любом случае, вкус получается совершенно неожиданно вкусный, по сравнению с временем, которое уходит на готовку.

            Для того, что бы это чудо получилось, нам необходимо – ребра копченые 400 грамм, четверть пачки масла   (50 грамм) молодая капустина весом около килограмма, две луковицы щепоть зиры и щепоть свежемолотого перца…
            Режем ребра поребрышно – так, что бы возле каждой косточки с обеих сторон был кусочек мяса. Когда будете покупать, попросите, чтобы Вам ребрышки порубили. Так, что бы длинна косточки была 4-5 сантиметров. Порезали? Прекрасно. Теперь на сливочном масле, на большом огне, обжариваем эти ребрышки. Цель у нас двоякая – во первых вытопить немного жира из ребер, а во вторых, прибавить новую нотку вкуса в будущее блюдо. Как ребрышки станут слегка коричневыми, насыпаем порезанный перьями лук, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и обжариваем. Когда лук станет прозрачным, вытягиваем все из сковороды на тарелку и высыпаем на сковороду порезанную размером 2 на 5 сантиметров капусту. Делаем огонь еще меньше, до умеренного и обжариваем капусту до золотистого цвета. Как капуста обжарилась, бросаем порезанные кубиками помидоры, перемешиваем и обжариваем несколько минут. Добавляем щепоти зиры и молотого перца. Возвращаем на сковороду ребра с луком. Пробуем. При необходимости досаливаем. Накрываем крышкой, выключаем огонь и даем настояться несколько минут. Подается просто, по мужски - с соусом чили.
            Милые девушки! Поверьте, Ваши любимые вам скажут громадное спасибо за это простое и незамысловатое блюдо. А если Вы рядом поставите холодную бутылочку с любимым пивом, то боюсь, что дар речи у мужчин отнимется до окончания трапезы…
            Приятного аппетита!

Брутальное блюдо,  достойное Ваших любимых мужчин, если Вы женщина, и Вас, уважаемые мужчины, если готовите Вы. В нем удивительным образом сочетаются – свежая молодая капуста и питательные высококалорийные копченые ребрышки, полезная клетчатка капусты и белок и не очень полезный жир ребер…
            Совершенно бесподобное блюдо после тяжелого трудового дня на даче или просто вечерком под пивко… В любом случае, вкус получается совершенно неожиданно вкусный, по сравнению с временем, которое уходит на готовку.

            Для того, что бы это чудо получилось, нам необходимо – ребра копченые 400 грамм, четверть пачки масла   (50 грамм) молодая капустина весом около килограмма, две луковицы щепоть зиры и щепоть свежемолотого перца…
            Режем ребра поребрышно – так, что бы возле каждой косточки с обеих сторон был кусочек мяса. Когда будете покупать, попросите, чтобы Вам ребрышки порубили. Так, что бы длинна косточки была 4-5 сантиметров. Порезали? Прекрасно. Теперь на сливочном масле, на большом огне, обжариваем эти ребрышки. Цель у нас двоякая – во первых вытопить немного жира из ребер, а во вторых, прибавить новую нотку вкуса в будущее блюдо. Как ребрышки станут слегка коричневыми, насыпаем порезанный перьями лук, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и обжариваем. Когда лук станет прозрачным, вытягиваем все из сковороды на тарелку и высыпаем на сковороду порезанную размером 2 на 5 сантиметров капусту. Делаем огонь еще меньше, до умеренного и обжариваем капусту до золотистого цвета. Как капуста обжарилась, бросаем порезанные кубиками помидоры, перемешиваем и обжариваем несколько минут. Добавляем щепоти зиры и молотого перца. Возвращаем на сковороду ребра с луком. Пробуем. При необходимости досаливаем. Накрываем крышкой, выключаем огонь и даем настояться несколько минут. Подается просто, по мужски - с соусом чили.
            Милые девушки! Поверьте, Ваши любимые вам скажут громадное спасибо за это простое и незамысловатое блюдо. А если Вы рядом поставите холодную бутылочку с любимым пивом, то боюсь, что дар речи у мужчин отнимется до окончания трапезы…
            Приятного аппетита!


Как готовилось
Рубрики:  Рецепт

Тарталетки с помидорами и сыром

Понедельник, 23 Января 2012 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения MaL1shKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки с помидорами и сыром



Очень вкусная и интересная штучка! Особенно если их готовить на вечеринку или на пикник! Улетают на раз-два. Вчера проверила на собственном опыте! :)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепт

Курник

Понедельник, 23 Января 2012 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Роза_Мариева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курник

 

 (700x525, 134Kb)

Продукты

  • 400 гр. Слоеного теста,
  • 6 блинчиков из пшеничной муки
  • 7 яиц
  • 150 г риса
  • 200 гр белых грибов
  • Зелень петрушки( у меня был укроп)
  • 200 гр куриного филе
  • Соль,, перец

Для жарки: растительное  масло

Приготовление
Рубрики:  Рецепт

Тушеное мясо по-польски (в горшочках).

Понедельник, 23 Января 2012 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеное мясо по-польски (в горшочках).

 (240x180, 10Kb)
Ингредиенты:
600 г говяжьей тушенки
6 картофелин
2 небольшие морковки
2 луковицы
50 г белых сушеных грибов
2 ст. л. растительного масла
соль, перец по вкусу
Для соуса:
300 мл мясного бульона
4 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. сметаны
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. муки
Для теста:
0,5 стакана муки
50 г сливочного масла
1 яйцо

Читать далее...
Рубрики:  Рецепт

Воскресный обед

Понедельник, 23 Января 2012 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воскресный обед

Сварила щи из свежей капусты и потушила мясо, а отдельно поджарила любимые кабачки. Очень вкусно было, всё съели))



Рубрики:  Рецепт

Ведьмы, колдуны, драники

Понедельник, 23 Января 2012 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ведьмы, колдуны, драники

драники (500x375, 41 Kb)
Друзья мои, я честно признаюсь, что не умею готовить жареную картошку. Все что у меня получается, это зажаренные обрубки сырого картухана, противные и мерзкие. Такая вот трагедия.
Счастье что мой супруг не часто просит ее пожарить и меня всегда спасало близкое расположение Макдональдса. Закупалось пару больших пачек готовой картошки-фри, которая живописно выкладывалась в сковородочке и накрывалась крышкой. Рядом клались очисточки от картошки, которые создавали более правдивую обстановку.
В этот раз моя оперативная смекалка накрылась медным тазом, ибо до Мака добежать я просто не успевала. Поэтому пришлось мужу художественно расписывать вкус картофельных драничков, нежненьких со сметанкой. И он повелся))))
Рецептик этих вкусняшек мне рассказал шеф-повар одного из белорусских ресторанов, в меню которого они занимают целых две страницы и называются колдунами. Но название я думаю не важно, это просто безумно вкусно. Можно их использовать как самостоятельное блюдо, а можно и на гарнирчик приспособить. Да и готовятся они всего 15 минут.
Главное в результате четкое следование рецептуре и еще пара хитростей, которые можно подсмотреть

вот тут
Рубрики:  Рецепт

Мясные рулетики на скорую руку

Понедельник, 23 Января 2012 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные рулетики на скорую руку.

картинка

 

Когда совсем нет времени и сил стоять у плиты, а кушать очень хочется, можно приготовить такие рулетики!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепт

А вы самсу испечь смогли бы ?

Понедельник, 23 Января 2012 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения маманата [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы самсу испечь смогли бы ?

Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро

условия конкурса тут

________________

 (699x466, 103Kb)

Вот была бы я узбечка
Сто косичек заплела
Во дворе в тандыре – печке
Я б самсы бы напекла

Только нету ста косичек
Нет тандыра на дворе
И ишак протяжным криком
Не разбудет на заре


Вообщем, моя попытка испечь самсу может быть охарактеризованна, как "шила милому кисет, вышла рукавица,.." Вместо вскуснейшей самсы, у меня получились вкуснейшие пирожки слоенные с мясом, примерно так:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепт

Овощи с мясом по-китайски

Понедельник, 23 Января 2012 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощи с мясом по-китайски

 Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро

условия конкурса тут

________________

Овощное блюда по-китайски

 

рецепт с пошаговым приготовлением
Рубрики:  Рецепт

Малосольные огурчики

Понедельник, 23 Января 2012 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Корзинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурчики

 Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро

условия конкурса тут

 Думаю каждый из нас любит холодной зимой открыть баночку малосольных хрустящих огурчиков. А на новогодние праздники такие огурцы вообще незаменимы. Какой же салат оливье без соленых огурцов? Да и для мужчин наших , нет лучшей закуски под рюмку горькой, чем соленый огурчик. Но не редко женщины по-просту ленятся, или не хотят связываться с закаткой огурцов. И предпочитают покупать дорогие и не вкусные банки с закатками.
Сегодня я хочу развеять миф - о трудности приготовления малосольных огурцов!
Для этого я приготовила для вас два несложных рецепта, при которых малосольные огурчики получаются ну Ооочень вкусными! :)

1. Быстрые малосольные огурчики

Читать далее

2. Малосольные огурчики с водкой

Читать далее...
Рубрики:  Рецепт

Курица в сметанном соусе.

Понедельник, 23 Января 2012 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ptitsa_Feniks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в сметанном соусе.

Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро

условия конкурса тут

________________

Список продуктов: курица - 1 кг., сметана - 400 гр., вода - 500 мл., мука - 2 столовые ложки, репчатый лук - 1 шт., растительное масло - 2 столовые ложки, чеснок - 1-2 зубчика, соль и зелень укропа - по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепт

>Мясо с овощами

Понедельник, 23 Января 2012 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с овощами

Готовим большой кусок мяса с овощами

 

Понадобится:
Мясо (говядина, свинина, телятина), морковь, стрелки чеснока, приправа к мясу.
Готовим
Рубрики:  Рецепт

50 лучших зарубежных мультфильмов

Понедельник, 23 Января 2012 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 лучших зарубежных мультфильмов

Рейтинг составил режиссер и мультипликатор Терри Гиллиам.

 

50. Тяжелый металл (1981)
 
Мрачно-эротическая адаптация знаменитого французского комикса Métal Hurlant. Космос, сиськи, бластеры и зеленые человечки под какофонию от Iron Maiden и Black Sabbath — что еще нужно нормальному подростку?

Читать далее...
Рубрики:  Детская тема

Скачать видео Ютуб или Вконтакте

Понедельник, 23 Января 2012 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скачать видео со всех сайтов!

Заходим на сайт http://ru.savefrom.net и в новостях выбираем-расширение для браузера.
Потом качаем расширение и идём на Ютуб или Вконтакте,а там будет надпись-скачать возле ролика,всё!!!
ботан (364x364, 46 Kb)

Рубрики:  Компьютер, программы

Детская сумка-трансформер

Понедельник, 23 Января 2012 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская сумка-трансформер


Детская сумка-трансформер Детская сумка-трансформер

Детская сумка – трансформер в виде клубнички или сердечка.



Читать далее...
Рубрики:  Сумки, ксметички

Красивости для скрапа и развиваек

Понедельник, 23 Января 2012 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_якимова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивости для скрапа и развиваек




http://lucieneeva.blogspot.com/search/label/capinhas%20de%20caderno










" target="_blank">https://lh3.googleusercontent.com/-saTq_k9j1kM/TVr...dSaY4s/s400/DSCF5005.JPG[/img]





http://fazendoartenaescola03.blogspot.com/search/l...29:00-02:00&max-results=20
Рубрики:  Картинки, рамки, рисунки
Аппликация

D. Mumm-Quilting Through the Year

Понедельник, 23 Января 2012 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

D. Mumm-Quilting Through the Year

image host
Читать далее...
Рубрики:  Пэчворк, квилтинг,лоскутки

16 быстрых рецептов из готового слоеного теста

Понедельник, 23 Января 2012 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 быстрых рецептов из готового слоеного теста

 

 

16 быстрых рецептов из готового слоеного теста

ПИРОГ ИЗ ЛОСОСЯ ОТ НАСТИ ПОНЕДЕЛЬНИК

                     ПИРОГ СО ШПИНАТОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

ЯБЛОЧНЫЙ ПАЙ 

                     ГРИБНОЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ПИРОГ

ЯБЛОЧНАЯ ГАЛЕТА  

                     ЭМПАНАДАС С ШАМПИНЬОНАМИ

АНАНАСОВЫЕ ТАРТАЛЕТКИ 

                     ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ 

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И ГРУШЕЙ  

                     ДОМАШНИЕ КРУАССАНЫ С ТВОРОГОМ

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ ОБЪЕДЕНИЕ

                     ПИРОГ С ПОМИДОРАМИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА 

ТАРТАЛЕТКИ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ 

                     СЕРДЕЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ

ПИРОГ С СОСИСКАМИ, ЯЙЦОМ И ОВОЩАМИ  

                     БАНАНОВЫЙ ШТРУДЕЛЬ  

 




 

 

Серия сообщений "из слоеного теста":
Часть 1 - Быстрый и вкусный пирог!
Часть 2 - Слоёные улиточки.
...
Часть 24 - Спиральки из слоeного теста
Часть 25 - пирог Золотая рыбка
Часть 26 - 16 быстрых рецептов из готового слоеного теста
Рубрики:  Рецепт

КНИЖКА " АВТОСЧЕТ"

Понедельник, 23 Января 2012 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения wwwdelfinkaru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КНИЖКА " АВТОСЧЕТ"

 

 

Всем привет!!!!!!!!!!

 

Огромное спасибо за Ваши отзывы!! Очень приятно читать положительные рецензии на мое творчество. А создание детских игрушек ничем иным, кроме творчества и назвать нельзя..

 

Наконец-то я закончила мой подарок Никите, предполагаемый к прошедшему Новому году. Я и придумала и раскроила эту книжку еще в прошлом ноябре, но так руки и не дошли до этой поры, завершить начатое. Но вот , ура, свершилось!!!!!!!!

 

Буду сегодня вечером дарить своему любимому малышу – любителю машинок.

 

Книжка «АВТОСЧЕТ»

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373226/

 

Действующие герои книги – самодельные машинки

 

Так как книжка мягкая, то и машинки пусть будут мягкие, так я решила и задумалась – из чего бы сделать. Шить каждую машинку – дело весьма трудоемкое. Поэтому я сходила в хозяйственный, окинула взглядом полки и нашла решение – обычные губки, маленького размера. Каждую губочку обрезала ножницами до нужной формы (легковушка или грузовик) и пришила к ним пуговицы (колеса)

 

Вот заготовки

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373217/

 

Потом в дело пошли фломастеры по ткани и обычные фломастеры тоже пригодились

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373218/.

 

Конечный результат выглядит вот так –

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373219/

 

Сама книга получилась большого формата (примерно А3) . вот фотка на фоне кота.

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373228/

 

Первая страница – шоссе в виде единицы и парковочное место на одну машину, а также один пешеходный переход

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373229/

 

Вторая страница- по аналогии

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373230/

 

И так до пяти

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373231/

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373232/

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373233/

 

Последняя страница – парковочная зона для сложения и вычитания.

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373234/

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373235/

 

Как выяснилось опытным путем на липучку прекрасно садится губка )низ машины)

Парковочные места я делала с учетом ширины машин. Таким образом. На первой странице, помещается только одна машина

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373236/

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373237/

 

На второй странице машин уже в два раза больше.

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373238/

 

Соответственно и лента длиннее

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373239/

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373240/

 

На пятой странице. Все тоже самое. Пять парковочных мест, пять пешеходных переходов и пять движущихся автомобилей.

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373241/

 

На последней странице планирую заниматься с сынулей сложением и вычитанием

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373242/

 

Например, сколько нужно добавить машин в средней полосе (где три припаркованы три машинки), чтобы получилось пять машин

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373243/

 

Или сколько получится машин в нижней полосе, если из пяти машин одна уехала

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373244/

 

Машинки действительно прекрасно цепляются пузиком к липучке и удерживаются на ленте в любом положении

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373245/

 

Несколько фот процесса

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373220/

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373221/

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373222/

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373223/

 

http://fotki.yandex.ru/users/lena-delfinka/view/373224/ 

Рубрики:  Мягкие книжки, коврики, кармашки

Винни пух часть 1

Понедельник, 23 Января 2012 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lenakokareva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винни пух часть 1

Я недавно пошила новую развивающую книжку"Винни пух". З

Кому интересно смотрим дальше :)
Рубрики:  Мягкие книжки, коврики, кармашки


Поиск сообщений в avrora19
Страницы: 110 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь