Ингредиенты:
— пекинская капуста
— грибы свежие
— репчатый лук
— морковь
— болгарский перец
— чеснок
— куриное мясо
— майонез
— соль
— масло растительное
 
Способ приготовления:
Куриное мясо отвариваем до готовности в соленой воде, даем остыть.
Грибы свежие нарезаем, обжариваем в растительном масле вместе с репчатым луком, немного солим.
Пекинскую капусту шинкуем, добавляем обжаренные шампиньоны с луком. Перемешиваем.
Болгарский перец нарезаем тонкими полосками, соединяем с пекинской капустой в салатнике.
Отваренное куриное мясо нарезаем на кусочки, отправляем к овощам, перемешиваем.
Морковь очищаем, натираем на терке, смешиваем с остальными ингредиентами. Солим салат по вкусу.
Чеснок натираем на мелкой терке и добавляем в салат, перемешиваем.
Перед подачей салат заправляем майонезом.