Куда ведет ваша лестница?

Ну вот сегодня прислали антипатию и не подписались......смысла в такой антипатии абсолютно не вижу было бы хоть что-то...., возможно сделала бы какие-то выводы для себя, а так как плюх из пустоты не замечания, ни выводов, )))))))))))

Вот так...... симпатия, но автор не подписался, а хотелось бы ответить взаимностью......отзовитесь...... я буду рада))))))))))))))))))))))))))

Эксперимент......8 марта ....вот и праздник..., и что придумать на подарок очень дорогому и абсолютно самодостаточному человеку, котрый себя итак прекрасно обеспечивает и нет желаний которые были бы чем-то "нереальным"......тут и приходится включать всю вооображалку и заставлять мозг работать над чем-то новым, особенно, если такой самодостаточный человек вас искренне любит и буде рад любому вашему прорыву вперед, просто потому что вы "это" сделали и стали еще чуток для него удивительней) именно так решила порадовать я свою сестричку, единсвенного человека на Земле который меня связывает с чем-то своим до глубины родным и теплым, а потому с ней могу быть всякой, даже экспериментатором не боясь быть непонятой ))))))), что искренне радует, и для нее этот подарок бутоньерочка из самодельной глины

Торт "Чернослив в шоколаде"

Сочетание орехов, чернослива и крема из сгущёнки со сметаной любимо с детства! Торт получится большой, сочный.если можно так о нём сказать, и очень шоколадный! Если вы любите чернослив в шоколаде, то этот торт для вас!

Ореховый бисквит:

• 
  1 стакан молотых /не до состояния муки/ грецких орехов


• 
  5 крупных яиц


• 
  1 стакан сахара


• 
  немного ванили


• 
  1.5 стакана муки


• 
  1 ч.л с верхом пекарского порошка


• 
  2 ст.л. натурального мёда


• 
  форма №26.


• 
  стакан 200мл.


• 
  сироп для пропитки:100 гр.воды в которой замачивался чернослив.2 ст.л.коньяка.немного лимонного сока.


• 
  прослойка из чернослива:


• 
  500 гр.чернослива

Крем:

• 
  500 гр. сметаны 23%


• 
  2 ст.л. сахарной пудры


• 
  1/2 банки не варёного сгущённого молока /200 гр./


• 
  100 гр. сливочного масла


• 
  1 ст.л. коньяка


• 
  немного сока лимона /1 ст.л./


• 
  ваниль по желанию


• 
  для шоколадной глазури 150 гр. шоколада /черного/


• 
  120 гр. не жирных сливок


• 
  немного сливы для украшения, горстка миндаля, шоколадная стружка.

Ореховый бисквит:

Взбить яйца до увеличения объёма в три раза, бить минут 8.

Не переставая взбивать ввести постепенно сахар и взбивать еще минут 7.

Осторожно и постепенно ввести орехи, перемешать лопаточкой снизу вверх.

Добавить мёд, перемешать таким же образом.

Просеянную и соединенную с пекарским порошком и ванилью муку, постепенно добавить в яично ореховую Смесь, перемешивая снизу вверх по кругу, не пугайтесь, тесто чуточку опадет, но не сильно.

Аккуратно вылить тесто в форму смазанную маслом и присыпанную мукой и выпекать при 160" 40-50 минут. Духовку не открывать!!! Проверить готовность выпечки деревянной палочкой, дать остыть в духовке открыв дверцу.

Замочить чернослив горячей водой минут на 20, слить воду, сохранив её, она нам пригодится для пропитки и помолоть его в блендере, если он суховатый добавить немного сохранённой жидкости, учитывая. Что нам придется его намазывать.

Крем:

Сметану, она должна быть густой, взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

В отдельной ёмкости взбить масло, добавить сгущённое молоко и опять взбить.

С помощью лопатки соединить со сметанным кремом, добавить коньяк, лимон и перемешать всё вместе.

Сборка:

Остывший бисквит разрезать на 2 коржа.

Нижний корж пропитать и намазать черносливом.нанести обильно крем.

Накрыть верхним коржом и проделать с ним туже самую операцию.

Нанести крем по всей поверхности торта и поставить его в холодильник, крем должен хорошо застыть.

Шоколадная глазурь:

Растопить на паровой бане шоколад, нарезанный кусочками добавить сливки и хорошо перемешать.

Наносить глазурь на торт лучше в два этапа, сначала смажьте первым тонким слоем глазури и дайте застыть, а уже потом нанесите основной.

Чернослив для украшения нафаршировать смесью из молотых грецких орехов и миндаля, заправленных сгущённым молоком, обмакнуть в сах.пудру и положить миндаль.

http://cookorama.net

Серия сообщений "тортики":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка

Мы в мир приходим одиноко,
И вновь наступит час когда...
Мы снова так же одиноко,
Уходим молча в никуда.

Быть, может мы по звёздной пыли,
Забыв печали на Земле,
Идём всё так же одиноко
К своей единственной Звезде

Мы здесь как-будто не случайно,
Ведь я рождалась для тебя,
Ведь на моей руке твой образ,
Я назвала моя судьба....

Твоя звезда ждала на небе,
Моей рождение звезды,
Так почему нельзя и в Вечность,
С тобою за руку уйти?!

Мне страшно даже и представить,
Пустую Землю без тебя,
Но Вечность...., где тебя не встретить...
Теперь мне без тебя нельзя.

Я знаю сладость поцелуя,
И знаю нежность рук твоих,
Я знаю горечь и разлуки,
Разлуки сроком в краткий миг,

Я знаю как стучат два сердца
В одной ладони у Любви
И знаю, что хочу сказать я,
-"Ты без меня не уходи...."

А если вдруг я буду первой,
С тобой прощаться навсегда,
То перед долгим шагом в вечность,
Ты поцелуйй меня, любя

Ты мне отдай своё касанье,
Ведь им согреешь ты меня
И мне тогда, не будет страшной,
Не будет страшной вечность сна....

Серия сообщений "поэзия":
Часть 1 - ПРОСТО Я -ТВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ....
Часть 2 - Омар Хайям
...
Часть 17 - Люблю
Часть 18 - Твои глаза
Часть 19 - Две половинки

Мне упрямо мечты рисовали,
Голубые, как небо глаза.
Словно глупые, не понимали,
Что не я им для счастья нужна

Что увы не меня пожелали,
Синевою своей озарить,
И упрямо надежду роняли,
В сердце, что не умело забыть...

Серия сообщений "поэзия":
Часть 1 - ПРОСТО Я -ТВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ....
Часть 2 - Омар Хайям
...
Часть 16 - Тебе
Часть 17 - Люблю
Часть 18 - Твои глаза
Часть 19 - Две половинки

Слышишь, моё сердце рвётся,

Слышишь, как оно дрожит?

Просто стало сердце домом,

Для одной, но большой Любви



Видишь, мне ломает тело?

Глухо задыхаюсь я.

Просто развернула крылья

Сильная, Любовь моя.



Часто поступаю странно,

Будто вовсе и не я

Это потеснила душу

Смелая Любовь моя



Заменила солнце и закрыла небо,

Отобрала разум, гордость отняла,

Забрала без боя всё, чем дорожила,

И сумела сделать?! Мудрая она…



И живу тобою я. Вся в любви счастливая,

Пусть почти - что глупая и не гордая,

Но зато красивая, и с большими крыльями,

Что взамен достались мне от моей Любви!

Серия сообщений "поэзия":
Часть 1 - ПРОСТО Я -ТВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ....
Часть 2 - Омар Хайям
...
Часть 15 - Любовь
Часть 16 - Тебе
Часть 17 - Люблю
Часть 18 - Твои глаза
Часть 19 - Две половинки

Тебе

Как летний дождь стучит по крыше,

Легко, спокойно наблюдать,

Вот так же просто голос слышать,

Что день наступит светом стать.



Оставив все свои привычки,

И выпав из чужой судьбы,

Другого научить кого-то,

Не говорить: «Котёнок, спи».



И номер тот знакомый станет

Глухим молчанием в ответ.

Ваш абонент теперь вне зоны,

У сердца выключили свет.



И будет новая привычка,

Ложиться и вставать в тиши.

Ведь в ком ты раньше отражался,

Теперь ушел. Не злись. Прости…



Он стал твоим путём причастья,

И в этом нет его вины,

Что было слишком много счастья,

Для столь короткого пути.



Как летний дождь стучит по крышам,

Тебе не страшно наблюдать,

А мне прости, не страшно видеть,

Что день пришел, мне светом стать…

Серия сообщений "поэзия":
Часть 1 - ПРОСТО Я -ТВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ....
Часть 2 - Омар Хайям
...
Часть 14 - Прохожие...
Часть 15 - Любовь
Часть 16 - Тебе
Часть 17 - Люблю
Часть 18 - Твои глаза
Часть 19 - Две половинки

В глубоком мраке вечности вселенной,

Под сердца бой, рожденный с темноты,

В дыханьи жизни ночь, слилась с лучами света,

И озарила страсть безликость пустоты.



Из злобы, гнева, ненависти, силы,

Которые вступили в бой с добром

Свершилось таинство, под небосводом синим,

Пришла в наш мир священная Любовь.



Кто сможет побороть её в коварстве,

Кто смеет обвинить её во лжи?

Рождённую в огне огромной страсти,

Не остановит разум на своём пути.



Она сметает на своей дороге,

Запреты и преграды, как поток,

Но сердце. Что Любовь себе избрала,

Становиться прекрасным, как цветок



Богатством наполняет сердце, душу

И каждая секунда жизни - дар.

Пройди с Любовью по шипам колючим,

И ты вдохнёшь её живых цветов нектар.

Серия сообщений "поэзия":
Часть 1 - ПРОСТО Я -ТВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ....
Часть 2 - Омар Хайям
...
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Прохожие...
Часть 15 - Любовь
Часть 16 - Тебе
Часть 17 - Люблю
Часть 18 - Твои глаза
Часть 19 - Две половинки

Прохожие

В жизни чужой, все мы просто прохожие,

Часто не злые, да и не хорошие,

Просто прохожие мимо идущие,

К целям своим и желанным отдушинам.

Рядом идущих - своими считаем,

Только мы все об одном забываем,

Стоит кому-то свой путь изменить,

Снова «прохожим», ему дальше жить.

Взгляды случайные, голос чужой,

Этот «прохожий» похожий со мной?

Пару шагов и опять поворот,

Снова дорога куда-то зовёт,

Смотришь, попутчик чего-то отстал-

В судьбах у вас будет разный финал,

И вдаль опять продолжаешь свой путь,

Просто «прохожий» и ты не забудь.

Серия сообщений "поэзия":
Часть 1 - ПРОСТО Я -ТВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ....
Часть 2 - Омар Хайям
...
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Прохожие...
Часть 15 - Любовь
Часть 16 - Тебе
Часть 17 - Люблю
Часть 18 - Твои глаза
Часть 19 - Две половинки