Идеи для праздничного стола,чтобы вкусно и красиво угостить своих друзей и родных

1. Канапе со свеклой и сельдью:

Некоторые вкусные и простые в приготовлении закуски из свинины с овощами прекрасно разнообразит праздничный стол. Еще не пробовали это блюдо? Тогда обязательно приготовьте на ближайший праздник.

Ингредиенты:

1514 просмотров

КАК КРАСИВО НАРЕЗАТЬ ЯЙЦА! УКРАШЕНИЯ ТАРЕЛКИ! КАК КРАСИВО ОФОРМИТЬ СТОЛ!

Вкусная закуска с интересным названием. Очень легко готовится!

Яйца - отличная закуска, из них можно приготовить множество интересных застольных блюд. Фаршированные яйца и 26 вариантов начинки для них - запоминайте и пользуйтесь))

Чего греха таить. Все любят вкусненько поесть! Факт неоспоримый. К сожалению или нет - решать вам!

Вы, наверное, тоже иногда думаете чем себя удивить в кулинарном плане. Думаю, что это блюдо придется вам по вкусу!

Итак, свиные котлеты, но с сыром.

Приготовление:

Всем привет! Иногда так бывает, что наш ребенок плохо кушает. То аппетита нет, то приболел. Но нашего капризулю всё-таки можно накормить! Только проявить немного фантазии и умения. И не так уж много времени это займёт. Зато потраченное время наверняка окупится улыбкой и радостью нашего "Нехочуки". Да и нам самим было бы приятно на столе увидеть, например, прелестное сердечко,сделанное из...сосиски. Посмотрите, как забавно!  Из обычной сосиски можно сделать практически всё! И всяких зверушек, и машинку, экскаватор, и всяких гусеничек-бабочек! И совсем не сложно.  Вдохновляйтесь!

Ну разве не прелесть? 

Картофель с ветчиной

Действующие лица

   картофель = 10 шт.
    ветчина = 200 г
    твердый сыр = 200 г
    майонез = 2 ст. л.
    соль, перец

Готовим:

    Моем картофель, разрезаем на половинки и отвариваем до готовности, оставляем остывать.
    Нарезаем небольшими полосками ветчину, смешиваем в миске с тертым сыром и майонезом. Солим и перчим.
    С помощью ложки убираем часть картофеля из половинок, наполняем их получившейся смесью. Выкладываем на противень и запекаем 10-15 минут.

Помидоры с сыром

Продукты

    томаты = 5 шт.
    творожный сыр = 200 г
    зелень (укроп, петрушка) = 1 пучок

Готовим:

    Моем томаты, срезаем у них верхушки, вынимаем ложкой семена.
    В отдельной миске смешиваем травы и творожный сыр.
    Заполняем томаты сыром и закрываем верхушкой, как крышечкой.

Закуска «Нежность Дракона»
Ингредиенты:
 Форель слабосолёная 250 г,
 Сыр творожный с зеленью 1 баночка
 Зелень по вкусу 1 пучок

Читать далее…

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 150 г твердого сыра
● 220 г муки
● 120 г сливочного масла

Читать далее…

Ингредиенты на 30 штук:

Для профитролей:
- 150 г сливочного масла
- 200 мл воды
- 1/4 чайной ложки соли
- 4 яйца
- 120 г муки
Для начинки:
- 200 г малосольного или подкопченного лосося
- 200 г сливочного сыра
- 4-5 веточек укропа

Читать далее…

Ингредиенты для торта из блинов:

Тесто:

2 яйца
1,5 стакана молока
1 стакан муки
¼ стакана сахара
2ст.л. сливочного масла
½ ч.л. соли

Начинка:

Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми  изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол.

Необходимые продукты

Изюм = 1 горст.

Лук репчатый (небольшой) = 1 шт

Орехи грецкие = 1 горст.

Яблоко (кисло-сладкое, большое) = 1 шт

Апельсин = 1 шт

Филе куриное (предварительно отваренное) = 200 г

Кальмар (очищенный) = 1 шт

Сыр твердый = 200 г

Уксус для маринада

Майонез или сметана, или натуральный йогурт по вкусу

Соль, перец, по вкусу

Готовим:

Замаринуем лук, нарезанный соломкой, в уксусе, смешанном с водой (1:1) минут на 20. Отварить тушку кальмара в кипящей подсоленной воде, максимум 2 минуты, не больше, иначе будет жёстко. 

Для тарталеток сыр натрем на крупной тёрке. На разогретую сковородку (с антипригарным покрытием. Если без него, то смазанную растительным маслом, без запаха) насыпать ровным слоем немного сыра. Количество сыра зависит от того, какого размера Вы хотели бы тарталетку. Сыр поджарим с двух сторон. Но главное, не пересушить, секунд по 10 с каждой стороны, но это при том, сырный блинчик перевернулся горячим сразу надеваем на стакан и придаем форму тарталетки (просто приминая со всех сторон). 

Изюм ошпарим кипятком, и оставим минут на 10.Для салата нарежем предварительно отваренное куриное филе. Тушку кальмара нарежем кубиками.Добавим яблоко, очищенное и нарезанное кубиками.Апельсин очищенный (по возможности, очистить и от перегородок), нарежем кубиками. Лишний сок сольем. Добавим измельчённые грецкие орехи. Добавим распаренный изюм (его лучше обсушить).И маринованный лук, который лучше промоем в холодной воде.

Добавить соль, перец - по вкусу. Заправим соусом. Я люблю майонез, но можно использовать и сметану или натуральный йогурт.Салат выложим в тарталетки, клюковкой. С наступающим праздником, девочки!!

Впереди выходные и праздничные дни, можно махнуть и в Москву И возникает сразу вечный вопрос : «где нам остановится?!». На самом деле это очень важный вопрос. Ведь хочется, чтоб было и не очень дорого и в хороших условиях, чтоб был хороший сервис, уютные номера, а также отзывчивый и приветливый персонал, который в любую минуту готов предоставить нам все необходимые услуги. Я люблю новые гостиницы, они ещё не так пропитаны разнообразными человеческими запахами. 

Рекомендую вам отель «Альва Донна» Это мини отель на 30 номеров, находится недалеко от пруда «Белая дача» в Котельниках. Номера чистые, шикарный ресторан с великолепной кухней, бар, круглосуточная стойка регистрации, номера для некурящих, бесплатная парковка, бесплатный Wi-Fi на территории всей гостиницы, а также можно заказать трансфер до и из аэропорта, а также можно воспользоваться услугами прачечной и химчистки.Проживание детей не старше 6 лет совершенно бесплатное. Отличное соотношение небольшой цены и качества.

1.Творожный сыр с зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)

Читать далее…

6-8 больших шампиньонов (Портобелло)
    1 маленькая луковичка
    3 ст.л.+ 3 ст.л. тертого сыра Пармеджано (Пармезан)
    50 г сырокопченого бекона

Закуска мужская "Эй, ухнем!"

Описание: Все, что используется с большим успехом дорогими мужчинами в качестве закуски к горячительным напиткам, соединяем и красиво оформляем! Весьма аппетитно и просто!

Ингредиенты

• Филе рыбное (соленой, примерно) — 200-250 г
• Картофель (средний размер) — 4 шт
• Корнишоны (маринованные, зависит от размера) — 10-12 шт
• Лук зеленый
• Майонез (немного)

Сырные корзиночки

Ингредиенты:

• Сыр - 200 гр
• Крахмал - 1 ст. ложка
• Чеснок - 2-3 зубчика

Приготовление:

Для сырных корзинок, натереть сыр на мелкой тёрке, чеснок надавить на чеснокодавке ( по желанию, можно и без чеснока), смешать сыр, чеснок, крахмал. На разогретую сковороду, смазать растительным маслом, если с антипригарным покрытием можно и без масла, распределить сырную массу 2 полных столовых ложки по поверхности сковороды, и сразу, как масса схватится, снимать с огня и переворачивать на перевёрнутый стакан, или чашку, какую форма нужна. Для того, чтобы сырная корзинка не распрямилась, на стакане или чашке следует прихватить резинкой у основания стакана, до полного застывания сырной корзинки. Такие корзинки можно наполнять любыми салатами или закусками.

Это блюдо очень вкусное и к тому же низкокалорийное. Поэтому барышни, которые очень боятся испортить свою фигуру, могут забыть о предосторожностях. Ко всему прочему креветки богаты минеральными и питательными веществами, поэтому запеченные креветки в чесночном соусе обязательно следует внести в список блюд, которые вы готовите очень часто.