Рецепт НЕЖНЕЙШЕГО РУЛЕТА "БЕЛОСНЕЖКА" |
Ингредиенты
130г + 60г майонез (или сметана)
4 шт. яйца куриные
2 шт. сыр плавленый ("Дружба")
|
СПЕЦИИ, ДЕЛАЮЩИЕ НАС МОЛОЖЕ! |
Можно повернуть процесс старения вспять, просто употребляя правильные продукты, которые обеспечат энергией и позволят держать вес в норме. Каждый раз, когда мы добавляем к нашим привычным блюдам специи и пряности, их вкус меняется. На калорийности это не отражается, а на цвете и аромате – да.
|
Цитата сообщения tanuuusa
Бабочки из моркови! Учимся делать эту красоту!:) |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
28 КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ НА ВЕС ЗОЛОТА |
1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
|
Положительное влияние специй |
Положительное влияние специй
Имбирь - придаст Вам способность противостоять трудностям. Он активизирует умственную деятельность, улучшает память. Имбирь дает возможность находиться весь день в бодром состоянии, снимает усталость после физического и психического напряжения, стресса. Имбирь способствует развитию таких черт характера, как целеустремленность, смелость, решительность.
Куркума - развивает в человеке обстоятельность, трезвую оценку ситуации, спокойствие в решении проблем. При употреблении ее в пищу Ваша психика постепенно становится невосприимчивой к тем факторам повседневной жизни, которые раньше раздражали. Куркума дает силы для разработки и реализации долговременных планов, освобождает от суетливости, придает больше уверенности в себе.
Чили - поможет Вам избавиться от суеты, грубости, преждевременных решений. Смена вида деятельности не вызовет беспокойства. При общении появится ощущение взаимопонимания. Он способствует более личностному подходу к людям. Вы станете способны выполнять любую, даже самую непривлекательную работу.
Мускатный орех - развивает решительность в преодолении трудностей. Укрепляет волю человека. При решении какого-либо вопроса можно быстро мобилизовать все свои силы. От более быстрого и активного ритма жизни появится свободное время. Мускатный орех улучшает сосредоточенность на объекте вашего внимания.
|
Идеи для украшения блюд |
|
Креативная подача фруктов! |
|
Пуловер с ажурной спиной спицами |
|
Поделки из овощей в садик. По-моему, они все достойны первого места! |
|
ТОП-6 МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ |
|
В копилку полезностей о еде |
|
Сырные корзиночки |
Сырные корзиночки
Ингредиенты:
Приготовление:
Для сырных корзинок, натереть сыр на мелкой тёрке, чеснок надавить на чеснокодавке ( по желанию, можно и без чеснока), смешать сыр, чеснок, крахмал. На разогретую сковороду, смазать растительным маслом, если с антипригарным покрытием можно и без масла, распределить сырную массу 2 полных столовых ложки по поверхности сковороды, и сразу, как масса схватится, снимать с огня и переворачивать на перевёрнутый стакан, или чашку, какую форма нужна. Для того, чтобы сырная корзинка не распрямилась, на стакане или чашке следует прихватить резинкой у основания стакана, до полного застывания сырной корзинки. Такие корзинки можно наполнять любыми салатами или закусками.
|
Как оригинально подать сосиски - подборка идей |
Как оригинально подать сосиски - подборка идей
1.
2.
|
10 вариантов подачи нарезок |
|
5 специй, которые уничтожают бактерии и укрепляют иммунитет. |
Опытная хозяйка знает: сделать блюдо еще вкуснее и ароматнее можно при помощи приправ. Однако это еще не всë. Благодаря полезным свойствам некоторых растений их стоит употреблять в пищу понемногу, но регулярно. Даже щепотка простых приправ помогает укрепить иммунную систему, уменьшить воспаление клеток, очистить организм от шлаков и токсинов и даже похудеть.
|
Кухонные хитрости - много идей! |
Конечно, такие секреты каждой хозяйкой могут передаваться поколениями и храниться в тайне, но зачем?
Если на дно кастрюльки положить перевернутое блюдце или тряпочку, то яйца при варке никогда не лопнут. А если посолить воду и положить в нее треснутое яйцо, то могу заверить, что содержимое яичка не вытечет при варке.
|
СЫРНЫЕ ТАРЕЛОЧКИ ДЛЯ САЛАТА |
|
ЖАРЕННЫЙ СЫР |
|
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В ПАУТИНКЕ |
|
МЯСНОЙ РУЛЕТ С БРОККОЛИ И ГРИБАМИ |
Этот рулет немного трудоемкий в приготовлении, но результат стоит того. Брокколи за неимением или за нелюбовью можно заменить на какой-нибудь другой овощ - например, на цветную капусту или мелко нарубленный цуккини.
|
Хачапури с сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт |
Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро и с минимальным количеством затрат. Предлагаю именно такой вариант приготовления хачапури — недорогих и вкусных!
|
РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука — 500 грамм.
● Дрожжи — 20 грамм свежих дрожжей или половина пакетика сухих.
● Молоко или вода — 1 стакан.
● Сливочное масло или маргарин — 2 столовые ложки.
● Сахар — половину столовой ложки.
● Соль — половину чайной ложки.
● Сыр — 400 грамм.
● Ветчина или любая колбаса — 200 грам. Рулетики с ветчиной и сыром
● Одно яйцо, свежая зелень
|
В копилку полезностей о еде |
|
В копилку хозяюшкам |
|
Советы для кухни |
Чтобы легко вынуть семена из тыквы и кабачка, используйте специальную ложку для мороженого. Ее заостренный край легко избавит овощи от семечек. Также этой ложкой можно красиво оформить мелкорубленные салаты.
Если готовое блюдо оказалось неожиданно наваристым, можно легко удалить излишки жира с помощью пары кусочков льда и бумажного полотенца. Заверните лед в салфетку и проведите ею по поверхности блюда. Лед притягивает плавающий жир, как магнит, и тот застывает на салфетке.
Пищевая пленка тянется и рвется? Храните ее в холодильнике, как поступают все шеф-повара мира. Холодная пленка легка в обращении, меньше прилипает и не вызывает привычного раздражения.
|
Записки шеф-повара. 2 журнала по кулинарии |
|
Шпаргалка на кухню |
|
Хризантема из перца - просто и быстро! |
Хризантема из перца - просто и быстро!
|
Оригинальные пельмени в виде цветов |
Оригинальные пельмени в виде цветов
Начинка может быть любой как обычной пельменной, так и сладкой или овощной как на фото.
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Красивое оформление выпечки |
|